lilycracotte
Actif il y a 1 jour et 8 heures
lilycracotte a noté 4/5 la recette Pain aux flocons d’avoine et au miel, il y a 3 semaines et 4 jours
J’ai utilisé 2 sachets de levure de boulanger que j’ai fait chauffer à 37° avec l’eau, ensuite j’ai suivi la recette. Il aurait pu gonfler un peu plus mais sinon il est très bon!
-
lilycracotte a noté 5/5 la recette Spritz, il y a 1 mois et 3 semaines
Coco, amandes, noisettes et sans chocolat…spritz délicieux ! Merci pour la recette!
-
lilycracotte a noté 5/5 la recette Pain de mie complet, il y a 1 an
Merci lolotche… ta recette est topissime !
😋😉 - N
nemours28 a noté 5/5 la recette Quiche lorraine, il y a 1 an
Super ! J’ai mis des feuilles de brick à la place de la pâte, j’ai ajouté du gingembre dans l’appareil et j’ai fait cuire les lardons avec la crème (type carbonara) avant de les mélanger à l’appareil. Excellent !
-
Martine55 a noté 5/5 la recette Brioche Bouldouk, il y a 1 an
Merci Marie pour cette recette. Juste à attendre qu’elle refroidisse 😋
-
elle est superbe👍
-
Superbe 🤩
-
Merci, elle est vraiment super légère. On a adoré.
-
Très belle 👏🏻
- C
Très belle couleur dorée elle est superbe 😍
-
BRAVO belle réussite ! 😍
-
marjoriiie07 a noté 5/5 la recette Gâteau de savoie, il y a 2 ans et 10 mois
Impeccable pour faire mon gâteau
-
Sublime 😍
-
Merciiiii 😘
-
Bravo magnifique 😍
-
Topissime ! Bravo à vous!🤗👍😍
-
Bonjour qu avez vous mis d autre dans et sur votre gâteau svp
-
La crème Madame recette de la Tropezienne des fruits à gogo
Et le tour c’est une crème au beurre à la meringue suisse 🇨🇭
-
Juste magnifique
- M
Magnifique 😍 bravo 👏👏😉😋
-
Magnifique et bon anniversaire 🎂 de mariage 💒 ? Ou à la personne à qui est dédié ce beau gâteau ♥️♥️♥️
- R
Bonjour 🙂
Comment avez vous recouvert votre gâteau? Serait il possible de partager la recette ?
Votre gâteau est magnifique en tout cas 😍 -
Avec une crème au beurre suisse 🇨🇭
120 gr bl d’œuf
150 gr sucre
250 gr de beurreMettre les bl et le sucre et mélanger 5 minutes vitesse 3 à 50 deg
Je transfert tout dans la cuve de mon kenwood et fouettez min 10 minutes pour une meringue ferme et brillante
On incorpore le beurre très mou et morceau par morceau histoire que tout s’incorpore bien sa faible vitesse (2)
On remet le robot vitesse 6 et on fouette min 30 minutes pour avoir une crème au beurre ultra légère
Voilaaaaa
-
lilycracotte a noté 5/5 la recette Tarte au fromage blanc, il y a 2 ans et 10 mois
Topissime !
J’ai suivi certains commentaires et utilisé 1kg de fromage blanc, pas de maïzena mais un sachet de pudding à la vanille, 1cc de poudre de vanille, 5 œufs, sans raisins mais avec une pâte sablée.
En prime pour les gourmand(e)s une bonne tarte au sucre de Cookomix biensur ! 😋😂😉 -
lilycracotte a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 2 ans et 10 mois
Merci Dany pour ta recette réalisée en individuel pour le repas de Pâques et tout le monde a aimé!
Je ne pensais pas réussir aussi bien la pâte à choux.😅👍 -
lilycracotte a noté 5/5 la recette Lamala – Agneau de Pâques, il y a 2 ans et 10 mois
Merci pour la recette!
- F
fofile a noté 5/5 la recette Lamala – Agneau de Pâques, il y a 2 ans et 10 mois
On l’appelle Lamala dans le sud de l’Alsace et Lamele dans le sud ! Mais dans les 2 cas il se mange avec délectation !
J’ai doublé les doses ce qui m’a permis de réaliser 2 agneaux et 1 lapin (le moule lapin est moitié moins grand).
J’ai effectivement monté 5 blancs en neige. Le 6eme œuf a été incorporé entier avec les 5 autres jaunes pour que l’appareil avec la farine et maïzena soit plus détendu. Et donc plus facile à maîtriser avec l’ajout des blancs en neige.
J’ai réduit le sucre d’un tiers.
Un régal !-
Ils sont effectivement tout mimi…et j’ai envie de vous suivre pour doubler les quantités mais dans la recette il y a de la levure chimique. En avez-vous mis malgré le fait de monter les blancs en neige ? Si vous pouviez me répondre rapidement, je voudrai les faire demain, merciiiii !!
-
BRAVO vous les avez vraiment bien réussi. 😋😍👏
N’avez-vous pas eu de fuites en utilisant ces moules ?
J’ai les mêmes et cela m’est arrivé.
Du coup j’hésite à les refaire et à en racheter.- C
J’ai les mêmes moules également et pas de souci de fuites.
- C
Merci pour l’astuce de l’œuf entier, cela devrait être plus facile à mélanger
- L
Bonjour, comment faire, d’abord monter les blancs et puis incorporer les jaunes d’oeufs?
- F
Oui tout simplement
- L
Merci 🤗
-
lilycracotte a posé une question sur la recette Tarte au sucre, il y a 2 ans et 11 mois
Tarte au sucre
Suivi la recette en doublant les quantités et en rajoutant un jaune d’oeuf avec 2 c à soupe de crème fraîche. Un délice !-
Pour un petit déjeuner gourmand 😋🤩
-
houda_5 a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans et 11 mois
Hyper simple à réaliser. Bravo pour la recette.
Ça vient juste de sortir du four.. Ça donne envie. On verra ce soir le verdict avec mes invités.-
Il est magnifique !
-
Waouhhhh superbe dessin sur ce superbe pain 🥖👍🤩
-
Merci 😍😍
-
Magnifique
- T
Bonjour très beau pain votre cocotte elle fait combien de diamete
-
Bonsoir. Merci ☺️.. Il fait 20cm
- K
Magnifique…👍👍👍
- B
Quel beau dessin !!!! Quelle levure utilisez-vous ?
-
Merci ☺️.. Levure sèche active
- B
Merciiii
-
Magnifique ce pain cocotte
- C
Il est waooo !👏🏼👏🏼
-
Merci 😘
-
Il est magnifique 👍👌👏
-
Canonissime 🤩👌
-
Donc verdict… Si je n’avais pas dit qu’il était fait maison mes invités ne l’auraient même remarqués 😜
-
Vos grignes sont dingues 😉 et tellement réussies 👏
-
Merci 😜Je les ai fait avec ce couteau
-
Même avec un spécial boulange je n’y arrive pas 😌
-
Voici le résultat final 😜
-
La mie est superbe 😋🤩
- C
Magnifique !!! Quelle est la recette svp? Et l’avez vous couvert lors de la cuisson ? Merci
-
Bonjour, c’est la recette pain cocotte. Oui je l’ai couverts ☺️
- T
Bonjour merci pour votre réponse la levure vous la trouvez ou merci
-
Dans les magasins turcs ou boucherie halal. Vous pouvez la trouver également dans certaines grandes surfaces ou sur Amazone
- C
Merci; belle journée et bravo
-
Magnifique 😍
-
Waw sa donne envie 🤤
-
Il est topissime ! 👏👏👏 à vous!
Les grignes sont super bien, ça fait vraiment un beau pain digne d’une grande boulangère ! 😍-
Je suis flattée ☺️.. Merci beaucoup
- N
Bravo…..
- C
Bonjour
Votre cocotte fait combien de litres?-
Bonjour, je ne sais pas du tout.. Je dirais 3 4 l !
- C
D’accord merci 🙏
-
Elle est comme ça 🙄
- J
Je n’ai pas de cocotte en fonte et je vois que vous utilisez un plat avec un couvercle en verre…vous avez mis dans le four ? Ça ne se casse pas ?
- P
Bonsoir,
Je me permets ce post car j’ai une question pour vous.
Après la pousse d1h30, vous sortez la pâte du récipient dans laquelle vous l’aviez mise, dégonfle t’elle alors? Car pour ma part j’ai sorti la pâte du récipient pour en faire une boule et la mettre dans la cocotte et celle ci a perdu toute son épaisseur.
Merci pour votre réponse qui ne pourra que m’aider.
En tout cas, superbe votre réalisation.-
Bonjour,
Pour la préparation il faut la dégazer et puis former votre boule, réaliser votre déco et puis vous pouvez la glisser dans la cocotte
Merci ☺️☺️
-
Bonsoir, ma pâte est tellement collante après la pousse que je n’arrive pas à la travailler. Elle est comment chez vous?
-
Bonjour… Pour ma part elle était bien.. rajoutez un peu de farine ?!
-
Bravo 👍
-
Merci ☺️
- F
Bonsoir, comment avez-vous fait le dessin ? J’ai bien vu le couteau mais il y a une technique ou quelque chose pour faire la même pratique
-
Bonjour, vous mettez le couteau au milieu et après vous faites un demi-cercle vers l’extérieur et vous, répétez les étapes plusieurs fois 😉
-
Oh qu’il est beau! 😻
-
Merci 😊
-
Il donne envie 🤤
- 1
Il est magnifique 👍 🤩
-
C’est sûr qu’il a l’air très bon en plus d’être très beau!!!👅😋😍🤩 j’veux bien une ch’tite part si vous plait m’dame 🙏🙏🙏 heu uuu même une très grosse 😇😛
🙏❤️🌻 -
Sublime 🌹
-
Oh !!! Un grand Whouah !!!!
-
Une réussite! Aussi beau que bon, c’est sûre! BRAVO à vous 😋👏
-
Bonjour qu avez vous rajoutez sur le dessus ? Et quel recette merci ☺️
-
Bonjour , c’est de la chantilly 😊
-
Merci
-
mathilde_rnc a noté 5/5 la recette Roulé au nutella, il y a 3 ans et 7 mois
Fait pour l’anniversaire de ma fille. Un régal.
- 1
Adorable !! 👏😋
-
Oh c’est mignon ☺️
-
Mignon tout plein. Très doux . Bravo et bon anniversaire à votre fille. 🌺☺️
-
Le petit train du bonheur ♥️
-
Une bonne idée…vraiment trop chou! 👍👏
-
Oh que c’est joli 🥰
- G
Oh, c’est vraiment trop mimi
- V
Trop beau….
-
J’adore ☺️🥳
-
Que c’est mignon et quel travail une réussite ♥️
- M
mag13990 a noté 5/5 la recette Choux à la crème, il y a 3 ans et 8 mois
Réalisé pour la communion de ma fille, je voulais absolument faire sa pièce montée !
Trop contente, pas parfait mais ils sont excellents !
J’ai ajouté un peu de chantilly à la crème pour plus d’onctuosité-
Quel beau travail bravo
- D
Elle donne envie. Super jolie
-
Sublime 👏👏👏
-
Oh la la ! Magnifique 🤩 ! Quel travail … Félicitations 💖
- M
Merci ☺️
- P
Superbe!Félicitations !Ta fille doit être contente!😉
- M
Oh ouiii 😊 et tellement contente de l’avoir fait soi-même !!
- K
Magnifique
-
C’est splendide, BRAVO 👏
-
Magnifique mag13990, vous pouvez être fière de vous. Elle est superbe. Quel travail.
J espère que vos invités ont apprécié 👏- M
Merci beaucoup c’est très gentil ☺️ les invités se sont régalés tout a été mangé 😅
- G
Superbe 🤩 ça donne envie
- G
Bravo,c’est magnifique 🤩🤩🤩
-
Bravo 👏👍
- G
Très réussie, félicitations
- M
Merci
-
Digne d un pro félicitations
-
Bravoooo on dirait du vrai professionnel
-
Bravo c’est très réussi et ça a l’air très bon 👏😊
-
Que dire à part BRAVO !!!!!!!
- M
Merci ☺️
- J
Magnifique
Un vrai talent que j envie 😂👏 vraiment Bravo -
C’est splendide ! Bravo 👏🏻👏🏻👏🏻
-
Quel boulot, vous pouvez être fière de vous 🤗. Bonne dégustation !
- M
Merci beaucoup 😊
-
Bravo maman, quelle fierté ! 💪🏻👍🏻🤩🤩🤩🤤
- M
Oh que oui 😅 merci beaucoup 😊
-
Magnifique très reussie
-
Il manque un symbole 👏 alors BRAVO, elle est superbe votre pièce montée ! Une belle réussite ! 👍😉
- M
Merci c’est très gentil 😊
-
Très réussie 👌
-
Je suis déçue tu n as pas fait les dragées 🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪. Magnifique travail🥰🥰🥰🥰🥰
- P
Très jolie, je pense aussi me lancer pour fêter les 1 an de mon fils, avez vous des conseils à me donner?
C’est une première pour moi-
Moi j ai un conseil ´´´´ nous inviter 😂😂😂😂
- M
Franchement c’est plus facile que ça en a l’air ! Bien lire la recette, et les garnir la veille au soir si le repas est le midi pour avoir des choux souples, concernant la nougatine à conserver Hors du frigo ! Joyeux anniversaire à votre fils
-
Wouaaahhhhhh !!!!!!!! 👏👏👏👏👏👏👏😍😍😍🤩🤩🤩🤩 magnifique!!!!! Bravo
Elle est superbe!!!- M
Merci ☺️
-
Bonjour comment avez-vous fait le caramel svp
- M
Bonjour, désolé pour le retard je n’avais pas vu votre message…. J’ai fais un caramel à sec. Juste du sucre dans une casserole ( plus simple) et ne surtout pas remuer, lorsque ça commence à fondre secouer un peu la casserole et couper lorsque le caramel est ambré car il va continuer à cuire
Bonne soirée
- M
Vous avez tout fait la veille ? Les choux et la crème ? J’aurais eu tendance à penser qu’ils seraient trop mous en les faisant à l’avance.
- M
Bonjour les choux peuvent être fait à l’avance, moi je les ai fais 4 jours avant stocké dans un sac . Garnis la veille et montage le matin
- T
Bonjour ma crème pâtissière est liquide j ai pourtant suivi la.recette ?
- M
Bonjour Il faut rajouter du temps si elle est beaucoup liquide et surtout ne pas mettre le bouchon. Attention en refroidissant elle va s’épaissir bonne soirée
- N
Bonjour,
Elle est magnifique!!
Je dois réaliser la pièce montée du baptême de mon fils dans 1 mois, pouvez vous me dire où vous vous êtes procurer la structure pour monter vos choux?
Merci de votre réponse 😁- M
Bonjour
Je l’avais trouvé sur Amazon
- K
Bonjour avec lz recette vs avez fait combien de choux ? Merci 😉
- M
Je me souviens plus combien exactement mais j’avais fais 4 fois la recette pour avoir 3 choux par personne et il m’en ai resté quelques uns. Donc je dirais une petite vingtaine de choux en petits formats
- K
Merci
-
Superbe car fait avec amour c est les meilleurs gâteaux au monde ❤️💋
- A
Magnifique pièce montée!!! Pouvez vous me dire où avez -vous trouvez le grand plat en dessous de votre structure? Merciii 😁
- M
Bonjour,
La structure à Amazon et le plat est un grand plateau recouvert d’aluminium 😉
- V
Juste magnifique
- M
Oh merci c’est gentil !! ☺️
-
Super j’aimerais la faire pour le baptême de mon fils mai peut-on la faire la veille svp
- M
Oui bien sûr
-
Merci de votre retour vous les avez garni aussi
- A
Bonjour personnellement je les ai garnis le jour même de l’occasion sinon ils deviennent trop mou
-
Félicitations c’est superbe
-
Magnifique 👏👏👏
- P
Bravo!
-
Magnifique incroyablement belle
- L
Bravo le résultat est digne d’un pro 👍👏
- M
Merci 🙏
- S
Incroyable
-
Magnifique
- L
Magnifique
-
Nanaislem a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans
Pour une première j’suis très fière et hyper satisfaite du résultat 👅👅👅👅
-
Bravo très beau
-
Waouh, vraiment super joli 🤩🎉
-
Wahou super jolie
-
Merciii c’est super gentil de votre part ☺️☺️ c’était long mais bon j’suis satisfaite de ce que sa a donné
-
MashaAllah magnifique 😍
-
Oh vraiment magnifique ! Bien décoré, digne d une vraie pâtissière, vous pouvez être fière de vous. BRAVO
-
Merci super gentil de vos parts
- N
nadiou13 a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 4 ans et 2 mois
Au top !!!!!👍👍👍 Je ne me suis jamais aventuré dans la réalisation des macarons de peur de pas les réussir et la du premier coup c’est parfait 🥰🥰🥰🥰
- V
Ils sont parfaits 🤩 , tout est réussi, la couleur, la forme, la collerette…👏🏼👏🏼
- N
Merci beaucoup 🥰
- M
Bravo bravo, je n’ai pas encore essayer de peur de les rater,les vôtres sont magnifiques 👏👏👏
- N
Merci beaucoup 🥰, j’avoue moi aussi j’avais cette crainte mais franchement. Il faut tester ça vaut le détour 😋😋😋😉
-
J’ai pas de mot ils sont waouuuu, moi je n’ose pas me lancer
- N
Merci beaucoup 🥰 c’est Long j’avoue mais comme je dis il faut essayer ça vaut le coup qd tu les réussi
- S
Oh la chance ! Ils sont magnifiques. Perso toujours peur de les faire. Et oui des macarons me font très peur 😱 lol! Je les aurais un jour , je les aurais !! 🤣
- N
Mdrrrrr 🤣🤣🤣Merci beaucoup 🥰 moi aussi c’était ma crainte mais ça vaut le coup
-
Un seul mot : PARFAIT ! Bravo 👏👍
- N
Merci beaucoup 🥰
-
Ils sont magnifiques, soyez très fière de vous, bravo 🤗
- N
Merci beaucoup 🥰
- S
ils sont super beaux ! bravo
- N
Merci ❤️
-
lilycracotte a posé une question sur la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 4 ans et 3 mois
Délicieux ce crémeux pommes spéculoos!😋👍
Elle est magnifique… mais je trouve que vous vivez dangereusement : attendez-vous à un déluge de « ce n’est plus une quiche lorraine », « on met pas de gingembre », bla-bla-bla !!
On s’en fiche : elle est suiperbe et l’important est qu’elle soit bonne et SURTOUT que vous vous soyez régalée !
En tout cas, la prochaine fois que je ferai une quiche lorraine, j’essaiera des feuilles de brick à la place de la traditionnelle pâte !!
Tellement vrai 😅 et oui effectivement la quiche est superbe 😻
Hey hey effectivement mais les épices font rarement partie des recettes initiales, ce sont souvent des adaptations de chacun !!! Désolée pour les Lorrains alors ! 😊😊
Quelle belle idée !
Elle est très belle votre quiche, c’est une bonne idée les feuilles de brick et le gingembre… alors là c’est original ! Parole d’une vraie » Lorraine » 👏😉😂
Merci pour votre ouverture d’esprit 😊😊😊
Comme dit plus haut, je trouve que les épices telles que le gingembre font rarement partie des anciennes recettes mais donnent vraiment un goût de différent ! 😉
J’aime aussi sans le gingembre !
Merci pour l’inspiration, il me restait justement quelques feuilles de brick ☺️
Superbe 👍 combien de feuilles de brick avez-vous mis ?
J’ai mis 5 feuilles, pas eu besoin de les imbiber de beurre fondu mais certains le font qd même donc à vous de décider !
Trop mimi
Très bonne idée. Merci pour le partage. Elle est magnifique et fait très envie😋😋😋