• Simple, rapide et efficaces. Servi a la marcocaine avec du thé a la menthe, du beurre et du miel, confiture de fraise maison et confiture d’abricot maison excellent !

    Baghrir – Crêpes mille trous Thermomix par Linny
    J'aime9
  • Excellent recette c’était très bon. J’ai juste modifiée quelques trucs. J’ai mis que 300gr de poulet, 15 gr de coriandre, 15 gr de pâte de curry rouge, nuoc man jai mis une demi cuillère à soupe, j’ai rajouté du poivre et du gimgembre en poudre et j’ai remplacer le lait de coco par de la crème légère liquide. Jai pas mis de poivron et jai mis un demi oignons au début avec l’ail. Javais pas de farine à levure donc jai mis 1 c a d de farine et un peu de levure chimique. Jai aussi rajouter un peu d’huile de sésame dans la pâte.
    A la sortie du four j’ai trempé les boulettes dans la sauce soja sucrée et jai décoré avec des graines de sésames

    Boulettes de poulet Thaï Thermomix par Linny
    J'aimeLove6
  • Bonne recette. J’ai décidé de les faire en rolls et jai mis 200gr d’amandes et 100gr d’arachide . Et jai doublé les quantité du sirop. J’ai aussi ajouté un pince de sel dans la farce et de la fleur d’oranger dans le sirop. J’ai cuit jusqu’à ce que les baklawa soient doré

    Baklawa Thermomix par Linny
    MerciWowJ'aimeMiam10
    • Amiraksiaa a répondu il y a 2 mois

      Bonjour quelles sont les étapes à suivre pour les faire en rolls merci

      • Linny a répondu il y a 2 mois

        Bonjour il suffit de badigeonner les feuilles de beurre. De superposer 2 feuilles. Mettre 2 baguettes chinoises sur le bord court de la feuille filo en les laissant dépasser de chaque coté et de replier un tout petit peu du bord court de la feuille sur les baguettes. Déposer la farce en boudin le long des baguettes et rouler rouler rouler. Une fois le boudin fait, il faut légèrement le froisser en le resserrant de chaque côté comme pour le rétrécir puis de le poser dans le plats et d’enlever les baguettes de chaque côté

      • Amiraksiaa a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        D’accord je vais essayer merci à vous pour les infos

  • Excellent recette. J’ai mis 1 seule cuillère de miel, jai mis un peu moins d’eau et jai remplacer la fêta par 50 gr de vache qui rit et 50gr de buche de chèvre. J’étais pas convaincue par le miel et finalement ça donne un bon petit goût. Un régal !

    Velouté de brocoli et feta Thermomix par Linny
    J'aimeMerci5
  • Recette velouté a souhait. J’avais un reste de choux vert je ne savais pas quoi en faire et cette recette est tombé à pic. J’ai mis moins d’eau et j’ai fait une purée. A la place du ma crème fraîche j’ai mis de fromage frais

  • Bonjour
    Peut on la faire avec du lait 1/2 écrémé ?
    Merci d avance

    • Linny a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjour oui j’ai utilisé du lait 1/2 écrémé la 1er fois et ça a fonctionner nickel

    • kate81 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Merci 😋

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