• R

    robertsenior a posé une question sur la recette Pain pita, il y a 1 an et 4 mois

    Bonjour à vous
    Peut-on les faire cuire à la poêle ?

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour, oui vous pouvez 🙂

    • L
      LoHuE a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Avez-vous testé la cuisson à la poêle ?
      Merci.

  • L

    LoHuE a posé une question sur la recette Pain pita, il y a 1 mois et 2 semaines

    Bonjour,

    J’ai mangé des mini pains pita chez des amis pour l’apéritif. Ils ont été cuits à la poêle.
    Je pensais faire des patons de +/-30g comme quand je prépare des mauricettes.
    Avez-vous tenté la cuisson à la poêle?

    Merci.

  • L

    LoHuE a attribué 4/5 à la recette Canelés, il y a 4 mois et 1 semaine

    51 mini cannelés un peu palots mais quand même croustillants et très bons 😉
    20 mn à 220 et 30 mn à 180.
    La prochaine fois je commencerai par 240.

    Canelés Thermomix par LoHuE
    J'aime1
  • L

    LoHuE a attribué 5/5 à la recette Cake salé jambon fromage et olives, il y a 4 mois et 1 semaine

    Très bon. A refaire.

    Fait avec des allumettes de jambon, 20g de vin blanc (au lieu de 40) et 80g de lait (au lieu de 60) et sans gruyère car on l’a oublié (je viens juste de m’en apercevoir lol). Aucun regret car il est très bon sans. Le pire c’est que ma fille me dit: ça « manque » de fromage. Ce à quoi je lui réponds : ben écoute dans celui-ci il n’y en a pas… 🤪

    Cake salé jambon fromage et olives Thermomix par LoHuE
    J'aimeMerci2
  • M

    Maycoiff a posé une question sur la recette Sorbet Piña Colada, il y a 4 mois et 1 semaine

    Bonjour, peut on utilisé de l’ananas en boite ?

    • SCSC a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour, je pense que oui ajuster le sucre du au fait du sirop contenu sous cette forme (pour conserver justement le fruit)

    • M
      Maycoiff a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Merci

    • L
      LoHuE a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      A mon avis il faut bien égoutter avant aussi.

    • M
      Maycoiff a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      OK merci, mais c’est bon j’ai trouvé un à ans frais

  • H

    hadam a attribué 5/5 à la recette Fondant Baulois, il y a 5 mois et 1 semaine

    Très Bonn.fait avec 80 gramme de sucre et avec du beurre non salé .dommage , je pense kil aurait été meilleur avec du beurre salé.la recette donne un tous petit gâteau tous plat .

    Fondant Baulois Thermomix par hadam
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    • L
      LoHuE a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Quel était le diamètre de votre moule?

  • L

    LoHuE a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 5 mois et 2 semaines

    20 délicieux cookies avec 100g de sucre au lieu de 150 😉 !!!
    A refaire sans aucune hésitation 🤗

    Cookies américains Thermomix par LoHuE
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  • T

    titi8783 a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 5 mois et 3 semaines

    Excellente recette ! Excellents cookies 🍪 !
    J’ai doublé les doses, j’en ai fait une quarantaine bien gros au pépites de chocolat 🍫 et amandes concassées !

    Cookies américains Thermomix par titi8783
    Cookies américains Thermomix par titi8783
    Cookies américains Thermomix par titi8783
    MiamLoveJ'aime3
    • L
      LoHuE a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Bonsoir,
      Vous avez doublé les doses en une fois dans le Thermomix? Il n’a pas peiné?

      • T
        titi8783 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Si effectivement le thermomix a eue du mal à la fin et j’ai fignolé le mélange à la main , mais rien de bien compliqué…
        J’ai doublé les doses au fur et à mesure de la recette …
        😊

  • L

    LoHuE a posé une question sur la recette Nutella, il y a 6 mois

    Bonjour,
    Les chocolats noir et praliné utilisés sont des chocolats pâtissiers?
    Merci.

    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 6 mois

      Bonjour non pas spécialement

    • L
      LoHuE a répondu il y a 6 mois

      Merci.

  • Aline la praline a attribué 5/5 à la recette Beurre de pomme, il y a 12 mois

    Un délice cette recette est une grande découverte pour nous ! Idéal en accompagnement avec des gaufres 😋 et cela remplace aisément la pâte à tartiner 👍

    Beurre de pomme Thermomix par Aline la praline
    MerciJ'aimeLove14
    • L
      LoHuE a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonsoir,
      Avec les quantités de la recettes ont fait deux pots à confitures standards?
      Merci d’avance.

  • N

    nieceouille a posé une question sur la recette Îles flottantes, il y a 10 mois

    Bonjour.
    Je viens d’essayer la recette avec le monsieur cuisine mais impossible de faire monter les blancs.
    Quelqu’un aurait-il une astuce ?
    Merci

    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 10 mois

      Monter les blancs avec un fouet électrique 😊
      L’utilisation du robot dans cette recette est intéressante surtout pour la crème. Ça fait gagner du temps et c réussit à chaque fois. 😉

      • N
        nieceouille a répondu il y a 10 mois

        Merci pour la réponse. J’essaierai la prochaine fois car la j’ai jeté les blancs. Je fais la crème anglaise en accompagnement avec le gâteau chocolat courgette.

    • Illustration du profil de Claire
      Claire a répondu il y a 10 mois

      Ce sera délicieux 😋

    • L
      LoHuE a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Le bol n’était peut-être pas suffisamment propre et sec?

      • L
        LoHuE a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Mieux vaut commencer par les blancs.

    • C
      ChrisG a répondu il y a 9 mois

      Même problème avec monsieur cuisine+ et j’ai fait plusieurs tentatives

    • cindy_94 a répondu il y a 7 mois

      Bonjour ! Sa date un peu mais sa peut toujours servir:Ici je fais d’abord monter les blanc vitesse 4 et ensuite je les fait cuire à 70° vitesse 3 et nickel 🙂 j’ai le mr cuisine connect

  • Laetitia0084 a posé une question sur la recette Noisettins, il y a 9 mois et 3 semaines

    J’ai suivi la recette à la lettre au détail près que j’ai tout divisé par 2 faute d’avoir assez de beurre… j’ai pas compris pourquoi mes biscuits se sont aplatis ! Mais ils sont très bons !

    Noisettins Thermomix par Laetitia0084
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    • Illustration du profil de Isa1981
      Isa1981 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Oui c’est bizarre! La pâte était liquide apparemment 🤔

    • L
      LoHuE a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Quel taux de matière grasse dans le beurre?

      • Laetitia0084 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

        82% de matières grasses. Comprend pas… je testerais à nouveau…

  • goiguette a attribué 5/5 à la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 10 mois

    Une tuerie! Fait avec le MCC, sans cacao amer et 100g de sucre au lieu de 130g.

    J'aime1
    • L
      LoHuE a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      C’est quoi le MCC?

    • goiguette a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Monsieur Cuisine Connect

  • L

    LoHuE a posé une question sur la recette Niflettes, il y a 9 mois et 3 semaines

    Bonjour,
    Combien de niflettes fait-on avec ces proportions?
    Merci.

    • viviedu53 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour j’en ai fait une trentaine, avec mon emporte pièces qui faisait 5 cm

    • L
      LoHuE a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Avec le même temps de cuisson? Pâte feuilletée du commerce ou maison?

  • Illustration du profil de Nelly41

    Nelly41 a attribué 5/5 à la recette Beurre de pomme, il y a 10 mois

    Délicieux 😋

    Beurre de pomme Thermomix par Nelly41
    MerciJ'aime4
    • L
      LoHuE a répondu il y a 10 mois

      Bonjour,
      Combien de pots comme ceux-ci fait-on avec la recette s’il vous plaît ?
      Merci.

    • Illustration du profil de Nelly41
      Nelly41 a répondu il y a 10 mois

      Équivalent de 2 pots à confiture mais pas plein ras les bords

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