• maeva_26 a attribué 5/5 à la recette Cordon bleu, il y a 3 semaines et 2 jours

    Trop bon 😋 mis une tranche de jambon entre deux tranches de fromage . Fait avec un emporté pièce et un pressoir trempé dans de l’eau chaude pas si compliqué que ça mais ça prend du temps ! Cuit a la poêle .

    Cordon bleu Thermomix par maeva_26
    Cordon bleu Thermomix par maeva_26
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  • maeva_26 a attribué 5/5 à la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 3 semaines et 2 jours

    Trop bon, mascarpone a la place de la crème fraiche,du persil et des crevettes en plus 😋

    Risotto champignons et courgettes Thermomix par maeva_26
    Risotto champignons et courgettes Thermomix par maeva_26
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  • maeva_26 a attribué 5/5 à la recette Pain de mie, il y a 4 semaines

    Super bon et facile , pas de moule a pain de mie, j ai mis dans un moule à cake avec un poids dessus, comme dis dans la recette, mais la pâte a trop levée et a fait tomber le plat du coup j’ ai récupéré ce qui est sorti pour faire un petit pain de mie 😋

    Pain de mie Thermomix par maeva_26
    Pain de mie Thermomix par maeva_26
    Pain de mie Thermomix par maeva_26
    Pain de mie Thermomix par maeva_26
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  • maeva_26 a attribué 5/5 à la recette Gratin aux deux saumons, il y a 1 mois

    Super bon 😋😋 recette suivie avec un peu plus de cuisson pour les pomme de terre 10min en plus .

    Gratin aux deux saumons Thermomix par maeva_26
    Gratin aux deux saumons Thermomix par maeva_26
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  • maeva_26 a attribué 3/5 à la recette ​Crème aux spéculoos, il y a 1 mois

    J’ai suivi la recette, j’ai oublié de diminuer la quantité de maïzena selon les astuces proposés du coup consistance un peu compact voir farineuse mais ça reste bon

    ​Crème aux spéculoos Thermomix par maeva_26
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  • maeva_26 a posé une question sur la recette Lait de coco, il y a 1 mois et 1 semaine

    Bonjour , mettez vous votre lait de coco au frigo car le mien a figé au frais si je le sors et le remet plusieurs fois ça ne change rien ? Merci

    • Illustration du profil de Anthras
      Anthras a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui je le met au frigo. Ca fait 2 phase avec un peu de gras en haut. Par contre ça ne fige pas complètement, je pense que vous n’avez peut être pas assez filtrer.

    • maeva_26 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      J’ai fais avec un sac a lait végétal

  • maeva_26 a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 1 mois et 2 semaines

    Un pur délice 😋, j’ai mis 7g de levure de boulanger déshydratée et des amandes effilées sur le dessus et niveau cuisson j’ ai mis plus longtemps. Après essai de plusieurs recettes c’est la seule que que j’ ai vraiment réussie!

    Brioche Buchty Thermomix par maeva_26
    Brioche Buchty Thermomix par maeva_26
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  • maeva_26 a attribué 5/5 à la recette Pancakes à la banane, il y a 4 mois et 2 semaines

    Parfait pour le petit déjeuner 👌 avec un petit peu de miel dessus 😋 recette suivie sans faire lever la pâte

    Pancakes à la banane Thermomix par maeva_26
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  • Illustration du profil de catoche33

    catoche33 a attribué 5/5 à la recette Bûche glacée mangue et framboise, il y a 5 mois et 2 semaines

    Faite pour Noël 🎄et vraiment très bonne et rafraîchissante 😉
    Fait sur un craquant au praline

    Bûche glacée mangue et framboise Thermomix par catoche33
    Bûche glacée mangue et framboise Thermomix par catoche33
    Bûche glacée mangue et framboise Thermomix par catoche33
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    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Très jolie

    • Illustration du profil de catoche33
      catoche33 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Merci

    • A
      annie7256 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Avez-vous la recette du craquant au praline
      Merci

      • Illustration du profil de catoche33
        catoche33 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Croustillant praliné

        Ingredients

        70 gramme(s) de chocolat au lait

        100 gramme(s) de crêpes dentelles

        200 gramme(s) de chocolat Pralinoise

        3 étapes

        1

        Casser en morceaux le chocolat au lait et la pralinoise puis faite fondre le tout au bain-marie.

        2

        Dans un cul de poule, émietter les crêpes dentelles à l’aide de vos doigts, puis ajouter le chocolat fondu. Bien mélanger.

        3

        Étaler uniformément à l’aide de la petite spatule coudée la préparation dans le moule carrée et réserver pendant 30 minutes au congélateur.
        Démouler. Réserver au frais.

      • Illustration du profil de catoche33
        catoche33 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        La voici

    • A
      annie7256 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup

    • A
      annie7256 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour Catoche33
      J’ai encore des questions pour le croustillant (désolé) mais j’ai fait mes sorbets et meringues, il me reste le croustillant
      Puis je le congeler en le posant sur la buche?
      Et ma question suivante: il ne sera pas trop dur?
      Merci pour votre aide🙏

      • Illustration du profil de catoche33
        catoche33 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonjour
        Moi g fait mon croustillant et mit sur bûche et hop au congel.
        Sy je refait je pense le garder à part car un peu dur pour le couper.

    • A
      annie7256 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Ah oui c’est bien ce que j’avais vu pour d’autres recettes
      Merci je vais le faire a part
      Bon réveillon 🎆

      • Illustration du profil de catoche33
        catoche33 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        A vous aussi bon réveillon
        Nous c resto 👍

    • maeva_26 a répondu il y a 5 mois

      Avez vous mis qqc entre le moule et la bûche je viens de l acheter et je me demande si le démoulage est facile

    • Illustration du profil de catoche33
      catoche33 a répondu il y a 5 mois

      Non g installer le tapi relief puis mit ma préparation et démoulage nikel.
      Aucun souci

  • maeva_26 a attribué 5/5 à la recette Paupiettes de veau aux champignons, il y a 5 mois

    Trop bon mais un peu trop salé du au fond de veau acheté dans le commerce

  • Illustration du profil de Marie 84

    Marie 84 a attribué 5/5 à la recette Brioche vaporeuse, il y a 1 an et 3 mois

    Une photo de la brioche tranchée !
    J’ai remplacé le lait ribot , par du lait entier !

    Brioche vaporeuse Thermomix par Marie 84
    J'aimeMiamLove27
    • K
      katoukat a répondu il y a 1 an et 3 mois

      C quoi du lait ribot 🤔🤔🤔

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 1 an et 3 mois

        C’est un lait fermenté , on le trouve en grande surface !
        J’ai réalisé la recette avec du lait entier !

    • K
      katoukat a répondu il y a 1 an et 3 mois

      D’accord merci et encore belle brioche

    • maeva_26 a répondu il y a 5 mois

      Comment faire pour vérifier la cuisson de l intérieur de la brioche?

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 5 mois

        J’utilise une éguille à tricoter ou un couteau !

    • maeva_26 a répondu il y a 5 mois

      Comme un gâteau alors! Merci !

    • maeva_26 a répondu il y a 5 mois

      Je crois bien que c est un échec pour moi ma pate est trop collante et pas assez pâteuse et elle ne lève pas 😪 levure sèche lait de écrémé et farine t55 je crois que mes produits ne sont pas assez bien !

      • Illustration du profil de Marie 84
        Marie 84 a répondu il y a 5 mois

        La faire lever une première fois , la dégazer et la mettre au frigo , au froid la pâte va durcir et vous pourrez la façonner sans problème !
        J’utilise toujours de la levure de boulanger fraîche, on obtient toujours des belles brioches , pour la farine j’ utilise toujours la T 45 et le lait 1/2 écrémé convient pour la recette.

  • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳

    Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a attribué 5/5 à la recette Roulé à la tomate, saumon et fromage, il y a 6 mois

    Super sympa pour l’apéro ! 🍾🎉🎄

    Roulé à la tomate, saumon et fromage Thermomix par Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
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    • D
      Dany33 a répondu il y a 6 mois

      Tres joli !

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 6 mois

        Merci 👍

    • maeva_26 a répondu il y a 5 mois

      Il se coupe facilement ou vous l aviez congelé ?

      • Illustration du profil de Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳
        Aurélie ♡ 👩🏽‍🍳 a répondu il y a 5 mois

        Non pas congelé et se coupe sans problème

  • maeva_26 a attribué 3/5 à la recette Galettes de pommes de terre au four, il y a 5 mois et 1 semaine

  • maeva_26 a attribué 4/5 à la recette Saumon sur purée de brocolis, il y a 5 mois et 1 semaine

    Bonne recette rapide et facile a faire

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