• Bonjour,
    Ou trouver des pistaches emondées ?
    Je n’ai pas trouver dans mon leclerc.
    En magasin bio ?

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    • Minou a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      J’en ai vu sur Amazon, je viens de rajouter un lien sur la recette 😉

      • cmoitally a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Ok super, merci !
        J’avais vu sur internet mais je voulais voir avant en magasin, j’irais faire un tour pour voir, si je trouve pas je prendrais sur internet. Merci 😀

      • Dany33 a répondu il y a 10 mois

        Facile à faire faire bouillir de l’eau mettre les pistaches dedans hors du feu pendant 1 mn la peau s’en va toute seule en les frottant dans les mains ! En plus c’est moins cher système D 😉

      • Francesca a répondu il y a 7 mois

        Je retiens ce ‘truc’ malin, j’essaierai la prochaine fois au lieu de les frotter dans un torchon. 🙂

      • Dany33 a répondu il y a 7 mois

        Quand on voit le prix des pistaches émondées ça vaut la peine de le faire ! Et ce n’est pas compliqué !

    • Ciissous a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Chez grand frais il y en a

      • cmoitally a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Merci mais c’est trop loin de chez moi

    • Dany33 a répondu il y a 10 mois

      Facile à faire faire bouillir de l’eau mettre les pistaches dedans hors du feu pendant 1 mn le peau s’en va toute seule en les frottant dans les mains !

      • I.Sit a répondu il y a 10 mois

        Merci du truc, je n’ai pas osé les mouiller… alors je les ai torréfiées et ensuite frottées dans les mains mais toutes les peaux ne sont pas parties … résultat : c’est bon mais la couleur est plutôt brune (moins engageant pour les crèmes)… j’essaierai la prochaine fois avec l’eau bouillante et plus d’huile pour avoir une pâte plus lisse.

      • Dany33 a répondu il y a 10 mois

        1 mn dans l’eau bouillante et surtout hors du feu je fais tjs comme ça et ça marche 😉

    • lilou37 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour Moi j’en ai trouvé dans un Franprix.

    • balinette a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Bonjour je rince mes pistaches salées (d’apéro) puis je fais ma pâte et c’est niquel

    • Mamamiam a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour j’en trouve à Leader price… 🙂

  • Recette suivie à la lettre juste sucré avec un peu de rapadura et un sachet de sucre vanillé… Mon fils ne veux plus celui du commerce,🥛 il m’a dit « maman ton lait c’est un delice »… 😍

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  • Bonjour, je fait du lait d’amande pensez vous🤔 qu’il est possible de faire cette recette avec les amandes récupérés dans le filtre !? Je vous remercie par avance de votre réponse…😚

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    • Harmonick a répondu il y a 3 mois

      Je pense que oui mais du coup se sera un peu moins goûteux…je préfère garder ça pour torréfier et saupoudrer plats et salades….

      • Mamamiam a répondu il y a 3 mois

        Torréfiées, bonne idée mais comment faite vous ça ?

      • Harmonick a répondu il y a 3 mois

        Après avoir totalement essoré et pressé pour évacuer l humidité dans une Poêle sèche sans gras déposer remuer jusqu’à brunissement léger le tout doit être sec et légèrement parfumé!

      • Mamamiam a répondu il y a 3 mois

        Un grand merci, je n’avais absolument pas pensé à ça, merci beaucoup pour votre inspiration que je vais appliqué demain…👌👍🤩🤗

    • Harmonick a répondu il y a 3 mois

      Régalez vous bien… parfois plusieurs essais pour maîtriser la torréfaction mais ça rester toujours bon!!!

      • Mamamiam a répondu il y a 3 mois

        Merci pour vos conseils, en avant l’aventure de la torrification 😅😂

  • Un régal… 25 g de rhum seulement c’est vraiment suffisant pour moi et moitié moins de sucre dans les pommes et la pâtes… 🍏🍏🍏Merciiii 😘😇

  • Super bon, fais pour mon fils qui adore le caramel beurre salé et bien même moi j’en mange alors que ce n’est pas mon truc… Petite modification j’ai remplacé la crème fleurettes par de la crème d’avoine car mon fils est allergique aux produits laitiers et tout est parfait goût texture etc…. Un grand merci pour ce partage😁😘

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    • tata-lolotte a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Merci pour le tuyau mon petit fils arrier est completement allergique aux produits laitier, je vais envoyer la recette à ma petite fille 😀

    • Mamamiam a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Oui là crème d’avoine ainsi que le lait d’avoine remplace très bien le lait pour ce qui est salé comme la béchamel au lait d’avoine c’est top parfois je rajoute un peu de Maggi pour que cela soit plus goutu… Pour les préparations sucré j’utilise plus l’amande lait ou crème en fonction de la texture recherché et sa fonctionne tjr très bien je crois qu’il y’a que la chantilly ou sa ne fonctionne pas🙂….
      Bien à vous et à votre famille.

    • NoelieN a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Et à la place du beurre vous avez mis quoi?

      • Mamamiam a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        De la margarine et de la fleur de sel

      • NoelieN a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Super merci!!

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