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    mamanfourchette a noté 5/5 la recette Fondant au chocolat, il y a 5 jours et 16 heures

    16 minutes de cuisson et il est parfait 😊

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    mamanfourchette a noté 5/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 3 semaines et 2 jours

    Très bon ! J’ai utilisé de la pâte de curry jaune, mis du poivron à la place des patates douces, le double de lentilles, et ajouté quelques brocolis surgelés à la 2ème cuisson. La prochaine fois, j’ajouterai le poulet en même temps que les petits pois pour qu’il soit un peu moins cuit.
    Le goût esr top et la consistance de la sauce parfaite (et très abondante). Merci Minou une fois de plus pour le partage 😊

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    mamanfourchette a noté 3/5 la recette Falafels, il y a 5 mois

    Beaucoup trop de sel, en mettre moitié moins. Mais j’ai bien aimé le mélange d’épices.
    L’astuce du micro ondes fonctionne avec des pois chiches en boîte mais max 3 minutes sinon ils explosent (bien mettre une cloche)!
    J’ai vaporisé de l’huile d’olive et cuit au airfryer 20 minutes à 180°C.
    Correct mais pas exceptionnel

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    mamanfourchette a noté 2/5 la recette Flan poireaux, saumon fumé et mozzarella, il y a 5 mois et 2 semaines

    A la lecture des ingrédients, j’étais emballée mais, et ça n’engage que moi, le mariage ne fonctionne pas. Je n’ai vraiment pas aimé.

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    mamanfourchette a noté 4/5 la recette Salade de lentilles à la grecque, il y a 5 mois et 3 semaines

    J’ai beaucoup aimé les lentilles beluga (temps de cuisson parfait) et le mélange des différents ingrédients. Mais personnellement, je ne mettrai peut être pas d’olives noires la prochaine fois et plus de tomates (séchées + fraiches). Par contre, je n’ai pas aimé la vinaigrette, du coup j’ai assaisonné avec une sauce plus classique.
    Sans vinaigrette, la salade se conserve bien quelques jours.

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    mamanfourchette a noté 5/5 la recette Haricots blancs à la Toulousaine, il y a 10 mois et 1 semaine

    Faite hier et c’était très bon. Facile, rapide et goûtu ! J’ai utilisé des diots fumés et ajouté 2 carottes coupées en petits cubes (j’aurais dû y penser plus tôt et les hacher avec les oignons). Merci pour le partage !

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    mamanfourchette a noté 5/5 la recette Risotto poulet et champignons, il y a 1 an

    J’ai juste mis 100g de chorizo coupé en morceaux à la place du poulet. Les quantités et temps de cuisson sont parfaits. Merci !

    Risotto poulet et champignons Thermomix par mamanfourchette
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    mamanfourchette a posé une question sur la recette Crème de poivrons à la feta, il y a 1 an

    Bonjour. En dehors de le tartiner ou diper, quelqu’un a-t-il déjà essayé de l’utiliser différemment ? Sur du poisson, en fond de tarte … ?

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    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 an

      Bonjour 👋🏻
      Plusieures idées dans les avis recommandés (à lire absolument !!!)

      Bonjour, peut-on utiliser cette  »crème » /  »sauce » sur des pâtes ou du riz en accompagnement d’un plat?Merci pour vos conseils ! 🙂- Tiffany_1 (@tiffany_1) 11 septembre 2023

    • G
      gondor a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      En fond de tarte ça pourrait être très bien je pense , une bonne idée ! 👍

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    mamanfourchette a noté 4/5 la recette Chili végétarien, il y a 1 an

    C’était très bon (j’ai ajouté pas mal de cumin et du sel) mais la prochaine fois, je finirai la recette -la dernière étape – au faitout parce que les haricots étaient en bouillie.
    Mais à refaire !

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    mamanfourchette a noté 5/5 la recette Purée de brocolis et pommes de terre, il y a 1 an et 3 mois

    Parfaite ! Si vous utilisez des brocolis surgelés comme moi, diminuez la quantité de lait, sinon la purée est trop liquide

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    mamanfourchette a noté 5/5 la recette Tomates farcies, il y a 1 an et 5 mois

    Délicieuses ! Rien à changer ! J’ai mis 2 tranches de pain de mie sans la croûte à la place du pain mais sinon j’ai suivi la recette à la lettre.
    Dans le fond du plat, j’ai mis 2 courgettes crues coupées en cubes mélangées avec une boîte de tomates concassées et un bâton de kub or écrasé.
    50 minutes de cuisson ont suffit, la farce était goûteuse et fondante 🤤

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    mamanfourchette a noté 5/5 la recette Velouté de chou-fleur, il y a 1 an et 6 mois

    Délicieux ! À refaire sans hésitation !

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    mamanfourchette a noté 5/5 la recette Cake au chocolat et à la banane, il y a 1 an et 6 mois

    Délicieux, léger et très moelleux. Un peu trop chocolaté à mon goût, la prochaine fois je diminuerai un peu le cacao amer. Mais sinon à refaire !

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    mamanfourchette a modifié l’image de son profil il y a 1 an et 10 mois

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    mamanfourchette a noté 5/5 la recette Gougères, il y a 1 an et 10 mois

    Très faciles à faire et rapide, le plus long étant d’attendre que la température descende à 50 😜
    Je les ai cuites 12 minutes et elles étaient juste parfaites !!!

    Gougères Thermomix par mamanfourchette
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    mamanfourchette a commenté la recette Brioche Buchty au Thermomix, il y a 1 an et 10 mois

    J’ai testé également en format individuel. J’ai fait 18 briochettes d’environ 50g, la moitié fourrée au chocolat, l’autre parsemée de grains de sucre. Cuisson 17 minutes à 150°C. Elles sont divines 👼

    Brioche Buchty Thermomix par mamanfourchette
    Brioche Buchty Thermomix par mamanfourchette
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    mamanfourchette a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 2 ans et 2 mois

    Super bons et moelleux, pas de goût de levure ! J’ai divisé les proportions par 2 pour tester et nous n’avons pas été déçus ! Par contre, j’ai mis la quantité de sucre totale (par erreur) mais en fin de compte c’était très bien. La pâte est très facile à travailler. J’ai façonné 8 pains au lait, la moitié nature et l’autre avec 2 barres de chocolat spécial pain au chocolat. Dorés au lait et cuits 12 minutes à chaleur tournante. À refaire très vite ☺️

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    mamanfourchette a noté 5/5 la recette Cookies à la noix de coco et pépites de chocolat, il y a 2 ans et 5 mois

    Délicieux, rien à changer ! Juste doubler les doses 😜
    Pas besoin de trop les espacer, ils ne s’étalent pas beaucoup à la cuisson. J’en ai fait 35 d’environ 30g (cru) chacun
    Cuisson 12 minutes chaleur tournante

    Haha2