• Illustration du profil de mamie bouba

    mamie bouba a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 2 mois

    Absolument délicieux 😋

    Coucou la Cookosphère, Cookopines et Cookopins.
    En tout premier merci chaleureusement à @Tatamix pour ce merveilleux partage.
    Depuis le temps que ces beignets m’intriguent et me font « les yeux doux » avec vos commentaires et photos, ça y est je me suis lancée.
    Recette suivie à la lettre.
    Ils sont absolument délicieux, ultra moelleux et zéro culpabilité à les manger néanmoins la croûte est plus sèche beignets cuits au four que dans l’huile , rien de plus normal mais ça n’enlève rien à la qualité gustative, que du bonheur.
    À tester de toute urgence.
    HAUT LES CŒURS LA VIE EST BELLE.

    Anne 🙏

    Beignets au four Thermomix par mamie bouba
    Beignets au four Thermomix par mamie bouba
    Beignets au four Thermomix par mamie bouba
    Beignets au four Thermomix par mamie bouba
    Beignets au four Thermomix par mamie bouba
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    • Illustration du profil de mamie bouba
      mamie bouba a répondu il y a 2 mois

      Coucou Nadine Marie,
      Te lire est aussi 1 enchantement.
      Alors comme toi je trouve la croûte 1 peu sèche néanmoins l’intérieur est extra moelleux.
      Ils sont moins souples que les beignets cuits dans l’huile mais ils sont autrement diététiques, on ne peut pas tout avoir 🤭🤣🤣🤣🤣…..
      Je te souhaite à toi et à toute la Cookosphère une journée paisible.
      HAUT LES CŒURS LA VIE EST BELLE .

      Anne 🙏

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        je viens seulement de voir ton message mamie bouba, y a des ratés dans la distribution du courrier😂
        je vais les retenter ces beignets, belle soirée.

      • Illustration du profil de mamie bouba
        mamie bouba a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Te lire est toujours source de joie.
        Peu importe le temps mis à répondre, tout va bien 😉😉.
        Bons beignets 🤗 et paisible journée.

    • angelique911 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Jolis beignets

      • Illustration du profil de mamie bouba
        mamie bouba a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonjour Angélique,
        Merci pour ce compliment , c’est 1 verre à moutarde qui m’a servi d’emporte pièce… j’ai fait avec
         » les moyens du bord « .
        Douce journée.
        Anne 🙏

  • Illustration du profil de jerome85

    jerome85 a noté 5/5 la recette Pains aux raisins, il y a 5 mois et 1 semaine

    Une recette facile à faire. Je me suis permis de prolonger le temps de pousse au frais à 24 h. Puis de les rouler bien serrés afin de faire des minis pains au raisins pour un petit dej’…. Ça sent extrêmement bon. On peut remplacer les raisins par des pépites de chocolat… A déguster sans modération…

    Pains aux raisins Thermomix par jerome85
    Pains aux raisins Thermomix par jerome85
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    • Moukalawak a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour au lieu de 35 mn de pousse température ambiante vous avez donc mis 24h au frigo ?

      • Illustration du profil de jerome85
        jerome85 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Oui

    • lunabelle38 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Les miens

      Photo de lunabelle38
      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Très beaux 😋😋

      • Illustration du profil de jerome85
        jerome85 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Magnifiiiiiiique

  • Illustration du profil de mamie bouba

    mamie bouba a noté 5/5 la recette Tarte aux courgettes et au pesto, il y a 8 mois et 2 semaines

    Succulent,
    En tout premier merci à
    @SandyG pour ce partage aussi surprenant que délicieux.
    Et pourtant ça n’était pas gagné, une tarte aux courgettes froides ça ne m’inspirait pas plus que cela mais les avis très positifs m’ont convaincue donc MERCI LA COOKOSPHÈRE… Cookopines et Cookopains 🤭😉🤣🤣🤣🤣🤣
    Recette suivie à la lettre.
    Personnellement je mettrai plus de courgettes la prochaine fois sinon rien à changer c’est parfait, nous avons tous adoré.
    Belle journée à toi qui me lis et HAUT LES CŒURS LA VIE EST BELLE.
    Anne 🕊 🧘‍♀️ 🕊

    Tarte aux courgettes et au pesto Thermomix par mamie bouba
    Tarte aux courgettes et au pesto Thermomix par mamie bouba
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    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bien belle et bien gourmande 😍🤩

    • Illustration du profil de mamie bouba
      mamie bouba a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Coucou Coconini,
      Merci à toi.

  • Illustration du profil de Coconini

    Coconini a noté 5/5 la recette Quiche tatin, il y a 1 an et 3 mois

    Et voilà qui m’a fait envie de tester cette merveille ????
    Merci Minou le dîner a été sublime.
    – J’ai mis 14 tranchettes. Je n’allais pas laisser deux pauvres malheureuses esseulées loin de leurs sœurs 😄
    – J’ai mis moins de pdts 🥔 car il n’y avait plus de place 🤷🏼‍♀️dans le moule.
    – J’ai fait la pâte feuilletée escargot 🐌 mais je n’ai utilisé que la moitié.
    – J’ai mis 5 mn de plus à 200°C pour finir la cuisson. La pâte était encore un peu pâlichonne.

    Quiche tatin Thermomix par Coconini
    Quiche tatin Thermomix par Coconini
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    • Illustration du profil de poppy25
      poppy25 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      🤣🤣🤣 ton fils fait plaisir à sa cuisinière de maman

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an et 3 mois

        Je ne sais pas si c’est pour me faire plaisir ou si c’est plutôt pour son estomac 😂😂😂

    • Illustration du profil de mamie bouba
      mamie bouba a répondu il y a 10 mois

      Trop trop jolie ta quiche tatin ma Coco.
      C’est toi qui me donnes l’envie de tester, moi qui suis Lorraine une quiche sans pâte😱😱 SACRILÈGE😱😱…je plaisante je ne suis pas du tout puriste et vais essayer cette version avec bonheur.
      Gros bisous à toi et toute la Cookosphère.
      Anne 🕊 🧘‍♀️ 🕊

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 10 mois

        Merci Anne gros bisous 😘 💋💋💋

  • Illustration du profil de mamie bouba

    mamie bouba a noté 5/5 la recette Sauce caramel, il y a 10 mois et 2 semaines

    Mamma Mia……un immense MERCI @ Jeanne et à toute la Cookosphère, Cookopines et Cookopins qui m’avez fait saliver avec vos photos et donné l’envie furieuse de me lancer.
    Une fois encore je n’en reviens pas, tellement c’est bon et enfantin à préparer, seul HIC c’est que quand tu plantes ta cuillère dans le pot impossible de t’arrêter.
    Pour preuve en moins de 48 heures Doudou et moi avons fait la fête aux 2 pots 😱😉🤭😉🤣🤣🤣🤣
    Recette suivie presque à la lettre j’ai mis du sucre roux rien d’autre à la maison.
    Encore 1 dinguerie qui me fait me demander comment je faisais avant que Monsieur Cuisine Connect ne débarque chez nous……..
    Merci chaleureusement à vous tous et HAUT LES CŒURS LA VIE EST BELLE.
    Anne 🕊 🧘‍♀️ 🕊

    Sauce caramel Thermomix par mamie bouba
    Sauce caramel Thermomix par mamie bouba
    Sauce caramel Thermomix par mamie bouba
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    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bienvenue au club🤣😂, des addicts🥄 à cette divine sauce🤪, mamie Bouba🌸, c’est une dinguerie😋😋, comme tu le dis🤣😂!!!
      Belle🌸 et douce🌹🌙 soirée à toi🤗, Anne🥰 et à vous tou(te)s🥰 🌹🌸💕🌸🌹

    • Illustration du profil de mamie bouba
      mamie bouba a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Coucou Vero,
      Tu verrais la tête de mon Doudou à la dégustation😝😜😛🤪🤪🤪🤪🤪…il en est fou comme moi.
      Prends soin de toi Vero.
      Namasté.
      Anne 🕊 🧘‍♀️ 🕊

      • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
        🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Je me doute🤣😂, en totale transe🤣😂, comme je comprends😋 🤣😂!!! Prends soin de toi😍 aussi, Anne🥰

  • Illustration du profil de mamie bouba

    mamie bouba a noté 5/5 la recette Oeufs mimosa, il y a 10 mois et 3 semaines

    Merci @Anne pour ce partage.
    Très très bonne recette faite avec du thon à la tomate.
    Excellent, juste la sauce tomate du thon à un peu liquéfié la préparation mais peu importe le résultat final est parfait.
    🤔🧐Truc et astuce de mamie Bouba, j’ai improvisé 1 poche à douille SANS POCHE NI DOUILLE lol
    J’ai posé dans 1 récipient 1 entonnoir dans lequel j’ai mis 1 grand morceau de papier étirable, j’ai mis ma préparation fais 1 petit trou en bout et ROULE MA POULE 🤭😉🤣🤣🤣 au top pour les œufs mimosa, je suis en grande forme ce jour…plaisanterie mise à part, ça dépanne si comme moi tu n’as pas de poche.
    Belle et douce journée à toi qui me lis.
    Un haut et grand merci à toute la Cookosphère et aux concepteurs de ce site.
    Anne 🕊 🧘‍♀️ 🕊

    Oeufs mimosa Thermomix par mamie bouba
    Oeufs mimosa Thermomix par mamie bouba
    Oeufs mimosa Thermomix par mamie bouba
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  • Illustration du profil de mamie bouba

    mamie bouba a noté 5/5 la recette Crème brûlée, il y a 10 mois et 4 semaines

    Trop bon,
    En tout premier merci chaleureusement à @Krisjm77 pour ce merveilleux partage, à Cookomix qui nous offre toutes ces recettes ainsi qu’à la Cookosphère qui, avec ses retours et photos donne l’envie de tester.
    Envie irrésistible de crème brûlée, je fouille partout voir si rien ne me manque……oups pas de bâton de vanille 🤔🧐😉🤭🤣peu importe j’ai de l’extrait, pas de crème liquide entière mais crème liquide 12%, ça va le faire quand même.
    Allez hop en piste.
    Je suis la recette et en fin de préparation j’ajoute 1 cuillère à soupe de grand Marnier
    💝Doudou💝 adore ça dans les patisseries.
    Au four chaleur tournante 100° pendant 75 minutes.
    J’attends sagement que la crème refroidisse dans mes ramequins, sors mon chalumeau pour le tester et là 😱😱 HELP…il a rendu l’âme mais peu importe je ne vais pas me laisser abattre on mangera ce dessert sans couche sucrée . L’heure de la dégustation a sonné PETARD C’EST BON.
    Comme quoi, la fin de mon chalumeau m’a fait découvrir la crème brûlée sans le brûlé 🤣.
    Paisible journée à Toi qui me lis.
    Prends grand soin de toi et HAUT LES CŒURS LA VIE EST BELLE.
    Anne 🕊 🧘‍♀️ 🕊

    Crème brûlée Thermomix par mamie bouba
    Crème brûlée Thermomix par mamie bouba
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    • Illustration du profil de Emmanuelle_4
      Emmanuelle_4 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour, du coup la crème à bien prise malgré l’utilisation de crème légère ?

      • Illustration du profil de mamie bouba
        mamie bouba a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Bonjour Emmanuelle,
        C’était absolument parfait même sans crème entière, tenue topissime visible sur le photo 3.
        Paisible journée Emmanuelle.
        Anne 🕊 🧘‍♀️ 🕊

  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a noté 5/5 la recette Gressins parmesan basilic, il y a 2 ans

    ils sont très moches mais très bons!
    je vais m’entrainer avec de la pate a modeler😂
    merci lolo.

    Gressins parmesan basilic Thermomix par nadinemarie
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    • Illustration du profil de 🦕VéroFripouille🦖
      🦕VéroFripouille🦖 a répondu il y a 2 ans

      🤣😂, pâte à modeler🤔??? J’aimerais voir ça 🤣😂!!!!!
      Je les trouve très appétissants😋🤤, ma Nadine🥰, ça promet un délicieux apéro🍹😉
      💞🌸💗🌸💞

    • Illustration du profil de mamie bouba
      mamie bouba a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Mais non tes Gressins ne sont pas moches .
      Je t’embrasse nadinemarie.
      Anne 😘😘😘

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        j’en ai pas refait depuis 😳c’était pourtant sympa.

  • Illustration du profil de mamie bouba

    mamie bouba a noté 5/5 la recette Jambalaya, il y a 11 mois et 1 semaine

    Merci chaleureusement @Giulia pour cette recette délicieuse.
    Nous nous sommes régalés.

    Jambalaya Thermomix par mamie bouba
    Jambalaya Thermomix par mamie bouba
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  • J

    Jumalie a noté 5/5 la recette Quiche poivrons et chorizo, il y a 2 ans

    Délicieux ! Même les enfants ont adoré ! J’ai mis 500g de poivrons coupés en gros dés

    Quiche poivrons et chorizo Thermomix par Jumalie
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    • Illustration du profil de mamie bouba
      mamie bouba a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Tu es trop forte mon amour de fille 💝💝

  • Illustration du profil de mamie bouba

    mamie bouba a noté 5/5 la recette Gressins parmesan basilic, il y a 11 mois et 1 semaine

    Un délice,

    Merci chaleureusement à @Lolo0606 pour ce partage et à la Cookosphère qui m’a donné l’envie de tester.
    Recette suivie à la lettre avec moitié basilic vert et basilic pourpre du jardin et 1 forme cœur spéciale dédicace à Doudou…💝💝💝💝💝💝💝💝💝
    Je pensais galèrer au façonnage mais pas du tout, les boules de pâte se travaillent facilement.
    En bouche un bonheur.
    Prochaine fois j’essaie d’ajouter de minuscules morceaux d’olives noires et pourquoi pas chorizo et Comté.
    Enfin, depuis le temps que je remercie les concepteurs de Cookomix j’ai enfin fait ce qu’il fallait en m’ abonnant au Premium qui, à moins de 1€ par mois, moins de 12€ à l’année ( moins cher qu’une baguette.. 😱😱😱 ) me semble le minimum à faire, merci encore @Minou and Co et toute la Cookosphère 😉😉😉.
    Namasté et HAUT LES CŒURS LA VIE EST BELLE 💝.
    Mamie Bouba

    Gressins parmesan basilic Thermomix par mamie bouba
    Gressins parmesan basilic Thermomix par mamie bouba
    Gressins parmesan basilic Thermomix par mamie bouba
    Gressins parmesan basilic Thermomix par mamie bouba
    Gressins parmesan basilic Thermomix par mamie bouba
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  • Illustration du profil de mamie bouba

    mamie bouba a noté 5/5 la recette Flan aux asperges et parmesan, il y a 11 mois et 1 semaine

    Oh la la……

    Une fois encore merci chaleureusement @Pierrette pour ce partage et recette à TOMBER RAIDE .
    Hier soir c’était L’ELDORADO, LE NIRVANA,  l’EDEN à la maison, mon Dieu quel bonheur, une vraie tuerie et pourtant c’était pas gagné car je ne suis pas spécialement fan d’asperge mais là……. j’en salive rien qu’à y penser et je ne te parle pas de Doudou qui avait ses yeux grands ouverts en me disant
     » PETARD MAIS COMME C’EST BON « .
    Recette suivie à la lettre avec ajout de jambon coupé finement.
    Prochaine fois je vais tester avec du saumon fumé ça devrait matcher.
    À toi qui me lis belle journée et surtout prends grand soin de toi.
    HAUT LES CŒURS LA VIE EST BELLE .
    Mamie Bouba 🕊🧘‍♀️🕊

    Flan aux asperges et parmesan Thermomix par mamie bouba
    Flan aux asperges et parmesan Thermomix par mamie bouba
    Flan aux asperges et parmesan Thermomix par mamie bouba
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    • J
      janissette a répondu il y a 11 mois

      J’adore ton enthousiasme Mamie Bouba ! J’ai aussi adoré cette recette 😋

      • Illustration du profil de mamie bouba
        mamie bouba a répondu il y a 11 mois

        Merci infiniment pour ton si doux message janissette, quel bonheur. Le site Cookomix est véritablement d’exception, la bonne humeur, la bienveillance et régalade de nos papilles sont les maîtres mots et ça fait 1 bien fou.
        HAUT LES CŒURS LA VIE EST BELLE 😉.
        Mamie Bouba ou Anne c’est à ta guise 🤭🤣🤣

      • J
        janissette a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

        Oui, beaucoup de bienveillance qd on lit les commentaires des recettes, des photos des réalisations, et ça fait du bien !💕

    • Illustration du profil de mamie bouba
      mamie bouba a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Merci encore janissette
      En faisant du bien à nos semblables on se fait un bien fou à soi… la bienveillance est donc 1 cercle vertueux 🧘‍♀️

  • Illustration du profil de babel12

    babel12 a noté 5/5 la recette Jambalaya, il y a 7 ans et 7 mois

    Faite ce midi . .. un régal. .. 😁
    Petit conseil, si je puis me permettre : pendant les 22 minutes, pensez à mélanger une fois ou deux le contenu du varoma afin d’éviter que certains morceaux soient trop collés entre eux et ne cuisent pas complètement.

    Jambalaya Thermomix par babel12
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    • Illustration du profil de mamie bouba
      mamie bouba a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Coucou babel12,
      Je me lance dans cette recette demain.
      Merci infiniment pour le judicieux conseil quant au touillage afin d’éviter l’agglomération des aliments.
      Douce soirée à tous.
      Mamie Bouba

      • Illustration du profil de babel12
        babel12 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

        Avec plaisir…. douce soirée à vous aussi 🙏🤗

    • alexandrine_15 a répondu il y a 3 mois

      Merci beaucoup du conseil, malheureusement je viens de remettre 10min de cuisson car je les vu trop tard 😅