• Peler 2 citrons et mis les citrons sans la peau c’est très frais! À refaire!!

    Citronnade Thermomix par fabounie
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    • Mimichtoups a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour, l’avez vous gardée le lendemain ? Est elle devenue amer ?

      • Mamine64 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Oui, elle se garde plusieurs jours au réfrigérateur sans problème. Non elle ne devient pas amère mais cela dépend des citrons que vous utilisez, personnellement, j’utilise des citrons de mes citronniers, je mets une lime (citron vert) + 1 citron jaune très doux, je laisse la peau comme indiqué dans la recette et je mets deux coups de turbo de 2″ chaque fois, et je n’ai aucune amertume, bien au contraire c’est très doux et peu sucré, 50 g de sucre de canne liquide sont largement suffisants. Je vous souhaite une bonne dégustation, à l’ombre !!!!

    • Mamine64 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Excellente recette, facile, rapide, super pour un repas d’été (mais pas que) ! Je remplace le poivre par du piment d’Espelette, cela apporte une touche un peu différente du poivre et se marie très bien avec le poisson quel qu’il soit ! Merci Minou pour cette sublime recette !

  • Très bonne recette
    J en fait 18 à chaque fois.
    Avec du sesame et amandes … trop bonnes

    Elle ramolissent le lendemain par contre, vous aussi ?

    Tuiles aux amandes Thermomix par Momobouclette
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    • Mamine64 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      oui les mienne ont ramolli le lendemain, dommage !

      • Momobouclette a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Merci de ta réponse.

    • Vanlau a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Je pense que c’est à cause de la chaleur. Car j’en fais souvent en hiver et dans une boite en fer elle ramollissent pas.

    • Momobouclette a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Pour ma part maintenant je les fais cuire 1 peu plus … J aime bien quand elles croustillent et ça tient

  • Faites hier, appréciées par tout le monde, effectivement elles sont croustillantes le jour même mais se ramollissent le lendemain ce qui d’ailleurs n’altère pas le goût mais dommage, leur croustillant est tout de même bien agréable donc à faire en quantité limitée et à refaire souvent, à déguster avec une glace, le café ; merci pour cette jolie recette super facile à réaliser !

  • Délicieux, un vrai régal surtout avec la chaleur ! N’ayant pas suffisamment de yaourt grec, j’ai complété (environ 50 %) avec de la crème fraîche entière semi-liquide, c’était un délice de douceur et de fraîcheur à refaire tout l’été ! Ma note est de 5/5 et non 3 !!!

  • Et si vous souhaitez gagner du temps vous pouvez zapper l’étape d’égouttage des courgettes, ce n’est pas indispensable 😉

    Salade de courgettes à la feta Thermomix par Minou
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    • Cocotte 49 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      C’était bon ?

      • Minou a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Oui le tout se marie très bien 🙂

    • Fac7 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Pour la fête des voisins qui approche 👍😀😉

    • juju12 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Je n’ai jamais mangé de courgettes crues ! Ce n’est pas amère ?

      • Isa1981 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Non, ce n’est pas amer mais il faut quand même veiller à ce que les courgettes soient les plus fraîches possible, sinon c’est effectivement plus risqué !

      • Ingrid08300 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Pour une première, mélangez moitié courgettes moitié carottes pour plus de douceur

      • Akwell a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        La courgette crue c’est top ! Perso, j’en sers souvent à l’apéro, coupée en bâtonnets avec une petite sauce au fromage blanc pour dipper 🤗

      • Bribri16 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Bonjour
        Non, ce n’est pas du tout amer.
        Vous pouvez également essayer les courgettes rappées (comme les carottes).
        Il vaut mieux choisir des courgettes pas trop grosses.
        Vous verrez, essayer les courgettes crues, c’est les adopter !
        Bon appétit !

    • Mistral11 a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      C’est super bon. Par contre mes verrines étaient beaucoup moins présentables, hachées beaucoup trop petit malgré que j’ai suivi la recette point par point. Je suis déçue du rendu

      • Isa1981 a répondu il y a 8 mois

        😕

      • Minou a répondu il y a 8 mois

        Les morceaux étaient sans doute un peu trop petits à la base

      • Mistral11 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Je ne pense pas

      • Mamine64 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        D’accord avec vous, je me pose aussi la question, les courgettes hachées au thermomix ne m’inspirent pas non plus, je préfère les couper en « spagghetis avec un économe fait pour, c’est bien plus agréable et présentable.

    • Plaetevoet francoise a répondu il y a 8 mois

      Très bon 👍super à l apéro peu calorique 😊 Françoise

    • Adeline arsicaud a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Moi je fais cette recette a la mandoline le rendu est bien meilleure….le goût…le même. 😋

      • Isa1981 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        N’hésitez pas à poster une photo ! Je serais curieuse de voir!

  • Merci1
  • Trop sucré à notre goût avec 245g de pruneaux et 2 cuillères à soupe de miel ; Mr n’a aimé le lapin cuit au varoma(vapeur) pourtant la viande était bien moelleuse et cuite comme il faut, peut-être la faire dorer à la sauteuse avant de la mettre au varoma ? A refaire avec moins de pruneaux et seulement 1 cuillère de miel . .

  • Bonjour très bon fondant au chocolat mais a eu du mal à démouler il doit se manger dans les ramequins je suppose ou si vous avez un conseil pour les démouler??

    Ramequins fondants au chocolat Thermomix par mimichris Ramequins fondants au chocolat Thermomix par mimichris
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    • Hexben a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bjr
      Idem ici
      Le temps de les démouler ils ne coulaient plus
      Dommage
      Ou à manger ds le moule peut être 😖

      • mimichris a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

        Pour ma part ils sont coulant l le dessous a coulé un peu et sur les côtés ça a collé

    • Mamine64 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Ils se mangent directement dans le moule, c’est dit dans le laïus juste au-dessus de la recette !

    • Mamine64 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Peut-on réaliser la recette avec des rognons de veau ????

  • fait avec pacherenc moelleux/grand marnier, servi bien frais : agréable, le fait d’avoir posé à libéré et unifié les arômes du vin.

    Merci1
  • Bonne recette suivie à la lettre sauf pour l’eau : un seul gobelet mais cela était inutile : trop de sauce, peut-être cela vient-il du fait que les tomates concassées étaient en boite ??? A refaire avec les tomates du jardin à la saison ! La lotte coupée en gros morceau comme préconisé, a bien tenu à la cuisson ; le plat a été apprécié y compris par les difficiles !

  • Bonjour , pensez vous qu il soit possible de faire la tarte le vendredi soir pour le samedi soir ?
    Merci 😊

    J'aime1
    • lipolipo a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour, faire la pate et la crème séparément le vendredi pourquoi pas, mais tout assembler et couper les fraises trop tôt semble risqué…

    • laura35133 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Et si je fais tout et que j ajoute les fruits en dernier ?

    • Les alsaciens au fourneau a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Bonjour,
      Je vous conseille de le faire la vieille, mais comme le dit Lipolipo, il faut séparer les préparations sinon Le croquant va devenir moi et cela n’aura plus du tout le même résultat

    • Mamithermo a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      oui, absolument. j’ai préparé le fond et j’ai recouvert avec la crème. le lendemain soir j’ai rajouté les fraises.

      je dois en refaire une pour samedi midi, je vais donc faire de même vendredi dans la journée.

      vous allez voir: essayer, c’est l’adopter !! elle est excellente. J’ai mis moitié spéculoos et moitié palets bretons; j’avais peur que le goût des spéculoos ne l’emporte sur les fraises.

    • Mamine64 a répondu il y a 9 mois et 1 semaine

      Je l’ai faite dimanche matin, il en restait pour lundi et mardi midi, la base est restée bien croquante, la crème n’a pas bougé, les fraises non plus donc pas de souci, vous pouvez la faire la veille pour le lendemain ! N’ayant pas assez de spéculos, j’ai mélangé spéculos et petits beurre, c’était excellent.

  • Délicieuse, super facile à réaliser, à refaire encore et encore ! Merci pour cette super recette !

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