• Illustration du profil de nanouthechou

    nanouthechou a noté 5/5 la recette Pains au chocolat briochés, il y a 3 jours et 2 heures

    Merci Marie , tes recettes de brioche sont toujours de folie . Merci beaucoup. J’ai mis deux barres de kinder dans chaque pain au chocolat car on est pas fan de chocolat noir et c’est délicieux . J’ai d’emblée doublée la recette et j’ai bien fait car ils ont eu un succès fou .
    J’en ai fait aussi sans chocolat et la brioche est exceptionnelle de moelleux ☺️

    Pains au chocolat briochés Thermomix par nanouthechou
    MiamJ'aimeLoveWow24
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 jours et 2 heures

      Merci ! Ils sont très réussies 👏

    • Illustration du profil de Les Gourmandises de Zézette
      Les Gourmandises de Zézette a répondu il y a 3 jours et 1 heure

      Magnifiques 🤩 bravo

    • Illustration du profil de Bredala
      Bredala a répondu il y a 1 jour et 2 heures

      Trop beaux 👍

    • Illustration du profil de nanouthechou
      nanouthechou a répondu il y a 1 jour

      Merci beaucoup 😊
      J’adore ce site , il regorge de pépites

  • T

    tomlaeti a posé une question sur la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 3 jours et 3 heures

    Quel taille de moule idéal?

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 jours et 3 heures

      Voilà !

      Photo de Marie 🌹🌹
    • T
      tomlaeti a répondu il y a 3 jours et 3 heures

      Merci à vous.

  • S

    souwws a posé une question sur la recette Risotto de crozets et champignons, il y a 3 jours et 6 heures

    Bonjour c’est avec des crozets nature ou au sarrasin ? Merci

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 jours et 6 heures

      Bonjour , les deux sont possibles !

  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a noté 5/5 la recette Pão de Abóbora – Brioche à la courge, il y a 4 jours et 6 heures

    je suis pas peu fière de ma brioche, elle en finissait plus de lever, elle est bien moelleuse, perso je sens pas le potimarron en goût, 15g de levure fraîche, manque un chouilla de sucre.
    merci Lilou.

    Pão de Abóbora – Brioche à la courge Thermomix par nadinemarie
    Pão de Abóbora – Brioche à la courge Thermomix par nadinemarie
    Pão de Abóbora – Brioche à la courge Thermomix par nadinemarie
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    • Illustration du profil de cflo68🐞
      cflo68🐞 a répondu il y a 4 jours et 6 heures

      Wouaw, elle est enooooorme et très belle 🤩

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 4 jours et 6 heures

        j’en reviens pas moi même 😮

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 jours et 5 heures

      Magnifique 👏

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 4 jours et 5 heures

        merci Marie 😘

    • Illustration du profil de mary12775
      mary12775 a répondu il y a 4 jours et 5 heures

      Magnifique. Je compte la faire aujourd’hui j’espère qu’elle sera aussi belle que la tienne

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 4 jours et 5 heures

        aucun problème rencontré, j’ai même pas regardé l’heure pour la levée, ça va le faire mary 😉 par contre si tu ne mets pas de confiture ou miel sur tes brioches elle est un peu lège en sucre.

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 4 jours et 5 heures

      Waouh, elle est trop belle 😍😋😋
      Bravo 👏🏼👏🏼👏🏼

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 4 jours et 5 heures

        merci mariepoppins 😘

    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 4 jours et 5 heures

      Je suis émerveillée devant cette énorme brioche 🤩 et quelle couleur 🤩🤩😋😋😋
      Belle réussite 👏👏👏

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 4 jours et 5 heures

        merci naturailes, je suis très étonnée que la couleur te plaise 😂

    • Illustration du profil de Sylvie
      Sylvie a répondu il y a 4 jours et 5 heures

      Magnifique 🥰 🥰🥰🥰🥰🥰

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 4 jours et 5 heures

        merci Sylvie 😘

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 4 jours et 4 heures

      Mais quelle belle grosse doudou attirante 🤩🤩
      Tu peux être fière de toi en effet 💪💪
      Tu as utilisé quel moule seteplait ?

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 4 jours et 4 heures

        merci Miminefer 😘j’ai pris le moule à génoise Guy Demarle 22 cm 😉

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 4 jours et 3 heures

        Merciii

    • Illustration du profil de mary12775
      mary12775 a répondu il y a 4 jours et 3 heures

      Du coup pour les étapes 9 et 10 tu as mis dans un saladier pour la pousse et ensuite tu as fais les boules? Tu as laissé repousser un moment ?

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 4 jours et 2 heures

        j’ai fait lever la pâte dans un saladier et recouverte de film étirable, le tout dans le four avec juste la lumière du four(ça chauffe un peu) puis j’ai fait des boules, vaut mieux en faire 6 car 5 c’est un peu gros, et dans un moule mou de 22cm, j’ai donc fait lever avant de faire les boules et pas re laissé pousser.

    • Illustration du profil de mary12775
      mary12775 a répondu il y a 4 jours et 2 heures

      Ok merci pour ta rapide réponse, c’est déjà en pousse dans un saladier. Par contre la courge mexicaine ne colore pas autant que la courge française 🤣

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 4 jours et 2 heures

        elle a pas assez de soleil ? 😂

      • Illustration du profil de mary12775
        mary12775 a répondu il y a 4 jours et 2 heures

        Ou trop et elle met un écran total 🤣

    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 4 jours et 1 heure

      Très belle brioche!! 🤩 Bravo! C’est une belle entrée en automne!! 👏

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 4 jours et 1 heure

        c’est vrai ça, ma fille vient ENFIN d’arracher les courgettes au jardin, au passage elle m’en a filé 2 restantes et 2 aubergines 😂
        merci patipata 😘

      • Illustration du profil de patipata
        patipata a répondu il y a 4 jours et 1 heure

        Comme ça il n’y aura pas de gâchis, mais il faut encore que tu te trouves une dernière recette pour tout liquider! A moins que tu ne fasses des bonbons très appétissants pour Halloween aux enfants de ton quartier! Un bel assortiment de bonbons verts et violets! 😈 😈 un vrai tour pendable de vilaine sorcière d’Halloween! 😂🍆🥒

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 4 jours et 1 heure

        mais ou tu vas nous dégoter des idées pareilles 😂

      • Illustration du profil de patipata
        patipata a répondu il y a 4 jours et 1 heure

        Avoue que c’est bien dans l’esprit d’Halloween ! 😜

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 4 jours et 1 heure

        oui mais je le fais plus depuis que des gosses(ados) m’ont carrément piqué le saladier avec les bonbons 😂

      • Illustration du profil de patipata
        patipata a répondu il y a 4 jours

        C’est là que ca aurait été drôle d’avoir des « bonbons farceurs » dedans!! 😈
        Mais je comprends que tu aies laissé tomber! 😂

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 4 jours

        bien vu 🤣

    • Illustration du profil de Corinne B80
      Corinne B80 a répondu il y a 4 jours

      Magnifique !😍

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 4 jours

        merci Corinne 😘

    • Illustration du profil de BobbieRookmoot
      BobbieRookmoot a répondu il y a 3 jours et 9 heures

      Superbe et très inspirante ta brioche Nadine 😍

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 3 jours et 9 heures

        merci sandrine 😘

  • C

    Candyella✨ a noté 5/5 la recette Moelleux carottes noisettes, il y a 4 jours et 10 heures

    Merci Giulia pour ce partage
    J’adore l’automne pour son ambiance et ces recettes et celle ci est parfaite pour représenter cette saison ! Gâteau qui ressemble beaucoup au carrot cake (un de mes gâteaux préférés)
    J’ai simplement remplacé l’huile par de l’huile de noisette et rajouté un glaçage sur le dessus

    Moelleux carottes noisettes Thermomix par Candyella✨
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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 jours et 8 heures

      Magnifique et ultra gourmand 😋

      • C
        Candyella✨ a répondu il y a 4 jours et 8 heures

        Merci Marie 😍

    • J
      juliemarine a répondu il y a 4 jours et 1 heure

      Superbe 🤩 quel glaçage avez vous réalisé s’il vous plait? Il a l’air délicieux !

      • C
        Candyella✨ a répondu il y a 4 jours

        Merci ☺️
        Sucre mascarpone beurre et citron 🍋

  • Illustration du profil de Sylvie

    Sylvie a noté 5/5 la recette Cake au miel et à la cannelle, il y a 5 jours et 1 heure

    Trop trop bon @Marie🌹🌹
    J’ai décidé de les faire en version muffins, ils sont extra moelleux, dégustés avec notre petit café, ma moitié est aux anges 🤩🤩🤩🤩🤩
    Cuisson 25 mn.
    Merci 🥰🥰🥰🥰

    Cake au miel et à la cannelle Thermomix par Sylvie
    MiamLoveJ'aime8
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 jours et 1 heure

      Très bonne idée Sylvie 👍 ce cake se conserve très bien. Bonjour dégustation 😋

  • Marine2802 a noté 5/5 la recette Brioche Nanterre, il y a 5 jours et 6 heures

    De loin la meilleure!!!! Merci Marie!

    Brioche Nanterre Thermomix par Marine2802
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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 5 jours et 5 heures

      Elle est très belle 👏

    • Marine2802 a répondu il y a 5 jours et 5 heures

      Merci!☺️

    • Illustration du profil de fanfan1949
      fanfan1949 a répondu il y a 5 jours

      Ohhh , elle est très belle.
      Chez moi ,c’est notre brioche préférée

      Bonne soirée.

  • cosette62 a posé une question sur la recette Pão de Abóbora – Brioche à la courge, il y a 6 jours et 7 heures

    Coucou peut on utiliser de la levure fraîche

    J'aime1
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 6 jours et 6 heures

      Cc , oui sans problème , 15 g de levure fraîche .

  • Illustration du profil de Raf à L

    Raf à L a posé une question sur la recette Craquelés au café, il y a 1 semaine et 1 jour

    Bonjour. Quel café soluble prenez-vous ? Café pour cafetière ? Ou café à mélanger avec de l’eau type Maxell 🫤 ?

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Bonjour 👋🏻
      Le café soluble est celui qui est préparé avec de l’eau bouillante, sans cafetière, en bocaux

      • Illustration du profil de Raf à L
        Raf à L a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Merci. J’avais un doute. Bonne journée.

      • Illustration du profil de mariepoppins77
        mariepoppins77 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

        Bonne journée à vous aussi

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Bonjour , voilà ce que j’ai utilisé pour préparer la recette des craquelés.

      Photo de Marie 🌹🌹
  • Illustration du profil de Petroni

    Petroni a publié une note il y a 1 semaine et 3 jours

    Batch cooking du jour:
    Ratatouille d’aubergines et pois chiches Cookidoo
    Lasagnes de lentilles Cookidoo
    Crèmes dessert végétales à l’arôme naturel de pistache.
    Gâteau sportif

    Photo de Petroni Thermomix par Petroni
    Photo de Petroni Thermomix par Petroni
    Photo de Petroni Thermomix par Petroni
    Photo de Petroni Thermomix par Petroni
    WowLoveJ'aimeMiam22
    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Ton gâteau sportif c’est un saut d’obstacles 🤭😂 ok je sors
      Tout ton menu me plaît bien 😋😋

      • Illustration du profil de Petroni
        Petroni a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Oui ça peut🤔😂😂😂
        Bien vu Mariepop 💪😆

    • D
      doumassia a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Moi aussi,tout me plaît.
      Ya quelqu’un qui va être content avec tout ça.

      • Illustration du profil de Petroni
        Petroni a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Merci Douma 🙏pour avoir goûté la ratatouille d’aubergines hier midi avec du quinoa,c’était très bon 😋

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Et la semaine peut commencer 💪🤩

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Cc Véro ! Peux-tu partager ta recette du gâteau sportif !
      Merci 😘

  • C

    Candyella✨ a publié une note il y a 2 semaines

    Brioche de Jeanne recette Cookidoo
    Avec la recette j’ai pu en faire deux !

    Photo de Candyella✨ Thermomix par Candyella✨
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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 2 semaines

      Cette recette est excellente 😋, elle est très belle , elle a bien le levée👍

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 2 semaines

      faite il y a quelques mois, elle est top, et la tienne est très belle 😉

    • C
      Candyella✨ a répondu il y a 2 semaines

      Merci les copines ❤️

  • C

    Candyella✨ a noté 5/5 la recette Craquelés au café, il y a 2 semaines et 1 jour

    Merci Marie pour le partage de cette recette
    Encore une fois je ne suis pas déçue par ce que tu nous propose
    Ces craquelés sont très bons
    Je n’ai pas mis de sucre glace sur le dessus
    J’ai réalisé la recette une première fois puis je l’ai recommencé en remplaçant le café soluble par du cacao en poudre non sucré
    Les marrons sont au café et les noirs au chocolat

    Craquelés au café Thermomix par Candyella✨
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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Merci Candyella 😘
      Bonne dégustation 😋

  • Illustration du profil de Bredala

    Bredala a noté 4/5 la recette Craquelés au café, il y a 2 semaines et 6 jours

    Je n’aime pas critiquer une recette 🥲 mais 20 mn de cuisson à 160 degrés c’est beaucoup trop, ils sont très durs limite imangeables, je pense que 12 mn suffisent à voir la prochaine fois, ce sont les 🐔 qui vont êtes contentes, j’espère qu’elles ne vont pas se casser une dent 🤣🤣🤣🤣

    Craquelés au café Thermomix par Bredala
    TristeJ'aime7
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Alors là c’est vraiment bizarre , j’ai fait cette recette à deux reprises avant de la proposer et la cuisson était parfaite , les craquelés sont hyper moelleux à l’intérieur.Ici c’est une cuisson en chaleur statique . Je pense que pour une cuisson en chaleur tournante il faut modifier le temps. Je vais le préciser dans la recette.

      • Illustration du profil de Bredala
        Bredala a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Effectivement Marie j’ai mis le four en chaleur tournante, je retenterai en modifiant le temps de cuisson 😘

      • chantebri2019 a répondu il y a 2 jours et 5 heures

        En chaleur tournante , il faut baisser la température

      • Carofaf a répondu il y a 1 jour et 22 heures

        Effectivement, le mode d’emploi de mon four préconise de diminuer de 20 degrés en chaleur tournante. C’est ce que je fais depuis des années

      • Illustration du profil de Bredala
        Bredala a répondu il y a 1 jour et 8 heures

        Merci Chantebri, c’est ce que je ferai pour les prochains 😘

      • Illustration du profil de Bredala
        Bredala a répondu il y a 1 jour et 8 heures

        Merci Carofaf pour l’info 👍

    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      dommage car ils sont jolis, vive les poules!

      • Illustration du profil de Bredala
        Bredala a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

        Ouï hourra les poupoules 🐓🐓🐓 on leur donne, elles nous donnent 🥚🥚🥚 un beau partage 🥰🥰🥰🥰

      • S
        sandroche a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

        🤣 j’adore 👍

  • Illustration du profil de Marie 🌹🌹

    Marie 🌹🌹 a publié la recette Craquelés au café, il y a 2 semaines et 6 jours

    J’ai trouvé cette pépite sur le blog La cuisine d’ici et d’ISCA …  Cette recette est ultra simple et rapide à préparer, elle est sans gluten et sans lactose.
    Ces craquelés au bon goût de café sont croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, parfait pour le goûter. 😋
    J'aimeMiam8
  • Illustration du profil de Marie 🌹🌹

    Marie 🌹🌹 a noté 5/5 la recette Craquelés au café, il y a 3 semaines

    LoveJ'aimeMiam12
    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Chouette une recette de Marie ❤️❤️❤️

  • R

    romi3 a posé une question sur la recette Pizza Reine, il y a 3 semaines

    Je n’ai pas de levure de boulanger puis je remplacer par de la levure chimique?

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 semaines

      Voilà !

      Photo de Marie 🌹🌹
    • Illustration du profil de cuisinons au thermomix
      cuisinons au thermomix a répondu il y a 3 semaines

      La levure chimique c’est plus pour les cookies/biscuits, dans ce cas-là c’est plus de la levure de boulangère fraîche ou déshydratée mais pas de la levure chimique

      • R
        romi3 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Merci

    • Illustration du profil de mariepoppins77
      mariepoppins77 a répondu il y a 2 semaines et 6 jours

      Bonjour 👋🏻 @romi3
      Sur le blog, en page d’accueil :

      Je n’ai pas de levure de boulanger puis je remplacer par de la levure chimique?- romi3 (@romi3) 2 octobre 2025

      • R
        romi3 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Merci beaucoup

  • M

    maelle57740 a posé une question sur la recette Blanquette de poulet, il y a 3 semaines et 3 jours

    Bonjour par quoi puis-je remplacer le vin blanc?

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Voilà !

      Photo de Marie 🌹🌹
  • Illustration du profil de zozofat

    zozofat a publié une note il y a 4 semaines

    Recette de la Harcha au four et sans œufs publiée à l’instant 😜

    Photo de zozofat Thermomix par zozofat
    Photo de zozofat Thermomix par zozofat
    Photo de zozofat Thermomix par zozofat
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    J'aimeLoveHahaMiamMerciWow17
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 semaines

      On ne t’arrête plus, merci pour toutes ces recettes 😘
      Il y a un petit oubli dans la recette , beurrer ….. action 8.

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 4 semaines

        Rectification faite merci tout plein ma Marie 😘❤️