• 1

    12chantale33 a posé une question sur la recette Salade César, il y a 14 heures et 31 minutes

    Bonjour
    Je n’ai pas bien compris.
    Je dois mettre 2 œufs cuit dans le robot?

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 13 heures et 56 minutes

      Bonjour
      Il faut faire cuire 3 oeufs dans le petit panier , ils serviront à agrémenter la salade 🥗 et 2 autres oeufs crus pour la préparation de la sauce.

  • 66c8 a posé une question sur la recette Brioche à la semoule de blé, il y a 1 jour et 6 heures

    Bonjour, quelqu’un a déjà essayé de faire la première pousse (donc jusqu’à l’étape 6) une nuit au réfrigérateur au lieu des 1h30 à température ambiante ?
    Merci d’avance pour votre retour🌹.

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 1 jour et 5 heures

      Bonjour , après la première pousse vous pouvez placer la pâte au frigo sans problème puis continuer les étapes suivantes demain.

      • 66c8 a répondu il y a 1 jour et 2 heures

        Merci Marie, c’est très souvent ce que je fais sur d’autres recettes « brioche » (et j’en ai déjà testé un bon nombre 😉😅🤩avec X variantes de temps de pousse) mais là , j’ai une découverte avec cette brioche à la SEMOULE🧐🙃😳 ?! Une vraie envie de découvrir … à suivre 😉🌹

  • C

    Candyella✨ a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 3 jours et 8 heures

    Merci Jeanne pour le partage de cette recette !
    Idéal pour un repas en famille ❤️
    J’ai remplacé le Philadelphia par de la mascarpone
    Pour le biscuit j’ai fais un palet breton
    Très frais et acidulé comme on aime

    Mini cheesecakes au citron vert Thermomix par Candyella✨
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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 3 jours et 8 heures

      C’est ultra gourmand 😋

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 3 jours et 2 heures

      Magnifique léger et très bon 🥰😍

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 2 jours et 14 heures

      C est bien toi la pro de la poche a douille de la famille 😍il est magnifique et tres appétissant.

      • C
        Candyella✨ a répondu il y a 2 jours et 5 heures

        Merci mais c’est un moule ❤️

  • Illustration du profil de zozofat

    zozofat a posé une question sur la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 4 jours et 8 heures

    Olala une véritable pépite 😋
    Je fais moitié farine, moitié poudre d’amandes et j’ajoute des eclats d’amandes dans la pâte une vraie 💣💥💥de gourmandise😜

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par zozofat
    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par zozofat
    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par zozofat
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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 jours et 7 heures

      Il est magnifique et ultra gourmand 😋

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 4 jours et 7 heures

        Merci ma Marie 🥰

    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 4 jours et 6 heures

      Waouh il est superbe ma Zozo ❤️
      Magnifique empreinte et ce glaçage 😍😍

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 4 jours et 6 heures

        Merci tout plein ma petro chérie 😘❤️

    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 4 jours et 6 heures

      Comme toujours digne d’une pro! Ta famille doit trouver les restaurants franchement nuls et inutiles 😂!! Bravo!! 🥳🥳🥳

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 4 jours et 6 heures

        C’est trop gentil tu es un amour merci beaucoup ma chérie 🙏🙏🫶🏻🫶🏻💋💋

      • Illustration du profil de patipata
        patipata a répondu il y a 4 jours et 6 heures

        Mais je le pense ! Pauvres restaus 😂🤭

  • lagigi13 a posé une question sur la recette Coulis de fraises, il y a 4 jours et 9 heures

    Bonjour,
    Pourriez-vous me dire combien de temps ça se conserve au frigo svp
    Merci d’avance pour votre retour.
    Cordialement

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 jours et 9 heures

      Voilà !

      Photo de Marie 🌹🌹
    • lagigi13 a répondu il y a 4 jours et 8 heures

      Merci beaucoup
      Bonne journée

  • Illustration du profil de zozofat

    zozofat a publié une note il y a 6 jours et 4 heures

    Beau long week-end à vous 🥰

    Photo de zozofat Thermomix par zozofat
    Photo de zozofat Thermomix par zozofat
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    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 6 jours et 3 heures

      merci zozofat, tes pivoines sont magnifiques, bon long we a toutes 😘

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 6 jours et 3 heures

        Merci beaucoup ma chérie bon we à toi aussi 💋

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 6 jours et 3 heures

      Merci zozofat , très bon week-end à toi aussi. Tes pivoines sont très belles 🥰

      Photo de Marie 🌹🌹
      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 6 jours et 3 heures

        Merci tout plein ma Marie chérie 💋

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 6 jours et 3 heures

      Les pivoines et les hortensias sont mes fleurs préférées 🤩😘

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 6 jours et 3 heures

        Moi c’est les roses et les pivoines mon Hélène ❣️❣️💋

      • Illustration du profil de naturailes
        naturailes a répondu il y a 6 jours et 1 heure

        Idem for me ma Zozo les roses et les pivoines sont de loin mes fleurs préférées 🌹❣️
        Puis après les hortensias 🤩🤩🤩
        Bon week à toi aussi et à toutes les cops 🌞⛱️☀️🏖️

    • Illustration du profil de patipata
      patipata a répondu il y a 6 jours et 2 heures

      Je vous ferai de belles photos aussi promis quand ca sera l’explosion des roses! Merci Zozofat pour ce pivoines merveilleuses!! 🤩💐😘

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 6 jours et 2 heures

        Avec grand plaisir ma chérie 🫶🏻🫶🏻🌷🌷💐💐⚘️⚘️

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 6 jours et 2 heures

      Bon wk prolongé 🌞
      Moi aussi j aime beaucoup les pivoines
      Voici celle de mon jardin 🪴

      Photo de originebike
      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 6 jours et 2 heures

        Merci j’❤️❤️❤️💋

    • M
      mounelly a répondu il y a 5 jours et 16 heures

      Bjr a toutes. Voila les miennes
      Bon 8 mai 👋🏼👋🏼👋🏼💐🌸🪻🥀🪴🌹🌻⚘️🌱

      Photo de mounelly
      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 5 jours et 15 heures

        que c’est beau toutes ces pivoines 🥰

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 5 jours et 11 heures

        Magnifique 😍😍
        Bon 8 mai à toi aussi ma chérie 💋

    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 5 jours et 8 heures

      Merci tt plein ma Zozo ❤️❤️
      Très bon WE long weekend à toi aussi 😘

      • Illustration du profil de zozofat
        zozofat a répondu il y a 5 jours et 8 heures

        Merci ma petro chérie gros 💋💋

  • C

    Candyella✨ a noté 5/5 la recette Gâteau madeleine à l’orange, il y a 1 semaine

    Merci Marie ❤️ ton gâteau a fait fureur !
    Lorsque j’ai fais les courses il y a quelques jours il était noté dans les ingrédients qu’il fallait une orange 🍊, que j’ai bien évidemment prise.
    Mais lorsque j’ai fais la recette surprise ! elle n’y était plus 😂 j’imagine qu’elle a été modifiée au vu de la texture de certains gâteaux.
    J’ai pris le risque, tant pis pour la texture les gâteaux au bon goût d’orange j’adore ça !

    Gâteau madeleine à l’orange Thermomix par Candyella✨
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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 1 semaine

      Merci Candyella 🥰 il est magnifique ton gâteau 🍰. Il faut bien les zestes de deux oranges 🍊.
      Bonne dégustation 😋

    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 1 semaine

      Trop belle cette empreinte 😍

    • Illustration du profil de SyCret
      SyCret a répondu il y a 4 heures et 19 minutes

      Bonjour c’est un moule De marle ?

      • C
        Candyella✨ a répondu il y a 3 heures et 48 minutes

        Bonjour
        Non c’est un moule que j’ai acheté dans une petite boutique de cuisine près de chez moi

  • natdu33 a posé une question sur la recette Gâteau madeleine à l’orange, il y a 1 semaine et 4 jours

    Bonjour est-ce qu’il faut ajouter le jus de l orange merci

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Bonjour , non ! la recette doit être modifié.

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Bonjour Marie,
        Dans l’encart « variante » il est encore indiqué le rajout du jus de l’orange.

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Bonjour Hélène , ça va être modifié !

  • Illustration du profil de Marie 🌹🌹

    Marie 🌹🌹 a noté 5/5 la recette Gâteau madeleine à l’orange, il y a 2 semaines et 2 jours

    Gâteau madeleine au citron 🍋 😋
    Pour la cuisson du gâteau madeleine j’ai choisi un moule à cake de 10 cm de hauteur sur 20 cm de largeur.
    Concernant la recette, elle a été modifié depuis quelques jours. Il faut juste les zestes des fruits. 🍊 ou 🍋

    Gâteau madeleine à l’orange Thermomix par Marie 🌹🌹
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    • natdu33 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Bonjour est-ce qu il faut rajouter du jus de orange merci

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Bonjour , le jus d’orange est facultatif , c’est mon ajout perso ( 70g ).

  • Illustration du profil de BobbieRookmoot

    BobbieRookmoot a noté 5/5 la recette La Tendresse, il y a 1 semaine et 4 jours

    Quelle gourmandise, merciii Marie 🌹🌹
    Un vrai régal cette jolie association amande-chocolat, on a beaucoup, beaucoup aimé 🙏🏼
    En format muffins, j’ai obtenu 20 petits gâteaux, 20 mn de cuisson et c’était parfait 🤗

    La Tendresse Thermomix par BobbieRookmoot
    La Tendresse Thermomix par BobbieRookmoot
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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Merci Sandrine ! Ils sont à croquer 😋

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Tellement bons, merci Marie 🥰

    • C
      Candyella✨ a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Quel joli nom pour un gâteau qui a l’air savoureux 😜😘

      • Illustration du profil de BobbieRookmoot
        BobbieRookmoot a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

        Tu as raison, il est excellent ce gâteau 😋

  • Illustration du profil de AlexTiti

    AlexTiti a noté 5/5 la recette Gâteau madeleine à l’orange, il y a 1 semaine et 4 jours

    Le gâteau est moelleux et il a une belle couleur.
    N’ayant pas d’oranges, j’ai mis des zestes d’un pamplemousse et je n’ai pas rajouté de jus d’orange. Le goût est sucré avec une touche d’amertume.
    Merci @Marie pour cette recette que je referais avec de l’orange 🍊☺️

    Gâteau madeleine à l’orange Thermomix par AlexTiti
    Gâteau madeleine à l’orange Thermomix par AlexTiti
    Gâteau madeleine à l’orange Thermomix par AlexTiti
    Gâteau madeleine à l’orange Thermomix par AlexTiti
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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Merci Alex ! Il a une très belle texture 😋 , très bonne idée le zeste du pamplemousse.

  • Illustration du profil de christine 84

    christine 84 a noté 5/5 la recette Gâteau madeleine à l’orange, il y a 1 semaine et 5 jours

    Merci pour la recette Marie . Vraiment délicieux un bon goût de madeleine.😋
    Recette suivie à la lettre.
    À refaire encore et encore.

    Gâteau madeleine à l’orange Thermomix par christine 84
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    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Merci Christine , il est très très beau.
      Peux tu ajouter une photo du cake coupé , pour voir l’intérieur ! Merci🥰

    • Illustration du profil de christine 84
      christine 84 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Et voici l’intérieur du gâteau Marie. Encore merci pour le partage ❤️

      Photo de christine 84
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Merci Christine , il a une très belle texture !

    • Illustration du profil de christine 84
      christine 84 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Merci Marie 😍

    • Z
      Zabou a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Bonsoir,j aurai voulu savoir si il faut aussi mettre le jus d orange 🍊.
      Cordialement Zabou

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 1 semaine

        Bonjour , il n’y a pas de jus d’orange dans la recette .

  • Illustration du profil de nadinemarie

    nadinemarie a noté 5/5 la recette Gâteau madeleine à l’orange, il y a 1 semaine et 6 jours

    je ne sais pas si c’est la texture souhaitée, @originebike et @tiitin ont la même donc j’imagine que ça doit être ça, en tout cas il est très bon .
    merci Marie 🌹🌹

    Gâteau madeleine à l’orange Thermomix par nadinemarie
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    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      ah ben non ! je viens de voir celui de Marie en coupe.

    • Illustration du profil de HeleneD75
      HeleneD75 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Il est ciré comme tous mes gâteaux au yaourt que je loupe systématiquement 😢

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Cc Nadinemarie , la texture de ton gâteau est plus proche du gâteau d’originebik. Mon gâteau à la texture d’un cake. Ci joint la photo du gâteau de Mercotte.
      L’essentiel c’est qu’il soit bon 😋

      Photo de Marie 🌹🌹
      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        oui c’est ce que j’ai vu Marie , je sais pas ce qu’il c’est passé , mais en goût il est très bon.

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Bonjour les filles
      Ma pâte était trop liquide ,trop de jus d’orange ,un peu plus de farine aurait pu la rendre plus épaisse sûrement .
      Je referai car le goût est top

      • Illustration du profil de nadinemarie
        nadinemarie a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

        je le trouve très bon moi aussi 😉

    • Illustration du profil de Les Gourmandises de Zézette
      Les Gourmandises de Zézette a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Bonjour à toutes, en effet on dirait que le gâteau n’est pas cuit à l’intérieur. Utilisez-vous des moules en silicone ou en métal ?
      Par contre, dans les étapes de la recette, je ne vois pas à quel moment on ajoute le jus d’orange.
      Bon 1er mai à toutes et à tous 🌸

      • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
        Marie 🌹🌹 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        Bonjour ! Le jus d’orange ( 70 g )était facultatif , du coup je l’ai annulé de la recette. Mon cake était parfaitement cuit.

      • Illustration du profil de Les Gourmandises de Zézette
        Les Gourmandises de Zézette a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

        D’accord 👍🏼

    • camille_873 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Il ne fait pas mettre le jus d’orange juste les zestes d’où la consistance ☺️

      • Illustration du profil de HeleneD75
        HeleneD75 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        La recette a été modifiée il y a quelques jours

  • Illustration du profil de Marie 🌹🌹

    Marie 🌹🌹 a noté 5/5 la recette Cinnamon roll, il y a 2 semaines

    Cette recette est une pur gourmandise 😋 j’ai ajouté des noix torréfiées et hachées sur la garniture.
    Pour le glaçage j’ai suivi le conseil de Valérie du blog  » C’est ma fournée  »
    en mélangeant du sucre glace / du lait / vanille liquide.

    Cinnamon roll Thermomix par Marie 🌹🌹
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    • Illustration du profil de naturailes
      naturailes a répondu il y a 2 semaines

      Original sous forme de chinois. Magnifique Marie 🤩😘

      • A
        AG Lngp a répondu il y a 2 semaines

        Je trouve aussi que ça a la forme chinoise

    • A
      AG Lngp a répondu il y a 2 semaines

      Très original mais ça donne super faim.
      Miam-miam

    • J
      joboucher a répondu il y a 2 semaines

      Magnifique 😍💝💝

    • Illustration du profil de BobbieRookmoot
      BobbieRookmoot a répondu il y a 2 semaines

      Wahhh tellement beau, ça fait super envie Marie 😍

    • C
      Candyella✨ a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Bravo ! Il est magnifique ma Marie 😻😻

    • D
      doumassia a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Il est très joli.
      Il a une belle forme.reine des brioches.

    • Illustration du profil de Petroni
      Petroni a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Superbe 🤩

  • D

    diane6320 a posé une question sur la recette Brioche à la semoule de blé, il y a 2 semaines

    Bonjour Marie
    Puis je utiliser cette semoule marquée moyenne mais qui me semble plutôt fine (à vue d’œil)?
    Si non je peux sans doute faire comme le sucre et mettre mon TM31 sur vitesse 10 qq secondes pour qu’elle soit plus fine ? Qu’en pensez-vous ?
    Merci
    Danielle

    Brioche à la semoule de blé Thermomix par diane6320
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 2 semaines

      Bonjour Diane
      Je n’ai pas testé la recette en mixant la semoule moyen. Je ne sais pas si la pâte sera aussi belle et sans grains après le façonnage.

    • D
      diane6320 a répondu il y a 2 semaines

      Merci

  • D

    diane6320 a posé une question sur la recette Brioche à la semoule de blé, il y a 2 semaines

    Bonjour Marie
    Quel est le bénéfice de mettre du sel avec le jaune d’œuf pour la dorure ?
    Merci
    Danielle

    J'aime1
    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 2 semaines

      Bonjour Diane !

      Photo de Marie 🌹🌹
    • D
      diane6320 a répondu il y a 2 semaines

      Merci je découvre ce truc de pâtisserie 🙂🙏

  • Illustration du profil de Marie 🌹🌹

    Marie 🌹🌹 a publié la recette Gâteau madeleine à l’orange, il y a 2 semaines et 2 jours

    Pour le goûter, je vous propose la recette du gâteau madeleine issue du livre  « Recettes d’un pâtissier confiné » du célèbre chef Christophe Michalak. À la sortie de son livre de recettes, la totalité des droits d’auteurs et des bénéfices étaient reversés aux soignants.

    Dans se livre on trouve des recettes sucrées et salées.

    Ce gâteau madeleine est très simple à préparer, il est ultra moelleux, gourmand et délicieusement parfumé, un pur délice 😋

    C’est une méga madeleine parfaite pour accompagner une boisson chaude ☕

    MiamJ'aimeMerci6