• hum… merci Pasteque pour cette délicieuse recette…. Mon mari qui n’est pas fan du fenouil a aimé ce plat…. et moi qui aime le fenouil….. je me suis régalée… Suite aux commentaires j’ai fait cuire mon fenouil à part à la vapeur, du coup la sauce n’était pas du tout liquide (voir même un peu épaisse, il n’aurait pas fallu que je la fasse cuire plus longtemps qu’indiqué) je n’avais pas de crème légère alors j’ai mis 100 g de crème entière. je garde précieusement cette recette dans mon carnet…..

    tt_IMG_9810 – copie Thermomix par marine1954
  • J’ai testé cette recette en mettant 300 g de céleri et 300 g de pommes de terre. Le goût était super, merci Marie44 pour ce partage. Pour nous cette recette est pour 3 personnes maxi (cela dépend des appétits de chacun….) j’ai mixé à la fin comme indiqué mais je pense que j’aurai préféré la texture sans la mixer (histoire de goût personnel)… il était temps que la cuisson s’arrête car cela a commencé à légèrement accrocher au fond… (je pense que cela est dû au fait que j’ai mis des pommes de terre…. A suivre, je referai d’autres essais…

    Purée de céléri Thermomix par marine1954
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  • Pour 5/6 personnes j’ai ajouté 500g de pommes de terre, jai mis 60 g de crème et un peu plus de muscade. Cuisson +10 min.
    Impeccable.

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    • marine1954 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Bonjour, Pourriez-vous me dire si vous avez mis plus d’eau que dans la recette originale ? Merci à vous.

  • Merci Pierrette pour cette bonne soupe, j’ai juste rajouté de l’eau pour avoir une consistance moins épaisse sinon le goût est très agréable….. je garde la recette dans mon carnet….

    Soupe de pois cassés Thermomix par marine1954
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  • Merci Vinie6681 pour cette recette, c’est une belle découverte…..Vraiment on s’est régalé…. j’ai fait cuire les crozets à la casserole, sinon j’ai suivi pratiquement à la lettre la recette (en divisant par 2 car nous étions 2 pour la dégustation….) j’ai juste mis un peu plus d’ail et un peu de piment d’Espelette…

    Je profite de ce message pour souhaiter une belle et heureuse année 2020 à tous ceux qui me liront et redire combien j’apprécie ce forum et tous ses partages !

    Gratin de crozets aux courgettes et saumon fumé Thermomix par marine1954
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    • mariemouff a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Meilleurs vœux à vous!

      • marine1954 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Merci à vous…… et plein de bons petits plats à partager avec tous ceux que vous aimez…..

  • Merci beaucoup pour l’ensemble de Cookomix qui est vraiment au top. Je ‘nai pas trouvé – ou cela n’est pas possible ?- comment consulter les anciens jours de mon planning pour retrouver des recettes déjà programmées. Par exemple celle que j’ai faite le 23 septembre dernier. est-il possible de revenir en arrière dans le planning ? Merci !

    • Minou a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

      Bonjour, oui c’est possible sauf si vous avez reprogrammé la recette (une recette ne peut être actuellement programmée qu’une fois dans le planning).
      Sur la version web il suffit de faire glisser le planning vers la droite ou la gauche pour naviguer dedans
      Sur l’application tirez vers le bas sur la barre verte pour afficher le mois complet et naviguez ou vous voulez 🙂

      • Clemleg a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Je suis neuneu ! Merci beaucoup, génial !

      • Minou a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        nan mais c’est pas évident non plus 😛

      • marine1954 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Merci Clemleg…. je ne savais pas qu’on pouvait retrouver ses recettes programmées auparavant, grâce à votre question et à la réponse de Minou, j’ai appris quelque chose aujourd’hui sur ce site que je trouve vraiment formidable….

  • Zabettenal un grand merci pour cette recette qui est une belle découverte…… j’ai mis des épices à pain d’épices à la place de la cannelle, un sachet de sucre vanillé, et juste fait cuire 10 minutes de plus (plus 10 minutes dans four éteint) car mes pommes étaient assez juteuses. Sinon j’ai tout suivi comme indiqué et vraiment le résultat est un succès…. une belle surprise c’est un bon dessert pour l’hiver…..

    Tarte aux pommes sans pâte Thermomix par marine1954
    J'aimeMerci4
  • C’est vraiment une recette facile à effectuer pour un résultat au top….. J’ai suivi la recette à la lettre et je remercie Anne de nous avoir fait profiter de cette recette.

    Flamby Thermomix par marine1954
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  • Je mets 5 étoiles à cette recette même si personnellement je l’ai un peu ratée…. J’ai voulu faire un pain d’épices plus petit j’ai donc divisé les ingrédients par deux mais mon moule à cake était trop grand…. du coup mon cake est un peu plat….(j’ai fait cuire 60 minutes) mais le goût y est quand même….. (en utilisant des épices à pain d’épices)…. je le referai c’est sûr en me servant de mon erreur….. Merci Minou

    Pain d’épices Thermomix par marine1954
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    • emmanuelleth a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      J’ai remarqué qu’en divisant par 2 certaines recettes , le résultat final est moins bien, mais pas toutes…

      • marine1954 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        oui, il faut parfois adapter le temps de cuisson…. mais ce n’est pas toujours évident….. ou avoir le bon plat pour la cuisson….c’est aussi avec nos erreurs que l’on se perfectionne….
        c’est bien que dans le forum on explique bien ce que l’on a fait car cela aide les autres…..

  • Merci à Tatamix pour ce partage…. j’ai utilisé une mangue fraîche (427 g une fois épluchée) j’ai mis 30 g de sucre et suivi la recette à la lettre…. c’est vraiment magique de pouvoir faire sa glace ainsi…. et de pouvoir la sucrer comme on veut (la prochaine fois j’essayerai avec encore un peu moins de sucre…..). Trop bien…….

    Sorbet mangue Thermomix par marine1954
    J'aimeMerci4
  • Miam miam…. merci Minou de nous avoir donné l’idée de faire une bonne tartiflette en nous suggérant cette recette sur le site…. J’ai juste fait cuire les pommes de terre au micro-onde pour gagner du temps, pour le reste j’ai suivi la recette à la lettre (avec du fromage « à tartiflette » et deux oignons de plus (car ce n’était pas de gros oignons…. ) et on s’est vraiment régalé…. avec une salade en accompagnement !

    Tartiflette Thermomix par marine1954
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  • C’est quand même super pratique de pouvoir faire la compote au Thermomix….. en plus elle est très bonne (je n’ai mis qu’une cuillère à soupe de sucre roux, et selon les pommes je pense qu’on peut même éviter de rajouter du sucre), quelques petites graines de cardamome comme conseillé sur le forum et c’était délicieux….Merci Jeanne pour ce partage.

    Compote de pomme Thermomix par marine1954
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  • Je vends au prix de 650 E mon Thermomix TM5 connecté avec tous les accessoires: Cook key, Varoma, spatule, fouet, panier de cuisson et livre de recettes ma cuisine au quotidien.
    3 clés : les soupes, ma cuisine au quotidien, tout chocolat.
    Année d’achat: 2015 – nous l’avons acheté sur Leboncoin en 2018, il fonctionne très bien, nous nous en séparons pour acheter le TM6.
    Nous l’avons acquis avec des petites craquelures sur la façade qui n’ont pas évolué depuis et qui n’empêchent en rien son bon fonctionnement.
    Nous sommes dans les Alpes-Maritimes.

    IMG_5140 Thermomix par marine1954
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  • Quel délicieux risotto Lisa, merci ….. j’ai suivi la recette à la lettre et le résultat était très réussi….. je dirais que les proportions sont plutôt pour 3 et demi…. mais cela dépend de l’appétit de chacun….

    Risotto poulet et champignons Thermomix par marine1954
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  • Cela faisait longtemps que je voulais tester ce gâteau et je n’ai pas été déçue….. Merci Minou d’avoir mis cette recette sur le site que je mets dans mes favoris….. j’ai juste mis un peu de rhum et un peu plus de vanille, et j’ai coupé mes pommes à la main, ce qui donne un autre aspect au gâteau, je tenterai à la mandoline la prochaine fois..(pour la cuisson en chaleur normale à 200°, je l’ai laissé un peu dans le four éteint à la fin des 35 minutes. On s’est régalé…..

    Invisible aux pommes Thermomix par marine1954
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