• M

    MARION07 a posé une question sur la recette Biscuits Kango, il y a 2 mois et 1 semaine

    Bonjour, étant allergique aux fruits à coque, par quoi puis je remplacer la poudre d’amande? Merci.

    • SCSC a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour, on peut remplacer l’amande par de la farine dans les quantités suivantes pour 100g d’amandes on mettra 75g de farine de blés on peut faire un rajout de liquide d’amande amère pour en garder le gout.

  • M

    MARION07 a attribué 5/5 à la recette Baguettes, il y a 3 mois et 3 semaines

    Parfait, mais pas 250degre en chaleur tournante alors 7minutes 240 puis 13 à 230.

    Baguettes Thermomix par MARION07
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  • M

    Mathildee33 a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 4 mois

    Super recette, très facile à faire et permet d’obtenir un magnifique pain en peu de temps. Adepte des baguettes maison, je me suis laissée tentée par cette recette et je ne suis pas déçue ! Le pain crépite à la sortie du four c’est un bonheur

    Pain Cocotte Thermomix par Mathildee33
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    • M
      MARION07 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Cest incroyable ce crépitement, jai remarqué aussi. 😍😍

  • M

    MARION07 a attribué 5/5 à la recette Pain Cocotte, il y a 3 mois et 4 semaines

    Parfait. Cuit dans ultrapro tupperware.

    Pain Cocotte Thermomix par MARION07
    J'aime2
  • M

    MARION07 a posé une question sur la recette Flan au chocolat, il y a 5 mois et 1 semaine

    Bonjour, pour le chocolat en poudre, si je met les 60g de chocolat en morceaux et que je les reduit en poudre avex mon tmx, ca marche aussi?

    • Illustration du profil de laurence48
      laurence48 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      J’avais essayé avec du chocolat en morceaux, mais je ne trouvais pas la texture agréable… Trop fort et trop compact….
      Mais, c’est toujours une question de goût.
      Après plusieurs essais, c’est avec les ingrédients proposés que l’on a le meilleur rendu… Mais c’est mon avis personnel. Les goûts et les couleurs…. 🙄😁🤭

      • M
        MARION07 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Très bien merci, du coup je prend du cacao simple, c’est ça?

      • Illustration du profil de laurence48
        laurence48 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Oui, tout a fait ça…
        J’espère qu’ils vont vous plaire… ☺️

  • M

    MARION07 a attribué 5/5 à la recette Tartelettes chocolat et caramel beurre salé, il y a 5 mois et 1 semaine

    Parfait

  • Illustration du profil de kikinette57

    kikinette57 a attribué 3/5 à la recette Cupcakes Oreo, il y a 1 an et 4 mois

    Le cake très bien mais par compte pour la chantilly oreo un flop total !!!! La chantilly avait bien monter jusqu’à ce que je rajoute la poudre oreo … elle est retomber direct … j’ai du tout jeter … 😡

    J’ai du refaire une chantilly sans oreo cette foi si …

    Mais bon quand même

    Cupcakes Oreo Thermomix par kikinette57
    J'aimeMerci17
    • M
      MARION07 a répondu il y a 7 mois

      Bonjour, donc votre chantilly sur le dessus c’est creme+mascarpone c’est ca?

      • Illustration du profil de kikinette57
        kikinette57 a répondu il y a 7 mois

        Oui 🙂

    • florianemilo a répondu il y a 3 mois

      Exactement pareil à l’instant dégoûtée 😠

  • Illustration du profil de clemjeje

    clemjeje a attribué 5/5 à la recette Pâte sablée, il y a 1 an et 2 mois

    Merci Mr cuisine pour cette délicieuse recette

    Pâte sablée Thermomix par clemjeje
    Pâte sablée Thermomix par clemjeje
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    • halima691 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Merci de votre comm’ !

    • M
      MARION07 a répondu il y a 7 mois

      Bonjour quelle est la garniture du number cake de gauche?

      • Illustration du profil de clemjeje
        clemjeje a répondu il y a 7 mois

        Bonjour Marion
        Jai fait une ganache au kinder ( recette cupcake Kinder dose ×2) bonne recette

    • marine_129 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour quand avez fait la pâte sablé ?
      Je souhaite en faire un pour dimanche, mais tout faire le jour-j va me demander beaucoup de travail

      • Illustration du profil de clemjeje
        clemjeje a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Bonjour
        Vous pouvez la préparer la veille, elle se tiendra sans problème

  • Illustration du profil de MatLenPA

    MatLenPA a attribué 5/5 à la recette Pâte sablée, il y a 1 an et 2 mois

    Recette Top pour réaliser un Number Cake !! Hâte d’utiliser les restes de la pâte pour faire des petits biscuits.

    Pâte sablée Thermomix par MatLenPA
    Pâte sablée Thermomix par MatLenPA
    Pâte sablée Thermomix par MatLenPA
    J'aimeWowMerciLoveMiam63
    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Magnifique!
      Vois l avez garnis avec quoi?
      Pas trop galère de couper la pâte sablée du dessus?

    • Illustration du profil de MatLenPA
      MatLenPA a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je les ai coupées avant cuisson, quand elles étaient cru.
      La crème est une chantilly montée avec du Mascarpone un peut de Nutella et du sucre glace pour que celà tienne bien

      • M
        MARION07 a répondu il y a 7 mois

        Magnifique. Est ce possible de faire cette pâte au chocolat ? Votre crème est une recette thermomix ? Merci.

      • F
        flo59820 a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Bonjour, puis je avoir la recette chantilly mascarpone Nutella svp? 🙂

    • Illustration du profil de FlaviaGonca
      FlaviaGonca a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Magnifique ! Bravo !

      • Illustration du profil de MatLenPA
        MatLenPA a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci 😊

    • Illustration du profil de Dauphinlibre
      Dauphinlibre a répondu il y a 1 an et 2 mois

      👏 très très beau! tout en douceur et très harmonieux dans les coloris et décors ! 👏👏👍👍💞

    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Très beau et sûrement Exellent en tout cas vous allez en régalez plus d un 👍👍👍

    • Illustration du profil de cynthia88170
      cynthia88170 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Franchement il sont super vous avez un moule pour les faire en chiffre ou c vous qui les couper ?

    • Illustration du profil de Jomaze
      Jomaze a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Je voulais savoir pour la découpe pour le couper en part? 😉

    • Justine a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour!

      Je voulais savoir si après cuisson la pâte n’étais pas trop dur ?
      Car moi lorsque j’ai voulu coupé mon number cake c’était une catastrophe !!

      Bonne journée 🙂

    • Illustration du profil de MatLenPA
      MatLenPA a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Non ça allait a la découpe. Je n’ai pas beaucoup cuit le biscuit. Dès qu’il a commencé a doré je l’ai enlevé et il était encore mou. Il durcit ensuite en refroidissant. Il est donc resté bien sablé et pas dur.

      • Justine a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Merci je retenterai a l’occasion =)

    • C
      carak71 a répondu il y a 1 an

      Bonjour, pourriez vous me dire quelle quantité vous avez fait ? Pour 2 chiffres (à 2 étages), je pense faire la recette
      X 3? Aurai-je assez ?
      Merci d’avance pour votre réponse.

      • Illustration du profil de MatLenPA
        MatLenPA a répondu il y a 1 an

        X3 ce sera très bien car je l’avais faite X4 pour avoir les 2 étages des 2 chiffres et c’était beaucoup trop.
        2 seraient suffisantes mais il vaut mieux 3 pour être certaine d’en avoir assez.
        La pâte se congèle très bien s’il vous en reste pour faire quelques biscuits sablés plus tard ☺️

      • C
        carak71 a répondu il y a 1 an

        Merci beaucoup pour les conseils

    • Illustration du profil de Sunshine25870
      Sunshine25870 a répondu il y a 12 mois

      C’est magnifique. Décoré avec beaucoup de goût. Très classe. Bravo

    • B
      babouille42590 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Bonjour, vous avez fait vos chiffres a la main ou vous avez pris 1 gabarit??

    • Illustration du profil de MatLenPA
      MatLenPA a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      J’ai simplement imprimer un chiffre sur du papier puis découper. Je le pose sur ma pâte sablée que j’ai étalée et je découpe au couteau. Avant cuisson.

    • M
      mela76 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonsoir, pensez vous que la recette soir suffisante pour faire le chiffre 7 en format A4/A3 ou je double les quantités ? Merci d’avance

    • Illustration du profil de kiltilydiekreyasion
      kiltilydiekreyasion a répondu il y a 4 mois

      Bonjour et bonne fête de pâques. J’aimerais savoir peux t’on faire un number cake (moi la tête d’un lapin) avec une ganache au chocolat par exemple. Je n’ai pas de mascarpone et ma poupee m’a demandé un gâteau en forme de lapin lol et je veux pas faire un gâteau car trop gros donc je voulais faire sa. Merci pour vos réponses

    • V@NESS@ a répondu il y a 4 mois

      Bonjour. Ou avez vous trouvé le gabarit pour le 5 car il est très bien fait je trouve ? Merci

    • K
      kmz1 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      Bonjour, pour la pâte sablé vous avez doublée la dose ?

    • M
      Misscanaillou a répondu il y a 2 mois

      Bonjour quel temps de cuisson avez vous mis pour que le biscuit soit tendre ? Merci

  • M

    MARION07 a posé une question sur la recette Crème mousseline, il y a 7 mois

    Bonjour, peut on l’aromatiser au chocolat? Si oui comment? Merci.

    J'aime1
    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      En faisant une ganache au chocolat et en mélangeant la crème patissière encore chaud à la ganache chocolat encore chaude

  • M

    MARION07 a posé une question sur la recette Profiteroles, il y a 7 mois et 1 semaine

    Bonjour,

    peut on faire la sauce chocolat en avance et la faire réchauffer pour le mettre au dernier moment?

    • Illustration du profil de Jeanne
      Jeanne a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Bonsoir, oui c’est possible

  • M

    MARION07 a attribué 5/5 à la recette Samoussa au boeuf, il y a 8 mois

    Parfait. Cuits au four environ 15min.

  • M

    MARION07 a attribué 4/5 à la recette Nems au poulet, il y a 8 mois

    Les invités ont adorés. J’ai rajouté de la sauce soja et les carottes sont trop broyées, je referai mais en les râpant. Cuits au four.

  • M

    MARION07 a attribué 5/5 à la recette Flognarde aux pommes (clafoutis aux pommes), il y a 9 mois et 2 semaines

    Très bon. Meilleur bien frais que tiède en effet. Peut être accompagnée d’une boule de glace éventuellement. Je n’ai mis que 20g de rhum, c’était largement assez. Très bon!!

    J'aimeMiam2
  • M

    MARION07 a attribué 5/5 à la recette Flamiche aux poireaux et gorgonzola, il y a 10 mois

    Parfait!

  • M

    MARION07 a attribué 5/5 à la recette Carottes à l’orientale, il y a 1 an et 2 mois

    Parfaite. Réalisée avec seulement 1 cc de curry comme épice et pas de vinaigre. Parfait. Je conseille.

  • M

    MARION07 a posé une question sur la recette Carottes à l’orientale, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour,

    quel est l’interet du vinaigre B dans cette recette? Car ma petite n’aime pas du cela. Peut on l’enlever? Merci!! 🙂

    • janamaha a répondu il y a 1 an et 2 mois

      oui moi je le remplace par le citron

    • G
      Grenouille01 a répondu il y a 11 mois et 3 semaines

      Il ne se sent pas du tout…

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