• Melinagir a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an et 1 mois

    Excellente recette, réalisée plusieurs fois. Aujourd’hui réalisée en version individuelle nature et pepite de chocolat. (Cuisson sur 2 plaques). J’ai réalisé 30 petites biorches d’environ 30g chacune. Cuisson diminuée à 12 minutes si cela vous intéresse. Une tuerie

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par Melinagir
    J'aime4
    • Illustration du profil de AngelNoe
      AngelNoe a répondu il y a 1 an et 1 mois

      30 petites brioches en doublant les quantités de la recette ou non ? 🙂

      • Melinagir a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour. Non uniquement avec la quantité de la recette 😉

      • Illustration du profil de AngelNoe
        AngelNoe a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ah oui quand même 🙂. Merci ! 🙂

  • Melinagir a noté 5/5 la recette Rillettes de thon, il y a 3 ans

    Merci pour cette recette. Un délice. Réalisée sans le sésame. Mise sur des feuilles d’endive en apéro dînatoire 😋

    Rillettes de thon Thermomix par Melinagir
    J'aime2
  • Melinagir a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 3 ans

    Merci pour la recette. Des jolies bosses 😍 J’ai ajouté des pépites de chocolats 🤤.

    Madeleines Thermomix par Melinagir
    J'aimeLove3
  • Melinagir a noté 5/5 la recette Gratin de perles, saumon et courgettes, il y a 3 ans et 3 mois

    Très bonne recette, validée à la maison!

  • Melinagir a noté 5/5 la recette Lentilles façon chili, il y a 3 ans et 5 mois

    Merci pour cette recette. Mes enfants ont adoré. Je l’ai accompagné de tortillas de blé (recette cookomix). Visuelement pas très beau mais tellement bon.

    Lentilles façon chili Thermomix par Melinagir
  • Melinagir a noté 5/5 la recette Pizza Reine, il y a 3 ans et 8 mois

    Première pizza maison pour moi et une vraie réussite grâce à cette recette. Délicieuse je l’ajoute à mes favoris tout de suite. Je n’avais plus de gruyère donc remplacé par de la mozza rapée

    Pizza Reine Thermomix par Melinagir
    MerciJ'aime3
  • Melinagir a noté 5/5 la recette Quiche lorraine, il y a 3 ans et 8 mois

    Excellente recette. Avant celle-ci je faisais des quiches avec des pâtes toute prête des GMS. Depuis que j’ai testé cette recette c’est un jeu d’enfant, j’ai honte d’avoir acheté tant d’année ces pâtes industrielles 😱

    Quiche lorraine Thermomix par Melinagir
    J'aime3
  • Melinagir a noté 5/5 la recette Salade de lentilles, il y a 3 ans et 8 mois

    Très bonne recette, bien assaisonnée. J’y ai ajouté des carottes râpées, du maïs et des tomates. Les enfants se sont régalés et nous aussi.

    Salade de lentilles Thermomix par Melinagir
    J'aimeLove3
  • Melinagir a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 3 ans et 11 mois

    Un délice. Elle fait l’unanimité à chaque fois. Cette fois-ci je n’avais plus de fraise donc en version multi fruits miam miam

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Melinagir
    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par Melinagir
    J'aime3
  • Melinagir a noté 5/5 la recette Confiture de kiwis aux pommes, il y a 3 ans et 11 mois

    Simple et bon. Réalisée sans agar agar.

    Confiture de kiwis aux pommes Thermomix par Melinagir
    J'aimeLove5
  • Melinagir a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 3 ans et 12 mois

    Très bon merci, ajouté d’office dans mon carnet d’adresse…. 🙂

    J'aime1
  • Melinagir a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 12 mois

    Merci pour cette recette. N’ayant pas de grosse cocotte j’ai opté pour des minis pains cocottes. Un peu trop cuits pourtant j’avais réduit à 35min le temps de cuisson. Mais c’était tout de même très bon. A refaire 😛

    Pain Cocotte Thermomix par Melinagir
    J'aime3
  • Melinagir a noté 5/5 la recette Terrine de courgettes, il y a 3 ans et 12 mois

    Merci pour cette recette. Validée par petits et grands…

    Terrine de courgettes Thermomix par Melinagir
    J'aime3
  • Illustration du profil de Laura

    Laura a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 3 ans et 12 mois

    Bonjour
    Quelqu’un a t-il réalisé cette recette au monsieur cuisine ? Si oui comment avez vous réaliser l’étape du pétrin 5 minutes ? J’ai peur que mon robot se mette en erreur. Merci

    • S
      sylco92 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Bonjour
      Au Mcc je mets Malaxer 2min

    • Illustration du profil de Laura
      Laura a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Quand vous dites malaxer c’est vitesse 1 ? Vous faite une pose et ensuite vous refaite pour que sa fasse 5 minutes ?

    • Melinagir a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      je viens de le faire. j’ai mis seulement une fois sur la touche malaxer = 1min30. C’est en train de pousser la…

      • Illustration du profil de Laura
        Laura a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Vous pensez que c’est assez pétri ?

      • Melinagir a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        c’est la première fois que je réalise cette recette. Pour les brioche en tout cas 1min30 suffit et cela évite de mettre le moteur du MCC en surchauffe…

    • Illustration du profil de Laura
      Laura a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      C’est vrai je vais essayer du coup merci beaucoup 😉

    • Illustration du profil de Laura
      Laura a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Il y a plus qu’à goûter maintenant ! Mais j’ai peur qu’il soit trop cuit..

      Snapchat-862005503
    • Illustration du profil de gwadaman
      gwadaman a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Je viens de le faire a l’instant au MCC j’ai fait 2 fois le cycle malaxer de 2min avec pause de 5 min entre les 2.il est en train de pousser. Pas de surchauffe

    • Melinagir a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      1min30 et ca a suffit de mon côté. version mini pain cocotte. Laissé seulement 35min au four mais trop cuit. ouf quand même très bon…

      20200419_174801
  • Melinagir a noté 5/5 la recette Barquettes au chocolat, il y a 4 ans et 6 mois

    Super bon, réalisé dans des mini moules à financier. J’ai creusé avec une cuillère et garnie de confiture et de praliné

  • Melinagir a noté 5/5 la recette Salade de penne à l’italienne, il y a 5 ans et 1 mois

    Super recette que j’adore effectuer l’été. Une belle salade colorée validée par tous. Avec une petite grillade c’est parfait.

  • Illustration du profil de mixia

    mixia a posé une question sur la recette Terrine de saumon frais et fumé, il y a 6 ans et 4 mois

    J’aimerais faire cette terrine comme entrée pour le baptême de ma fille… Quelqu’un a-t-il déjà essayé de la congeler? Parce que faire 4 terrines la veille du baptême, c’est un peu chaud ^^

    • Illustration du profil de Minou
      Minou a répondu il y a 6 ans et 4 mois

      Bonjour je ne l’ai jamais congelé mais cela ne devrait pas poser de problèmes 🙂

    • Melinagir a répondu il y a 5 ans et 11 mois

      Bonjour, avez-vous essayé de la congelé? SI oui est-ce que le résultat était bon? Merci d’avance pour votre réponse car j’envisage d’en congeler 😉

      • Illustration du profil de mixia
        mixia a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Bonjour,
        J’en ai une au congélateur… Mais pas encore mangée! Désolée