• Melitaa a noté 5/5 la recette Chou-fleur à la parmesane, il y a 2 ans et 1 mois

    Très bonne recette ! Cela change du choix fleur béchamel ! Par contre je ferai peut être un peu plus de sauce la prochaine fois 😊

  • Melitaa a commenté la recette Muffins aux clémentines au Thermomix, il y a 2 ans et 2 mois

    Petite question zeste et sucre dans la recette 10 seconde vitesse 10 a 37 degré …. Mais au delà de vitesse 6 pas de chauffe doit on chauffer ou est erreur ?

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    • Illustration du profil de chocolatitine
      chocolatitine a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonsoir Melitta oui en effet j ai fait la recette et au delà de V6 pas de chauffe,pas grave l étape d après ça va bien chauffer à 37°

  • Melitaa a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 2 ans et 3 mois

    Recette suivi à la lettre ! Mais pas dans l’ORDRE !
    En effet faire les blanc en neige en 1er…non (je l’ai fait dernière minute) ❗️
    et j’ai au préalable commencer à faire fondre beurre puis le chocolat comme cela j’avais tt pour démarrer la recette tranquillement !

    J ai rajouter entre 2 des noisettes de Nutella un délice

    Gâteau moelleux fondant à voir comment il tient au fil des jours je vous en direz des nouvelles mais recette VALIDÉ ✅

    Savane au Varoma Thermomix par Melitaa
    Savane au Varoma Thermomix par Melitaa
    Savane au Varoma Thermomix par Melitaa
    Savane au Varoma Thermomix par Melitaa
    Savane au Varoma Thermomix par Melitaa
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  • chapi_1 a noté 5/5 la recette Sapin de Noël apéro, il y a 2 ans et 4 mois

    Trop beau 1er essai avant Noël…

    Sapin de Noël apéro Thermomix par chapi_1
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    • H
      houriya_1 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour comment s’appelle la re7 svp

    • chapi_1 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour c’est le sapin de Noël apéro.

      • H
        houriya_1 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci

    • hilanae a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bravo il et superbe

    • Illustration du profil de fazerette
      fazerette a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Très chouette😉

    • Illustration du profil de Marie
      Marie a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Miam miam 👍😊

    • chapi_1 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Merci pour vos commentaires. Bizz

    • Illustration du profil de guizmo73
      guizmo73 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Comme ça en jette !! Wahou c’est magnifique ! Ça fait super classe ! 😋

    • C
      Chocomix a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      @ houriya
      En dessus de la photo vous avez tjrs le nom de la recette en gras
      Si vous tapez dessus vous êtes dirigée directement sur la recette
      C est top
      @ chapi bravo magnifique
      Mon beau sapin roi des forêts ….

    • Melitaa a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour @Chapi_1 est ce facilement détachable sans en mettre partout ? Merci ☺️

    • chapi_1 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonsoir Melitaa oui sans soucis.

    • E
      emilie_5882 a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonsoir, vous avez mis quoi dessus ? De la tomate ?

    • C
      celinetteyo a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      Bonjour, tout d’abord félicitations il est magnifique ! 😍 D’après vous, le sapin est il preparable la veille ou 2 jours avant pour réchauffage le jour J ? Et les boules ne sont elles pas trop bourratives ? Merci d’avance de votre réponse. 🙂

    • elotry a répondu il y a 2 ans et 4 mois

      La mozzarella c’est de la fraîche ou de la sèche qu’il faut prendre ? Bonne journée

      • Illustration du profil de doha
        doha a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Je crois de la fraîche

    • elodie_1359 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Pensez vous que l’on puisse le cuire puis le congeler et le réchauffer au four le jour J?

      • chapi_1 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Bjr oui sans soucis. 😊

      • elodie_1359 a répondu il y a 1 an et 4 mois

        Super merci. Il est à quoi votre sapin?

    • Illustration du profil de Sophie71
      Sophie71 a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Bonsoir,
      Qu’avez-vous mis dessus, pour le côté rouge? Merci et bonne soirée à vous !

  • Melitaa a noté 5/5 la recette Lasagnes au poulet et poivrons, il y a 2 ans et 11 mois

    Recette suivi à la lettre un délice béchamel version tomaté mmmm

  • Melitaa a noté 4/5 la recette Cookies américains, il y a 2 ans et 11 mois

    Très bonne recette peut être un peu trop sucré à mon goût je rectifierai la quantité de sucre la prochaine fois

    Hormis cela recette rapide et bonne a refaire

    Cookies américains Thermomix par Melitaa
  • Melitaa a noté 5/5 la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 3 ans

    Recette suivi à la lettre très très bonne ça change ! Avec la recette je fais un bol à soupe 🥣

    Farfalle à la crème de courgettes Thermomix par Melitaa
    Farfalle à la crème de courgettes Thermomix par Melitaa
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  • Melitaa a noté 5/5 la recette Nuggets de poulet, il y a 3 ans

    Super bonne recette
    Pour ma part je blinde en épice entre paprika fumé cumin ou curry piment de Cayenne herbe de Provence basilic frais moulu également tout est bon pour rehausser le goût. Ne pas hésiter sur le sel

    Cuisson au four 10 min de chaque côté à 200 degré

    Avec la recette (230 g de poulet) je fais 8 bon gros nuggets je préfère plus gros pour plus de moelleux

    Nuggets de poulet Thermomix par Melitaa
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  • Melitaa a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 3 ans

    Taboulé excellent !!!!!! Recette respectée à la lettre
    Mais ajout de 5 cuillères à soupe de citron trop trop trop bon 🤤
    Avec la Recette un grand saladier !!!!

    Taboulé Thermomix par Melitaa
    Taboulé Thermomix par Melitaa
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  • Melitaa a noté 4/5 la recette Crumble courgettes, chèvre et lardons, il y a 3 ans

    C était bon et copieux 😊 merci Minou pour la recette je ne suis pas très fan de chèvre 🐐 . On le sens bien mais cuit ça passe niquel chrome ahah peut être la prochaine fois je ne rajouterai pas les 90 gr restant .
    Pour la courgette j en ai mis casi 900 grammes et suffisant pour 4 personnes pile poil
    Cuisson 20 min au four chaleur tournante

    Crumble courgettes, chèvre et lardons Thermomix par Melitaa
    Crumble courgettes, chèvre et lardons Thermomix par Melitaa
    Crumble courgettes, chèvre et lardons Thermomix par Melitaa
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  • Melitaa a noté 5/5 la recette Cake à l’orange sanguine, il y a 3 ans et 1 mois

    PARFAIT !
    Gâteau hyper moelleux et croûte croustillante comme j’aime !!

    Modification :
    -4 oranges
    -20gr de Grand Marnier
    -100gr d’huile d’olive
    -100gr de sucre

    Pas eu de problème de cuisson (chaleur tournante 40 min) ni de problème au démoulage

    Cake à l’orange sanguine Thermomix par Melitaa
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  • Melitaa a noté 4/5 la recette Galettes de brocolis, il y a 3 ans et 5 mois

    Coucou les momixeurs ! Recette à refaire une gousse d ail top j ai gardé la recette tél quel. Ajout uniquement d épices herbe de Provence paprika et pilent Cayenne. Aucun soucis de cuisson et très facile a faire.
    Deux versions réalisées une original et l’autre en rajoutant un morceau de fromage à raclette à l’intérieur.

    RESULTAT: recette original pas mauvais mais légèrement « fade ». Avec de la raclette ça rehausse le goût sans prendre le dessus sur les brocolis. Je garde !
    QUANTITÉ : J ai pu réalisé 4 galettes

    Galettes de brocolis Thermomix par Melitaa
    Galettes de brocolis Thermomix par Melitaa
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  • Melitaa a posé une question sur la recette Tartinade de tomates séchées, il y a 3 ans et 8 mois

    Bonjour ! Comment faire pour conserver la tartina de le plus longtemps possible possibilité de congeler ?🤷🏽‍♀️ j ai beaucoup de tomate 🍅 donc j essaye de conserver au maximum

    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Vous séchez vos tomates comment ?

  • Melitaa a noté 5/5 la recette Mini muffins au chocolat, il y a 3 ans et 11 mois

    Mais WHAOU ! J ai testé d’autre recette de muffins mais là trop bon

    – J ai réalisé pour les quantités données 12 muffins de taille normale (pas de moule mini)
    – malgré la taille plus grande que les minis muffins j ai décidé de respecté le temps de cuisson indiqué de 10 min
    – j ai rajouté pépite de chocolat dans la pâte mais finalement inutile je pense car à 220* le chocolat fond et se mélange à la pâte 🤔😳
    – j ai rajouté un demi morceau de carré de chocolat au centre de chaque muffins que j ai recouvert de caramel liquide

    Le résultat est une tuerai Coeur pas coulant mais onctueux du carré de chocolat et en bouche le caramel a recouvert le dessus du muffins pour un peu de croquant juste amazing

    Je valide 😊
    Merci bcp pour la recette

    Mini muffins au chocolat Thermomix par Melitaa
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    • Illustration du profil de bobby87
      bobby87 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Je vais suivre votre recette ! J’en ai l’eau à la bouche !!

      • Melitaa a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Pour information mon four cuit a chaleur tournante et ne vous inquiétez pas si ça vous paraît bien cuit le dessus avec le caramel sera grillé mais l intérieur fondant 😊

  • Melitaa a noté 5/5 la recette Escalopes milanaises, il y a 3 ans et 11 mois

    Excellent rien a dire ! La panure top !

    Escalopes milanaises Thermomix par Melitaa
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  • Melitaa a posé une question sur la recette Brookie, il y a 3 ans et 11 mois

    Bonsoir à tous ! Petite question en période de confinement je ne trouve toujours pas de levure chimique ! J ai par contre de la levure de boulangère fraîche que j avais congelé. Puis je l’utiliser pour cette recette ? Si oui en quelle quantité du coup ?
    Merci à vous

    • T
      tamcook a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Bonjour,

      Non ça ne fonctionnera pas.

  • Melitaa a noté 5/5 la recette Cordon bleu, il y a 3 ans et 12 mois

    Tres bon ! Recette suivi à la lettre petit changement 2 tranches de fromage 🧀 pour énormément de moelleux 😊😅

    Nous ne sommes que deux j ai donc divisé la recette par 2 résultats 3 cordons bleu et un plus petit

    Recette à garder !!!!!

    Cordon bleu Thermomix par Melitaa
    Cordon bleu Thermomix par Melitaa
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    • Illustration du profil de Poupette à paillete
      Poupette à paillete a répondu il y a 3 ans et 12 mois

      Nous aussi nous sommes que deux et j’ai congeler les restes très pratiques quand on a pas le temps de cuisiner et surtout on s’est ce qu’on mange 😉