• La pâte a explosé jusqu’au plafond. Pourtant nous sommes bien équipés. Peut être que l’huile était trop chaude. Brulure au deuxième degré à la main droite.

    Churros Thermomix par shidam
    • Fostine73 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Courage

    • latina a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Aïe aïe aïe ! Bon courage

    • Nimaux a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Recette trop dangereuse pour que je la réalise 😲 j espère que ça va bien cicatriser

    • Fac7 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Oulala..bon courage.

    • Dauphinlibre a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      😲😨 😣 ! Prenez bien soin de vous Shidam 💞

    • Elodie1280 a répondu il y a 1 semaine et 6 jours

      Oula…bon courage !!! 😳😢

    • delloul a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Oh désolé pour vous ,bon rétablissement les brûlures je connais 😧bon courage.

    • Fac7 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Moi aussi…brûlée le bras avec ma bouilloire électrique…jai dû avoir une greffe😔

    • meszamours a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Bon rétablissement 🙊

  • Quelle taille de moule rond ???
    20 ou 24 cm de diamètre ? Merci

    • meszamours a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Personnellement j’utilise un moule rectangulaire 😉

  • Mon 1er chinois 😉 verdict cet après-midi

    Chinois Thermomix par bichette057
    • meszamours a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Comment avez-vous fait pour faire le petit sirop au dessus du chinois ?😊

      • bichette057 a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        J’ai fait un glaçage royal 😉 avec 200 gr de sucre glace 1 blanc d.oeuf et 5 gouttes de jus de citron 😉

      • meszamours a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

        Merci de votre réponse 😀

  • Voilà mon 1 er essai. Excellent je dois dire. Faut que je revois mon glaçage ( pas assez épais ) et ma présentation.

    Napolitain Thermomix par Aurelieasv
    • meszamours a répondu il y a 3 semaines et 3 jours

      Déjà très beau pour une première 😉

  • Bonjour
    Peux t on le faire pour le lendemain ?

    • meszamours a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Oui vous pouvez 😉

  • J’ai pu réalisé ce gâteau minnie pour l’anniversaire de ma, il a fait succès autant pour son extérieur et que pour le gâteau en lui même. Avec une ganache Kinder bueno à l’intérieur

    Génoise au chocolat Thermomix par Lorianette25
    • originebike a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bravo très jolie réalisation

    • cynthia88170 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Il ai magnifique votre fille devai être ravi
      Felicitation

    • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Tres belle réalisation 👏👏

    • chocolatitine a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Trop mignon et très bien réussi 👍👍 et sûrement très bon .

    • meszamours a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Très réussi bravo 👏🏻

    • jessyca84 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonsoir
      Petite question dans la recette c’est précisé de le mettre sur une plaque pour qu’il soit de forme rectangulaire .
      C’est pas obligé ?
      Désolée je débute 😊

      • Lorianette25 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Bonsoir personnellement je ne lai pas mis sur une plaque .. mais directement dans mon moule et je n’ai pas eu de soucis 😊

      • jessyca84 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Super merci beaucoup et je pourrais avoir la recette de la ganache kinder svp
        Je sais j’abuse 😁😁

      • Lorianette25 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Tu peux utiliser la recette dans cupcake au Kinder bueno 🙂 hésites pas à mettre des morceaux de kinder à l’intérieur c’est une tuerie

    • EMY a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Est ce que je peux avoir la recette de la ganache ???

      • Lorianette25 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Regarde la ganache des cupcake kinder bueno. Et entre les couches j’ajoute des morceaux de kinder pour plus de gourmandise

      • EMY a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup

  • Après le letter cake voici le number cake 😁
    Le numéro 1 est réalisé à partir d’un biscuit sablé, de fruit et d’une crème diplomate ( crème pâtissière+crème fleurette montée en chantilly) à l’arôme fraise. Et le 0 est fait à partir d’un biscuit sablé aussi et d’une crème diplomate mais cette fois au chocolat. Je l’ai décoré avec des bonbons, des fruits et des lettres en chocolat.

    ~> si vous voulez des conseils n’hésitez à me poser des questions 😉

    IMG_7018 Thermomix par meszamours
  • Quelle difference y a til avec la mousse choco magique?

    • meszamours a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Dans la mousse au chocolat magique il n’y a pas besoin de monter les œufs en neige et la crème fraîche est remplacée par du lait entier

    • yenso a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Quelle version est la meilleure? 😋

  • @chocolatitine & @originebike : un bon et très joyeux anniversaire 🎈 belle journée à vous deux. 😘😘

    • chocolatitine a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci petite sœur Adorée ❤️😍😘

      • SCSC a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Essaye tout de même de ne pas trop passer de temps en cuisine avec ton Thermomix 😉 aujourd’hui cette journée est la tienne, alors on en profite, on se fait chouchouter 😊 malgré le travail… ❤️❤️

      • chocolatitine a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Raté …Hachis Parmentier de courgettes,pommes de terre et jambonneau et crème brûlée à la fraise pour midi

      • SCSC a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Bon d’un côté tu vas te régaler avec tout ça 😋😋 et puis cuisiner avec Thermomix finalement ce n’est pas vraiment cuisiner 😉

      • chocolatitine a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Oui trop rapide tout ça à faire ..

      • Marie1967 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Joyeux anniversaire ! 💐

      • MarionBlanc a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Elle a quand même eu une tarte au citron meringuée 🍋 fait au thermomix

      • SCSC a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        C’est bien là sont dessert préféré !!! bravo une fille au top 😍😍 bisous à Léonie ❤️❤️ et à vous deux 😘😘

      • chocolatitine a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Oui et je me régales le lendemain la tarte est encore meilleure 🌹🌷

    • originebike a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci pour ce gentil message 😘
      Bisous à vous deux 😘😘
      Bonne journée repos pour moi aujourd’hui

      • SCSC a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Alors profite bien de cette journée, au top de repos le jour de ton anniversaire 🥳 profite en bien. 😘😘

      • Marie1967 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Joyeux anniversaire ! 💐

      • chocolatitine a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci Marie !

    • originebike a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Merci 🌷

    • Jomaze a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Oh joyeux anniversaire à vous 2 ! 🥂

    • Aurélie a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Oh joyeux anniversaire!!!!!!!! 🎉🎂🎊🎁🎈

      • chocolatitine a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Merci Aurélie 🌺

      • Aurélie a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        ❤️❤️❤️ une très belle journée ❤️❤️❤️

    • meszamours a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Joyeux anniversaire 🎁

  • Marie moi aussi j’en ai fait 2 !

    Brioche aux pralines roses Thermomix par Dany33
    • sandrineD a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Magnifique !!! … et énorme 😁

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Une pour ma copine et l’autre est au four pour le petit-dejeuner enfin …..en principe !

      • Marie1967 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Ta copine va être contente ! Ta brioche est ultra gourmande !

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Je pense je l’attends c’est pour offrir à sa fille !

      • Marie1967 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Trop gentille !

    • meszamours a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Très belle ça donne envie 🤩🤤

    • Sylvie a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Magnifique, j’en mangerais bien un morceau.

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Sans pb elle est énorme !

    • courantdair a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Woah !!! Trop belle !!! 🤗😮

    • manon07 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Bonjour, vous avez doublé la recette ou alors la recette donne 2 brioches ?? Merci 🙂

      • Dany33 a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        J’ai fait 2 brioches : une pour mon amie et une pour moi ! 2 fois la recette 😉

  • Bonjour par quoi puis je remplacer la crème fraîche ? Et je n’ai pas de ricotta non plus 😕

    • Sylvie a répondu il y a 2 mois

      fromage blanc ou mascarpone

      • meszamours a répondu il y a 2 mois

        Est-ce que vous pensez qu’un yaourt ça marcherait ?

      • Sylvie a répondu il y a 2 mois

        Je n’ai jamais essayé avec un yaourt, mais de toute évidence elle sera nettement moins onctueuse, c’est dommage car c’est une excellente tarte mais elle sera très Light 😊😊😊😊 Redites moi si vous testez avec un yaourt ?

    • SCSC a répondu il y a 2 mois

      Bonsoir, en dernier recours du lait si possible entier et de la fécule (attention ça va être fade !)

    • meszamours a répondu il y a 2 mois

      Finalement je n’ai ni fait avec un yaourt ou avec du mascarpone j’ai tout simplement été racheté de la crème fraîche 😹😹

  • Bonjour à tous 👋🏻
    Sommes nous obligés d’attendre deux heures avant de le démouler ? Merci d’avance

    • bveia44 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Maintenant je le fais sur une feuille de papier cuisson que je mets dans le moule donc dès que je le sors du four, je le mets sur une grille de pâtisserie.

    • meszamours a répondu il y a 3 mois

      Merci pour votre astuce j’essaierai comme vous faites 😉😉

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