- M
mimi6573 a noté 5/5 la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 1 an et 1 mois
Bonjour
Franchement je suis bluffée , elle n’ai pas compliqué à faire , avec pas grand choses comme ingrédients , mais le top des top c’est qu’elle est super bonne , j’ai déjà fait plusieurs essaie sur d’autres recette de brioche et jamais elles étaient comme j’attendais,elles avaient toujours ce petit goût de levure,mais la elle est wow ,MERCI BEAUCOUP pour ce partage ❤️❤️❤️
- M
mimi6573 a noté 5/5 la recette Sirop de citron, il y a 1 an et 4 mois
Bonjour, excellent,je n’aurais vraiment pas cru qu’elle serait aussi bonne,merci beaucoup pour ce partage. 🥰🌹
- M
mimi6573 a noté 3/5 la recette Fraisier roulé, il y a 2 ans
Bonsoir,sa arrive qu’à moi apparemment,je comprend pas j’ai suivi la recette à la lettre et je pe retrouve avec une crème super liquide 🥴 je suis dégoûtée 😔
Hello Mimi ! Vous avez bien utilisé de la crème 30% ?
- M
Bonsoir , oui j’ai bien mis de la crème à 30%, au début elle était bien épaisse,c’est devenu liquide quand j’ai mis le sucre glace et démarrer le temps indiqué de mélange 😒
- M
mimi6573 a commenté la recette Confiture de kiwis aux pommes au Thermomix, il y a 2 ans et 7 mois
Bonjour
J’ai fait une boulette,j’ai mis l’agar agar dès le début , sa craint?!? - M
mimi6573 a noté 1/5 la recette Savane au Varoma, il y a 3 ans et 2 mois
- M
mimi6573 a noté 1/5 la recette Panisses, il y a 3 ans et 5 mois
bonjour horrible sa a fini à la poubelle,je suis Marseillaise depuis plusieurs générations et je le dit bien que sa n’a rien à voir avec les vrai panisse Marseillaise
-
moi aussi, gros soucis avec cette recette, je n’arrive pas à trouver ce qui cloche. pâte liquide ne figeant pas, impossible à cuire, au four ou à la poêle ;…
- L
J ai eu le même problème savez vous pourquoi ?
- M
mimi6573 a noté 1/5 la recette Paella, il y a 3 ans et 7 mois
Bonjour je vois que tout le monde a réussi à la faire cette paella,j’ai du rater un épisode la,sa fait la deuxième fois que je la fait et le riz n’ai jamais assez cuit,j’ai rajouter 2 fois 19mn en remuant entre les arrêt (en ayant rajouter de l’eau dans le bol en arrosant le riz bin sa n’était toujours pas sa,toujours mal cuit,c’est un bon riz en plus c’est pas le prix gagnant,mais bon je ne la tente plus cette recette je crois elle n’ai pas faite pour nous mdrr.
- M
Bonjour,
Est ce que vous choisissez bien le mode cuisson vapeur dans le menu en haut à gauche ?
Bien cordialement.
- M
mimi6573 a noté 5/5 la recette Risotto de coquillettes, il y a 3 ans et 8 mois
- M
mimi6573 a noté 5/5 la recette Tomates farcies, il y a 3 ans et 8 mois
bonsoir je l’ai testé je n’ai pas mis de photo ,mais c’était super bon,je la garde cette recette <3
- M
mimi6573 a noté 2/5 la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 3 ans et 9 mois
bonjour pas top comme plat,perso je ne le referais pas , mon fouet est devenu tout vert,il est personnalisé maintenant mdrrr.
-
Met le au soleil ! Tu vas voir, c est magique !
- M
merci du conseil je vais essayer
-
Fouet personnalisé niveau couleur 😉👍
- H
Pareil pour moi 😅. Mais une fois mis au soleil c est bon 👍
-
Mdr 😂😂😂
-
Bonjour,
Le curcuma coloré beaucoup et merci pour l’astuce 👌, j’ai prévu d’en préparer un dans les prochains jours. - S
Oulalah je pensais que cetais une blague mais non ! Mon fouet est devenu vert lui aussi 😭
-
Et moi le couvercle de mon robot aussi 😭😭😭 mdrr et l’odeur reste bien imprégner aussi…
-
Bonjour,
Avez vous essayé de mettre le couvercle au lave vaisselle ?
Bonne journée -
Bonjour oui j’ai essayé .. ça n’a pas marché malheureusement
-
La javel en spray ( adepte du curcumin et autres épices bien tachantes ( mari tunisien)) . Asperger sur tout la surface du fouet et laissé agir 30 minutes . Rincer et laver ensuite avec votre gel vaisselle .
- C
Quand j’ai des ustensiles qui colorent avec les aliments, je lave et je laisse plusieurs jours dehors, soleil + lune. Ils reprennent leur couleur d’origine 😉
-
🤣
- M
mimi6573 a posé une question sur la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 3 ans et 9 mois
bonjour j’ai pas trop compris le moment de la cuisson!!!faut’il compter 15mn de cuisson puis après ce temps tourner toute les 5 mn jusqu’à dorer ou quand y’a écrit tourner toute les 5 mn c’est en trois temps pour faire les 15mn? merci
-
15 minutes au total, vous tournez vos amandes toutes les 5 minutes
- M
vu que c’était en cours j’ai fait cuire en tout 20mn en tournant toute les 5mn,on verra bien.Merci quand même,je le serais pour la prochaine fois.
- M
mimi6573 a noté 5/5 la recette Blanquette de veau, il y a 3 ans et 9 mois
- M
mimi6573 a posé une question sur la recette Flan pâtissier, il y a 3 ans et 9 mois
bonjour ma pâte est sortie comme sa c’est normal???j’ai bien suivi les mesures dites dans la recette pourtant,je les mise dans un sac congel et hop au frigo dans l’espoir que sa durcira un peu!!!
-
Pour ma part je farine mon plan de travail je fais couler la pate dessus et j’utilise la farine du pln de travail pour la rendre plus ferme et jusqu’à former une boule
- M
ha donc c’est normal que la pâte soit liquide comme sa?!!!perso j’ai rajouté aussi de la farine et je les remise au frais une demi – heure .
- C
Bonjour , avez vous tester ? J’adore la crème de marron donc cette glace me fait bien envie 😉
-
Bonjour, oui !! recette déjà testé puisque j’en suis l’auteur et déjà réalisé à trois reprises, dont deux en famille et tout le monde s’est régalé 😋
- C
Je sens que je ne vais pas tarder à la tester 😉 miam miam
-
Oui cette crème est excellente et d une belle onctuosité ( pour Sonia,Julie et sa grand-mère ont goûtées et bien apprécié et je t e parles pas de Romain 😉😉❤️)
-
Oui ! Je sais que Romain est un grand fan de crème de marrons ! Je pense que l’on peut même dire que cela est de famille ! qui n’aime pas ?! Maintenant tu as la recette tant attendu 😉 bisous grande sœurs ❤️❤️
- M
N’étant pas nombreux, est-ce qu’il est possible de réduire la quantité ?
-
Bonjour, oui vous pouvez.
- M
Bonjour, combien de crème de marrons faut-il au total? D’après la liste des ingrédients il en faut 500gr et dans les étapes il faut en rajouter 500gr dans le Thermomix et en garder 150gr pour la décoration.
Alors 500 ou 650gr?
Cordialement -
Bonjour, cela dépend de si vous voulez ou pas les effets « marbrures » si oui il faut alors et en tout 650g répartis comme suivant 500g dans l’appareil et 150g pour les marbrures.
- M
Merci pour votre réponse
- M
Bonjour j’ai trop envie de la testé mais sa ne brise pas la chaine du froid en la re-travaillant une seconde fois à la sorti du congélateur?
-
Bonjour, non car il s’agit d’un bref moment afin de rendre onctueuse la glace, du moins pas plus de temps que si vous achetiez une crème glacée en grande surface le temps de faire le trajet jusque chez vous 😉
- L
Ah merci de votre réponse car je m’inquiétais de cette chaîne du froid brisée éventuellement
- T
Bonjour, est ce qu’on peut la garder au congélateur si on ne mange pas tout ?
-
Bonjour, oui vous pouvez la conserver au congélateur le mieux étant de la recouvrir de cellophane ou d’un papier cuisson avant de remettre le couvercle afin d’ éviter qu’elle ne cristallise, vous pouvez la garder 15 jours a un mois maximum.
Rejoignez la communauté !
Bonjour. Avez déjà essayé la brioche tressée à la mie filante ?
et la mousseline?😂
mais celle ci est superbe!
Je vais essayer alors !
La mousseline est bien aussi ?
mais bien sur que oui!
Merci !