• Illustration du profil de Modamine17

    Modamine17 a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises, il y a 2 mois et 1 semaine

    Très bonne recette

    Tarte aux fraises Thermomix par Modamine17
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  • Illustration du profil de Modamine17

    Modamine17 a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 2 mois et 1 semaine

    Excellente!

  • Illustration du profil de Modamine17

    Modamine17 a attribué 5/5 à la recette Potatoes maison, il y a 2 mois et 2 semaines

    Un repas 100% cookomix (+ pain, steak poulet) ! Parfait!

    Potatoes maison Thermomix par Modamine17
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  • Illustration du profil de Modamine17

    Modamine17 a attribué 5/5 à la recette Macaronis au thon, il y a 3 mois

    Top

  • Illustration du profil de Modamine17

    Modamine17 a attribué 5/5 à la recette Bissara, il y a 3 mois et 1 semaine

    Ma femme m’a dit: « il concurrence celui de ta mère « . Meilleur compliment gastronomique, ça n’existe pas! Merci bcp pr cette recette !

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  • Illustration du profil de Modamine17

    Modamine17 a attribué 5/5 à la recette Spaghetti à l’ail et à l’huile d’olive, il y a 3 mois et 2 semaines

    Oh la tuerie!!! Vraiment parfait!

    Spaghetti à l’ail et à l’huile d’olive Thermomix par Modamine17
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  • Illustration du profil de Modamine17

    Modamine17 a attribué 5/5 à la recette Ecrasé de pommes de terre à l’huile d’olive, il y a 4 mois

    Une tuerie!

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  • Illustration du profil de Modamine17

    Modamine17 a attribué 5/5 à la recette Gâteau neige, il y a 4 mois

    Merci pr cette solution au pb des blancs d’oeufs. On a pas toujours d’amandes pr les financiers.
    Pour ma part, réalisé avec 100g de sucre et de la purée d’amandes à la place du beurre. Très bon!

    Gâteau neige Thermomix par Modamine17
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  • N

    natarazzi a attribué 2/5 à la recette Fromage blanc sans lactose, il y a 4 mois et 2 semaines

    Pas une réussite pour moi
    Texture trop liquide
    J’avais adapté à mon goût : lait d amande, pas de yaourt mais plus d agar agar
    Je ne referai pas

    • Illustration du profil de Modamine17
      Modamine17 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Je pense que le yaourt a un rôle a jouer dans la recette! Tout comme l’agar-agar en a un!

  • Illustration du profil de ANSOREO

    ANSOREO a attribué 3/5 à la recette Fondant Baulois, il y a 4 mois et 3 semaines

    Pas très simple à trouver à bonne texture, du coup il est raplapla et très très consistant. Pourtant recette suivie à la lettre, temps de pose idem.

    • Illustration du profil de Modamine17
      Modamine17 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Peut-être un moule trop grand!?

      • Illustration du profil de ANSOREO
        ANSOREO a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Non 18 cm comme la recette. Mais vous aussi c’est « compact « ?

      • Illustration du profil de Modamine17
        Modamine17 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Oui très compacte mais fondant et assez léger!

    • Illustration du profil de Pierrette
      Pierrette a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      La cuisson c’est la difficulté de la recette, il faut bien connaitre son matériel.
      Si c’est compact c’est signe d’une recette réussie, le fondant baulois est compact.
      https://www.lefondantbaulois.com/

  • Illustration du profil de Modamine17

    Modamine17 a attribué 5/5 à la recette Fondant Baulois, il y a 4 mois et 3 semaines

    La recette est juste parfaite! Vraiment un régal. Pour ma part je le préfère à température ambiante (pas au frigo). Avec une boule de glace vanille!!! Mamamya!

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  • Illustration du profil de Modamine17

    Modamine17 a posé une question sur la recette Fromage blanc sans lactose, il y a 5 mois

    Peut-on avoir des précisions sur la purée d’amandes blanche svp?

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    • Claudie33 a répondu il y a 5 mois

      Il y a la recette sur l’application

    • Illustration du profil de Modamine17
      Modamine17 a répondu il y a 5 mois

      En effet ! Super. Merci!

  • Illustration du profil de Modamine17

    Modamine17 a attribué 5/5 à la recette Tarte Suisse aux pommes, il y a 5 mois

    Excellent et très léger!

    Tarte Suisse aux pommes Thermomix par Modamine17
    Tarte Suisse aux pommes Thermomix par Modamine17
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  • Illustration du profil de Modamine17

    Modamine17 a attribué 5/5 à la recette Doffins, il y a 5 mois et 1 semaine

    Recette excellente. Cookomix niveau pâtisserie, ça commence à être du très lourd.
    J’ai mis un morceau de chocolat à la place de la confiture.
    Pour ma part la prochaine fois je ne roulerai pas ds le sucre.

    Doffins Thermomix par Modamine17
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    • Illustration du profil de emilie09
      emilie09 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Contente que ça vous plaise! 🤗

  • Illustration du profil de zouzou1

    zouzou1 a attribué 5/5 à la recette Doffins, il y a 5 mois et 3 semaines

    J’ai essayé plusieurs garnitures comme ça il y en a pour tous les goûts ! confiture de mûres chocolat mais aussi crème de marron ou praliné. Pour voir laquelle on préfère il faudra tous les goûter !!
    Sinon j’ai dû moi aussi rajouter un peu de cuisson 20 minutes à 180 degré. La pâte comme prévu tient ses promesses entre donuts et muffins plus légère que ces derniers. Si vous prenez un moule en silicone pas besoin de beurrer ! Merci pour ce partage pour une recette facile et gourmande.

    Doffins Thermomix par zouzou1
    Doffins Thermomix par zouzou1
    Doffins Thermomix par zouzou1
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    • Illustration du profil de nathyaude
      nathyaude a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Gourmande

    • Illustration du profil de zouzou1
      zouzou1 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Toujours !!

    • Illustration du profil de Modamine17
      Modamine17 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Top les précisions!

  • celine64 a attribué 5/5 à la recette Doffins, il y a 5 mois et 3 semaines

    Fait hier, Nutella et chokobon, très bon, les enfants ont adorés

    Doffins Thermomix par celine64
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    • Illustration du profil de Modamine17
      Modamine17 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Chocobon? Genre un chocobon entier ds chaque doffins? (Pourquoi je salive en écrivant ?!)😋

    • celine64 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour, oui oui c est bien ça 🤪

  • Illustration du profil de Modamine17

    Modamine17 a attribué 5/5 à la recette Tigrés au chocolat, il y a 5 mois et 2 semaines

    Une excellente recette. J’ai mis du vermicelles multicolore en sucre. Et par-dessus une ganache montée à la vanille. Terriblement bon!

    Tigrés au chocolat Thermomix par Modamine17
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