• Je suis en vacances mais je sais quelle recette sera au programme dès mon retour! Merci bcp Dany! Comme beaucoup je l’attendais cette recette!

    • Dany33 a répondu il y a 8 heures et 26 minutes

      Quelle chance d’être en vacances ! Profite bien !

  • Tres bonne recette ! Tres facile à faire j’ai juste rajouté de la vanille !
    Très facile à façonner après un petit tour au frigo et à demouler mon moule à cake etait beurré et fariné elle est sortie toute seule ! Maintenant je la cache pour demain matin 😀
    Merci Marie

    Brioche vaporeuse Thermomix par Dany33
    • Marie1967 a répondu il y a 4 semaines

      Merci Dany !
      Elle est magnifique

      • Dany33 a répondu il y a 4 semaines

        Lait ribot maison !

      • Modamine17 a répondu il y a 4 semaines

        Lait ribot maison? Je veux en savoir plus maintenant !!!

      • Dany33 a répondu il y a 4 semaines

        Ah tu ne lis pas tout ! Il y a quelques jours j’ai donné l’astuce tu prends 100 g de lait +1 c à soupe de jus de citron frais pas en bouteille surtout tu mets tout ça 15 mn à température ambiante apres tu remues c’est prêt !

    • sandrineD a répondu il y a 4 semaines

      Est ce bien raisonnable d attendre demain matin 😅

      • Dany33 a répondu il y a 4 semaines

        Je crois que non ! Tiens je vais inviter mon mari à prendre un chocolat avec un ptit bout de brioche !

      • Marie1967 a répondu il y a 4 semaines

        Alors ce goûter !

      • Dany33 a répondu il y a 4 semaines

        Et bien ce sera pour ce soir mon mari est occupé ! Et comme j’ai fait des cremes brûlées à la pistache il la goûtera ce soir !

      • Dany33 a répondu il y a 4 semaines

        Tres bonne Marie

  • Au top!

    Mousse au chocolat Thermomix par Modamine17
  • Une excellente recette! Je n’avais que 30g l’angelique donc j’ai complété par des raisins secs (pas très charentais !!!). Et pas de rhum pour moi! Je recommande fortement ! Merci Dany!

    Galette charentaise à l’angélique Thermomix par Modamine17
    • Dany33 a répondu il y a 1 mois

      Tres belle même avec les raisins 👌🏻 tu peux mettre de l’arôme vanille à la place du cognac

      • Modamine17 a répondu il y a 1 mois

        Bonne idée pour l’arome vanille. Ce sera pour une prochaine fois! 😉

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois

        Et avec un peu plus d’angelique elle etait en bâtonnets ?

    • Modamine17 a répondu il y a 1 mois

      Oui les 30g d’angelique étaient en bâtonnets (acheté dans le marais poitevin 😁). Je goûte cet après-midi ! Hâte!

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois

        C’est dommage qu’il n’y en avait pas plus car l’a gelique a très bon goût ! Bon après-midi 🌞

  • Recette géniale !! La galette est moelleuse comme le gâteau charentais ! Toutes les saveurs de mon enfance avec l’angélique 🙂 ! Merci Dany33 pour cette recette simple, parfumée et super bonne ! J’ai mis mon four à 210 (chaleur tournante) c’était parfait !

    Galette charentaise à l’angélique Thermomix par Emilie Milie
    • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Merci d’avoir fait ma recette ! Ta galette est magnifique !

      • Fac7 a répondu il y a 1 mois

        Quelle taille le moule? Ma boule est au frais là 😉

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois

        Cc 21-24 cm ça va dans 1 moule à tarte tu as pris quoi pour remplacer le cognac ?
        C’est bien d’en avoir en petit format pour la cuisine

    • Modamine17 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      En effet elle est très belle. J’ai hâte de tenter la recette !

  • Un vrai régal. Avec le Nutella version cookomix bien-sûr!

    Cupcakes au nutella Thermomix par Modamine17
    • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Super beau !

    • courantdair a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Trop mignon 🤗

    • Modamine17 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Hihi! Merci

  • Je ne pensais pas y arriver mais en fait c’est super facile ! Avec la quantité de pâte j’en ai fait 12 petits au Cœur nutella en faisant des petits glaçons 2h avant (une tuerie !) et 12 petits ou j’ai rajouté des petites de chocolat. Merci pour la recette

    Cupcakes au nutella Thermomix par Audreychouchou31
    • Modamine17 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Excellente idée le coeur Nutella !

      • Audreychouchou31 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

        Et quand on croque dedans et qu’on tombe dessus c’est juste énorme !!!

  • Rapide et facile à faire. Je recommande pour les amateurs de chocolat. Je reste cependant déçu par la recette de la chantilly au chocolat. La prochaine fois ce sera avec une autre recette de mousse/chantilly au chocolat ! 😋

    Trianon Thermomix par Modamine17
  • J’ai remplacer la chantilly au chocolat par une recette de mousse au chocolat car elle n’a jamais prise sinon bonne recette

    Trianon Thermomix par nougat38c@ Trianon Thermomix par nougat38c@ Trianon Thermomix par nougat38c@
    • Modamine17 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      La mousse donne très envie 😉

  • Hélas comme beaucoup d’internautes le chocolat a figé à l’étape 23! on verra le résultat au moment de la dégustation mais je suis un peu déçue du résutat.

    • Modamine17 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      J’ai eu le même problème. Mais le gâteau est malgré tout délicieux ! 😉

  • Excellent. Avec de gros morceaux de chocolat. Merci pour la recette

    Muffins à la banane Thermomix par Modamine17
  • Un vrai gros câlin! 😊

    Cakounet au chocolat Thermomix par Modamine17
  • 20min a 150degrés

  • Vraiment très bonne recette. J’ai mis à l’intérieur une crème mousseline au praliné (du Paris-Brest) et un craquelin sur la pâte ! Vraiment top. Malheureusement j’ai raté un peu la cuisson (il manque deux petites minutes !!!). Un bon prétexte pour le refaire!

    Biscuit roulé Japonais Thermomix par Modamine17
    • celinetteyo a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour, pourriez vous partager la recette de la crème mousseline praliné mise dans votre biscuit ? Vous m’avez mis l’eau à la bouche ! Merci beaucoup 😊

  • Mettre à cuir 9min40 ds les moules en silicone

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