• P’tit déj au top ! Très bonne recette simple et rapide à réaliser. Fait avec de la farine normale, 30g flocons d’avoine et 20g sésame. Saupoudré de sésame avant cuisson. Un régal !

    Pain aux flocons d’avoine et au miel Thermomix par monalisa66
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  • Excellent plat !!! Connu à la maison mais une première au thermomix, très bon 👍🏻 Comme à mon habitude, je mets mes aubergines en tranche au four à 200 degrés pendant 30min, cela m’évite de les faire dégorger au sel. À refaire !

    Aubergines à la parmesane Thermomix par Delinette
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    • titelle313 a répondu il y a 1 mois

      Bonjour Delinette !
      30min, à 200°, tes aubergines ne sont pas brûlées ?
      Moi aussi je préfère les cuire de les mettre au sel…
      Bonne journée !

      • Delinette a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Bonjour titelle, mes aubergines sont bien colorées 😉

    • monalisa66 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Bonjour
      Je suis en train de faire cette recette quu me paraît fameuse ; suivant votre conseil j’ai mis les aubergine au four mais est-ce qu’il faut les mettre quand même dans le varoma après pendant la cuisson de la sauce tomate ?
      Cordialement

      • Delinette a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

        Bonjour monalisa66, avec ma méthode, je n´ai pas besoin de les saler et je ne les mets pas dans le varoma ! Directement dans mon plat à four pour le montage 👍🏻

    • monalisa66 a répondu il y a 2 semaines et 1 jour

      Merci beaucoup pour cette réponse ; j’adopte l’idée de la cuisson des aubergines directement dans le plat à four ; du coup elles sont bien fondantes et pas grasses du tout 👏👏👏😀

    • celinetteyo a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Bonjour, vous cuisez donc directement les aubergines dans le four avec les autres ingrédients si j’ai bien compris ? Ou une cuisson des aubergines d’abord seules au four puis on remet dans le plat avec les autres ingrédients ? Merci de votre réponse

      • Delinette a répondu il y a 1 semaine

        Bonjour,
        Non, je les fais cuire seules, étalées sur mes plaques à four, 30 min à 200 degrés et ensuite je fais mon montage.

  • Aussi bonne que belle… super recette ! J’ai mis des zestes d’orange confits à la place des raisins et ajouté de l’eau de fleur d’oranger et 2 sachets de sucre vanillé.

    Cramique : la brioche Ch’Ti Thermomix par monalisa66 Cramique : la brioche Ch’Ti Thermomix par monalisa66
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  • Bonjour, est-ce que cette recette marche avec des framboises surgelées ?

    • Fac7 a répondu il y a 1 mois

      Moi je ne tenterai pas. Les fruits congelés rendent trop d’eau. Et en plus l’esthétique sera nettement mieux avec de beaux fruits frais!

    • monalisa66 a répondu il y a 1 mois

      Oui c’est bien ce que je pensais donc je vais mettre des fraises et des framboises fraîches ; ce serait dommage de dénaturer une aussi bonne recette !
      Merci pour la réponse.

  • Excellent, on s’est régalés !

  • Très bonne recette facile à réaliser ; je mets des zestes d’orange confits et c’est un régal !

    Merci1
  • 👍 Fait sans allumettes et curry remplacé par du massalé + un peu d’origan dans la pâte. C’est vraiment excellent !

  • J’adore 😍Je n’achèterai plus jamais de pâte à tarte toute faite tellement c’est simple et meilleur !!
    Pour ma part je mélange farine blanche et farine complète moitié moitié (250g suffisent chez moi pour la taille de mon moule) et je met environ 40 à 50g d’huile (olive et chanvre par exemple) et 90g d’eau tiède. Sans oublier le sel bien entendu !!!
    La pâte est bien croustillante comme je l’aime c’est top 👍🏻👍🏻

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    • Charlotte_2 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Vous ne mettez de l’huile à la place du beurre ??

      • VanessaGPR a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Oui tout à fait, car dans la recette que j’ai trouvé au départ (ce n’était pas celle ci) c’était de l’huile qu’il fallait mettre et non du beurre. Au final tout le reste de la recette est identique et c’est toujours meilleur pour la santé de remplacé la graisse animale par de la graisse végétale 😉😉

    • monalisa66 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Trés bon avec l’huile d’olive et moi pour une tarte salée j’ajoute de l’origan.

    • Lia_Rednum a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Merci bcp pour la recette avec de l’huile d’olive. Recette réussie avec le monsieur cuisine connect. Plus jamais j’achèterai de la pate toute faite

    • Stephanieetyoni a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Bonsoir, en faite vous supprimer les 125g de beurre et vous mettrez que 90 g d’huile ???

      • VanessaGPR a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Bonsoir, oui j’évite les graisses animal et je privilégie les graisses végétales et puis je réduit toujours les matières grasses et le sucre dans toutes mes recettes et ça passe toujours nickel 👌🏻
        Là en l’occurrence je ne met même pas 90g (c’est l’eau) mais plutôt 50g
        Bonne préparation 😉

    • Stephanieetyoni a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Donc si j’ai bien compris, pas de beurre du tout juste 50g d’huile??

      • VanessaGPR a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        C’est ça 👍🏻

    • Stephanieetyoni a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

      Merci beaucoup, je note tout de suite sur le mémo pour pas oublié.
      Bonne soirée

  • Peut-on préparer cette recette la veille et réchauffer au moment de servir ?

    • Vivilucas26 a répondu il y a 6 mois

      Bonsoir. Jai la meme question.

    • Tatamix a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      C’est un peu dommage de réchauffer des Saint Jacques c’est un produit cher et fragile, elles risquent d’être un peu caoutchouteuses. Du coup faites la recette la veille sans les Saint Jacques et le jour même faites les revenir à la poele.

      • monalisa66 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Merci pour votre réponse et pour la recette : c’est excellent et tout le monde en redemande !

    • Mlecarole a répondu il y a 5 mois

      Bonjour avdz vous testé la pREPARATILN LA vEILLE ou pas ? Si oui est ce bon ? Ou il vaut mieux la faire le jour mme ?

  • Délicieuse cette tarte, très bonne recette ! Par contre qu’est-ce qu’on peut faire avec le sirop dans lequel ont été pochées les poires ? Il est très parfumé mais je n’ai pas d’idée..
    Et vous ?

  • Comme je l’utilise régulièrement, je me permets de vs inviter à préparer votre Garam Massala (R7 Thermomix) :

    20g grains coriandre, 10g grains cumin, 5g poivre noir, 5g grains cardamome verte, 2 bâtons cannelle, 4 clous girofle, 1 noix de muscade, feuille laurier

    * Cuire ts ingrédients 10mn 100° sens inverse & mixer 1mn vit10.
    *** Conserver ds bocal hermétique & utiliser pr légumes, poissons vapeur au lait de coco, & viandes mijotées.
    Conservation : Quand la poudre est froide, se conserve au réfrigérateur plusieurs mois.

    Testez, vs ne serez pas déçu(e)…

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    • monalisa66 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Merci c’est top 👏

    • Ninalo a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Merci pascale 👍

    • vito77 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Merciiiii

    • Muriel67 a répondu il y a 4 semaines

      Excellent merci+++

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