• M

    monalisa66 a attribué 5/5 à la recette Focaccia des Pouilles, il y a 1 semaine et 4 jours

    C’est beau et très bon avec olives noires et parmesan avant d’enfourner. Excellente recette appréciée par toute la famille !
    Merci beaucoup pour ce partage 👍👏

    Focaccia des Pouilles Thermomix par monalisa66
    J'aime4
  • M

    monalisa66 a posé une question sur la recette Clafoutis aux poires et aux raisins secs, il y a 3 mois et 1 semaine

    Bonjour, je n’ai que des pommes ; ça peut remplacer les poires ?
    Merci pour la réponse

    • Illustration du profil de Malice
      Malice a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour Oui bien-sûr

      • M
        monalisa66 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Merci beaucoup 👍
        Finalement j’ai dégoté une boîte de poires au sirop et je l’ai fait avec ; c’est très bon. La prochaine fois j’essaie avec les pommes.

  • M

    monalisa66 a attribué 5/5 à la recette Velouté céleri, carottes et coco, il y a 3 mois et 2 semaines

    Encore un excellent velouté !
    J’ai mis une belle carotte et une patate douce, un délice !
    Bravo pour la recette👏

  • M

    monalisa66 a attribué 5/5 à la recette Coca de llanda, il y a 3 mois et 2 semaines

    Excellent gâteau léger et bien parfumé, un régal ! Merci pour la recette👍

  • C

    celine8529 a attribué 5/5 à la recette Flan au chocolat, il y a 5 mois

    Apprécié par mes filles

    Flan au chocolat Thermomix par celine8529
    MiamJ'aime6
    • M
      monalisa66 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour
      J’ai envie d’essayer en remplaçant le chocolat en poudre par du chocolat noir râpé. Est ce que quelqu’un a déjà tenté ?

      • Illustration du profil de laurence48
        laurence48 a répondu il y a 5 mois

        J’avais essayé avec du chocolat en morceaux, mais je ne trouvais pas la texture agréable… Trop fort et trop compact….
        Mais, c’est toujours une question de goût. Ou peu être çà dépend de la qualité du chocolat….
        Après plusieurs essais, c’est avec les ingrédients proposés que l’on a le meilleur rendu… Mais c’est mon avis personnel. Les goûts et les couleurs…. 🙄😁🤭

    • Illustration du profil de lasabdu88
      lasabdu88 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour vous en avez fait combien avec la recette ?

      • C
        celine8529 a répondu il y a 5 mois

        Bonjour j en ai fait 6

      • Illustration du profil de lasabdu88
        lasabdu88 a répondu il y a 5 mois

        Top merci

  • Illustration du profil de Poupette à paillete

    Poupette à paillete a attribué 5/5 à la recette Marbré au chocolat, il y a 1 an et 3 mois

    Très bon et très facile à faire.
    J’ai rajouté 5 minutes de plus de cuisson et j’ai fais sans beurre j’ai mis à la place 120 grammes de compote de pomme, il est resté très moelleux.
    À refaire sans soucis pour les petits déjeuner.

    Marbré au chocolat Thermomix par Poupette à paillete
    Marbré au chocolat Thermomix par Poupette à paillete
    J'aimeHahaMerciLove31
    • A
      anissa1979 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Mais c’est top pour la ligne ça. Déjà 200g de sucre c’est énorme

      • Illustration du profil de Poupette à paillete
        Poupette à paillete a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Oh ouiiii j’essaie un max de recette sans mettre de beurre et le remplacer par la compote c’est génial car aucune différence lorsqu’on le manger, cela ne change pas du goût 😁😉

    • Illustration du profil de lespetitesjean
      lespetitesjean a répondu il y a 7 mois

      Moi aussi je met beaucoup de compote sans sucre ajouté dans mes préparations et les enfants ne voient pas la différence 👍

    • Illustration du profil de Poupette à paillete
      Poupette à paillete a répondu il y a 7 mois

      C’est super de se faire plaisir sans trop de gras 😊

    • domi23400 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      La compote remplace vraiment le beurre? À quelle moment vous la mettez ? C est de la compote en pot ?

    • Illustration du profil de lespetitesjean
      lespetitesjean a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Oui la compote peut remplacer le beurre.Pour ma part je fais ma compote de pommes maison au thermomix sans sucres ajoutés ou compote de poires ( bien évidemment plus liquide et elle se marie bien avec le chocolat.)

    • Illustration du profil de Poupette à paillete
      Poupette à paillete a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Oui et c’est super même sans soucis. Je rajoute la compote à la même étape que celle du beurre pour cette recette à l’étape 2 je mets le beurre mais pas besoin de chauffer du coup je passe à l’etape 3.

      • M
        monalisa66 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonjour, est-ce qu’on peut remplacer le beurre par la compote dans n’importe quelle autre recette de gâteau et aussi dans les recettes de biscuits ou sablés ?
        Est-ce qu’on met le même poids de compote que de beurre ?
        Merci d’avance

      • Illustration du profil de Poupette à paillete
        Poupette à paillete a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonjour oui c’est le même poids qui font mettre après je pense pas que ça fonctionne avec tt les recettes, j’ai tester que les marbres fondant et gâteau classique mais je pense que les sables il faut le beurre sinon ca risque d’être trop élastique en goût je suppose

    • Illustration du profil de Poupette à paillete
      Poupette à paillete a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      La compote maison c’est encore mieux mais en pot c’est bien aussi ça fonctionne aussi

    • ouardia_1 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour J’ai pas de crème fraîche je peux le remplacer par le lait

    • A
      asmaa39 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Peut on remplacer le beurre par l huile et combien

      • Illustration du profil de Poupette à paillete
        Poupette à paillete a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Oui c’est possible il me semble que pour remplacer le beurre par de l’huile c’est la moitié de la quantité mais je n’es pas tester

  • R

    RoxaneP33 a attribué 5/5 à la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 2 ans et 5 mois

    Un délice ! Et d’une simplicité ! J’en ai fait un plat complet avec des crevettes marinées dans de l’huile de sésame, de la sauce soja et zeste de citron vert … rooo lala ! Merci pour la recette

    Dhal de patate douce et de lentilles corail Thermomix par RoxaneP33
    J'aimeMiamLoveMerci25
    • M
      monalisa66 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Les crevettes sont déjà cuites et juste marinées dans huile de sésame soja et citron ou bien il faut les faire revenir ?
      J’ai très envie d’essayer ça doit être fameux !
      Merci de votre réponse

  • M

    monalisa66 a attribué 5/5 à la recette Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien, il y a 6 mois

    Excellente brioche, un régal !

    Zimmetkuche – gâteau à la cannelle Alsacien Thermomix par monalisa66
    J'aime4
  • M

    monalisa66 a attribué 5/5 à la recette Navettes de Marseille, il y a 6 mois et 3 semaines

    Je suis tellement contente d’arriver à faire de vraies Navettes ! La recette est parfaite et je n’arrête pas d’en faire car toute la famille et m’en redemande !

  • M

    monalisa66 a attribué 5/5 à la recette Poulet aux amandes, il y a 6 mois et 3 semaines

    Excellent, délicieux, un régal ! Et en plus très facile à faire… un grand merci pour la recette !

    Poulet aux amandes Thermomix par monalisa66
    J'aime3
  • M

    monalisa66 a attribué 5/5 à la recette Doffins, il y a 6 mois et 3 semaines

    Un régal avec du chocolat à la place de la confiture. Petits et grands ont adoré et la prochaine fois je double les proportions ! Merci pour cette recette

    J'aime1
  • M

    monalisa66 a posé une question sur la recette Cake de Noël, il y a 7 mois et 2 semaines

    Bonjour, les zestes d’agrumes, il faut les raper ou les laisser entiers ?
    Merci de votre réponse

    • Illustration du profil de Marie 84
      Marie 84 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Il faut râper les zestes !

      • M
        monalisa66 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup pour cette réponse. Comme j’étais entrain de réaliser la recette, je n’ai pas attendu de l’avoir et j’ai mis les zestes entiers… bof, c’est pas top mais le cake reste malgré tout vraiment délicieux et bien sûr, la prochaine fois je râperai les zestes !

  • Illustration du profil de Lee

    Lee a posé une question sur la recette Velouté de cèpes, il y a 8 mois et 3 semaines

    Bonjour,
    Le velouté peut-il se préparer avec des cèpes déshydratés ?

    J'aime3
    • Illustration du profil de loloburger
      loloburger a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour, moi c’est ce que je ferais 😊

      • celine_38690 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Quelle quantité mets tu du coup?

      • Illustration du profil de loloburger
        loloburger a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Bonne question

    • M
      monalisa66 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Moi j’essaierai avec des cèpes surgelés

    • Illustration du profil de Tharkan
      Tharkan a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      10g cèpes hydratés = 30g réhydratés

      • se7enty-6 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Exactement Tharkan. J’avais lu un ratio de 6 quelque part, mais le ratio est plutôt de 3 à 3,5. 👍🏼

  • M

    monalisa66 a commenté la recette Gratin dauphinois au confit de canard au Thermomix, il y a 9 mois et 3 semaines

    Un vrai régal ! Dégusté ce midi avec une bonne salade verte, petits et grands se sont régalés. Merci pour cette excellente recette.

    IMG_3843 Thermomix par monalisa66
    MiamJ'aime3
  • M

    monalisa66 a posé une question sur la recette Champignons farcis, il y a 10 mois et 1 semaine

    Bonjour, est-ce que je peux préparer cette recette à l’avance, genre en début d’aprés midi pour le soir ? Je réchauffe au four avant de servir ?

    • S
      SevSevy a répondu il y a 2 mois

      Bien sûr !

  • mapy a posé une question sur la recette Tapenade de tomates séchées, il y a 10 mois et 4 semaines

    Bonjour est ce que quelqu’un à déjà fait cette recette en remplaçant les câpres par autres chose ?

    J'aime2
    • Illustration du profil de Aurélie
      Aurélie a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Bonjour! Je pense que vous pouvez tout à faire la recette sans les mettre et ça devrait être très bon aussi 👍🏻 Belle journée

    • mapy a répondu il y a 10 mois et 4 semaines

      Bonjour Aurélie merci pour votre réponse, belle journée également

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Si y vous pensez, redites-nous si c’était bon sans les câpres svp, ça peut peut-être servir à d’autres. Bonne soirée!

    • M
      monalisa66 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      Bonjour, je n’ai pas encore testé la recette mais je ne mettrai pas de câpres. Par contre j’y mettrai

    • M
      monalisa66 a répondu il y a 10 mois et 2 semaines

      …suite… j’y mettrai de la poudre d’amandes. Je vous dirai quand j’aurai essayé et si vous essayez avant moi dites-moi ce que ça donne. Cdlt

      • mapy a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Bjr je ne mettrais pas de poudre d’amande non plus je n’aime pas ça. Cdlt

    • Illustration du profil de meffyfamily
      meffyfamily a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Moi je n’ai pas encore testé mais une amie remplace les câpres par des cornichons! C’est très bon aussi

      • Illustration du profil de Aurélie
        Aurélie a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Oh ça c’est une super idée, ça doit être excellent!!! 👌🏻

    • A
      almureau a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Je ne mets pas de câpres et c’est très bon

Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide