• Illustration du profil de Mumu7231

    Mumu7231 a attribué 5/5 à la recette Velouté de champignons, il y a 3 semaines et 4 jours

    Je fais ce velouté régulièrement et c’est toujours un délice pour tous.

    Velouté de champignons Thermomix par Mumu7231
    J'aimeLove3
  • elodie_163 a attribué 5/5 à la recette Cake aux poivrons, fêta et olives, il y a 4 mois et 2 semaines

    Fais en mini cake
    Super bons

    Cake aux poivrons, fêta et olives Thermomix par elodie_163
    J'aimeLoveMiam15
    • D
      Dedelle2502 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Super idée

    • Nessi a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour cela vous en a fait combien ? Et pour quelle durée de cuisson ? Merci 😊

    • elodie_163 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      J en ai fait 15 pour environ 15 min à 200 degrés

      • Nessi a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci finalement j’en ai fait 9 grands dans un moule à muffins 😉

      • adeline7783 a répondu il y a 4 mois

        Quel temps et température ?

      • N
        Nounou17 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Bonjour , four à chaleur tournante ou classique ? Merci de votre réponse

      • Nessi a répondu il y a 3 mois

        Cuisson à 200 degrés pendant 20-25 minutes si mes souvenirs sont bons…

    • nouzhamid a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Le four en haut et en bas ?

    • elodie_163 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Oui

    • F
      fannyny7 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Trop bonne idee

    • Illustration du profil de Mumu7231
      Mumu7231 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Très bonne idée, je tenterais cette recette qui me fait très envie dans des moules silicone à financiers pour un apéro dînatoire.

    • S
      sylv47 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Bonjour
      Pour anticiper un apéro dînatoire est ce qu on peut les congeler?

      • J
        jeliloulou a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Bonjour,
        oui vous pouvez,c’est ce que je fais aussi pour tous les cakes.Vous le laisser décongeler à T° ambiante.

  • Illustration du profil de Mumu7231

    Mumu7231 a attribué 5/5 à la recette Mousse au chocolat magique, il y a 5 mois

    Excellente recette 😍 et comme le dit le titre de la recette MAGIQUE
    Simplissime à faire.
    Je testerai la prochaine fois avec du jus d’orange.
    Pas de photo, les gourmands ont tout dévorés en un clin d’œil 😜

  • elodie_31340 a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 6 mois

    Une tuerie j’ai doubles ttes les portions 😍

    Tarte aux fraises sans cuisson Thermomix par elodie_31340
    J'aimeMerciMiam3
    • Illustration du profil de Mumu7231
      Mumu7231 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      je comprends pour les doubles proportions 😉
      elle est splendide Mmmmmmmm

      • elodie_31340 a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

        Merci mumu bisous à toi

  • Illustration du profil de Mumu7231

    Mumu7231 a attribué 4/5 à la recette Flan aux asperges et parmesan, il y a 6 mois et 1 semaine

    Petit flan original, je diminuerai la quantité de parmesan qui cache trop le goût de l’asperge. J’ai cuis au bain-marie que je trouve long. Je t’enterrai sans la prochaine fois. Je n’ai pas conquis les fils

    Flan aux asperges et parmesan Thermomix par Mumu7231
    Flan aux asperges et parmesan Thermomix par Mumu7231
  • N

    Nickou064 a attribué 3/5 à la recette Pains hamburger, il y a 6 mois et 1 semaine

    Je n’ai pas trouvé de levure de boulanger fraîche. Le résultat est bien différent du coup: les pains n’ont pas gonflé… Mais le goût y était, c’est l’essentiel !

    Pains hamburger Thermomix par Nickou064
    Pains hamburger Thermomix par Nickou064
    • Illustration du profil de Mumu7231
      Mumu7231 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Je n’avais pas non plus de levure fraîche, j’ai utilisé de la levure boulanger déshydratée et résultat nickel

      Pains hamburger Thermomix par Mumu7231
      Pains hamburger Thermomix par Mumu7231
  • Illustration du profil de Nanou2610

    Nanou2610 a commenté la recette Pains hamburger au Thermomix, il y a 6 mois et 1 semaine

    Bonjour, mes burgers ont super bien gonflet pendant les 45 minutes et lorsque j’ai mis la dorure et les sésames, ils sont retombé. Je les ai quand même mis au four 10min à 210 mais ils ne sont pas remontes. Pouvez-vous m’aider svp?

    • Illustration du profil de Mumu7231
      Mumu7231 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Ils ont dû prendre un coup de froid 🥶, du coup la pousse a été stoppée 😔

    • Illustration du profil de Nanou2610
      Nanou2610 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Merci pour votre réponse, je les ai doré avec du lait sortie du frigo, le problème vient de la peut-être.

  • Illustration du profil de Mumu7231

    Mumu7231 a attribué 5/5 à la recette Pains hamburger, il y a 2 ans et 5 mois

    Excellente recette, mes fils ont vraiment aimé !!!!!! Et venant d’eux, c’est un magnifique compliment 😍
    La prochaine fois, je diviserai la pâte en huit pour les faire un peu moins gros.

    Pains hamburger Thermomix par Mumu7231
    Pains hamburger Thermomix par Mumu7231
    Pains hamburger Thermomix par Mumu7231
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    • Illustration du profil de Mumu7231
      Mumu7231 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Cette fois-ci, j’ai divisé la pâte en 8 pour qu’ils soient moins gros. Chaque pain pèse environ 110g.
      A nous les bons hamburgers maison pour ce soir 😍

      Pains hamburger Thermomix par Mumu7231
      Pains hamburger Thermomix par Mumu7231
      Pains hamburger Thermomix par Mumu7231
  • Illustration du profil de Mumu7231

    Mumu7231 a attribué 5/5 à la recette Potatoes maison, il y a 6 mois et 2 semaines

    EXCELLENTES🤩 Mes fils ont adoré et c’est pas peu dire 😜
    Moelleuses à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur, un vrai régal pour les papilles. Je referai souvent tellement mes grands ont aimé.
    Surtout, n’hésitez pas à tester cette recette.

    Potatoes maison Thermomix par Mumu7231
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    • Moni-Moni a répondu il y a 5 mois et 4 semaines

      Bien croustillantes elles donnent envie!

  • Illustration du profil de Mumu7231

    Mumu7231 a attribué 5/5 à la recette Roti de porc sauce échalote, il y a 6 mois et 2 semaines

    Excellent, la cuisson au Varoma est surprenante après l’avoir dans un premier temps fait coloré à la poêle.
    Rôti très tendre, sauce vraiment goûteuse. Je referai sans aucun problème. Je vous conseille vivement cette recette.

    Roti de porc sauce échalote Thermomix par Mumu7231
    Roti de porc sauce échalote Thermomix par Mumu7231
    J'aime4
  • alexandra_97 a posé une question sur la recette Riz au lait, il y a 6 mois et 2 semaines

    Bonjour, est-il possible de faire cette recette avec du riz Basmati ?

    • Illustration du profil de Mumu7231
      Mumu7231 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Il vaut mieux éviter , vous allez avoir de la purée de riz au lait 😬

      • alexandra_97 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Ah oui effectivement… Merci pour votre aide 👍

  • teresa_garcia a posé une question sur la recette Gratin de fusilli au jambon, il y a 7 mois

    Bonjour de plat est pour combien de personnes ?
    Merci

    • Illustration du profil de Mumu7231
      Mumu7231 a répondu il y a 7 mois

      Pour 3 personnes, c’est écrit au tout début de la recette 😜

      • teresa_garcia a répondu il y a 7 mois

        Merci 🤗

  • am95 a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 7 mois

    Faut-il un moule spécial baguettes ?
    Merci ça donne trop envie …

    • Illustration du profil de Mumu7231
      Mumu7231 a répondu il y a 7 mois

      Ce n’est pas indispensable

      • am95 a répondu il y a 7 mois

        Merci !

  • F

    florence02 a posé une question sur la recette Pâte brisée, il y a 7 mois

    Je voudrait faire des tartes mais je ne veut pas que mes fraises passent au four. A combien je dois la faire cuire au four et combien de temps svp?

    • Illustration du profil de Mumu7231
      Mumu7231 a répondu il y a 7 mois

      20 à 25 minutes à 210 degrés en surveillant, chaque four est différent

  • Juliesacha a posé une question sur la recette Pâte à pizza, il y a 7 mois

    Bonjour pour celle qui ont déjà congeler la pâte comment procédez vous ? Vous la congeler avant qu’elle est montée ou vous la laisser montee avant ? Merci ☺️

    • Illustration du profil de Mumu7231
      Mumu7231 a répondu il y a 7 mois

      Après la pousse

  • Kristel.tison@gmail.com a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 7 mois

    Bonjour … le four chaleur tournante ou classique ? Merci à vous

    • Illustration du profil de Mumu7231
      Mumu7231 a répondu il y a 7 mois

      Chaleur tournante c’est bien

  • 2

    2laura7 a posé une question sur la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 7 mois

    Peut on mettre de la semoule moyenne ?

    • Illustration du profil de Mumu7231
      Mumu7231 a répondu il y a 7 mois

      Je pense que oui

    • Illustration du profil de Anthras
      Anthras a répondu il y a 7 mois

      Je pense que c’est mieux de mettre que de la farine, la semoule moyenne risque de faire des grains qui croquent sous la dent.

  • D

    daevie a posé une question sur la recette Ganache au chocolat noir, il y a 7 mois

    Bonjour !
    La recette sera-t-elle la même avec du nutella ? Ou encore du chocolat blanc ?
    Pour les plus gourmands ☺️

    • Illustration du profil de Mumu7231
      Mumu7231 a répondu il y a 7 mois

      Je pense que oui

    • D
      daevie a répondu il y a 7 mois

      Parce que ces chocolats n’ont pas la même dose de sucre et autres

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