• Bonjour, j’ai envie de faire des pains au lait mais dans quel moule faut ils les mettre. .?

    • Mumu7231 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Pas forcément besoin de moule. Sur papier cuisson sur plaque de four.

    • SCSC a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour, en effet pas utile les moules en façonnant vos petits pains à votre convenance un peu ovale ou rond sinon une moule existe voir Zodio ou Amazon.

    • gistau a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ok, merci

  • Bonjour, à l’étape 6, il faut mettre les pains sur 1 plaque et les mettre au chaud. Mais ça veut dire quoi « au chaud » ?

    • Marie 84 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Il faut laisser la plaque sur le plan de travail , avec la chaleur actuelle les petits pains vont pousser sans problème.

    • Mumu7231 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Soit dans un four chauffé à 50 degrés puis éteint. Pour aider la pâte à gonfler. L’hiver, à côté d’un radiateur

    • gistau a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ok, merci beaucoup

  • Pas droit au beurre. Quelqu’un aurait une idée par quel autre ingrédient je pourra le remplacer ?
    Merci d’avance

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    • SCSC a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Bonjour, vous pouvez remplacer par de l’huile de coco ou encore une huile de noisettes, ou bien du beurre de cacahuètes, ou purée d’amandes.

      • Mumu7231 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

        Merci pour toutes ces idées

  • Cc Je n’ai pas de rhum ni autre alcool chez moi par quoi je peux le remplacer car du coup j’ai peur qui n’y est pas assez de goût
    Merci d’avance pour celle qui répondrons 😊

    • originebike a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonjour Nana
      Peux être par du jus de fruits style Orange mais pas convaincu
      Tentez est la meilleure façon de savoir 🤓 Bon après midi

    • Mumu7231 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Vanille ou fleur d’oranger

    • nana33370 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      merci 😊 d’avoir répondu je vais essayer la fleur d’oranger

  • J’ai diminué le beurre et le sucre.
    Parfait 🤩 mis dans mon carnet 📒

    Mini muffins au chocolat Thermomix par Mumu7231
    J'aime3
  • Quelques Feuilles de menthe en plus : un Délice de soupe froide 😍 je referai forcément plusieurs fois cet été

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