naB
Actif il y a 5 jours et 13 heures
Mes notes perso sur la recette Gâteau au yaourt, il y a 3 ans et 1 mois
. 3 œufs (iso 2)
. 100g de sucre blond (iso 160)
. 50g d’huile de coco (iso 80 tournesol)
. 4 càS de rhum-
naB a posé une question sur la recette Clafoutis tomates cerises et fromage de chèvre, il y a 2 ans et 1 mois
Bonjour, je n’ai plus de lait 🙁 par quoi puis-je le remplacer svp ? J’ai que du lait de coco ou d’amandes/noisettes… sinon je peux mettre plus de crème fraîche ?
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Bonjour,
Étant donné que c’est une recette salée, je mettrais 100% crème -
D’accord. Merci
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naB a posé une question sur la recette Fondant au chocolat, il y a 2 ans et 2 mois
Bonjour. Est-ce qu’on peut rajouter de la levure en sachet et si oui combien s’il vous plaît ?
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Bonjour,
C’est un fondant, il n’y a pas besoin de levure.
Si vous souhaitez un gâteau plus aéré, je vous conseille la recette du gâteau des écoliers, également disponible sur le site. -
Bonjour naB , de la levure ?? 🤔 dans la recette il n’y rien de mentionné
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naB a posé une question sur la recette Plum cake aux pépites de chocolat, il y a 2 ans et 7 mois
Bonjour. Peut-on remplacer l’huile d’olive par du beurre et si oui même quantité ?
Merci d’avance pour votre retour.-
Je pense que c’est faisable. Mettez le même poids de beurre que ce qui était prévu d’huile.
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naB a noté 5/5 la recette Tarte au thon, tomate et moutarde, il y a 2 ans et 9 mois
Très bonne ! J’ai utilisé des tomates en conserves pour l’appareil et du parmesan pour le dessus
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naB a noté 5/5 la recette Crumble de butternut au chorizo, il y a 3 ans
L’association du chorizo avec le butternut : une tuerie ! Jamais je n’y aurais pensé ; quelle agréable découverte ! Recette que je fais régulièrement maintenant, tellement c’est une valeur sûre.
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naB a noté 4/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 3 ans et 1 mois
Super bon , agrémenté d’amandes et de caramel au dessus et de rhum dans la pâte 😋
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naB a noté 4/5 la recette Flognarde aux pommes, il y a 3 ans et 4 mois
En dehors du sucre que j’ai réduit, recette respectée à la lettre
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Vous avez mis combien de sucre du coup ?
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Bonjour. J’ai mis 40g de sucre (iso 50) à l’étape 2.
_ Étape 4 : 75g de sucre au lieu de 100.
Et pas du tout à la dernière étape.
Cordialement. -
Merci beaucoup
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naB a posé une question sur la recette Matefaim aux pommes, il y a 3 ans et 2 mois
Bonjour. Savez-vous si une fois cuit, le matefaim peut se garder combien de temps au frigo et comment le réchauffer ? Merci d’avance pour votre aide.
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Hello naB ! Je dirais 24h… je ne l’ai jamais fait mais essayez de le faire réchauffer à la poêle 🤷♀️
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naB a noté 4/5 la recette Gâteau à l’orange, il y a 3 ans et 4 mois
Je n’aurais jamais tenté si je n’avais pas eu des restes de pulpe d’orange ; sympa !
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naB a posé une question sur la recette Velouté de patate douce au lait de coco, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour. Pensez vous que je puisse remplacer le jus de citron vert par du citron jaune ? Et si oui, même quantité ?
Merci d’avance pour votre aide.-
Oui vous pouvez
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naB a posé une question sur la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 3 ans et 4 mois
Bonjour. J’ai goûté la préparation sans le citron vert et c’est déjà très bon. Faut il vraiment mettre le jus complet d’un citron vert; quel est sa valeur ajouté? Merci d’avance
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naB a noté 5/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 3 ans et 5 mois
Mon premier bœuf bourguignon 🙂 vraiment bon !
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naB a noté 4/5 la recette Avocats aux rillettes de thon au basilic, il y a 3 ans et 5 mois
Se marie très bien avec l’avocat
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naB a posé une question sur la recette Velouté de lentilles corail, il y a 3 ans et 5 mois
Bonjour, dans le descriptif il est écrit qu’il n’y a besoin que de 10 à 15 mn de cuisson alors qu’à l’étape 2, il est écrit cuire 25 mn à 100 degré. Quelle est la durée exacte svp ? Merci d’avance.
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25 min de cuisson comme indiqué 😉
Version 2 : mettre même grammage huile de coco, pas de rhum et rajout de carrés de chocolat tout le long (moule rond à trou)