nade58
Actif il y a 1 jour et 2 heures
nade58 a attribué 5/5 à la recette Invisible aux pommes, il y a 4 mois
Respecté à la lettre. Il n’est pas trop sucré. Léger. A refaire sans hésitation
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Essaie avec 3 grosses poires. Tres bon
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Mes notes perso sur la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 1 mois et 1 semaine
Passé au four 1 quart d’heure
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Avec coquillettes
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Mes notes perso sur la recette Courgettes rondes farcies à la ricotta, il y a 1 mois et 1 semaine
Bon, a essayer avec steack ou saumon
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A essayer avec steak ou saumon
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nade58 a attribué 4/5 à la recette Courgettes rondes farcies à la ricotta, il y a 1 mois et 1 semaine
Très bon, j ai mis des petits morceaux de chèvre à la place du ricotta, et mixé petit pain grillé , car pas de chapelure. A essayer avec steak haché ou saumon, pour plus de légèreté
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nade58 a attribué 5/5 à la recette Farfalle à la crème de courgettes, il y a 1 mois et 1 semaine
Très bon, sauce courgette remplace la crème, pas de matière grasse , l idéal pour faire manger des courgettes aux petits et grands, pris des coquillettes à défaut des farfalles , passé au four 1 quart d heure
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nade58 a publié une note il y a 3 mois et 2 semaines
Gâteau au chocolat sans beurre
Gâteau chocolat sans beurre
2 oeufs entiers, 80g sucre, 15cl lait 100g fécule, 1/2 sachet levure, 1 pot compote (qui remplace le beurre) 100g poudre amande, 100g chocolat ou 200g pour les gourmands.
Étapes:
Mélangez vit 4, les oeufs et le sucre 30 secondes
Ajoutez le lait, mélangez 15 secondes vit 3 , ensuite ajoutez la compote, le chocolat fondu, mélangez vit 3 , 15 secondes
Ajoutez farine, levure, poudre amande , mélangez vit 3, 10 secondes. Versez dans moule et enfournez 40 à 50mn à 180 degrés. -
nade58 a attribué 5/5 à la recette Crème dessert au citron, il y a 5 mois et 1 semaine
très bon. j’ai seulement réduit le Sucre. 50g. 1 citron bio , en cuisant 10mn la crème est épaisse juste comme il faut . en accompagnement du cake au citron
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nade58 a attribué 5/5 à la recette Cake au citron, il y a 5 mois et 1 semaine
Pour le sirop j’ai mis 40g sirop d agave et 50g eau. Pas d orange
Et le gâteau 80g sucre.
Tres bon, recette à refaire -
nade58 a attribué 5/5 à la recette Quiche sans pâte, il y a 5 mois et 2 semaines
Rapide, léger sans la pâte. Je l ai faite aux légumes que j avais dans le frigo. Asperges vertes et poivrons, cuits auparavant à la vapeur
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nade58 a attribué 4/5 à la recette Bouchées courgettes mozzarella, il y a 5 mois et 2 semaines
Très bon, remplacé la mozzarella par du chèvre mou , pas d olive, emmental
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Cookomix dans les entrées
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zGingerZ a attribué 5/5 à la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 5 mois et 4 semaines
Réalisée avec du lait de riz à la noisette et de la farine de blé semi complete…un délice! Elle a l’allure d’un pain de mie broché mais est vraiment légère et souple.
Je l’ai aromatisée avec de l’hydrolat de Géranium 😋-
La mienne était immangeable 😏
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Oh :/ vous avez suivi la recette ou fait quelques modifications?
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Je pense avoir suivi la recette, mais des fois je ne suis pas douée 😊
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nade58 a attribué 4/5 à la recette Hélènettes, il y a 5 mois et 4 semaines
Très bon. 50g sucre pour moi. Suffisant. Pratique pour utiliser les jaunes, car ils restaient suite à congolais qui ont besoin que de blanc d oeuf
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nade58 a attribué 4/5 à la recette Savane au Varoma, il y a 5 mois et 4 semaines
Je l ai fait cuire direct au four 35mn a 180. Un peu moins moelleux. 75g Sucre. Suffit.
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PUCETTE 06 a posé une question sur la recette Pâte brisée, il y a 5 mois et 4 semaines
A la sortie du thermomix la pâte est très collante et j’arrive difficilement à l’étaler. Au final j’ai une sorte de pâte à tarte très moche rafistolée de tous les cotés !
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Il faut rajouter de la farine si elle est collante
- P
C’est ce que j’ai fait. Par contre, j’ai travaillé la pâte tout de suite à la sortie du robot, peut-être faut il la laisser repose au frigo. Çà j’ai pas fait
Merci pour votre aide. La prochaine sera la bonne
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Je ne l ai pas laissé reposée. Je n’ai fait qu une seule fois la pâte, semaine dernière j’ai pas trouvé sensas. Mais c’est plus naturel que celle du commerce qui a des additifs. Je ne pense pas que j en referai une.a voir
- P
Il faut un peu la travailler et faire une boule pour pouvoir mieux étaler la pâte.
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nade58 a attribué 5/5 à la recette Rocher coco (Congolais), il y a 5 mois et 4 semaines
J’ai réduit le sucre.
Essaie avec 3 poires. Très bon