Nadine1955
Actif il y a 2 heures et 19 minutes
Bonjour
un bon clafoutis aux 🍓
merci pour la recette
fait au Monsieur Cuisine plus
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Bonjour
Je suis très contente d’avoir réussi ma pâte sablée, car j’ai dû en faire une fois c’était une catastrophe 🙄
alors je me repliais sur celle des supermarchés.
j’ai fait la recette à son origine, de la j’ai fait de la crème pâtissière de cookomix et comme j’avais des 🍓 et hop une belle tarte 🥧 🤗 avec un nappage à la confiture d’abricot, enfin pour dire que ça sent bon dans ma cuisine
merci pour la recette 🤗
fait au MC+ -
Bonjour,
La farine T00, c’est quel type de farine au juste ? -
Plus jamais du fond de légumes industriel 👌🏻
Vous savez combien de temps on peut le garder autant que l’industriel ?
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C‘est la première fois que je l‘ai essayé 🤔 Ma mère l‘a gardé pendant presque 6mois
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Bonjour, merci pour votre réponse 😉
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Trop hâte d’essayer. Merci pour la recette 😊
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Moi aussi 😋
Merci pour la recette 😊
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bonjour
j’j’ai mis 50 gr de farine de blé noir et 200 gr de farine blanche, huile à la place du beurre et rhum, et j’ai pu faire 1 dizaine de belles crêpes 🥞 ( ma poêle 🍳 fait 28cm diamètre) et la dernière crêpe ressemble à un poisson 🐠 on a bien rigolé😂
Merci pour la recette
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Un pur délice, j’ai utilisé un moule à charnière de 20cm de diamètre, et mis du sucre glace dessus 😋
Merci pour la recette
fait au MC+ Bonjour peut on faire cette recette dans des moules a muffins ?
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Bien sûr si ils sont en silicones c plus pratique pour le démoulage
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Pas vraiment puisque vous n’aurez pas de trou pour y insérer la ganache.
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Est-ce obligé la ganache ? On ne peut pas les manger comme cela ?
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Comme vous voulez
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Des minis moules à kouglof feraient l’affaire 🤔
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Ca tombe bien j en ai eu à Noël 😂😂 vais tester mais pas de poudre d amande je crois 😭
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Je pense possible avec des moules à cannelés car ça formera un creux. Pour les autres moules, il sera impossible de mettre la ganache.
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Bon travail Dany, merci pour le travail fournit.
Je vais l’essayer dès que mon Thermomix reviendra du SAV… -
Crème fraîche à 12% je me demande à ce compte la pourquoi en mettre
Si elle est mieux que celle à 5 % quand même ! Après chacun fait ce qu’il lui plait !
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Salut, c’est quoi la différence entre la 12% et la 5% hormis le fait qu’il y ai 7% de MG en moins ?
C’est pour la consistance ?
Je peux mettre du fromage blanc à la place de la creme fraiche ?Oui tout à fait
Bonsoir, moi je remplace la crème par 3 carrés de kiri 😋👌
C’est bien aussi mais je pense aussi aux personnes qui font ww d’ailleurs j’ai mis la crème à 12 % dans les astuces ……
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Une càs de cancoillotte c’est bon aussi aussi bien celle nature que à l’ail et c’est peu gras comme fromage
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Jais ait cette soupe et je pense quelle et très bonne vue à l odeur .Je referais
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Merci les filles. Je découvre vraiment la cuisine. Le fait d’avoir vos retours m’enrichissent .
Franchement, je ne savais pas que la crème fraiche pouvait être remplacé par le fromage blanc.
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Bonjour
j’en ai mangé des potées au chou , mais celle ci est vraiment délicieuse je dirais mieux un pur délice, j’peux pas mieux dire…
j’ai mis des saucisses de Toulouse, des tranches fines de bacon fumé et un reste de saucisson à l’ail
300gr de vin blanc Sauvignon
Merci à @tatamix pour la recette 👍
fait au Monsieur cuisine plus 😉 
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Quel délice, j’ai quand même diminué le sucre de moitié, mis des noix , raisins secs des abricots secs moelleux
carottes orange et violette
et pas mis de nappage mais saupoudré de sucre glace et cacao sans sucre, un délice 👍😋
merci pour la recette
Fait au Monsieur cuisine plus -
j’ai oublié de noter que j’ai mis carottes orange et carottes violette
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Bonjour
servi avec du filet mignon et du vermicelles haricots mango et riz
un pur régal
merci pour la recette Voici les fameux Pavesini italiens dont je vous ai parlé, ils sont très croquants, assez fins ( beaucoup plus que les boudoirs) et mesurent 7cm
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Merci pour votre commentaire 😊
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Bonsoir
Pour info j’ai trouvé des pavesini chez Auchan
Merci pour cette recette. Trop hâte de la tester 🤗-
j’irai voir chez Auchan je devrais trouver , merci
Super. Essayez aussi un tiramisu avec ces biscuits, il sera moins haut qu’avec des boudoirs car ils sont plus minces mais j’adore leur texture et le tiramisu tout en finesse qu’ils donnent.
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Sont ils moins sucré que les boudoirs ?? Merci
Oui je trouve, il n’y a pas de sucre sur le dessus déjà . Je vérifie dès que je peux mais chaque biscuit ne faisant que 9 calories je pense qu’il n’y a pas beaucoup de sucre.
En fait j’ai tout faux, ils sont un peu plus sucrés mais bizarrement je les ressens moins sucrés , peut-être parce qu’il n’y a pas de sucre sur le dessus mais surtout je pense, parce qu’ils sont beaucoup plus minces et plus petits.
Ils sont aussi au cora rayon patte italienne
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Hâte d essayer sa à l aire trop bon
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Je vous avourait moi aussi, car elles doivent être succulentes 😉
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Peut on mettre autre chose que du café car mon chéri n aime pas SNIF 🤔merci
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Yen a quil.fond le tiramisu en trempent le biscuit dans du cacao mais je ne c est pas se que sa donne
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merci je vais essayer
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Faites en pour vous et autre chose à chéri !
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Moi je trempe les biscuits dans du lait quand je fais un tiramisu aux fruits, mais là ça n’a aucun intérêt, ça n’aurait plus de goût 😕 le cacao me semble être la meilleure alternative.
de la liqueur de framboise qui se marie très bien avec le chocolat.
Vous pouvez le remplacer par de la liqueur de framboise qui se marie très bien avec le chocolat. Lorsque je fais un tiramisu je trempe les biscuits dans cette liqueur ne l’aimant pas au café.
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Je retiens l’idée 😉
Avec du jus d’orange ou un sirop de fruit
Du chocolat en poudre ?
Ne mettre que du marsala ou de l’amaretto ? Mais je ne suis pas du tout convaincue.
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Merci Amarinablue 💓
C’est gentil.
Oui Isa 1981 pour moi c’est la meilleure solution parce qu’un tiramisu au cacao en poudre sans café ce n’est plus un tiramisu. Sinon Brunalucia peut, peut-être essayer aussi de remplacer le café par du caramel au beurre salé. A tester.
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merci amarinablue je teste
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Bonjour
Que dire une pâte qui se fait facilement, aucun temps de pousse , dès pétrie elle passe dans le moule et direction le four 😉
j’ai mis des 🍇🍇secs , 🍑moelleux coupés en petits morceaux, des pépites de 🍫 zeste d’une 🍊 et de la fleur d’oranger
merci pour la recette
fait au Monsieur cuisine plus
bonne journée-
Très belle brioche !
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Merci beaucoup 🌹💐❤
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Très bonne recette, suivie à la lettre !! Parfait 👍🏼
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Très belle brioche !
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Merci 😅
Superbe. 👍
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Je kiffe votre moule ! 🥰
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Je pense que c’est un moule Américain la marque Nordic Ware
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Je ne saurais dire la marque de ce moule, acheté il y a longtemps et je sais même plus où !!!
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Dispo sur Amazon
Attention à bien le graisser et le fariner
Bonnes fêtes 😉🌲
Romain -
Je le graisse bien effectivement par contre je ne mets pas de farine 🤷♀️
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Bonjour, ma pâte me paraît un peu liquide, cela vous a fait pareil ? 😕
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La pâte est plus liquide qu’une pâte à brioche !
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Merci ouf du coup ça me rassure, 👍merci beaucoup
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Wow votre moule est vraiment beau !
Bonjour, où trouve t’on la farine T45, non fluide svp ?
Merci +++-
La farine T 45 se trouve en grande surface , certains cuistos ont préparés la brioche avec de la farine fluide.
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moi avec de la farine fluide et ça a bien fonctionné
Ok merci!
Superbe recette vite fait bien fait avec 2 sachets de levure déshydratés
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Il est très beau 👍
Sublime
Bonjour ! Alors sur la recette de Minou de pâte à Pizza de Minou : La typologie 0 ou 00 est italienne, elle possède une valeur boulangère bien supérieure à la farine française. La farine de type 00 est plus raffinée que la 0. C’est ingrédient incontournable des professionnels pour confectionner une pâte à pizza légère et croustillante. Pour les pizzas, il faut en effet une force boulangère importante qui permet à la pâte de supporter le temps de pousse. On trouve très facilement en France la farine T00 auquel les distributeurs ajoutent souvent le nom de farine à Pizza.
spéciale pizza et ça marche ; j’utilise celle-là systématiquement pour les pizzas et j’en suis fort satisfaite.
Ok je regarderais ça, merci.
Farine Gruau T 00