• bonjour
    j’j’ai mis 50 gr de farine de blé noir et 200 gr de farine blanche, huile à la place du beurre et rhum, et j’ai pu faire 1 dizaine de belles crêpes 🥞 ( ma poêle 🍳 fait 28cm diamètre) et la dernière crêpe ressemble à un poisson 🐠 on a bien rigolé😂
    Merci pour la recette

    Pâte à crêpes Thermomix par Nadine1955
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  • Un pur délice, j’ai utilisé un moule à charnière de 20cm de diamètre, et mis du sucre glace dessus 😋
    Merci pour la recette
    fait au MC+

    Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Nadine1955 Gâteau aux pommes et mascarpone Thermomix par Nadine1955
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  • Bonjour peut on faire cette recette dans des moules a muffins ?

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    • ianismed a répondu il y a 1 mois

      Bien sûr si ils sont en silicones c plus pratique pour le démoulage

    • Tatamix a répondu il y a 1 mois

      Pas vraiment puisque vous n’aurez pas de trou pour y insérer la ganache.

      • Delphine.1978 a répondu il y a 1 mois

        Est-ce obligé la ganache ? On ne peut pas les manger comme cela ?

      • ianismed a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Comme vous voulez

    • Nadine1955 a répondu il y a 1 mois

      Des minis moules à kouglof feraient l’affaire 🤔

      • ksiop76 a répondu il y a 1 mois

        Ca tombe bien j en ai eu à Noël 😂😂 vais tester mais pas de poudre d amande je crois 😭

    • zouzou1 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Je pense possible avec des moules à cannelés car ça formera un creux. Pour les autres moules, il sera impossible de mettre la ganache.

  • J'aimeLoveMiam11
    • Alev a répondu il y a 2 mois

      Bon travail Dany, merci pour le travail fournit.
      Je vais l’essayer dès que mon Thermomix reviendra du SAV…

    • Poco a répondu il y a 2 mois

      Crème fraîche à 12% je me demande à ce compte la pourquoi en mettre

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois

        Si elle est mieux que celle à 5 % quand même ! Après chacun fait ce qu’il lui plait !

    • gregoula a répondu il y a 2 mois

      Salut, c’est quoi la différence entre la 12% et la 5% hormis le fait qu’il y ai 7% de MG en moins ?
      C’est pour la consistance ?
      Je peux mettre du fromage blanc à la place de la creme fraiche ?

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois

        Oui tout à fait

      • eloetseschouquettes a répondu il y a 2 mois

        Bonsoir, moi je remplace la crème par 3 carrés de kiri 😋👌

      • Dany33 a répondu il y a 2 mois

        C’est bien aussi mais je pense aussi aux personnes qui font ww d’ailleurs j’ai mis la crème à 12 % dans les astuces ……

      • Nadine1955 a répondu il y a 2 mois

        Une càs de cancoillotte c’est bon aussi aussi bien celle nature que à l’ail et c’est peu gras comme fromage

    • eiramenna 29 a répondu il y a 2 mois

      Jais ait cette soupe et je pense quelle et très bonne vue à l odeur .Je referais

    • gregoula a répondu il y a 2 mois

      Merci les filles. Je découvre vraiment la cuisine. Le fait d’avoir vos retours m’enrichissent .
      Franchement, je ne savais pas que la crème fraiche pouvait être remplacé par le fromage blanc.

  • Bonjour
    j’en ai mangé des potées au chou , mais celle ci est vraiment délicieuse je dirais mieux un pur délice, j’peux pas mieux dire…
    j’ai mis des saucisses de Toulouse, des tranches fines de bacon fumé et un reste de saucisson à l’ail
    300gr de vin blanc Sauvignon
    Merci à @tatamix pour la recette 👍
    fait au Monsieur cuisine plus 😉

    Potée au chou Thermomix par Nadine1955 Potée au chou Thermomix par Nadine1955
    J'aimeMerci3
  • Quel délice, j’ai quand même diminué le sucre de moitié, mis des noix , raisins secs des abricots secs moelleux
    carottes orange et violette
    et pas mis de nappage mais saupoudré de sucre glace et cacao sans sucre, un délice 👍😋
    merci pour la recette
    Fait au Monsieur cuisine plus

    Carrot cake Thermomix par Nadine1955 Carrot cake Thermomix par Nadine1955
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    • Nadine1955 a répondu il y a 3 mois

      j’ai oublié de noter que j’ai mis carottes orange et carottes violette

  • Bonjour
    servi avec du filet mignon et du vermicelles haricots mango et riz
    un pur régal
    merci pour la recette

    Chou rouge, lardons et pommes Thermomix par Nadine1955
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  • Voici les fameux Pavesini italiens dont je vous ai parlé, ils sont très croquants, assez fins ( beaucoup plus que les boudoirs) et mesurent 7cm

    Truffes au tiramisu Thermomix par amarinablue Truffes au tiramisu Thermomix par amarinablue Truffes au tiramisu Thermomix par amarinablue
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    • Nadine1955 a répondu il y a 3 mois

      Merci pour votre commentaire 😊

    • nathalie_92100 a répondu il y a 3 mois

      Bonsoir
      Pour info j’ai trouvé des pavesini chez Auchan
      Merci pour cette recette. Trop hâte de la tester 🤗

      • Nadine1955 a répondu il y a 3 mois

        j’irai voir chez Auchan je devrais trouver , merci

    • amarinablue a répondu il y a 3 mois

      Super. Essayez aussi un tiramisu avec ces biscuits, il sera moins haut qu’avec des boudoirs car ils sont plus minces mais j’adore leur texture et le tiramisu tout en finesse qu’ils donnent.

    • emmanuellebartz a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Sont ils moins sucré que les boudoirs ?? Merci

    • amarinablue a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Oui je trouve, il n’y a pas de sucre sur le dessus déjà . Je vérifie dès que je peux mais chaque biscuit ne faisant que 9 calories je pense qu’il n’y a pas beaucoup de sucre.

      • amarinablue a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        En fait j’ai tout faux, ils sont un peu plus sucrés mais bizarrement je les ressens moins sucrés , peut-être parce qu’il n’y a pas de sucre sur le dessus mais surtout je pense, parce qu’ils sont beaucoup plus minces et plus petits.

    • najattm5 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Ils sont aussi au cora rayon patte italienne

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    • cynthia88170 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Hâte d essayer sa à l aire trop bon

      • Nadine1955 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Je vous avourait moi aussi, car elles doivent être succulentes 😉

    • brunalucia a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Peut on mettre autre chose que du café car mon chéri n aime pas SNIF 🤔merci

      • cynthia88170 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Yen a quil.fond le tiramisu en trempent le biscuit dans du cacao mais je ne c est pas se que sa donne

      • brunalucia a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        merci je vais essayer

      • Isa1981 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Faites en pour vous et autre chose à chéri !

      • Isa1981 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Moi je trempe les biscuits dans du lait quand je fais un tiramisu aux fruits, mais là ça n’a aucun intérêt, ça n’aurait plus de goût 😕 le cacao me semble être la meilleure alternative.

      • dutourmartine a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        de la liqueur de framboise qui se marie très bien avec le chocolat.

      • dutourmartine a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Vous pouvez le remplacer par de la liqueur de framboise qui se marie très bien avec le chocolat. Lorsque je fais un tiramisu je trempe les biscuits dans cette liqueur ne l’aimant pas au café.

      • Nadine1955 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Je retiens l’idée 😉

      • lili8958 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        Avec du jus d’orange ou un sirop de fruit

      • Dayena a répondu il y a 2 mois et 4 semaines

        Du chocolat en poudre ?

    • amarinablue a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Ne mettre que du marsala ou de l’amaretto ? Mais je ne suis pas du tout convaincue.

    • Isa1981 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Merci Amarinablue 💓

    • amarinablue a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      C’est gentil.

    • amarinablue a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Oui Isa 1981 pour moi c’est la meilleure solution parce qu’un tiramisu au cacao en poudre sans café ce n’est plus un tiramisu. Sinon Brunalucia peut, peut-être essayer aussi de remplacer le café par du caramel au beurre salé. A tester.

      • brunalucia a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

        merci amarinablue je teste

  • Bonjour
    Que dire une pâte qui se fait facilement, aucun temps de pousse , dès pétrie elle passe dans le moule et direction le four 😉
    j’ai mis des 🍇🍇secs , 🍑moelleux coupés en petits morceaux, des pépites de 🍫 zeste d’une 🍊 et de la fleur d’oranger
    merci pour la recette
    fait au Monsieur cuisine plus
    bonne journée

    Brioche express Thermomix par Nadine1955
    J'aimeMerci10
    • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Très belle brioche !

      • Nadine1955 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup 🌹💐❤

  • Très bonne recette, suivie à la lettre !! Parfait 👍🏼

    Brioche express Thermomix par dorothee67
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    • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Très belle brioche !

      • dorothee67 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci 😅

    • barbara98 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Superbe. 👍

    • Akwell a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Je kiffe votre moule ! 🥰

      • Nadine1955 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Je pense que c’est un moule Américain la marque Nordic Ware

      • dorothee67 a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

        Je ne saurais dire la marque de ce moule, acheté il y a longtemps et je sais même plus où !!!

      • Romain66 a répondu il y a 2 mois

        Dispo sur Amazon
        Attention à bien le graisser et le fariner
        Bonnes fêtes 😉🌲
        Romain

      • dorothee67 a répondu il y a 2 mois

        Je le graisse bien effectivement par contre je ne mets pas de farine 🤷‍♀️

    • lisa95340 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour, ma pâte me paraît un peu liquide, cela vous a fait pareil ? 😕

      • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        La pâte est plus liquide qu’une pâte à brioche !

      • lisa95340 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci ouf du coup ça me rassure, 👍merci beaucoup

    • cristelle_qc a répondu il y a 3 mois et 2 semaines

      Wow votre moule est vraiment beau !

    • Célinou a répondu il y a 3 mois

      Bonjour, où trouve t’on la farine T45, non fluide svp ?
      Merci +++

      • Marie 84 a répondu il y a 3 mois

        La farine T 45 se trouve en grande surface , certains cuistos ont préparés la brioche avec de la farine fluide.

      • Nadine1955 a répondu il y a 3 mois

        moi avec de la farine fluide et ça a bien fonctionné

      • Célinou a répondu il y a 3 mois

        Ok merci!

    • TATEN a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Superbe recette vite fait bien fait avec 2 sachets de levure déshydratés

      • Nadine1955 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Il est très beau 👍

    • gaellebnz a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

      Sublime

  • Bonjour
    j’ai fait la tarte à l’orange, n’ayant pas de chalumeau je l’ai mis en mode gril pendant 5 mn et utilisé de la vergoise, et complété le jus d’orange par de la fleur d’oranger.
    fait au Monsieur cuisine plus
    merci pour la recette 😉

    Tarte à l’orange Thermomix par Nadine1955
    J'aimeLove7
  • Bonjour
    pour changer un peu de la forme du p’tit pain , je les ai transformé en mini 🎃 ça m’a amusée et à la finale les p’tites 🎃 sont très bonnes
    j’ai mis de la poudre 4 épices et un zest de 🍊 on a bien aimé
    fait au Monsieur cuisine plus
    merci pour la recette 😉

    Pain au lait Thermomix par Nadine1955
    J'aimeMerci7
  • Boooouuuhhhh
    👻👻👻☠️☠️☠️☠️👽👽👽👽
    Voici les nôtres… Faits avec mon fiston. Ils sont très bons. On regrette juste qu’ils s’étalent, on aurait aimé qu’ils restent fins comme avant la cuisson

    Mauvaise manip’… J’ai supprimé mon post précédent en voulant le modifier 😁oups

    Doigts de sorcière Thermomix par Babou 🐒 Doigts de sorcière Thermomix par Babou 🐒 Doigts de sorcière Thermomix par Babou 🐒 Doigts de sorcière Thermomix par Babou 🐒
    WowJ'aimeMerciLove17
    • Isa1981 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Beurk beurk beurk! Trop bien faits, du coup!! 😁

      • Nadine1955 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Oui ils sont bien fait, j’ai bien envie de tenter le coup ☺

      • Bredala a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Au moins toi, tu leur as mis du vernis 🤣

  • Recette réalisée sans Thermomix il y a 3 ans, un franc succès ! Délicieux et effrayant ! 😋🎃👻🕸️🤡😈🕷️🧟‍♀️☠️🦹‍♂️🤤
    Alors vraiment hâte de tester avec Cookomix avec qui tout est toujours très réussi !

    Doigts de sorcière Thermomix par AmeletCie
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    • Cricri7172 a répondu il y a 4 mois

      Trop réel pour que je la fasse … 😱😱😱

    • sophie58 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      J adore faire des recettes à thème Halloween celle ci fait envie!!👻🎃

      • nathalie595959 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Bonjour,
        Vous avez d’autres recettes halloween avec momo?
        Merci.

      • AmeletCie a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Avec Momo non… C’est pour ça c’est chouette là de pouvoir l’utiliser !

    • celinetteyo a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Génial, j’adore !!! 😄

    • mamalolo85 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Magnifique

      • AmeletCie a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Merci c’est gentil !

    • Nivhar2000 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Bonjour moi je les avais fait mais une fois au four ils ont tt ramolli.

      • AmeletCie a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Ah oui ? 🤔 Ah moi ils sont restés bien comme des biscuits sablés 👍🏻, la recette peut-être ?

      • Nivhar2000 a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Vous l »avez suivi a la lettre ? Je vais retenter jeudi

    • AmeletCie a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      J’avais pris une recette d’un blog trouvé sur le net moi

    • AmeletCie a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Mais je pense que cette recette ci celle de Cookomix sera très bien ☺️ 👍🏻

    • skygirl a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Avez vous mis autant de beurre?? Bravo c’est trop rigolo j’adore!

      • AmeletCie a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

        Il me semble casi car il y a beaucoup de farine

    • skygirl a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      Et les ongles? Comment avez vous fait la couleur? 😆

    • AmeletCie a répondu il y a 3 mois et 4 semaines

      J’ai torréfié les amandes, du coup elles ont brunie, et pour le sang de la gelée de groseille

      • Nadine1955 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Super c’est top 👌

    • cassandra_8 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Les gateaux ont donc un goût d’amandes ? Ca se rapproche de quel gateau ?

      • AmeletCie a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Ça se rapproche de petits biscuits sablés

    • cassandra_8 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Au passage ! Très belle réussite !

  • Puis je remplacer la levure fraîche par la sèche svp

    J'aime1
    • Priscilliasil a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Oui je le fais tous le temps de mettre de la sèche au lieu de la fraîche après cest surtt une question d habitude

      • Loutteuh a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Vous mettez combien de grammes en sèches svp

    • Priscilliasil a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Voilà j’espère que ça t’aide

      • Nadine1955 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonjour, c’est à dire 10 gr de levure sèche pour 400 gr de farine 🤔
        car j’utilise très souvent de la sèche moi aussi
        bonne journée ☺

      • Loutteuh a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Merci j’attaque de se pas

      • Priscilliasil a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Vu qu’il demande 20 gr de levure fraîche tu met 7 gr de levure sachet moi je met toujours un peu plus donc 10gr de sèche

    • nayade09 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      J’ai essayé en mettant un sachet de levure sèche..j’ai suivi la recette à la lettre mais fiasco total m’a brioche n’a pas du tout levé. Une vrai cata.

      • Priscilliasil a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Ah mince 10gr de sèche tu à mis ???

      • Marie 84 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Utiliser de la levure de boulanger fraîche !

      • Priscilliasil a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Oui mais parfois ont n’a pas forcément ce qu’il faut au bon moment malheureusement

    • Loutteuh a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Moi a lever mais mal cuite… Bizarre bizarre

      • Priscilliasil a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Ah mince mais en peut-être plus apres ton plat était comment rond long ? Parfois ça peu jouer je ne sais pas ….

    • nayade09 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      OK je vais essayer merci pour votre aide…. 😉

      • Loutteuh a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Oui 👍 tout le monde est à l’écoute c’est géniale cette appli 😉☺️

      • Ivoire a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Bonjour
        Je mets du bicarbonate dans mes gâteau à la place de la levure pensé vous que je peux remplacer la levure par le bicarbonate ?

    • Loutteuh a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Une troisième pour la route nature sans rien juste le sucre demander

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