• Illustration du profil de socuisinette

    socuisinette a noté 5/5 la recette Glace au Nutella, il y a 4 mois

    Très très très bon!
    Je n’ai pas mis de sucre et à mon sens il n’en faut pas.
    A la fin de l’étape 3 (sans laver le bol), j’ai haché grossièrement des noisettes (achetées en vrac torréfiées et émondées) et je les ai rajoutées à la fin de la dernière étape (dans et sur la glace!).
    J’ai également rajouté des traits de Nutella par couche.
    Penser à sortir la glace un bon moment avant dégustation.
    💡Astuce: Poir éviter le démoulage fastidieux des glaçons, à l’étape 3, verser la préparation sur un petit plateau recouvert d’une feuille de papier sulfu (humidifier le plateau au préalable pour que la feuille soit bien « ventousée »!) et mettre au congélateur… sans renverser!
    En suite, la plaque se rompt aisément à la main;-)

    Glace au Nutella Thermomix par socuisinette
    Glace au Nutella Thermomix par socuisinette
    J'aimeMerciLove5
    • C
      Coco30 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Bonsoir ! Combien avez vous utilisé de bac à glaçons (environ) et combien de L de glace avez vous eu finalement svp ?

      • Illustration du profil de socuisinette
        socuisinette a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonsoir, j’ai pu remplir un pot de vraie glace au Nutella achetée dans le commerce donc 470 ml. Je n’ai utilisé aucun bac à glaçon car comme indiqué dans mon commentaire, j’ai utilisé la technique du plateau au congel.
        Bonne dégustation!

    • Illustration du profil de NINIFAB84120
      NINIFAB84120 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      C’est a peu près ce que je comptais faire mais plus dans des sacs a congélation peu rempli et bien a plat!

  • Illustration du profil de NINIFAB84120

    NINIFAB84120 a noté 4/5 la recette Paella, il y a 3 mois

    Recette suivie à la lettre, et recommandations également.
    Riz spécial paella, cuisson du poulet à la poêle pour qu’il soit grillé et non vapeur avec un peu d’épices paella dessus, petits pois en boîte rajoutés à la 2eme fois des 19 minutes, ainsi que le poulet sur plateau varoma. Pas de chorizo pour nous, uniquement des lamelles de calamars et crevettes décortiquées surgelés (questions de goût de chacun car famille nombreuse).
    2 sachets  »spécial » paella.
    Attention très copieux.

    Paella Thermomix par NINIFAB84120
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  • Illustration du profil de NINIFAB84120

    NINIFAB84120 a noté 4/5 la recette Riz cantonais, il y a 4 mois et 1 semaine

    Très bonne recette.
    Suivie presque à la lettre puisque pas de 5 épices chinois mais que du 4 épices.
    J’ai fait revenir les oignons à la poêle avec un peu de sucre roux pour caramélisés ces derniers.
    Omelette non cuite au varoma j’ai fini à la poêle.
    Attention quantités de riz assez importante donc pour un plat unique ok sinon c’est trop pour un accompagnement.

  • Illustration du profil de NINIFAB84120

    NINIFAB84120 a noté 5/5 la recette Langues de chat, il y a 4 mois et 3 semaines

    Recette suivie à la lettre….. juste diviser par deux car c’était un essai 😜 elles se sont un peu étalées🤣

    Langues de chat Thermomix par NINIFAB84120
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  • Illustration du profil de NINIFAB84120

    NINIFAB84120 a noté 5/5 la recette Smoothie banane, il y a 1 an

    Doublé la quantité de banane surgelées
    Rajouté 2 CS de chocolat en poudre

  • Illustration du profil de Jennifairies

    Jennifairies a noté 5/5 la recette Chili con carne, il y a 6 ans et 2 mois

    Excellent. J’ai mis une petite boîte de haricots rouges et une petite boîte de maïs. Servi avec un pain de maïs maison, en souvenir d’un certain dîner spectacle proche d’un célèbre parc d’attraction Parisien 😉

    Chili con carne Thermomix par Jennifairies
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    • Illustration du profil de Ansooo
      Ansooo a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Très sympa👍🏻. Pourriez-vous svp me communiquer la recette de votre pain maïs maison? Je suis preneuse, ce dernier à l’air moelleux à souhait 😋😇

      • Illustration du profil de Jennifairies
        Jennifairies a répondu il y a 6 ans et 2 mois

        Pain de Maïs – Cornbread comme aux États-Unis !

        Ingrédients :
        250 gr de farine de blé;
        250 gr de farine de maïs
        100 gr de beurre fondu
        40 cl de lait
        2 œufs
        1 sachet de levure chimique
        50 gr de sucre roux
        1 cuillère à café de sel

        Préparation :
        Préchauffer le four à 180 degrés.

        Dans un grand bol, mélangez tout les ingrédients secs, soit les deux farines, la levure, le sucre et le sel.
        Faire un puits et ajoutez les œufs battus, le lait et le beurre fondu.
        Bien mélangez à l’aide d’un fouet jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
        Garnissez un moule rectangulaire de papier sulfurisé.
        Versez la préparation.

        Enfournez durant 35 à 40 minutes.

        Je l’ai fait au robot donc j’ai inversé liquides et poudres pour pétrir avec le robot et j’ai utilisé mon moule tablette Desmarles.

      • A
        anma52 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Bonjour quelle farine de maïs utilisez vous ? Merci.

    • Illustration du profil de Ansooo
      Ansooo a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Merci beaucoup. D’avoir pris le temps de me répondre. Super recette 👍🏻😋

    • A
      anma52 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

      Bonjour, quelle farine de maïs utilisez vous pour cette recette ? Merci.

      • Illustration du profil de Jennifairies
        Jennifairies a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Bonjour, j’utilise de la farine de Maïs bio que j’achète dans mon Leclerc (au rayon bio). C’est écrit « farine de maïs » dessus, tout simplement. Mais ne pas confondre avec la fécule de maïs (comme par exemple la Maïzena) 😉

      • A
        anma52 a répondu il y a 5 ans et 9 mois

        Merci de votre réponse, justement c’est pour ça que je vous demandais.

    • Elisalilou a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Bonjour, j’aimerai adapté cette recette au thermomix mais j’ai peur de faire une bêtise… Il n’y a pas de levure de boulanger ni de temps de pousse ? Il a l’air tellement moelleux 🤤

      • Illustration du profil de Jennifairies
        Jennifairies a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Non, ce n’est pas « strictement » un pain c’est plus un « gâteau de maïs » en réalité. Et effectivement il est très moelleux. Par contre c’est un bourratif si mangé seul.
        Je l’avais fait au robot moi. Il suffit de commencer par les ingrédients liquides et pas les secs 😉

      • Elisalilou a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Merci pour votre réponse, je teste demain 😉☺️

    • KatjaDmt a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      C’était tellement bon ce repas au village… nostalgie 😭

      • cam_antho a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Ou avez vous manger ce repas auriez vous une bribe du resto étant fan de d…

    • Clorou a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Un régal. Je mets plus de haricots et moins de viande, avec 2 cubes de concentré de tomates maison 👍😋
      Merci pour la recette du pain de maïs (fait à la farine de gaudes).

      B064018D-E389-4FA3-B0A1-8F26668A22FA
    • R
      ricore92 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bien le Bonjour,
      Je vous souhaite à tous mes
      🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂
      Meilleurs Vœux
      Bonne Année
      🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾🥂🍾

      MERCI pour avoir partagé votre recette du pain maïs 🌽
      Un pure régal, moelleux, aéré
      Topissime

      20210116_122653
    • Illustration du profil de Laetitia Kuala Lumpur
      Laetitia Kuala Lumpur a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Merci pour la recette du pain

    • P
      patricia7682 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Cela fait 2 tentatives ratées. Mon chili con carne ressemble plus à une bouillie liquide. Mes haricots rouges sont totalement mixés. Quelle étape ai-je mal faite ?

      • L
        lisa301740 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        Mettez vous bien le couteau sens de rotation inversé ?

    • Illustration du profil de MoniBel
      MoniBel a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour Jennifairies merci pour la recette de pain de maïs maison ! Vous pourriez la publier sur Cookomix 😘

    • S
      shoshanna a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      C’est le 4eme plat que je réalise, nouvelle acheteuse.
      Très belle texture, merci pour la recette, j’y ai ajouté du maïs.
      Si je la refais j’augmenterai les doses d’épices, cela manquait un peu.

    • T
      tiplouc a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Attraction qui a fermé , dommage collatéral du covid, page qui se tourne

      • Illustration du profil de Jennifairies
        Jennifairies a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Pas seulement, même sans Covid c’était prévu que l’aventure s’arrête, rapport aux bisons notamment.

    • gaetan_17 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Repas que j’ai pu faire 5 fois dans ce fameux parc parisien . Bien triste de la fermeture de ce dîner spectacle 🥺 merci pour la recette

    • F
      fred46caro41 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour, petite question peut-être bête mais faut il mettre le jus des haricots dans la recette ?
      Bonne soirée

      • N
        ninislim a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Non, il faut rincer les haricots avant de les ajouter 😉

    • Illustration du profil de NINIFAB84120
      NINIFAB84120 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      bonjour jennifairies, pouvez vous nous donner la recette du pain de mais svp merci d’avance

      • Clorou a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Bonjour. Remontez les commentaires, il se trouve plus haut.

      • Illustration du profil de NINIFAB84120
        NINIFAB84120 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Ah mince 😵‍💫 j’ai du aller trop vite merci beaucoup bonne journée

  • Illustration du profil de NINIFAB84120

    NINIFAB84120 a noté 4/5 la recette Sundy, il y a 1 an et 4 mois

    👍

  • Illustration du profil de NINIFAB84120

    NINIFAB84120 a commenté la recette Sundy au Thermomix, il y a 1 an et 4 mois

    Plus qu’à attendre les enfants 🤣

    Sundy Thermomix par NINIFAB84120
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  • Illustration du profil de Miminefer

    Mes notes perso sur la recette Crème au chocolat, il y a 4 ans et 5 mois

    Un litre de lait entier
    3 œufs ou 2 si ils sont gros
    2 c à s de pur cacao maigre non sucré
    200 g de chocolat
    30 g de maïzena
    50 g de sucre de coco
    12 minutes, 90°, vitesse 3

    • Illustration du profil de NINIFAB84120
      NINIFAB84120 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Merci pour votre réactivité belle fin de journée à vous encore merci 👍

  • Illustration du profil de Miminefer

    Miminefer a commenté la recette Crème au chocolat au Thermomix, il y a 1 an et 6 mois

    Une envie irrésistible de chocolat donc … pour clore cette matinée cuisine, je fouille et …. Je trouve 😀😀

    Crème préparée avec la tablette en photo 👍👍

    Une coupelle de dégustation (mais le lèchouille en règle du bol et de la pastule …. Wahou hou hou) et une coupelle pour ma petite voisine 🌸

    Crème au chocolat Thermomix par Miminefer
    Crème au chocolat Thermomix par Miminefer
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    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Merci Miminefer pour ce partage… je regarderais si je trouve cette marque. Délicate attention pour ta petite voisine 👍🫠🌹🌹

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Moi…c’est déjà prévu que j’en rachète car c’est une délicieuse découverte (et je suis ma recette en fait) 😂😂
        En principe, ma petite voisine a toujours une part pour elle.
        Je suis certaine qu’elle n’a pas attendu le temps «réglementaire 😃😃 » pour la manger !!!!!

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Ta recette c’est celle que tu fait pour la crème chocolat pralinoise ??. Moi je prends modèle sur celle la.

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Non, elle est différente 🙃🙃
        Voilà 😉😉 sauf que là, je n’ai pas rajouté le cacao en poudre

        Photo de Miminefer
    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      C’en est une autre, tu voudra bien la partager !!🫠🫠

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 6 mois

        J’y ai pensé… c’est vrai mais ça fait un chouïa copycat 😀😀 donc je me pose la question 🤔🤔
        Je la fais comme ça depuis moultes années ….

    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Oups.. j’avais pas vu qu’elle était dans le com… j’enregistre tout de suite.. 😅😊👍🥰🌹🌹

    • Illustration du profil de Coconini
      Coconini a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Hummmmm elle me plaît bien ta recette par contre tu le déniches où ce bon chocolat ?

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Chez Naturalia mais peut-être dans d’autres magasins bio

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci Mimi 🥰😘

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 6 mois

        De rien Coco 🌸

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Il y en a trois à Lyon. Je vais embaucher mon fils pour aller y faire un tour. 😃

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 6 mois

        👍👍 si tu n’as que du chocolat noir, tu suis la recette et 😀😀 le cacao maigre non sucré… je le trouve chez Naturalia 🤣🤣

      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Ce sera son challenge 😂😂😂

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Pour aider ton fiston 😀😀

        Photo de Miminefer
      • Illustration du profil de Coconini
        Coconini a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Merci beaucoup 😊😘😘😘

    • Illustration du profil de sandlemaitre
      sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 6 mois

      Elles sont belles tes crèmes Mimi 😋😘

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Et du velours dans la gorge 😉😉…. De très bonne qualité 😂😂 Elles sont passées sans pb ce midi

      • Illustration du profil de sandlemaitre
        sandlemaitre a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Une recette que je fais souvent aussi mais avec seulement 8g de maïzena et 20g de sucre et sans cacao. Finalement, ça n’est plus la recette 😅

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 6 mois

        Touche perso tout simplement 😀😀

    • Illustration du profil de NINIFAB84120
      NINIFAB84120 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour……du coup vous mixez les carreaux de chocolat ? Au turbo? Combien de temps en soit? Cordialement

      • Illustration du profil de Miminefer
        Miminefer a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Le chocolat, je détache les carrés tout simplement.

        Voilà ce que je fais

        Un litre de lait entier3 œufs ou 2 si ils sont gros2 c à s de pur cacao maigre non sucré200 g de chocolat30 g de maïzena50 g de sucre de coco12 minutes, 90°, vitesse 3- Miminefer (@miminefer) 15 février 2021

    • O
      Oumicuisine a répondu il y a 1 an et 4 mois

      Je copie ta recette aujourd’hui mais avec du chocolat praliné 🥰

  • Illustration du profil de NINIFAB84120

    NINIFAB84120 a noté 5/5 la recette Oranais, il y a 1 an et 5 mois

    Pour une 1ere je suis contente…
    difficile de les assembler.
    j’ai fait la pate feuilletée.
    mais j’ai pris des abricots au sirop donc j’ai pas fait l’étape des abricot pochés.

    Oranais Thermomix par NINIFAB84120
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    • Illustration du profil de zoupette66
      zoupette66 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Waouhhh..ils sont jolis et gourmands. Bravo parce que ce n’est pas si facile de les faire aussi réguliers 👍😋🌹🌹

      • Illustration du profil de NINIFAB84120
        NINIFAB84120 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Oh merci vous êtes mignonne 🥰🥰 belle journée à vous !

      • Illustration du profil de zoupette66
        zoupette66 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci NINIFAB 😘😘

    • mirba13 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Coucou nini !

      • Illustration du profil de NINIFAB84120
        NINIFAB84120 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Coucou 😉

  • Illustration du profil de NINIFAB84120

    NINIFAB84120 a noté 1/5 la recette Mijoté de pois chiches à la tomate, thon et poivrons grillés, il y a 1 an et 6 mois

    On a pas trop aimé 🫣😕

  • Illustration du profil de NINIFAB84120

    NINIFAB84120 a noté 1/5 la recette Saumon sauce curry et tagliatelles de légumes, il y a 1 an et 6 mois

    On a pas trop aimé 🫣😕

  • Illustration du profil de NINIFAB84120

    NINIFAB84120 a noté 5/5 la recette Amandes grillées à la cannelle et au miel, il y a 1 an et 7 mois

    RAS

    Amandes grillées à la cannelle et au miel Thermomix par NINIFAB84120
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  • Illustration du profil de NINIFAB84120

    NINIFAB84120 a noté 5/5 la recette Soupe de saumon à la finlandaise, il y a 1 an et 7 mois

    Parfait! suivi à la lettre juste rajouter un peu plus de saumon car 5 a table soit 500 grammes et j’ai mis le disque de cuisson 😉et salé à table car manquait de sel pour nous ce qui a bien rehaussé le goût.

    Soupe de saumon à la finlandaise Thermomix par NINIFAB84120
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    • Illustration du profil de nadinemarie
      nadinemarie a répondu il y a 1 an et 7 mois

      zut! je viens de faire les courses et j’ai oublié le saumon😞
      elle a l’air tellement bonne!

      • Illustration du profil de NINIFAB84120
        NINIFAB84120 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Plus qu’à y retourner 🤪

    • S
      sofie a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour.
      C’est quoi le « disque de cuisson » ? Un accessoire que je ne connais pas ?

      • Illustration du profil de NINIFAB84120
        NINIFAB84120 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Oui c’est ça ! C’est pour pas que les lames hache les ingrédients 😜

    • Illustration du profil de Lucilia
      Lucilia a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Disque de cuisson pour thermomix

      Photo de Lucilia
  • Illustration du profil de NINIFAB84120

    NINIFAB84120 a noté 5/5 la recette Rillettes de thon, il y a 2 ans et 1 mois

    Parfait….. fait sans câpres 😉

    Rillettes de thon Thermomix par NINIFAB84120
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