• V

    virusso a commenté la recette Cheesecake New-Yorkais au Thermomix, il y a 4 semaines et 1 jour

    En réponse à : Validé de chez validé oh la la laaaaa c’est une tuerie ! Et trop facile à faire! J’ai remplacé le Philadelphia par du fromage blanc, le spéculos par des petits beurre et n’ayant pas de fruits rouges j’ai fait la sauce caramel de Cookomix (ben oui on fait avec ce qu’on a 😂😂) miam miam 🤤 Merci pour la recette ! Afficher

    Ok merci.

  • V

    virusso a commenté la recette Cheesecake New-Yorkais au Thermomix, il y a 4 semaines et 1 jour

    En réponse à : Validé de chez validé oh la la laaaaa c’est une tuerie ! Et trop facile à faire! J’ai remplacé le Philadelphia par du fromage blanc, le spéculos par des petits beurre et n’ayant pas de fruits rouges j’ai fait la sauce caramel de Cookomix (ben oui on fait avec ce qu’on a 😂😂) miam miam 🤤 Merci pour la recette ! Afficher

    Je suis fan de cheesecake. A t on le même résultat avec le formage blanc? Je suis sceptique. Merci

    • Illustration du profil de NafVal974
      NafVal974 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Je n’avais gouté le cheesecake qu’une fois avant de m’y mettre je ne suis donc pas une référence malheureusement 😂😂😂 mais c’était excellent 👌🏾

  • olivia_13 a attribué 5/5 à la recette Salade de lentilles, il y a 1 mois et 1 semaine

  • olivia_13 a attribué 5/5 à la recette Cookies américains, il y a 1 mois et 2 semaines

    Fait hier et tous les enfants ont adoré 🙂

  • V

    virusso a commenté la recette Quatre-quarts breton au Thermomix, il y a 2 mois

    En réponse à : Augmente temps cuisson.. Réussite! Afficher

    Moule en métal! J’ai l’impression qu’ils montent mieux dans les moules métalliques….

  • V

    virusso a attribué 4/5 à la recette Crème aux oeufs, il y a 2 mois et 1 semaine

    -Lait demi écrémé au lieu d’entier
    -Ajout d’un œuf car ils étaient petits
    -30g de crème fleurette en plus
    -20g de sucre en moins
    -Cuisson bain marie au four 45 min 160 degrés chaleur tournante
    -Nocciola en fond de ramequin

    Délicieuses mais goût de l’œuf prononcé.
    Ajoutez Absolument caramel, coulis ou autre pour plus de goût.

    Crème aux oeufs Thermomix par virusso
    J'aime2
  • V

    virusso a attribué 4/5 à la recette Nouilles chinoises, il y a 2 mois et 1 semaine

    Bonne recette. Cependant j’y ai apporté quelques modifications:
    – 150g de carottes
    – 150g de courgettes
    – le poivron ne se sent pas…
    – pour hacher les légumes je conseille même si cela prend plus de temps de les hacher séparément (au moins carottes)
    – temps de cuisson légumes à écourter de 2 min pour des légumes encore croquants
    – ajout de crevettes dans la sauce sur les 3 dernières minutes de mijotage de la sauce
    – les nouilles ont été cuites ds eau chaude pas sur le feu 3 min puis passées au wok en stir fry avec la sauce 4 min

    Nouilles chinoises Thermomix par virusso
    J'aime3
  • M

    mabearivo s'est inscrit il y a 3 mois

  • audreyvas s'est inscrit il y a 3 mois et 2 semaines

  • M

    Marine Hdz s'est inscrit il y a 3 mois et 2 semaines

  • V

    virusso a commenté une activité il y a 5 mois et 3 semaines

    En réponse à : j ai doubler les doses pour avoir 2 galettes .sucre frangipane diviser par prochaine fois je mettrais 2 fois l appareil pour une galette plus fournie Afficher

    C’était bon?

  • olivia_13 a attribué 5/5 à la recette Mini-cake au potimarron, noix et fourme de Montbrison, il y a 9 mois

    J’ai fait une version grand cake en remplaçant l’huile de pépins de raisin par de l’huile de sesame et la fourme par du gorgonzola et c’est très très bon! Merci pour la recette!

    J'aime2
  • olivia_13 a attribué 5/5 à la recette Velouté de potimarron, il y a 9 mois et 1 semaine

    Très bon!

  • M

    matmat34 s'est inscrit il y a 11 mois et 1 semaine

  • V

    virusso a attribué 4/5 à la recette Brioche sans beurre, sans oeufs, il y a 1 an et 2 mois

  • V

    virusso a attribué 4/5 à la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 1 an et 7 mois

    – 50g de sucre
    + 1/2 jus d’ananas de la boîte de conserve dans la pâte
    + 1/2 jus d’ananas de la boîte de conserve pour démouler le gâteau
    + 30g de farine en plus
    + 10 min de temps de cuisson avec chaleur tournante
    + extrait de vanille

    =excellent

    Gâteau renversé à l’ananas Thermomix par virusso
    Gâteau renversé à l’ananas Thermomix par virusso
    J'aime1
  • V

    virusso a attribué 5/5 à la recette Flan pâtissier, il y a 1 an et 7 mois

    Recette parfaite.
    mes modifications:
    vu qu’il n’était pas indiqué quel taille d’œuf j’en ai mis 4 petits
    110g de sucre (il est déjà assez sucré)
    20g de farine en plus
    Le sucre vanille n’est pas nécessaire si vous y mettez de l’arôme de vanille ce que j’ai fait.

    J'aime1
  • V

    virusso a attribué 3/5 à la recette Carrot cake, il y a 1 an et 7 mois

    A plu aux enfants. Moi qui ne suis pas fan du tout de carrot cake, je ne l’ai pas trouvé mauvais.

    J’ai cependant modifié quelque peu la recette:
    •50g de sucre en moins
    •50g d’huile d’olive en moins (j’avais peur du goût prononcé qui finalement ne se sent pas du tout)
    •Je n’ai pas fait de glaçage (je trouve ça beaucoup trop sucré)
    •Cuisson dans moule à cupcakes donc 30min

    Carrot cake Thermomix par virusso
    J'aime1
Rejoignez la communauté !

Enregistrez vos meilleures recettes Thermomix et partagez-les !

© cookomix.com Tous droits réservés © 2020 - Mentions Légales - Aide