- P
Perrine07 a noté 4/5 la recette Bûche Tiramisu, il y a 3 mois et 2 semaines
Un peu déçue par la génoise, mais le goût est là. Quant au visuel … ne me jugez pas 😂
- P
Perrine07 a noté 2/5 la recette Lasagnes de légumes, il y a 1 an et 4 mois
Très déçue 😞 long à préparer, fade. Ce n’est pas mauvais mais pas à mon goût, je ne recommencerai pas. Je préfère les lasagnes aux carottes 🥕 désolée 😣
- P
Perrine07 a commenté la recette Nougat glacé au Thermomix, il y a 1 an et 5 mois
Bonjour, j’ai suivi la recette à la lettre et j’ai peur quand je lis « la chantilly » moi j’ai juste de la crème liquide froide battue 😕 du coup vous pensez que ça va fonctionner quand même ??
- P
Perrine07 a noté 2/5 la recette Nuggets de poulet, il y a 2 ans et 3 mois
Très déçue les nuggets sont compactes et très secs (peut être dû à la cuisson au four). Ma fille de 8 ans n’a pas aimé.
- P
Perrine07 a posé une question sur la recette Lasagnes à la bolognaise, il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour, je viens de réaliser la recette et j’ai un problème : pas assez de viande pour faire 3 couches et seulement 2 couches de 2 plaques à lasagnes par contre il me reste de la béchamel … il n’y a que moi qui ait des problème de proportion ?
- C
Moi j ai jamais assez de béchamel 😉
- P
Perrine07 a noté 5/5 la recette Brioche express, il y a 3 ans et 1 mois
Trop bon ! Réalisé sans raisins car nous n’aimons pas ça. Le reste de la recette à été respecté à la lettre et la cuisson parfaite.
- P
Perrine07 a noté 5/5 la recette Tarte Suisse aux pommes, il y a 3 ans et 10 mois
- N
nbkhm a noté 5/5 la recette Pâte brisée, il y a 5 ans et 1 mois
Merci pour la recette 👍🏻
Après le pétrissage (2mn pour ma part) je met vitesse 3 pendant 20sec cela forme une boule direct dans le bol et plus facile à étaler (vu que je met du beurre froid) ^^
Merci de votre astuce, ça a très bien marché !
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Bonjour c avec le thzrmomix ou monsieur cuisine?
- N
C’est avec le miogo maestro
- L
Merci pour l’astuce je le fais avec le MCC ça marche nickel 😉
- P
Astuce testée et approuvée c’est top ! Reste à déguster, c’est dans le four !
- M
Merci de l’astuce. Depuis plusieurs pâte je procéde ainsi… La boule se forme toute seule. Même pour ma pâte brisée sans beurre. Merci. Mon astuce personnelle :
Je mets l’eau à moitié de pétrissage, quand les autres ingredients sont déjà mélangés, la boule se fait beaucoup plus facilement et rapidement .- C
Elle est bonne ta recette sabs beurre ? Je suis preneuse…😊
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Merci pour cette astuce 👍
- L
Merci beaucoup pour cette astuce, pâte réalisée sans problème.
- M
Merci
Impeccable avec cette astuce -
Impeccablémerci
- N
Au top l’idée des 2 minutes de pétrissage, puis 20s à vit3. Une super boule, plus qu’à la prendre d’un coup.
Merci beaucoup 👍 -
Impeccable merci
- D
Super astuce ça a fonctionné pour moi même avec un beurre bien pommade 👍🏻. Merci
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Impeccable merci ☺️ pour l’astuce super pâte pas collante génial 👍
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Merci pour l’astuce
Pratique quand on n’avait pas sorti le beurre avant!! -
Vos 2 mn c’est a quelle force ?
- N
Vitesse 3 et après 2 ^^
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Merci pour cette astuce. C top
- J
Testé avec le thermomix. Parfait
- T
Merci votre astuce fonctionne avec le monsieur cuisine
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Parfaite votre astuce Merci
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Merci pour l idée c’est super un jeu d enfant d étaler la pâte belle journée
- L
J’ai testé ta méthode, et effectivement, plus facile à sortir du bol et à étaler 👍🏼
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merci ;trop bien
- D
Merci pour l’astuce que j’ai adoptée ! 😄
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Excellent merci 😙
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Idem beurre froid, ça tient mieux à l’étalage 😀
- P
Perrine07 a noté 5/5 la recette Panna Cotta, il y a 4 ans et 3 mois
J’ai essayer de doubler les doses sans doubler le temps de cuisson (juste rallongé un peu) catastrophe la gélatine n’a pas fondue, par contre suivi à la lettre la recette est parfaite avec deux feuilles de gélatine au lieu de 3
- P
Perrine07 a noté 5/5 la recette Boulettes de viande à la sauce tomate, il y a 4 ans et 3 mois
Super boulettes faciles à réaliser et au bon goût moelleux, sauce tomate très bonne aussi ! Merci pour la recette
- P
Perrine07 a noté 5/5 la recette Carottes à l’orientale, il y a 4 ans et 3 mois
Recette réalisée plusieurs fois et toujours avec succès ! Les épices parfument bien les carottes et le temps de cuisson est parfait pour des rondelles fines (coupées au robot)
- P
Perrine07 a noté 4/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 4 ans et 3 mois
C’est bon mais ça ne ressemble pas vraiment à une mousse c’est plus liquide. Ceci dit le goût est bon (fait avec du chocolat au lait pour les enfants) et rapide à préparer
- P
Perrine07 a noté 5/5 la recette Bowl cake banane et pépites de chocolat, il y a 4 ans et 7 mois
J’adore !!
- P
Perrine07 a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 5 ans et 3 mois
Réalisés plusieurs fois et jamais déçue ! Je les congèle et les utilise au besoin passés au microondes 45sec enroulés dans une feuille de dopamine. La pâte est hyper collante mais je farine pour la travailler sinon impossible de faire de belles boules
- P
Perrine07 s'est inscrit il y a 5 ans et 4 mois
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Je fais ma chantilly au robot pâtissier
Je n’ai jamais essayé et je n’ai pas percuté sur le coup, j’espère que ça va être bon quand même ?
Je fais la chantilly au batteur et pas de soucis, cette R7 est excellente 💖. Je n’ai jamais réussi à faire la chantilly au thermomix !
De même pour moi, j’ai arrêté de faire ma chantilly au TM après quelques déconvenue.