pipiou83
Actif il y a 6 jours et 1 heure
pipiou83 a noté 5/5 la recette Tarte au fenouil et saumon, il y a 1 mois et 4 semaines
Bonjour, cette tarte est très facile à faire et très bonne, j’ai juste ajouté quelques grains d’anis vert qui ont bien relevé le goût du fenouil qui après cuisson perd un peu de sa saveur, d’après moi.
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pipiou83 a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 2 mois
Les Cookies sont délicieux, la pâte très facile à faire, j’en referai c’est certain…
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pipiou83 a noté 5/5 la recette Galantine de poulet aux pistaches, il y a 2 mois
Recette très facile et le résultat TOP, je n’en reviens pas. J’ai suivi la recette à la lettre, sauf que j’ai ajouté quelques amandes émondées car je n’avais pas assez de Pistaches et quelques Olives vertes.
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zoupette66 a noté 5/5 la recette Perrunillas, il y a 7 mois et 3 semaines
Tout simplement délicieux 😋 😋 avec une petite préférence cependant pour ceux au saindoux.👍🫠🌹🌹
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pipiou83 a noté 5/5 la recette Quiche sans pâte, il y a 9 mois et 1 semaine
Cinq étoiles méritées…très facile à faire, accompagnée d’une petite salade cela fait un bon petit repas. Pour ma part quiche faite avec jambon, lardons fumé et comté râpé, un régal
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elle est bien dorée, toute belle! 😋
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Merci nadinemarie, et surtout très bonne…
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pipiou83 a noté 5/5 la recette Terrine de courgettes, il y a 10 mois et 3 semaines
Super recette même si je l’ai un peu modifiée, en ne mettant que la moitié des ingrédients, car nous ne sommes que deux à la maison. Je n’ai pas fait le coulis de poivrons, ma moitié n’aime pas. Sur les conseils de Zoupette j’ai cuit la veille mes courgettes coupées en dés et non râpées, pour qu’elles aient le temps de perdre toute leur eau. J’ai mis dans ma préparation des petites tomates cerises semi confites ainsi que quelques olives noires coupées en rondelles pour plus de goût. Cuisson à l’extra crisp 180° 20 mn comme Zoupette66. Résultat top…très bon, ma moitié en a même pris une deuxième fois. Recette enregistrée pour une prochaine fois.
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bonne idée ces petits bidouillages, j’aime bien cette recette, parfaite pour l’été 😉
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Merci, nadinemarie ça relève le goût un peu fade de la courgette…
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zoupette66 a noté 5/5 la recette Oeufs cocotte en parmentier, il y a 1 an
Une belle découverte. J’ai divisé par 2 la recette, j’avoue que j’avais un peu peur pour la cuisson alors je suis restée vigilante en vérifiant à mi- cuisson. Mais non tout était parfait…🫠🤗
J’ai juste remplacé le jambon par de la sobrossada, j’en ai fait des petites billes 12 exactement, mis 6 dans la purée et 6 que j’ai gardé pour la garniture.
À part ce changement, j’ai suivi la recette jusqu’au moment où il faut mettre les ramequins ou autres dans le four.
J’ai utilisé l’extra crisp du cookeo pour gratiner mes petites cocottes… 👍
Le jaune est resté coulant, excellent avec des mouillettes.😋😋
J’ai vraiment apprécié cet œuf cocotte en parmentier. Un grand merci @Minou😉😊-
Je vais sûrement tester cette recette demain..miam-miam, ça me fait trop envie
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Coucou sœurette, tu ne seras pas déçue, avec la sobrossada c’est excellent 😋😋. Pour gratiner avec l’extra crisp c’est top 👍mouillettes de pain de mie aux blancs d’œufs. 💋💋
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Alors le jaune d’oeuf bien coulant comme ça, j’adore 😋 🤪👌
Et merci de me faire connaître la sobrasada 😉-
Avec plaisi Cricri. C’est très, très bon😋😋. La purée n’était pas trop épaisse juste, comme il faut. La sobrossada apporte un peu plus de saveur que le jambon. Il faut simplement en trouver. 🫠😘🌹🌹
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Je vais tâché d’en trouver lla prochaine prochaine fois que j’irai faire mes courses 😉
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Je vais demander à pipiou ou elle l’achète, c’est elle qui me l’a ramené… moi ici à l’inter comme au Super U je n’en ai pas trouvé. C’est bon.. mais pas piquant.😋👍🌹🌹
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Oh merci ! C’est gentil ! Ça me tente bien de pouvoir goûter à cette nouveauté pour moi 🥰❤️
- N
Salut Zoupette!
Pouvez vous me dire combien de temps et température pour l’extra crips ? 🙂-
Bonjour nixmelanie, je vais regarder ma fiche recette, j’espère avoir enregistré 🤔et je reviens vers vous 🫠🫠
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Voilà…j’ai trouvé. Menu 1 pendant 10mn. J’espère que vous les apprécierez autant que nous 😋😋🌹🌹
- N
Merciiii 😍
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zoupette66 a noté 5/5 la recette Tenders de poulet, il y a 1 an
Ces tenders sont excellents, le poulet incroyablement tendre, et le croustillant de la panure 😋😋. A faire et à refaire !!!!👍😉🌹🌹
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Waouh bien tentant 👍 tu les as faits au four ou en friteuse ?
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Merci naturailes…à la friteuse électrique. Soyons fous 😅🤣😘
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Oui ça doit être moins sec et plus croustillant 🥳 faut se plaire plaisir
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Si je veux manger light, je ne fais pas des tenders mais des blancs vapeur !!!😅🤣😂
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Trop beaux, j’en ai l’eau à la bouche
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Coucou sœurette… tu devrais essayer, peut-être que ça plaira à Lily. 🥰🥰🌹🌹
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zoupette66 a noté 4/5 la recette Carottes Vichy, il y a 1 an et 2 mois
Même si mes carottes 🥕 🥕 Vichy n’en sont pas, j’octroie 4 étoiles pour le goût. Je les ai bien apprécié. Je ne sais pas ce qui est arrivé.
J’ai suivi la recette, aucune modifications.
J’ai cuisiné des carottes fanes, coupées en rondelles pas trop fines, comme on peut le voir sur une des photos.
Je ne pense pas que je retenterai. 😂🤣🌹🌹
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Coucou ma zouzou,
C’est bizarre que ça te fasse ça 🤷♂️
Regarde mon com en espérant que ça puisse t’aiderDeuxième fois que je fait cette recette mais première fois que je la note 🤭Merci @Jeanne 🥰Les 🥕 sont cuites……..je répète: les 🥕 sont cuites 🥳J’ai utilisé un cube de pâte d’ail et un cube de bouillon de légumes (recettes Cookomix)🧈Pas de beurre demi sel donc beurre doux avec une pincée de sel🍶Il me restait environ 90gr de crème épaisse, j’ai tout mis 🤪pas de gâchis 😝🤖Pour mon Wall.E (compact cook pro) j’ai utilisé la pâle de mélange et mis le « programme lent » P.31 qui est bien pratique pour les aliments fragiles Une bonne odeur flotte dans la maison 🤗🍽Voilà, accompagnement fait pour le dîner. Bonne fin de journée 😍💋💋- mariepoppins77 (@mariepoppins77) 18 juin 2023
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Peut-être que les paramètres ne sont pas compatible avec mon MCS. C’est vrai que je n’aime pas rester sur un échec.. je vais suivre ton conseil. Merci marie.
Quoiqu’il en soit mon écrasé de carotte était bien bon 😊😂🌹🌹…
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Carottes coupées trop fines Zoup
Recette faite et refaite sans souci !!!!-
Merci Miminefer… oui tu as certainement raison. Je n’ai pas oser les faire trop épaisses, par craintes qu’elle ne cuisent pas, et aussi à cause du fouet !!!
Je retiens et enregistre…🫠👍😊🌹🌹 -
Et comme ça aussi 👍👍
Par un beau dimanche d’été 🌞🌞Une envie de carottes 🥕 Vichy..Une botte de carottes du maraîcher, de la coriandre et de la ciboulette 😀 ça fera l’affaire avec ail et échalotes d’Auvergne .Zut de zut pas de crème fraîche épaisse 😢😢 (au marché, ce matin pas l’ombre d’un fromager, boucher et/ou charcutier 😡😡 ça va être cool pour faire son marché jusqu’à la fin du mois !!!)Oh mais que vois-je dans le frigo ??? Un p’tit pot de mascarpone avec une DLC dépassée …. Pas ouvert donc nickel 👌Et c’est parti mon kiki enfin Mimi.Un délice ces carottes 🥕 🥕 – Miminefer (@miminefer) 7 août 2022
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Je suis époustouflé, qu’elle sont jolies ces carottes vichy😲😲 il faut que je retente l’aventure.. je suis d’accord avec toi quand tu parle de la qualité des carottes.
Moi, c’était des carottes fanes, pas très grosses.
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Alors là… mystère et boule de gomme 😀😀😀😀
Impossible de la partager donc capture d’écran 😁😁-
Yes…c’est de la provocation…elles toutes plus belles et réussies les unes que les autres Miminefer. Bien vu avec les endives…tu m’as convaincu, je vais recommencer, mais je ferais la moitié de la recette 👍😊
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alors la recette avec endives et madame loïk de miminefer je l’ai adoptée, c’est super bon 😋
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Ah bon 🤷♀️ pas vu passée !!!! Mais je suis contente que cela t’ait plu 👍🤷♀️
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t’as raison! je l’ai pas postée 😲je file la mettre.
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MDR 😂 sacrée toi 😂😂😂😂
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Crabouillent ou pas🤣😂, j’adore😋 ces carottes🥕 , ma Zouzou adorée🥰 ( @mariepoppins77 😍, génial ce surnom🤣😂, je le copie🤭…) un régal 😋😋, pas testées à la façon de notre @miminefer 🥰 , mais ça doit être super bon😋, avec les endives 😋😋!! 💕💕💕
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Et comme samedi, j’ai acheté des endivettes et des carottes maraîchères…je vais mettre cette recette en bas à droite sur ma tablette n’est-ce pas @petroni (Petro, je me moque mais c’est crés gentil hein 😉)
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Bé oui ma Mimi,je sais 🤣😘
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Ouf 😥
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😋😋Tu devrais la publier🤗, ma chérie🥰, des En-Ca-Mimine 🥰, 🤣😂, ça en jette🤣😂💕💕💕
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oui miminefer tu devrais la poster, je suis toujours en train de la chercher, tiens du coup je vais la refaire ce soir😂
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Heu…comment dire🤔carottes ou purée Vichy🤣😂désolée ma sœur mais ce n’est pas une réussite
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Pas de soucis sœurette 🫠 je suis bien d’accord avec toi. 🤭🤭🥰🥰
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zoupette66 a noté 5/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 1 an et 2 mois
Waouhhh… c’est le1er cheesecake que je fais. Et je suis très contente d’avoir enfin osé. 🫠 Merci à Mayonnaise 👍
Il est bon…tout en légèreté. Pour l’accompagner un coulis de framboise, à la convenance de chacun puisque Mr n’est pas fan de ce qui est fruits rouges.
Ma base avec des Petits beurre auxquels j’ai ajouté 1/2 cc d’épices de Noël, sans modifier les quantités.
Pour la crème j’ai divisé par 2 la quantité des ingrédients sauf pour le sucre vanillé, le zeste de 🍋, 2 œufs entiers plus 1 jaune.
Et enfin le Philadelphia remplacé par le cream cheese fait maison.
J’aurai dû peut prendre un moule plus petit que 21cm, mais là, je n’y est vraiment pas songé. Moi l’épaisseur me convient.
respect du temps de cuisson, puis 5mn dans le four éteint et enfin 10mn porte entrouverte.
A refaire !!! 😉😊🌹🌹-
Waouhhh… superbe ma Poulette 🤩
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Bonjour Sandrine.. merci 🫠. Je suis contente de l’avoir fait, c’est très bon… arriver à 70 printemps pour découvrir le cheesecake😲 😃. Ce qui est sûre, c’est que j’en referai, et avec le « Philadelphia » maison. Bon dimanche ma belle !!! À très vite….💋💋😉😊🌹🌹
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Bon samedi ma Poulette ! Ne me grille pas un jour de week-end 😅🥰😘
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Voilà bien une bourde de retraitée…profite bien de ton samedi 🤣😂💋💋🌹🌹
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Il n’est jamais trop tard ma Zoupette. 😊
Je ne suis pas fan de ce goût de fromage sucré. J’ai essayé pas mal de recettes car j’ai un fils qui adore, mais non aucune ne m’a convaincue.
En tout cas il est très beau.
Bon week-end 😘😘♥️-
Pareil ma Coco… je les ai tous essayé mais je ne suis pas convaincue… je préfère les caramels… les beurres salés… les trucs bien calorique 😅😂😇😈😇
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Tu es une grande gourmande… 😂🤣 ah..si je pouvais moi aussi je jouerai les gourmande. 😉😊💋🌹🌹
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Suis au « régime » depuis lundi… j’ai été beaucoup trop gourmande 😭😭😭
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Coucou Coco… pour moi c’est une première, si je n’avais pas fait ce fromage « Philadelphia maison » je ne me serais peut-être pas lancée, je pensais à tort que ce n’était pas pour nous.. 😉😊💋🌹🌹
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J’essaie de me calmer pour le bedou de monsieur qui annonce un prochain événement d’ici peu 👶🍼😂😂😂et ma silhouette qui montre que j’aime ce que je cuisine 🤣🤣🤣
Mollo sur le sucre et le gras mais monsieur chipe des gâteaux industriels qu’il déniche dans la réserve quand je ne lui en ai pas fait pour son petit goûter 🤣🤣🤣Ma vie est un enfer 😈😳😳
Sinon il se console en regardant des vidéos FB sur les plats bien costauds Espagnols.
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On est nombreuses à avoir le même problème 😊😉🌹🌹
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Ben ouiii… si nous pouvions éliminer tout ce que nous mangeons 🙏🙏🙏
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Ce n’est pas ici que nous allons éliminer 😂🤣
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Il est magnifique…miam-miam
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Merci..sœurette 🫠🥰🌹🌹
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zoupette66 a noté 5/5 la recette Brioche à l’eau gazeuse, il y a 1 an et 2 mois
Waouhhh elle est énorme, moelleuse avec une belle mie filante. Toutes les qualités pour une délicieuse brioche. Merci Marie🌹🌹
Je suis bluffée, avec si peu d’ingrédients 1 œuf, peu de beurre et avec la magie de l’eau gazeuse on obtient une magnifique brioche.
La pâte est un peu collante..dans ce cas là, je graisse les parois du récipient dans lequel je débarrasse la pâte pour la faire lever, ainsi que la corne à patisserie qui me serre à faire quelques rabats à la pâte, pour lui donner de la force.
De sorte que la 1ère pousse terminée, la pâte se travaille bien et sans ajout de farine. Si ça peut vous aider !!!
J’ai utilisé un grand moule à cake, j’ai fait 6 boules de 167g. Mais la prochaine fois, j’essaierai de diviser la pâte dans 3 petits moules alu comme je procède avec ma recette habituelle, soit 8 boules de 42g environ par moule…
Voilà assez parlé, maintenant il est temps d’aller goûter 😋😉🌹🌹-
Je viens de la faire aussi et on l’a trouvée très légère, l’impression de croquer dans un nuage ☁️
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Oui c’est tout à fait ça Cricri, j’attends de voir si elle restera aussi moelleuse sur 2 ou 3 jours. Bonne soirée 😉🌹🌹
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Le lendemain toujours très moelleuse
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Je verrais demain matin 👍😉🌹🌹
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Magnifique je vais essayer aussi 😉
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Vous ne serez pas déçu pascal_41 !!!😉🌹🌹
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Merci 😉
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Elle est magnifique 🤩
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Merci Sandrine 🫠🫠🥰🌹🌹🌹
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Elle me fait trop envie….miam-miam
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trop belle cette brioche ,j adore quand elle est filante , allez j essaye 😍😍👍
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Merci mimireille 🫠🫠 vous ne serez pas déçue 👍🌹🌹
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Anita a posé une question sur la recette Gâteau de semoule aux raisins secs, il y a 1 an et 5 mois
Bonjour, la texture est très liquide, j’ai pourtant suivi la recette à la lettre. J’ai constaté que beaucoup de personnes ont eu le même constat. La durée de cuisson devait elle être augmentée ?
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Bonsoir @Anita,
Si vous avez un robot autre qu’un thermomix = OUI 😉 -
OK c’est bien le cas j’ai un robot cuiseur du Leclerc. J’ai pourtant l’impression que certaines personnes ayant des Thermomix rencontrent le même problème.
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Non, c’est surtout les autres robots…..
Petit conseil : renseignez votre robot dans votre profil pour voir par la suite les avis vous correspondant - A
Idem que vous avec le thermomix et nous sommes plusieurs. Il doit falloir augmenter le temps de cuisson
- A
Pas d’accord, avec le tm5 nous sommes plusieurs dans ce cas. Ce n’est pas une question de robot mais de cuisson
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OK merci beaucoup. C’est quasiment ma seule mauvaise expérience depuis que j’utilise l’app.
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Idem pour moi..
- B
bijou69 a noté 1/5 la recette Gâteau de semoule aux raisins secs, il y a 1 an et 3 mois
J ai sûrement raté quelque chose c est la première fois qu’une recette ne donne pas le résultat escompté
C est très ( beaucoup trop) liquide
J ai tout divisé par deux c est peut-être ça
Je ne comprends pas-
Idem pour moi en suivant à la lettre la recette complète…très déçue 😞 par contre ma sœur a tout divisé par deux comme vous, et résultat très satisfaisant, c’est à n’y rien comprendre…
- B
Merci à vous je me sens moins seule 😂
Peut être la taille et /ou marque de la semoule -
Certainement, il y a forcément une explication. Bonne soirée
- 0
J’ai eu le même problème : il s’agissait juste du temps de cuisson, que j’ai multiplié par 3
Résultat : une semoule crémeuse et délicieuse -
Même résultat pour moi 😭 je l’ai recommencé plusieurs fois, en augmentant le temps de cuisson, en prenant du lait non sirti du frigo, … Rien n’y fait, un echec. Je reprends ma vieille recette que j’ai adaptée au TM !
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pipiou83 a noté 1/5 la recette Gâteau de semoule aux raisins secs, il y a 1 an et 2 mois
Désolée Pierrette, mais pour moi, en suivant à la lettre la recette…une catastrophe, beaucoup trop liquide, on aurait dit de la bouillie pour bébé. Après l’avoir laissé refroidir pensant que ça allait épaissir, et ben non, j’ai du refaire cuire pour atteindre la consistance souhaitée. Je ne renouvellerai pas cette recette…
- A
Idem 2 fois que je l’a fait et elle est liquide
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pipiou83 a noté 5/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 1 an et 2 mois
Voici mon moelleux fait qu’avec 2 🍎 🍎 et de l’ananas 🍍 car je craignais vu le peu de pâte qu’elle n’enrobe pas 4 🍎 🍎 🍎 🍎 . Au final je vous laisse juger le résultat qui pour moi est satisfaisant. Ce gâteau est très bon, ma moitié l’a beaucoup apprécié ❤
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Il est très beau et bien haut 😋😋
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Merci mariepoppins, fait dans un moule de 19/20cm, et surtout très bon😚
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C’est un dessert qui revient souvent chez moi
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Je pense qu’il va en être de même chez moi🤣😅 car vraiment très facile à réaliser 😋
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Oh🤩 qu’il est beau🥮🍎🍏🍍 🤩, les 2 associés🍎🍏🍍, ça doit être super bon😋😋, ma Pipiou🥰, miam-miam😋, 💕💕💕
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En effet VéroFripouille sans vouloir me vanter c’est une bonne association 🍎 🍍 c’est tout simplement délicieux 😋
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Ça doit être délicieux😋😋💕💕
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👍
Hummmmm qu’ils sont bons ces petits gâteaux ♥️♥️♥️
Oui ma Coco !!! En voyant les tiens, j’ai eu envie de les goûter 🫠😉😘🌹🌹
Oh merci c’est gentil 🥰🥰🥰😘♥️🌹🫶
Je confirme tout simplement délicieux 😂