• Illustration du profil de Veronique Marie

    Veronique Marie a attribué 5/5 à la recette Mousse au chocolat magique, il y a 1 an et 7 mois

    Je l’ai faite au MC+, avec du jus d’orange à la place du lait comme je l’ai lu dans certains commentaires et j’ai ajouté des pépites de chocolat. Elle est parfaite, la texture, le goût… 👌🏻 Juste je sucrerai beaucoup moins la prochaine fois 😉

    Mousse au chocolat magique Thermomix par Veronique Marie
    J'aimeLoveMiam51
    • J
      JohLM a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour
      Avez vous ajoutez du temps du coup ? Avec le fouet on ne dépasse pas la vitesse 3 🤔

      • Illustration du profil de Veronique Marie
        Veronique Marie a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Bonjour, non j’ai bien suivi la recette, on peut aller jusqu’à la vitesse 4 avec le fouet 😉

      • J
        JohLM a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ah ok
        Bah moi j’ai pas réussi à tourner plus 🤔

      • Illustration du profil de Veronique Marie
        Veronique Marie a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Ha oui je viens de penser que le MC+ ne chauffe pas en vitesse 4 c’est ça ? Je crois que j’ai dû chauffer le temps indiqué en vitesse 3 et après rajouter un peu de temps en vitesse 4 sans chauffer

      • Illustration du profil de angelee
        angelee a répondu il y a 1 an et 1 mois

        bonjour, moi non plus je ne peux pas aller au dela de la vitesse 3…

    • J
      JohLM a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Ok merci

    • lantisysteme a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Waouuh encore plus belles qu’avec le thermomix ❤️❤️❤️

      • Illustration du profil de Veronique Marie
        Veronique Marie a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Et super bonne en plus 😉

      • lantisysteme a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Trop hâte d’avoir mon MCC 😊😊😊.

      • Illustration du profil de Veronique Marie
        Veronique Marie a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Je comprends ! Je m’éclate déjà avec le MC+ alors avec le MCC ça va être cool aussi 😋

      • jordan59 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Juste une petite question : je viens d’acheter le MCC, est ce que les temps de cuisson sont les mêmes qu’avec le Thermomix ou il faut en ajouter ? 🤔

      • Illustration du profil de Veronique Marie
        Veronique Marie a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Je n’ai pas le MCC mais je sais qu’avec le MC+ pour les temps de cuisson, je suis les recettes comme elles sont données 🙂

      • S
        sihemtanger a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Bonsoir c’est quoi le mec svp

      • lantisysteme a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Le MCC c’est le Monsieur cuisine Connect de chez Lidl 😊

    • lantisysteme a répondu il y a 1 an

      Bonjour 👋🏼
      Les pépites de chocolat vous les avez ajoutée à quel moment ? Votre mousse donne tellement envie 😉

      • Illustration du profil de Veronique Marie
        Veronique Marie a répondu il y a 1 an

        Bonjour, j’avais dû les ajouter à la fin, à l’étape 7 😉

      • lantisysteme a répondu il y a 1 an

        Ah ok donc elles étaient entières on les sentait en mangeant la mousse ?? Ça croquait ?

      • Illustration du profil de Veronique Marie
        Veronique Marie a répondu il y a 1 an

        Oui oui elles étaient entières, ça croquait 😊

      • lantisysteme a répondu il y a 1 an

        Okkkk 😊. Je vais en faire une de suite là .. Si vous deviez la refaire vous remettriez des pépites de chocolat ou pas ????

      • Illustration du profil de Veronique Marie
        Veronique Marie a répondu il y a 1 an

        Oui parce que j’aime ça, après ça dépend des goûts bien sûr

      • lantisysteme a répondu il y a 1 an

        Mercii pour vos réponses.. Je fonce 😊

      • Illustration du profil de Veronique Marie
        Veronique Marie a répondu il y a 1 an

        Vous me direz ce que vous en avez pensé 😉

      • lantisysteme a répondu il y a 1 an

        Oui oui bien sûr 😉

      • lantisysteme a répondu il y a 1 an

        Je viens d’ajouté une publication et une note 😊 Allez voir dans les plus récentes 😘

    • A
      anaisanais62880 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Merci pour les commentaires avec mcc il faut parfois adapter et avec vos commentaires ça aide
      En attente au frigo hâte de la manger 😉😉

    • Marie_Elizabeth a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Bizarre la mienne de ressemble pas à une mousse. À voir après le temps de pose au réfrigérateur ! Je l’ai fait au MC

      • Illustration du profil de Veronique Marie
        Veronique Marie a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Oui il faut vraiment attendre le temps de pause au frigo, elle ne reste pas liquide 😉

      • Marie_Elizabeth a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Super. Merci de votre réponse. Bon week-end

    • T
      tchido a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Faite au mcc complètement ratée puisque on ne peut pas fouetter et chauffer à 4!!!

      • Illustration du profil de Veronique Marie
        Veronique Marie a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        Il suffit de chauffer en vitesse 3 le temps indiqué et passer en vitesse 4 sans chauffer. Si je me souviens bien, la mousse est liquide et devient mousse après le temps de pause au frigo

      • T
        tchido a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        D’accord merci je vais voir alors

    • Noelleanne a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      bonjour à tous peut on la faire avec du chocolat blanc svp

    • G
      gazinette33 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Bonjour,
      Je voudrais savoir,si pour l’étape 9 , on peut l’effectuer dans le bol, avec la spatule, en sens inversé?
      Une amie m’en a par.é sans l’avoir essayé
      Merci

    • K
      krine06 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

      La mienne était bonne dans l’ensemble mais compacte savez vous pourquoi ?

    • P
      pttitange a répondu il y a 1 semaine

      Bon je me lance 😁

  • P

    pttitange a attribué 5/5 à la recette Chouquettes, il y a 1 mois et 3 semaines

    Réalisé au MCC
    A l’étape 3 j’ai fait d’abord le malaxage programmé du robot 45s une fois puis 1mn vit3
    Ensuite j’ai suivis la recette
    Il manque plus qu’à goûter ça sent trop bon 😁

    Chouquettes Thermomix par pttitange
    J'aimeLove3
  • Illustration du profil de calya67

    calya67 a attribué 5/5 à la recette Panini, il y a 6 mois et 1 semaine

    Fait avec MCC. Excellent!!
    J ai doublé le sel comme préconisé dans les commentaires. 1ère pousse sur la freebox 😅 magnifique, 2ème pousse dans four chaud, encore plus !!
    J ai fait 8 paninis. Pile poil la quantité qu il faut.
    Mes ados ont chacun composé le leur avec les restes du frigo (fromage raclette, jambon, champignons), accompagné d endives, champignons crus et avocat.
    Merci pour cette belle recette !

    Panini Thermomix par calya67
    Panini Thermomix par calya67
    Panini Thermomix par calya67
    Panini Thermomix par calya67
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    • Illustration du profil de lilice34
      lilice34 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Bonjour
      je recherche cet plaque.ou ce la procureur.

    • Illustration du profil de calya67
      calya67 a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      C est la silpat de demarle

    • A
      assia74 a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bravo !!! Juste une question pour pétrir c’est quel mode sur mcc merci d’avance

      • P
        pttitange a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Faut aller dans le menu intégré malaxage 45s

    • C
      charlotte59230 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Bonjour on ne peut pas regler le temps du malaxage si jai bien compris sur le MCC

      • P
        pttitange a répondu il y a 1 semaine

        Non on ne peut pas
        Il faut faire une pause de 1mn entre 2 malaxage

  • Illustration du profil de Krn1

    Krn1 a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 10 mois et 1 semaine

    Excellente recette, très facile à réaliser 😋
    Faite au MCC.
    Manque un peu de sucre, j’en rajouterai la prochaine fois.
    Recette suivie à la lettre avec ajout de fleur d’oranger.
    Pétrissage au MCC : j’ai fait 4x 45 sec avec pause d’1 min entre chaque cycle. Au final, 3 cycles devraient suffire.
    J’ai rajouté 5 min de cuisson.

    Brioche Buchty Thermomix par Krn1
    Brioche Buchty Thermomix par Krn1
    Brioche Buchty Thermomix par Krn1
    Brioche Buchty Thermomix par Krn1
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    • hatice_1 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Ton mcc ne surchauffe pas quand tu malaxes plusieurs fois ?

      • L
        luttys a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        J’ai rencontré un problème de surchauffe aussi car c’est une 1ère et j’ai voulu mettre tout de suite 2 min plusieurs fois. La prochaine fois je prendrai le conseil de Krn1 😉 merci 😊

    • Illustration du profil de Krn1
      Krn1 a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Non, car j’ai fait des cycles de 45 secondes avec des pauses d’1 minute entre chaque

    • K
      kbl34 a répondu il y a 8 mois

      Bonsoir, vous avez fait 45mn mais en puissance 4, c’est ce que me propose le MCC? Merci

    • Illustration du profil de Krn1
      Krn1 a répondu il y a 8 mois

      J’étais en mode malaxer. Je ne me souviens plus la vitesse, mais sur ce point je n’ai pas touché à ce que MCC me proposait

    • tffny a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour, avez vous des astuce spout sortir la pata et la mettre dans un bol sans en perdre pour la faire lever

    • Illustration du profil de Krn1
      Krn1 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour
      Il faut retourner le bol du robot au dessus d’un saladier et démonter l’hélice pour qu’elle suive la pâte. C’est plus facile de l’extraire de la pâte ensuite.

    • Illustration du profil de alexandra_56
      alexandra_56 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Merci beaucoup pour vos précisions concernant la recette faite aux MCC! Je me lance 😊

    • Illustration du profil de Krn1
      Krn1 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonne dégustation ! 😉

    • B
      bidibulle14 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      J’avais tellement peur d’abimer mon robot que j’ai fait un cycle de 45 et un de 60. La pâte est homogène et à bien levé. Cuisson en cours

    • V
      val86 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Peut on divisé pour avoir une plus petite brioche

      • Illustration du profil de Krn1
        Krn1 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Je pense que oui.

    • O
      orelymaloan a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      BONJOUR, je debute avec le mcc et avec mon petit bout de 2 ans difficile de le prendre bien en main …je voudrais essaye cette recette mais je dois me mettre en mode manuel c est ca ? Dans la premiere partie de la recette ils disent  » chauffer  » ca correspond a quel terme mcc ? ..desoles si mes questions sont un peu bête. Lol
      Merci

      • Illustration du profil de Krn1
        Krn1 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

        Bonjour. Oui c’est le mode manuel.
        Il est noté de chauffer et ensuite c’est précisé les réglages temps / température/ vitesse.

    • M
      MajuTou a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

      Bonjour, je n’ai que de la levure sèche. Savez quelle quantité je dois mettre ? Merci et bravo votre brioche est magnifique et me donne envie

      • Illustration du profil de Krn1
        Krn1 a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Bonjour. Je n’ai jamais essayé avec de la levure sèche, mais voici ce que j’avais trouvé il y a quelques temps.
        N’hésitez pas à nous faire un retour après essai 🙂

        Brioche Buchty Thermomix par Krn1
      • M
        MajuTou a répondu il y a 6 mois et 4 semaines

        Merci beaucoup 👍🏻

    • lucie_124 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour, je viens de recevoir mon mcc, il faut bien mettre le batteur, pas les hélices ? Merci pour votre réponse

      • Illustration du profil de Krn1
        Krn1 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Le batteur du MCC est réservé aux liquides, vous risquez de le casser ou de mettre votre appareil en surchauffe si vous l’utilisez pour quelque chose de plus lourd

    • anaelleo a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Bonjour. Comment faites vous le lode pétrin au mcc?

      • Illustration du profil de Krn1
        Krn1 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Le mode pétrin correspond au mode malaxer. 2 ou 3 cycles de 45 secondes espacés d’1 min de repos suffisent.

    • T
      tomtom85 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Le mode pétrin c est quel vitesse

    • cindy0407 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Bonjour j’ai fais un cycle de 45s et au milieu du 2eme cycle sa m’a mis surchauffe moteur alors que j’avais laissé reposer 1min

      • Illustration du profil de Krn1
        Krn1 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Bonjour, c’est bizarre, ça ne me le fait pas. 🤔 Vous avez mis plus de 500g de farine ?

      • cindy0407 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Non la ma pâte est au repos j’ai réussi à faire 4 fois 45s

    • P
      pttitange a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Voilà Fait au MCC,
      ça monte 😉 contente du visuel on verra demain
      J’ai eu aussi le souci de chauffe mais dans l’ensemble recette suivie à la lettre j’ai mis à 160 degrés pour 20mn.
      J’ai pas rajouté de sucre.
      J’ai fait en forme de tresse.

      Screenshot_20200114-210502_Keep Thermomix par pttitange
    • Chantal a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour , pourriez vous me dire si quand vous mettez de la fleur d oranger vous rajouter un peu plus de farine ou pas car j ai toujours eu peur que ma pate du coup colle ou soit pas au top

    • Illustration du profil de Krn1
      Krn1 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Bonjour. Je ne rajoute pas de farine à la préparation et il n’y a pas de soucis.
      Par contre, pour que la pâte ne colle pas trop lorsque je la travaille, j’enduis mes mains d’huile et je farine bien le plan de travail.

    • cannelle_du_sud a répondu il y a 4 mois

      Au bout de 2 fois une minute surchauffe ;(

      • Illustration du profil de Krn1
        Krn1 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        2 fois 1 min c’est trop. Il faut faire 2 ou 3 fois 45 sec avec au moins 1 min de pause entre chaque cycle

    • VirNini a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Mcc?

      • cannelle_du_sud a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Oui mcc

      • VirNini a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Qu’est ce que c’est MCC ?

      • Illustration du profil de Krn1
        Krn1 a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

        Monsieur Cuisine Connect

    • amel1082 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

      Comment faites vous pour avoir des boules aussi lisses et sèches. Moi elles sont toutes collantes et irrégulières 😕

      • Illustration du profil de Krn1
        Krn1 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        Il faut fariner le plan de travail, ne pas hésiter à mettre une bonne quantité

    • J
      justine1893 a répondu il y a 1 mois et 1 semaine

      Ma pâte n’a pas levé alors que j’ai utilisé de la levure de boulanger
      Quel conseil pour que ma pâte lève

      • Illustration du profil de Krn1
        Krn1 a répondu il y a 3 semaines et 1 jour

        La levure ne doit pas entrer en contact avec le sel, peut être est-ce ça la raison ?

    • S
      samyra a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Je m’apprête à faire cette brioche pour la première fois et voudrais y mettre le l’arôme de vanille liquide à la place de le fleur d’oranger… à quel moment dois je l’incorporer svp ? Merci d’avance

      • F
        familyv a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Bonjour je dirai au même moment que la crème fraîche

      • S
        samyra a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

        Merci pour votre réponse.. mais trop tard 😂🤣je l’ai faites hier … merci tout de même d’avoir répondu c’est gentil à vous 😉

    • S
      samyra a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Voilà le résultat

      IMG_20200318_234753 Thermomix par samyra
      IMG_20200318_234753 Thermomix par samyra
      IMG_20200318_234753 Thermomix par samyra
      IMG_20200318_234753 Thermomix par samyra
    • cendrinete a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Bonjour. Ma pâte est très molle à la sortie du bol robot, cela fait 1h qu elle repose j ai pas l impression qu elle monte beaucoup c est normal ?

      IMG_9386 Thermomix par cendrinete
  • A

    astridou a attribué 5/5 à la recette Poulet au chilindrón, il y a 5 mois

    Fait ce soir au Mcc avec aiguillettes de poulet 200g donc j’ai diminué les doses par deux!!j’ai rajouté le fouet pour le poulet, pas de vin blanc mais de l’eau et du chorizo à la place du jambon !!!c’est une tuerie totale poivrons jaunes et rouges😊

    Poulet au chilindrón Thermomix par astridou
    J'aimeLove4
    • P
      pttitange a répondu il y a 5 mois

      Ça donne envie 😁🍴

      • A
        astridou a répondu il y a 5 mois

        Ce goût….😊de poivrons confits trop bon

  • L

    lacaribouche a attribué 4/5 à la recette Gratinée à l’oignon, il y a 5 mois et 2 semaines

    Les oignons mériteraient d’être un peu plus mixés à mon goût (recette réalisée avec le Monsieur Cuisine Connect). Sinon, très bonne soupe où la gourmandise est satisfaite avec la bonne tartine de pain (maison pour ma part). A refaire pour changer des soupes de légumes plus traditionnelles.

    J'aimeLove2
    • P
      pttitange a répondu il y a 5 mois

      Ah 😁👏 j’attendais un commentaire avec la recette faite au MCC
      Du coup je vais tenter 🍴

  • L

    ln77320 a attribué 5/5 à la recette Financiers, il y a 10 mois et 1 semaine

    Réalisés avec mon MCC. Juste mis davantage de poudre d’amande, ils sont excellents et très vite mangés!!!

    Financiers Thermomix par ln77320
    J'aimeLoveMiam5
    • P
      pttitange a répondu il y a 5 mois

      Super beau
      Vais me laisser tenté

  • P

    pttitange a attribué 5/5 à la recette Cassolettes de Saint Jacques, il y a 5 mois et 3 semaines

    Fait au MCC j’adore👌 je met 19min pour le préchauffage. Je l’ai fait avec un mélange de cocktail fruit de mer et crevettes.
    sinon suivit à la lettre à part pour le persil j’en avais pas

    Cassolettes de Saint Jacques Thermomix par pttitange
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  • P

    pttitange a attribué 5/5 à la recette Pains hamburger, il y a 6 mois et 1 semaine

    Depuis cette découverte une fois par mois hop hamburger maison 😁
    J’évite de mélanger la levure avec le lait au début je la mélange à la farine sans mettre le sel avant de faire la première étape.
    Le sel je le met Avec le lait au début 😉

    Pains hamburger Thermomix par pttitange
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  • P

    pttitange a attribué 4/5 à la recette Mini burgers, il y a 8 mois et 1 semaine

    Préparer au MCC j’ai pas suivie à la lettre la recette j’ai commencé par 45g de beurre puis 290g de lait.
    Comme j’avais pas de levure fraîche j’ai mélangé 560g de farine (j’ai eu la main leste 😁) avec la levure boulangère en sachet 21g ( je l’ai fais avant de mélanger le lait et le beurre)
    Puis j’ai incorporé la farine, le sucre et malaxage avec le programme du robot 2fois, j’ai attendu 1mn avant de lancer encore 45secondes de malaxage.

    Pour une première j’adore 👏👏👏🤗

    Mini burgers Thermomix par pttitange
    Mini burgers Thermomix par pttitange
    Mini burgers Thermomix par pttitange
    Mini burgers Thermomix par pttitange
    Mini burgers Thermomix par pttitange
    Mini burgers Thermomix par pttitange
  • B

    brigitte67 a attribué 5/5 à la recette Mini burgers, il y a 1 an et 2 mois

    Premier essai aujourd’hui des mini burgers avec le MCC ,j’ai pas bien réussi le façonnage des boules de 10 à 15g ,mais je suis très satisfaite du résultat 😄

    Mini burgers Thermomix par brigitte67
    Mini burgers Thermomix par brigitte67
    Mini burgers Thermomix par brigitte67
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    • P
      pttitange a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Moi je tente aujourd’hui 😆

    • dreydrey54 a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      Bonjour. J’aimerais les faire pour le nouvel an avec mon MCC. Avez vous suivi exactement la recette ? Mêmes quantités, même temps ?
      Merci

      • B
        brigitte67 a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

        J’ai suivi la recette à la lettre

    • P
      pttitange a répondu il y a 7 mois

      Bonjour il me semble que j’ai fait pareil sauf le malaxage que j’ai mis en mode intégré du robot

  • Illustration du profil de sabcab

    sabcab a attribué 5/5 à la recette Risotto poireaux et saumon fumé, il y a 11 mois

    recette testée et plus que validée avec MCC 👌😋

    Avec modifications perso :
    – 20g de parmesan au lieu de 60g
    – 60g de vin blanc + 600g de bouillon au lieu de 160+500g
    – 150g saumon fumé au lieu de 200g

    Pour le reste tout a été suivi à la lettre

    Risotto poireaux et saumon fumé Thermomix par sabcab
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    • P
      pttitange a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Merci de valider du coup j’essaye ce soir ☺️

      • Illustration du profil de sabcab
        sabcab a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Hum ! Vous allez vous régaler ! C juste délicieux

    • M
      mathou0704 a répondu il y a 7 mois

      Bonsoir, lorsqu’il est mentionné « rissoler vitesse 1 » dans la recette vous l’avez mis sur quel mode avec votre MCC svp ? Merci 🤗

      • Illustration du profil de sabcab
        sabcab a répondu il y a 7 mois

        Bonsoir.
        J’ai juste mis à 120 degrés en vitesse 1 et sens inverse

      • P
        pttitange a répondu il y a 7 mois

        Normalement vous pouvez noter que vous avez le MCC et ça vous dit exactement comment faire avec le robot

      • C
        choupsies a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

        Bonjour. Moi j’ai bien noté que j’avais le compact cook et il me met toujours les recettes thermomix 🙁

  • C

    celinedu12 a attribué 5/5 à la recette Risotto poireaux et saumon fumé, il y a 9 mois et 3 semaines

    Excellent !! Suivi à la lettre avec le mr cuisine connect. Très facile

    Risotto poireaux et saumon fumé Thermomix par celinedu12
    J'aimeLove13
    • P
      pttitange a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

      Alors ça me tente aussi avec le connecté 😆

    • Y
      yulie971 a répondu il y a 7 mois et 1 semaine

      Bonjour vous n’avez rien adapté au MCC ? Vous avez suivis exactement la recette thermomix ?

      • P
        pttitange a répondu il y a 7 mois

        Bonjour
        Je viens de refaire la recette 😀
        J’ai tout fait manuellement au MCC, j’ai mis plus de temps pour le mode vapeur car il y a le préchauffage à prendre en compte j’ai rajouté 2mn (ne pas mettre le mode vapeur intégré il chauffe pas assez)
        Aujourd’hui je n’est pas mis le saumon) j’ai sauté l’étape et j’ai remis vapeur sans inverse 8min au lieu des 10mn à la dernière étape

      • P
        pttitange a répondu il y a 7 mois

        Voilà au final

        Risotto poireaux et saumon fumé Thermomix par pttitange
    • R
      rafou92 a répondu il y a 7 mois

      Bonjour. Comment avez vous fait pour l étape 4: mettre le Varoma à la place du gobelet….? Je ne comprends pas🙁

      • P
        pttitange a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Pardon du retard…
        Le varoma c’est le panier que vous mettez dessus

  • C

    chichips a attribué 5/5 à la recette Poulet Korma, il y a 1 an et 1 mois

    Recette réalisée avec le MC connect. Un délice ! (j’ai ajouté du sel).

    Poulet Korma Thermomix par chichips
    J'aimeLove7
    • S
      seinfeld a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour
      Petite question, n’ayant jamais utilisé cette application et ayant un MC Connect : pour les réglages donnés dans les recettes, on ne change rien même si elle sont faites pour les thermomix ?
      Merci

    • C
      chichips a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour,
      Oui, oui, je suis les mêmes réglages que ceux indiqués. Lorsque c’est le mode cuillère, je mets vitesse 1. Pour le pétrissage, le mcc limite à 2min alors que les recettes de pétrissage pour thermomix indique souvent plus longtemps. Je fais au jugé. Soit 2 min, soit 4 max (2x 2). Au delà, le robot chauffe et s’arrête de lui même. Mais pour le reste, je fais comme l’appli le dit (pour quasiment tout finalement). J’espère avoir répondu à votre question ☺️.

    • P
      pttitange a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Moi je l’ai faite hier au MCC j’ai pas le même rendue que vous 🤔
      Je n’abandonne pas je réessaierai car ma fille adore cette sauce 😊

    • C
      chichips a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Bonjour,
      Ça a rendu comment pour vous ?

      • P
        pttitange a répondu il y a 1 an

        J’ai pas de photo quand ce s’est terminé mais le lendemain
        C’était un peu sec

        Poulet Korma Thermomix par pttitange
    • S
      seinfeld a répondu il y a 1 an

      Je n’ai pas essayé cette recette en particulier mais dans celles que j’ai pu tester en effet les réglages identiques rendent parfaitement.

  • G

    gege971 a posé une question sur la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 1 an et 1 mois

    Svp quel est l’équivalent du varoma pour le MCC ?

    • P
      pttitange a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Ça peut t’aider

      received_470670107060358 Thermomix par pttitange
      • G
        gege971 a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Merci mais je l’ai déjà, il n’y a pas l’équivalent du varoma dessus 😔

      • Illustration du profil de Jeanne
        Jeanne a répondu il y a 1 an

        c’est pas le panier vapeur ?

  • P

    pttitange a attribué 5/5 à la recette Granité mojito, il y a 1 an et 1 mois

    J’ai diminué le sucre (50g de sucre roux) un peu plus d’eau pétillante 120g, 3 jus de citron pressés, 500g de glaçons et que 15g de rhum

  • P

    pttitange s'est inscrit il y a 1 an et 1 mois

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