• Melissa_9 a noté 5/5 la recette Beignets au four, il y a 5 ans et 6 mois

    Étant une adepte des vrais beignets bien gras cuits dans l’huile j’avais un doute quant au bien fondé de cette recette mais en lisant les commentaires je me suis dit que ça valait quand même le coup d’essayer. Mon verdict : ces beignets sont vraiment bons et ont le mérite d’être nettement moins gras que leurs homologues frits ! J’en ai fait fourrés au Nutella et d’autres fourrés à la confiture d’abricot. Ils sont moelleux à souhait et se mangent comme des petits pains car ils sont nettement moins lourds que les beignets cuits dans l’huile. Bref je suis satisfaite de cette expérience que je renouvellerai sans aucun doute ! 👌

    Beignets au four Thermomix par Melissa_9
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    • Aurore_4 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Peut être une question bête mais : comment faite vous pour les fourrer ? 🤔 Merci 😁

      • Melissa_9 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        J’utilise une poche à douille et j’envoie la sauce comme ça ! 😁

      • L
        lacigale84 a répondu il y a 4 ans

        C est juste la question que je voulais poser , merci

      • caroline_477 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Si vous avez des enfants les seringues de doliprane sont top aussi 😊

      • Illustration du profil de chouchoumag1405
        chouchoumag1405 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        C’est une super idée je n’y aurais jamais pensé je vais tester

    • Aurore_4 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Et tu fais  » un trou » ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Oui avec la le plat d’une cuillère à café d’abord.

    • Illustration du profil de melmathys
      melmathys a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Bonjour il faut les fourrer avant ou après la cuisson ? 🤔

      • Melissa_9 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Après la cuisson, quand ils sont froids.

    • Illustration du profil de melmathys
      melmathys a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Merci 😜

      • Melissa_9 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

        Avec plaisir !! 😊

    • Aurore_4 a répondu il y a 5 ans et 6 mois

      Merci beaucoup pour la réponse !

    • Nanouchal a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      Comment faites vous pour qu’ils soient dorés comme ça ? Les miens sont blancs ou beige même en doublant le temps de cuisson

      • Melissa_9 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Alors là je ne sais pas quoi dire, je les trempe dans l’eau c’est tout…

      • Nanouchal a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Avant cuisson ?

      • Nanouchal a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Ah c’est ça !

      • Nanouchal a répondu il y a 5 ans et 4 mois

        Merci !

      • elodie_92 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

        Bjr, j’ai le même souci, j’ai doubler 2 fois le tps de cuisson, ils color seulement au bout de 20 min 🤔🤔🙁 bizarre. J’ai mis chaleurs tournante peut-être que c’est le problème 😥🤔

      • N
        nini0601 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        Bonsoir j ai eu le même problème ils ont pas dore pourtant j ai bien suivi la recette le four préchauffe à 180 et 10 mn de cuisson

    • Melissa_9 a répondu il y a 5 ans et 4 mois

      De rien ! 😊
      Par contre trempez les rapidement, ne les laissez pas trop absorber non plus.

      • myamonbebe a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Bonjour les tremper après cuisson dans l’eau froide ???

    • Z
      zouzou4915 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Bonjour
      Ds la recette il est dit de les plonger ds l’eau une fois cuits me semble t’il, vs l’avez fait qd ils étaient crus c cela? Merci

      • Melissa_9 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Non, c’est après la cuisson effectivement. Mon message prêtait à confusion désolée.

    • Illyn_Cooks a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Hello! Question, peut-être un peu bête mais… Comment vous les fourrez? 🙂
      Merci 😉

      • Melissa_9 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Je l’ai noté plus haut… 😊😉

      • Illyn_Cooks a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        Ahhhh pardon! Suis à la masse… Désolée ^^ merci pour le tuyau!

    • S
      Steph-anie a répondu il y a 5 ans et 2 mois

      Bonjour Mélissa . Peut on préparer la pâte la veille ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 5 ans et 2 mois

        Je dirais que oui mais à stocker au frigo pour éviter qu’elle ne lève trop.

    • Illustration du profil de roudoudou25
      roudoudou25 a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Je suis déçu il on pas gonflé !😔pourtant la pâte a super bien levée

    • Issue a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonjour, peut on faire lever la pâte pendant deux heures au four et ensuite la mettre au frigo en attendant de faire cuire ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans et 8 mois

        Elle risque de trop lever je pense. Il faudrait la mettre directement au frigo pour stopper la pousse puis la faire lever ensuite.

      • B
        bichette1112 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Mon commentaire arrive tardivement lol mais mettre une pâte au frigo ne va stopper la pousse mais bien au contraire ☺

      • cindy_355 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Vous auriez une astuce ma pate a super bien levé et quand j ai voulu les faire lever 45 min un gros flop j ai commencé a l air libre et kan j ai vu que 45 min apres il n y avait rien je les ai mis dans mon four chaud.. Et rien

    • Illustration du profil de lallaihsaan
      lallaihsaan a répondu il y a 4 ans et 8 mois

      Bonsoir, avec un four à gaz comment sa se passe pour la cuisson svp ?

    • Illustration du profil de amandine_57070
      amandine_57070 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Pour la forme comment faites vs?

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        J’utilise un verre 😉

    • S
      shmsb a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour, du coup vs les avez fait cuire sur 2plaques/2niveaux dans le four?

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Une seule plaque m’a suffit.

      • S
        shmsb a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Génial merci

    • elodie_92 a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Bonjour, pour moi c’est pareil j’ai due prolonger 2 fois le temps de cuisson et ils commencent à peine à ce coloré 🙁

    • M
      marionbla a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Les miens n’étaient pas très moelleux mais plutôt très fermes 😓 dommage le goût était là…

    • A
      aurel2626 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Vous avez utilisé de la levure boulangère fraîche ou sèche ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        Fraîche pour ma part.

    • jennycuisine74 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Bonjour Vs avez suivi tte la recette à la lettre ou fait quelque modifie ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

        J’ai tout suivi.

    • jennycuisine74 a répondu il y a 4 ans et 4 mois

      Tip top merci pour la réponse ✌️😊

    • Illustration du profil de angelrose
      angelrose a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Bonjour pour moi ces loupé la pâte a pas monté. Donc tout plat.pk

      • jennycuisine74 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Avez vous pri levure de boulanger

      • Illustration du profil de angelrose
        angelrose a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Bonjour oui

    • Illustration du profil de angelrose
      angelrose a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Le mode pétrin ces ou sur le digicook merci

      • jennycuisine74 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        Le bouton tt à droite en dessous des minutes

    • astride21 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Je crois que je vais tester cette recette DEMAIN OU APRÈS DEMAIN. Merci pour l’explication concernant le fourrage car je me posais la question. On verra bien

    • amandine_124 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

      Comment avez vous fait pour les fourré ? Quels étape ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans et 3 mois

        J’ai tout expliqué plus haut.

      • pousette a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour, juste une petite question, est ce que les beignets ont le gout de levure ? Car mon fils n’aime pas si ca sent trop la levure de boulanger ! Pas facile de contenter tout le monde !

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Pas du tout 👌

      • cnono85 a répondu il y a 4 ans

        Pour le goût de levure chez nous c’est pareil ils en ont horreur et en surfant sur internet j’ai trouvé LA solution: 1 à 2 cuillère à soupe de jus de citron et là franchement tip top aucun goût de levure ni de citron!!!!

      • Z
        zezette1310 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Moi aussi je déteste le goût de la levure et l odeur 🤣merci pour le tuyau, je vais pouvoir essayer

    • C
      costefaro33 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour, j’en ai fait également aujourd’hui, comment les conserver au mieu pour qu’ils restent moelleux, svp ?!

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Bonjour. Le problème des beignets est toujours le même : ils sont définitivement meilleurs frais. Par contre rien ne vous empêche d’en congeler, ils resteront ainsi bien moelleux.

      • C
        costefaro33 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        OK, merci pour votre réponse, je vais tenter d’en congeler quelques un pour tester ! 😁

    • Illustration du profil de Viezzo
      Viezzo a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Est-ce que la cuisson au four ne fait pas plutôt penser à de la brioche? Ça sent vraiment le beignet?

    • julie_250 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjours mes beignets non pas monter à la cuisson savez vous pourquoi ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Qu’avez-vous utilisé comme levure ?

      • julie_250 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        Levure de boulanger briochin la pâte à bien monter mais une fois la cuisson plus rien ils sont rester plat

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

        C’est bizarre je ne pourrais pas dire pourquoi désolée… 😕

    • blandineromie a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour faut il les plonger dans de l’eau froide/ ambiante / tiède?

    • anais_172 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour vous avai combien beignets pour cet recette

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

        Ouh la je ne me souviens plus trop mais pas mal quand même.

    • anais_172 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Merci quand même

    • tagada_68790 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour j’ai un soucis ma pâtes ne veut pas monter …. 2 fois que je la recommence 😖

    • A
      Aurore taris a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Bonjour a quel moment vous les garnissez ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans

        Quand ils sont cuits.

      • A
        Aurore taris a répondu il y a 4 ans

        Merci. Je les ai fait hier. Un régal 😁 superbe recette

    • emi70 a répondu il y a 4 ans

      Bonsoir, pensez vous quon peut les congeler ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans

        Oh oui sans problème !

    • alexandra24660 a répondu il y a 4 ans

      Bonjour avec quoi avez vous fourrer et comment ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans

        Je fais un trou avec le plat d’une cuillère et je remplis avec une poche à douille.

    • Valerie09 a répondu il y a 4 ans

      Bonsoir. Combien de temps peut on les conserver?

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans

        Le problème des beignets c’est que c’est succulent mais tout de suite le lendemain c’est déjà moins bon. Sinon il faut en congeler une partie et là c’est nickel !

    • C
      christelle18000 a répondu il y a 4 ans

      Et voilà j’ai encore eu un problème avec ma levure fraîche congelé, ça ne monte pas. Vous la décongelé automatiquement avant ?

      IMG_20200430_105729
      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans

        J’utilise toujours de la fraîche..

      • I
        isa0407 a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Bonjour je ne la décongèle jamais

      • J
        jessiaure a répondu il y a 3 ans et 9 mois

        La levure fraîche ne se congèle pas sa tue les bactéries qui en font de la levure. C’est mon cousin boulanger pâtissier qui me l’a dit.

      • Illustration du profil de FaMilLeSoTh
        FaMilLeSoTh a répondu il y a 3 ans et 6 mois

        Bjr… je congèle toujours ma levure fraîche que je prédécoupe avant de congeler. Pour réactiver la levure je mets toujours 1cac de sucre au même moment que l’eau. Bonne journée

      • C
        chaperlipopette a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Moi levure fraîche congelée et pas de soucis 🤔

        image-794a348a-e547-47e7-857f-563fb145135f
      • myriam_263 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        J’ai toujours une boîte avec des demi cubes de levure au congélateur. Jamais de problème.

      • myriam_263 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Moi aussi. Jamais de problèmes

    • va a répondu il y a 4 ans

      Bonjour , ils sont superbe . petite question , vous les tremper dans du sucre normal ou du sucre glace ?
      Merci

      • Melissa_9 a répondu il y a 4 ans

        Normal je préfère 😉

      • va a répondu il y a 4 ans

        Merci pour votre réponse 😉👍

    • caroll0527 a répondu il y a 3 ans et 9 mois

      Bonjour
      Les miens ont durci en qqs heures et je ne sais pas si c est normal…pouvez vous m aider svp ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Le problème des beignets c’est qu’ils ne restent pas longtemps frais. Peut-être en congeler une partie la prochaine fois ?

    • ade_8 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      J’ai testé mais malgré la belle poussée au bout des 2h, ils n’ont pas monté du tout à la cuisson. Une astuce ou une idée de poursuoi?

      • Melissa_9 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Je suis navrée mais je ne pourrais malheureusement pas vous dire pourquoi… 😕

    • D
      ducclaire a répondu il y a 3 ans et 7 mois

      Quelle type de farine utilisez vous ? T55? t65?

      • Melissa_9 a répondu il y a 3 ans et 7 mois

        Honnêtement je ne me souviens plus mais c’était la farine standard qu’on trouve le plus facilement..

    • laura_411 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Quand vous avez pas de poche a douille comment vous faites pour les fourrés ?

      • Illustration du profil de liliecerise
        liliecerise a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        Avec une pipette de doliprane 😉

      • S
        sandra2 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Un sac de congélation dont vous coupez le bout , mais un tout petit bout !

    • laetitia_richard a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonjour avez vous une astuce, kel levure utilisez vous car mes beignet n’ont quasi pa gonflé 😐. Quel épaisseur font il quan vou les mettez o four svp

    • U
      uneetoile77 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour à tous. En voyant les beignets des autres j’ai craqué…mais quel déception après cuisson.ils sont compacts pourtant la levée durant 2 heures à bien fonctionné. J’ai peut être trop pretis lors du dégazage je vois que ça. j’ai tout suivi à la lettre Sauf le trempage dans l’eau sucrée. Je prends tous les conseils si vous en avez😊😊

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      • Illustration du profil de avalon83
        avalon83 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonsoir, vous écrivez que vous avez pétri à nouveau la pâte au moment du dégazage? Si c’est le cas, c’est peut être là le problème. Dégazer veut dire chasser le gaz de la pâte mais seulement en l’écrasant ( avec la paume de la main par exemple), il ne faut surtout pas «  s’acharner » ou trop insister. J’espère vous avoir été utile. Bon mardi gras… enfin pas trop quand même 😜😊

    • J
      justine15lsj a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bjr excusez moi il faut laisser la pâte reposée avant faire cuire

      • U
        uneetoile77 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Après l’avoir dégazé, la pâte à reposé durant 45 m avant la cuisson

    • J
      justine15lsj a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Merci

    • S
      sabrina1611 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour comment les conservez vous ?

      • U
        uneetoile77 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Le lendemain il était sec .je pense qu’il faudrait les mettres dans un sachet de congélation ou boîte hermétique

    • K
      karencooking3411 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Bonjour
      Je vois l’étape où il faut les rouler dans l’eau? Ça ne rend pas tout mou?

      • Melissa_9 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Non il faut les tremper rapidement

    • charlene2539 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour, vous le passer un petit coup au micro onde votre Nutella avant le fourrage ?

      • Melissa_9 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Oui 😉

    • M
      manette25 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Comment les avez-vous conservés pour qu’ils restent moelleux?

    • florianeb a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour vous utilisez une poche à douille pour fourrer ?

    • aurelie_537 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Question bête, mais comment faites vous pour fourrer les beignets ?

      • Vivie45 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Bonjour
        Avec une pipette à Dolipranes 😜

      • Peggy Grant Javea a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        Avec une poche à patisserie avec un embout ( comme un tube pour garnir les profiterolles).

    • natacha_17 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Comment faites vous pour les garnir

    • jacinthe_85 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour, l’étape 9 où il faut les laisser reposer 45min couvert c’est au four ou non ?

      • sandrine_306 a répondu il y a 2 mois et 1 semaine

        Non une fois façonné les mettre sur la plaque qui va aller au four, couvert d’un linge, et après 45 ‘ mettre la plaque au four 😊

    • cindy_355 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour vous les avez fourré a la fin ?

    • fanyann a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour
      Juste une petite question vous les avez fourré avant ou après les avoir passés vite fait ds l’eau
      Cordialement

      • C
        chadeschoux a répondu il y a 3 ans

        Cette question m’intéresse avez vous eu la réponse ?!

      • fanyann a répondu il y a 3 ans

        Non malheureusement

    • cindy_355 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bonjour je peux les garder pour plutard j ai fait la pate et degazer et je peux la garder

    • sandrine_558 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour comment faite vous pour les garnir ?

      • Sandrine41200 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        moi je l’ai garnie avec une seringue de doliprane ! c’est niquel

    • sandrine_558 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Merci

    • Illustration du profil de bruno_70
      bruno_70 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Les miens ont bien gonflé mais ils sont tous creux. J’ai dû loupé quelque chose ?

    • C
      cate68 a répondu il y a 2 ans

      Bonsoir. Comment mettre le chocolat ou compote à l’intérieur 🥺
      Merci !

      • fanyann a répondu il y a 2 ans

        Avec une seringue doliprane sa fonctionne bien

    • aliison_2 a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Bonjour , il faut utiliser la chaleur tournante sur le four ? Merci

    • A
      adina57 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Quel
      Farine et mode cuisson s il vous plait

    • S
      sophie2021 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Impossible d’avoir de beignets dorés comme cela.. ça fait deux fois que j’essaie. On dirait des brioches et non des beignets…

    • P
      pupucefleur a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Petite question bête
      Vous faites des petits disques ? Vous en mettez l un au-dessus de l autre pout obtenir cette épaisseur ?

      • J
        julyie a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

        Je me pose la même question car les mien ne sont pas aussi épais. Ou alors j’étale trop la pâte?

    • J
      julyie a répondu il y a 8 mois et 1 semaine

      Très jolie. Les miens monte peu. Pourtant je prend le même nombre d’ingrédient

    • zoeline a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      J aurais peut-être dû les faire plus gros

      Photo de zoeline
    • M
      mikaline a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

      Alors si c’est cuit au four pourquoi il y a la collerette moins cuite autour du beignet….cette collerette je l’obtiens quand ils sont cuits ds lhuile

    • L
      lelenenina a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Bonjour j’ai un soucis je suis en train de réaliser la recette avec mon compact cook pro mai une erreur E1 vient de s’afficher quelqun peut m’aider svp

  • P

    pupucefleur a noté 5/5 la recette Chinois, il y a 1 an et 2 mois

    Super facile !
    On va se régaler

    Chinois Thermomix par pupucefleur
    Chinois Thermomix par pupucefleur
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  • Illustration du profil de aliasval59

    aliasval59 a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 3 ans

    Fait tellement de fois que je ne les compte plus. Je suis du coup la reine du taboulé et on me demande à chaque fois d en ramener pour les barbecues entre amis. Bref LE TOP.

    Taboulé Thermomix par aliasval59
    J'aimeLoveHahaMiam105
    • Illustration du profil de aurelia33
      aurelia33 a répondu il y a 3 ans

      Faut dire qu il a l air trop bon!!!! Je vais peut être me lancer!!

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 3 ans

        Oui très bon. N hésitez pas 🙂

    • ayette_1 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour pourriez-vous me donner la recette stp merci

    • transat77 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour ! Moi idem. C’est la star de l’été avec un barbecue. Que ce soit les enfants ou les amis !

    • M
      mimi dix a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour la vôtre me donne très envie c’est possible d’avoir votre recette à vous s’il vous plaît bien cordialement

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour. Je mets systématiquement les raisins secs car j adore la petite note sucrée que ça apporte. Et je ne mets pas le concombre. A la place je mets 1 trio de poivrons : 1 jaune 1 vert 1 rouge (déjà présent dans la recette).

    • M
      mimi dix a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Merci beaucoup

    • M
      mimi dix a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      👍😍

    • P
      pupucefleur a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Cc faut il cuir la semoule ou juste laisser dans l eau froid l huile le citron ???? Merci

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Bonjour. Non pas besoin de cuire. Moi je laisse plus que 30 minutes au frigo. Je le fais au matin pour le midi ou le soir.

    • M
      marinea33 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Bonjour , les tomates et comcombres ne sont ils pas trop en « charpies » svp

    • Illustration du profil de oumibrahim59
      oumibrahim59 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Non pas du tout . Il faut couper en gros

    • M
      marinesharly69 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      bonjour vous coupez les légumes au thermomix ou couteau car ils sont parfait sur votre photo ?

    • P
      phine62 a répondu il y a 2 ans et 8 mois

      Bonjour
      à quelle taille coupez vous les légumes avant de les passer au robot svp ?

    • tamie a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Bonjour j’avoue que votre taboulé est vraiment sublime en photo et il donne vraiment envie. vous suivez la recette à la lettre? avec les variantes de poivrons à la place du concombre le temps de repos supérieur à 30 minutes au frigo mais rien d’autre? J’ai vraiment envie de tester mais j’ai peur de me louper pour la découpe des légumes ce sont de gros cubes? Merci de vos réponses cordialement

    • Illustration du profil de aliasval59
      aliasval59 a répondu il y a 1 an et 10 mois

      Je coupe les légumes assez gros et ensuite je remixe si pas assez mixé. Vaut mieux y aller doucement. Je ne mets pas de concombre mais des poivrons.

    • E
      eugeniemico a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour,
      Vous ne faites pas cuire la semoule avant ?
      Merci de votre réponse !

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Non la semoule est crue. C est le jus de citron et des légumes qui la cuise.

      • natm38 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

        Très joli et appétissant votre taboulé 😍
        La semoule n’est pas crue, elle est déjà précuite quand on l’achète. Là on se contente juste de la réhydrater.

    • lulucla a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Première fois que je le fais !!! Vous voulez vraiment mon avis???
      Vous n achèterez plus jamais de taboulé en grande surface 🤩🤩🤩 c est simple rapide !!! Quelle nulle de pas avoir essayé avant 😅 j’ai mis 3 poivrons et pas de concombre ni de menthe. Parfait !!!

    • beadoal a répondu il y a 11 mois

      Bonjour. peut on faire ce taboulé la veille ?

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 11 mois

        Oui sans problème.

    • beadoal a répondu il y a 11 mois

      Merci

    • laurine1607 a répondu il y a 11 mois

      Bonjour ! Vous suivez la recette à la lettre ? Y compris pr le mixage de la semoule au début ?

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 11 mois

        Attention. On ne mixe pas la semoule !

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 11 mois

        Vitesse 4 ça mélange.

      • laurine1607 a répondu il y a 11 mois

        L’étape 1 ? Es indiqué 15 seconde vitesse 4 … ça mixe du coup non ?

      • laurine1607 a répondu il y a 11 mois

        Ah d’accord. Bn ba merci ☺️

    • Illustration du profil de Véro la Poupouillette 91
      Véro la Poupouillette 91 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

      Combien de temps pour la conservation ?

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Je dirais 2 ou 3 jours.

      • Illustration du profil de Véro la Poupouillette 91
        Véro la Poupouillette 91 a répondu il y a 10 mois et 3 semaines

        Merci pour la réponse

    • seve_14 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Pas d’assaisonnement ? N’aimant pas la menthe, comment faire, j’ai peur cela soit fade… merci à vous en attendant

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        Déjà fait sans la menthe et ça a quand même bien du goût grâce à l oignon.

    • seve_14 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Super je vais tester alors merci beaucoup !!! 👍🏼

      • Illustration du profil de aliasval59
        aliasval59 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

        De rien bon dimanche 😊

    • seve_14 a répondu il y a 10 mois et 1 semaine

      Bon dimanche également

  • Illustration du profil de nicolo70

    nicolo70 a noté 5/5 la recette Éclairs fraises chantilly, il y a 3 ans et 11 mois

    Super recette, j’ai seulement rajouté une compoté de fraise à l’intérieur…. Hyper frais et léger!

    Éclairs fraises chantilly Thermomix par nicolo70
    Éclairs fraises chantilly Thermomix par nicolo70
    Éclairs fraises chantilly Thermomix par nicolo70
    Éclairs fraises chantilly Thermomix par nicolo70
    Éclairs fraises chantilly Thermomix par nicolo70
    J'aimeMerciLoveMiam21
    • Illustration du profil de Crac-91
      Crac-91 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Une Vision de Bonheur de bon matin. Merci ✌🏽😋👍🏽😎

    • P
      pupucefleur a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      Pour la chantilly sa tiens plusieurs heures ? Car je voulais faire ce dessert les préparé le matin de bonne heure puis les fouré et les garder au frais pour apres le repas voir l après-midi ?

  • elise_168 a noté 5/5 la recette Éclairs fraises chantilly, il y a 3 ans et 1 mois

    Facil a faire, et très bon

    Éclairs fraises chantilly Thermomix par elise_168
    J'aimeLoveWowMiam52
    • Illustration du profil de mariaknight
      mariaknight a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Rolala 😍

    • Illustration du profil de slysly
      slysly a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      On en a l eau à la bouche 👏

    • magyver34 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Ils sont beauxxxx

    • S
      sylvielevet a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Je confirme tres bonne recette, j en ai fais aussi aujourd hui

    • plumedange88 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Bravo !

    • C
      chanty a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Très beaux mais ne manque t il pas une couche de crème sur les fraises ? Car dans la recette il est dit d’en mettre sur les 2 parties du chou ou bien j’ai mal compris ?

      • elise_168 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Je ne sais pas, mais je trouve que c est suffisant juste d en mettre sur le bas. C est très gourmand 😋

    • laetitia_212 a répondu il y a 3 ans

      Vous avez les moules pour faire les éclairs ?

      • elise_168 a répondu il y a 3 ans

        Non du tout.. j ai fait a main levee

    • laetitia_212 a répondu il y a 3 ans

      OK merci 😊

    • P
      pupucefleur a répondu il y a 2 ans et 10 mois

      On peut les faire a l avance le matin pour le midi sa peut tenir plusieurs heures ou faut faire a la dernière minute ? Pour les fourré m
      Merci

      • elise_168 a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Ca tient pls heures je les ai fait ds la journée pour le dessert, pas de soucis c était très bon

      • P
        pupucefleur a répondu il y a 2 ans et 10 mois

        Merci

    • Illustration du profil de sav1
      sav1 a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Félicitations !!!
      Il marque difficile… Je voulais savoir si c’est compliqué… Merci

      • elise_168 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour, non il suffit de suivre les étapes. Je n ai pas rencontré de difficultés

    • Z
      Zabou a répondu il y a 1 an

      Bonsoir,ils sont très beaux 😍.
      Je voulais savoir où vous avez acheté votre moule .
      Cordialement zabou

      • elise_168 a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonsoir, je les ai fait à main levée 😉

  • P

    pupucefleur a noté 5/5 la recette Fondants aux deux chocolats, il y a 3 ans et 2 mois

    Une turie j ai cuit 8 mn a 200° et j ai mis juste avant de mettre au four un carré de chocolat blanc
    Et dans l assiette une crème anglaise hummmmm
    Un sans faute !

    Fondants aux deux chocolats Thermomix par pupucefleur
    J'aimeMiam7
    • C
      cinette49 a répondu il y a 3 ans

      Bonjour pour la crème anglaise elle est pas trop liquide

      • P
        pupucefleur a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Non trop bonne

    • sonia_141 a répondu il y a 2 ans et 5 mois

      Bonjour peut on les faire à l avance et les réchauffer à la dernière minute ?

      • P
        pupucefleur a répondu il y a 2 ans et 5 mois

        Oui j ai essayé après faut les cuir pas plus de 8mn bien laisser refroidir les démouler et a la dernière on peu les réchauffer et toujours aussi bon et coulant

  • Illustration du profil de Barbara

    Barbara a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 6 ans et 6 mois

    Ouiiiiii ….. mes premières madeleines….. 😃

    Madeleines Thermomix par Barbara
    MiamLoveJ'aimeWowMerci446
    • Illustration du profil de Saturne
      Saturne a répondu il y a 6 ans et 6 mois

      Elles sont superbes ! Miam 😋

      • Illustration du profil de Barbara
        Barbara a répondu il y a 6 ans et 6 mois

        Merciii !!

    • Orely20137 a répondu il y a 6 ans et 6 mois

      Elles sont magnifiques bravo !!!

      • Illustration du profil de Barbara
        Barbara a répondu il y a 6 ans et 6 mois

        Merciiii !!

    • Illustration du profil de Adenium13
      Adenium13 a répondu il y a 6 ans et 6 mois

      Bien réussi avec la bosse 😉

      • Illustration du profil de Barbara
        Barbara a répondu il y a 6 ans et 6 mois

        Je n’y croyais …. mais elle est là cette bosse …. 😜

    • R
      rachel2010 a répondu il y a 6 ans et 6 mois

      Quelles belles madeleines ! Bravo 🙂

    • Illustration du profil de Dany33
      Dany33 a répondu il y a 6 ans et 6 mois

      BRAVO !!

      • Illustration du profil de Barbara
        Barbara a répondu il y a 6 ans et 6 mois

        Merci à toutes !! 😘

    • Noemy a répondu il y a 6 ans et 6 mois

      Wouaw bravo!!

      • Illustration du profil de Barbara
        Barbara a répondu il y a 6 ans et 6 mois

        Merciiiii !!

    • Illustration du profil de HEURIA
      HEURIA a répondu il y a 6 ans et 2 mois

      Magnifique bravo 😊

    • Patou 82 a répondu il y a 5 ans et 12 mois

      génial bravo , une question comment faire quand on a pas la chaleur tournante ??? et pouvons noue faire avec du lait demi écrémé ? merci

      • Illustration du profil de Barbara
        Barbara a répondu il y a 5 ans et 11 mois

        Bonjour et 😊
        Désolée pour la réponse tardive
        Pour la chaleur tournante je ne sais pas mais pour le lait aucun souci le mien est même sans lactose.

    • C
      chirine a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Magnifique comme a la boulangerie.bravooooo

    • Illustration du profil de sabcab
      sabcab a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonsoir.
      La recette représente combien de madeleines svp?
      (J’ai les mêmes moules que vous)
      Avez vous fais l’astuce du choc thermique pour la cuisson ? Avez vous suivi la recette à la lettre ?

    • Illustration du profil de HEURIA
      HEURIA a répondu il y a 4 ans et 6 mois

      Magnifique bravo 😉

    • D
      daisy62200 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Super moi j’ai 2 moules à petites madeleine mais malgre le frigo impossible d’avoir de résultat…je ne comprends pas
      Peut-être acheter un moule à madeleines plus grandes ? Merci

      • delphine_501 a répondu il y a 1 an

        Je fais dans un moule à petites madeleines et un autre à grandes madeleines, cela fonctionne avec les 2.

    • B
      Batondecannelle a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Jolies !

    • N
      nala94 a répondu il y a 4 ans

      Magnifique

    • Illustration du profil de kimimouche
      kimimouche a répondu il y a 4 ans

      Trop jolies

    • G
      ghiz00 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour svp pouvez vous me dire quelle marque de four vous avez ? Une photo de votre four svp

    • L
      laura76350 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Bonsoir le lait entier c’est obligée ou je peux remplacer par demi écrémé ? Merci

      • Illustration du profil de Barbara
        Barbara a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        J’utilise du lait demi-écrémé et sans lactose 🤷‍♀️

      • L
        laura76350 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

        D’accord merci je vais essayer cette recette demain pour la sortie d’école. 😉😉 Merci

    • H
      happylau29 a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Magnifiques !!

    • Illustration du profil de lililachouquette
      lililachouquette a répondu il y a 3 ans et 5 mois

      Superbes👌

    • F
      floflo76730 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Très bonne recette à refaire

      20210127_140419
    • C
      cricri78220 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      La pause d’une heure au frigo est obligatoire ?

      • Illustration du profil de Barbara
        Barbara a répondu il y a 3 ans et 2 mois

        J’ai tout respecté à la lettre !

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Préférable pr obtenir une belle bosse et passer directement du réfrigérateur au four chaud.

      • P
        pupucefleur a répondu il y a 2 ans et 11 mois

        Bonjour la pause d 1h n est pas précisé vous faite comment ? Vous mettez la pâte dans les moules puis 1h au frigo ?

    • juliane_4 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Oui la pause est importante c’est pour la bosse , plus on laisse au frais mieux c’est en fait 😋

    • B
      biaa a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bravooo!pour la cuissn, vous avez allumé le haut et le bas du four?ou juste le bas?

    • cecile_sissous a répondu il y a 2 ans et 3 mois

      Bonjour
      Il faut préchauffer le four combien de temps avant de mettre les madeleines sortie du frigidaire ?
      Merci

      • Pascale Lascoux a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        environ 15/20mn

      • cecile_sissous a répondu il y a 2 ans et 3 mois

        Merci beaucoup pour la réponse

    • D
      doudegianni a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour, faut il obligatoirement une poche a douille pour mettre la pate dans le moule?

      • G
        gepeta2 a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Bonjour, pour remplir les moules, je prends un entonnoir et je verse la pate au dessus des moules.

      • D
        doudegianni a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci beaucoup

      • S
        sofianonyme a répondu il y a 2 ans et 1 mois

        Pour avoir fait les 2: cuillères et douille je préfère de loin le système de cuillères.

      • delphine_501 a répondu il y a 1 an

        Je remplis mes moules avec une cuillère à café, ça fonctionne parfaitement 😉

    • Illustration du profil de Barbara
      Barbara a répondu il y a 2 ans et 2 mois

      Bonjour
      Non avec une cuillère c’est très bien aussi.

      • D
        doudegianni a répondu il y a 2 ans et 2 mois

        Merci beaucoup

    • marine_930 a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Combien de madeleines avec la recette svp

      • martine_2991 a répondu il y a 2 mois et 3 semaines

        24 pour ma part

    • Illustration du profil de Mamouchki
      Mamouchki a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Ohhhh quelle belle bosse

    • soumia_18 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Elles sont magnifiques bravo

    • N
      nath83600 a répondu il y a 11 mois et 2 semaines

      Bonjour j’ai le robot compact cook élite , faut mettre le fouet ?

    • pinky91 a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

      Miamia

    • I
      Iris78 a répondu il y a 2 mois

      Quelqu’un sait comment faire pour avoir des Madeleines moelleuses ?? 😩😩

    • marannie26 a répondu il y a 1 jour et 7 heures

      Ouahhh très belles, le beurre fondu il faut le fondre et le faire refroidir ou bien le couper en des en température ambiance SVP.MERCI

      • Illustration du profil de Barbara
        Barbara a répondu il y a 1 jour et 5 heures

        Du beurre à température ambiante bien mou !

  • P

    pupucefleur a posé une question sur la recette Chiconflette, il y a 3 ans et 1 mois

    Les endives quand on mange se plat est ce qu on sent fort l amertume de l endive ou non car j aimerais en faire manger a mes enfants qui n aiment pas l endive
    Merci pour vos reponses vos conseils 😘

    J'aime1
    • Illustration du profil de Erghy
      Erghy a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Si vous ôtez bien le coeur, l’amertume est légère, bien contrebalancée par le fromage à mon goût bien sûr.

    • P
      pupucefleur a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci

  • Illustration du profil de Rosalya

    Rosalya a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 5 ans

    Cette mousse au chocolat est vraiment magique ! Je pensais l’avoir ratée en voyant la texture à la préparation, mais après 2h au frais, magique ! Jolie texture…miam 😋

    Mousse au chocolat magique Thermomix par Rosalya
    J'aimeMerciLove21
    • P
      pupucefleur a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Pareil la texture toute liquide et pas mousseux je vais voir le résultat tout a l heure

      • Illustration du profil de Rosalya
        Rosalya a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Vous me direz ? 😋

      • P
        pupucefleur a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Alors oui la texture comme la votre par contre plus lourd je trouve c moins aérer que la classique mousse au chocolat ou la on en mangerai des tonnes ! Et j avais mis du chocolat noir Nestlé dessert corsé et c etait trop fort en chocolat 🍫et j ai mis que 20g de sucre largement suffisant car c bien sucrée

      • Illustration du profil de Rosalya
        Rosalya a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Oui, je suis d’accord, peut-être plus lourd. À essayer avec chocolat noir non corsé et moins de sucre 😉

    • C
      Cricri a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Mince, je l’ai jeté car elle était super liquide et vu que je n’avais pas mis de sucre je me suis dit que ça ne prendrai jamais j’aurai dû essayer

      • D
        dmotti a répondu il y a 1 an et 11 mois

        C’était raté aussi alors j’ai rajouté des blancs en neige. Et c’était mieux

  • P

    pupucefleur a posé une question sur la recette Croissants, il y a 3 ans et 1 mois

    Bonjour peut on faire le pliage escargot qui est mon fastidieux avec la même recette ?
    Merci pour vos reponses

    J'aime1
    • Illustration du profil de CocoMIX
      CocoMIX a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Oui tout est possible

  • L

    lapoule01 a noté 5/5 la recette Fondants aux deux chocolats, il y a 3 ans et 5 mois

    Que dire…. 🙃🙃

    Fondants aux deux chocolats Thermomix par lapoule01
    Fondants aux deux chocolats Thermomix par lapoule01
    J'aimeMiamLoveWow38
    • P
      pupucefleur a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour vous les avez cuit combien de temps a 200° car la recette dit 12 mn mais j ai vu des pers qui ont que 8 mn et c parfait ?

    • L
      lapoule01 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Pas plus de 7 à 8 minutes en effet

    • ophelie_157 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour vous avez utilisé quel type de chocolat blanc? Vous avez suivi la recette ou mis les carrés directement? Merci d avance
      Ils sont magnifiques

      • P
        pupucefleur a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Du chocolat Nestlé dessert 😘

    • L
      lapoule01 a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Chocolat Nestlé.
      J’ai mis les chocolats directement et 8 min

    • Illustration du profil de sabinedebus
      sabinedebus a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Fait la recette dimanche mais jais pas eux se résultats 🙄trop sec et plus de fondant

      • L
        lapoule01 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        En fait dès qu’ils sont bien gonflés et la croûte commençant à se faire il faut les arrêter.. Et déguster ds la foulée

      • P
        pupucefleur a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Bonjour il faut le cuir 8 mn et manger dire a la sortie du four pour garder cette effet coulant

      • L
        lapoule01 a répondu il y a 3 ans et 1 mois

        Exact

    • Illustration du profil de sabinedebus
      sabinedebus a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      A oui effectivement ont les a mangé plus tard

    • Illustration du profil de sabinedebus
      sabinedebus a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Ok

    • Illustration du profil de sabinedebus
      sabinedebus a répondu il y a 3 ans et 1 mois

      Merci beaucoup pour la réponse

  • P

    pupucefleur a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 3 ans et 2 mois

    Trop trop bon et moelleux

    Savane au Varoma Thermomix par pupucefleur
    J'aime3
  • P

    pupucefleur a noté 4/5 la recette Filet mignon à la moutarde, il y a 3 ans et 2 mois

    Délicieux

    Filet mignon à la moutarde Thermomix par pupucefleur
    Merci1
  • P

    pupucefleur a noté 4/5 la recette Roulé au nutella, il y a 3 ans et 4 mois

    Super bon !

    Roulé au nutella Thermomix par pupucefleur
    Roulé au nutella Thermomix par pupucefleur
    Roulé au nutella Thermomix par pupucefleur
  • Illustration du profil de valchop

    valchop a noté 5/5 la recette Biscuits apéritif crème et oignon, il y a 3 ans et 11 mois

    Un régal ces petits biscuits servis avec des rillettes de thon. J’ai utilisé de la farine semi complète 2 oignons rouges , une gousse d’ail et rajouté du piment. Succès assuré !

    Biscuits apéritif crème et oignon Thermomix par valchop
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    • K
      karima a répondu il y a 3 ans et 8 mois

      Très bonne idée 👍

    • P
      pupucefleur a répondu il y a 3 ans et 4 mois

      Vous cuisez les oignons avant ?

      • Illustration du profil de valchop
        valchop a répondu il y a 3 ans et 4 mois

        Bonjour,
        Non je les ai mixés et j’ai suivi la recette. Excellent!

  • P

    pupucefleur a noté 4/5 la recette Mendiants au chocolat, il y a 3 ans et 4 mois

    Super facile super bon ! J ai juste coupé les carrés de chocolat je les ai fait fondre avec un peu dz beurre pas beaucoup 15/20g pour 200g de chocolat puis j ai fait des petits tas sur papier sulfurisé et j ai agrémenté de noix, de d amendes, de noix de cajou , de cramberry ….bref un delice

    Mendiants au chocolat Thermomix par pupucefleur
    Mendiants au chocolat Thermomix par pupucefleur
    Mendiants au chocolat Thermomix par pupucefleur