rosettem
Actif il y a 1 semaine et 5 jours
sylviev18 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 1 an et 3 mois
La galette des rois!!!
Parceque j aime la 🎶
A la frangipane
Nougat et framboise pour une touche de fraîcheur!
Qui sera le roi?🤴
- A
albina.r54 a noté 5/5 la recette Gâteau de savoie, il y a 1 an et 11 mois
Gâteau fait avec le Gâteau de Savoie comme base. Excellent .
-
Bravo il est très…. Champêtre 😁très jolie déco 👍🏻♥️
- A
Merci oui il faisait beau j’étais inspirée 😁
-
Magnifique !!! La déco est simple mais j adore ce côté printanier mélange de fleurs et de fraises. Bravo ! 👍👍
- A
Toujours la même base gâteau de Savoie garni d’une mousse mascarpone avec des framboises et une ganache chocolat. J’adore cette base de gâteau 😁
-
Huuummm !!! Beau et appétissant ce gâteau 😍😋👍
- A
Merci. Oui il l’etait😊
-
cindy85000 a noté 5/5 la recette Gâteau de savoie, il y a 1 an et 8 mois
Le gâteau est d’une légèreté !!! Ma fille m’a dit :on dirait de la barbe à papa, ça fond dans la bouche !
Vraiment très bon, je l’ai décliné en poirier avec la crème pâtissière de cookomix. Un délice !-
Il est trop beau ce gâteau quelle délicatesse bravo
-
Merci beaucoup ☺️
- 1
Aérien et jolies couleurs. Très beau 👏😛
-
C’est gentil, merci ☺️
-
On ne peut pas savoir s il est bon mais en tous les cas, il est visuellement très beau.
Bravo 👏 cindy85000, ta fille a du apprécier cette attention-
Merci beaucoup ! ☺️ Oui elle était très contente, elle avait surtout hâte de manger la fleur en pâte d’amande 😂.
Il était très bien, je referais ce gâteau c’est certain ! Vraiment léger, plus appréciable qu’une génoise.
-
😱 il est magnifique votre gâteau bravo à vous
-
Merci beaucoup ☺️
- G
Votre gâteau est très beau et original🤩,ça donne vraiment des idées de recettes,vous avez fait un glaçage pour le dessus ?
-
Merci beaucoup pour votre compliment. Non pas de glaçage, j’ai étalé une fine couche de pâte d’amande blanche sur le dessus et je me suis servie de la rose et verte pour faire la rose et les feuilles ☺️
-
magnifique une reussite
-
Merci beaucoup à vous 😊
-
Oh qu’il est beau ce gâteau!!! Vraiment jolie décoration! Bravo 🙏❤️🌻
-
Merci beaucoup ☺️
- E
Très beau gâteau 🍰🍰🍰
-
Magnifique 🎂😍 Bravo 👍
-
Et dire que nous avons raté un si joli gâteau 😲
- B
Magnifique votre présentation !
- T
Bonjour Cindy85000 je voulais savoir si pour ce gâteau il fallait laisser le fouet tout au long de la recette ? Ou si a un moment il faut l enlever ?? Et votre gâteau est magnifique vous pourriez le vendre en magasin, il est aussi bien que les pâtissier voir même mieux bravo a vous et merci de votre retour
-
Oh merci beaucoup pour ces jolis compliments 🥰.
Alors ça fait un petit moment que j’ai fait le gâteau donc je ne me souviens plus trop mais j’ai suivi la recette à la lettre ☺️
-
Nadine1955 a noté 5/5 la recette Confiture banane, vanille et rhum, il y a 2 ans et 11 mois
Très bonne marmelade
j’avais 650 gr de chair de 🍌
j’ai réduit le sucre ( 75 gr de sucre vanillé recette Cookomix, et 80
gr environ de sucre roux)
50 gr de rhum 🥃 ambré
et une bonne cuillère à soupe de vanille liquide
je n’avais pas de gousse de vanille ( ça a fait son job)
j’ai écrasé les 🍌 au presse purée, et fait cuire le tout dans une petite cocotte en fonte à feu doux et mi couvert
mon robot est en panne 😕
merci pour la recette-
Super, merci pour les quantités de sucre 👍
-
rosettem a noté 5/5 la recette Confiture banane, vanille et rhum, il y a 1 an et 6 mois
Excellent et simple à faire, idéal pour ne pas perdre les bananes bien mûres 👍
Juste, je n’avais pas de rhum ambré ! Et j’ai mis moins de sucre, un délice 😋😋 -
rosettem a noté 5/5 la recette Pâte brisée curry et curcuma, il y a 1 an et 6 mois
Génial 👍 j’étale ma pâte directement sur le papier sulfurisé, c’est plus simple pour mettre dans le moule et je la précuit 20 mn à 180°
J’ai fait une belle tarte + une tartelette… tomates, courgettes et mozza
Un pur délice 😋😋😋 - S
sosso57 a noté 5/5 la recette Pâte brisée curry et curcuma, il y a 2 ans et 2 mois
Pâte très facile à travailler.
Vraiment excellent. Goût très original qui relève une simple quiche Lorraine
Moule de 28 cms .J ai mis que 250 gr de farine 125 gr de beurre salé et 75 gr de lait. Et étalé la pâte sur 3 mms d’épaisseur.-
Super les quantités, merci 👍 j’ai pu faire une belle tarte + une tartelette… tomates, courgettes et mozza 😋
-
sarahly a noté 3/5 la recette Sauce cocktail, il y a 1 an et 10 mois
J’ai trouvé cette sauce trop liquide. Peut-être parce que je l’ai faites avec une mayonnaise maison (?). Pourtant ma mayonnaise était bien ferme.
-
Moi aussi la même chose 🙄
-
Moi aussi trop liquide….
-
rosettem a noté 5/5 la recette Pain Cocotte, il y a 2 ans
À la sortie du four, Je suis trop contente !!
Fait avec 20gr de levure fraiche, dans une cocotte en fonte… et enlevé le couvercle 10 mn avant la fin de cuisson-
Il est bien beau 🤩
-
Merci, et tellement bon aussi
- N
Il est sublime ce pain ❤️
-
rosettem a noté 5/5 la recette Tarte briochée aux prunes avec streusel, il y a 2 ans et 5 mois
Suivi la recette à la lettre, mais pas pu attendre que ça soit vraiment froid…
On a goûté tiède… un délice 😋😋😋 Merci 👍 -
rosettem a noté 5/5 la recette Délices fraises et chocolat blanc, il y a 2 ans et 11 mois
Simple et délicieux 👍😋
J’ai mis des biscuits roses de Reims miniatures…
ça fait son effet pour la déco 😁😋😋 -
Laurette04 a noté 5/5 la recette Sablés de Noël, il y a 5 ans et 4 mois
J’ai eu un peu peur au début car je trouvais la pâte friable
Mais une fois cuite, les gâteaux se tiennent bien et j’ai pu faire ma maison de Noël 🎄
Le biscuit est super bon- L
Sait très jolie .
-
Merci
-
Chapeau 👩🍳🎩
-
Merci !
-
Magnifique ! 🎄🎄
-
Merci !!!
-
juste magnifique Quelle patience et talent
-
Merci 😊
- V
Wahou ça fait de l’effet . C’est tres reussi 👏
-
Merci 🙏
- C
Trop trop beau 😍
-
Merci❤️
-
Trop beau bravooo, pour le glaçage vous avez utilisé quelle recette 😊
-
Glaçage royal (Blanc d’oeuf / sucre glace)
Et 😊 merci -
Bonjour et bravo ! Quelle est la dose pour le glaçage svp?
-
Bonjour sur quelle quantité ? Merci
- B
Wouaou. Pas de mots! C est juste SUPERBE ! Bravo bravo bravo! Vous êtes très douée. C est vraiment magnifique
-
Merci beaucoup ☺️
-
C’est vraiment magnifique bravo
-
😊 merci
-
Quel travail !!!! Bravo !!! Vous avez du avoir du mal à le manger car tellement beau:-)
-
Merci
Il a été mangé le jour même 😉😋
-
Splendide, vraiment bravo👏👏👏👍💞
-
Merci !!😊
-
Vraiment très jolie
-
Superbe
-
Merci❤️
-
Vous êtes vraiment très douée !! Bravo c’est magnifique j espère que vous l avez pris en photo avant de le manger 😉
-
Oui oui prise en photo 🤩😉
Merci 😊
-
Bravo magnifique réalisation 👍🏻💪😊
-
😊❤️ merci
-
Trop beau! Avez-vous utilisé du glaçage royal pour coller les biscuits entre eux ou bien du caramel?
-
Merci 😊
Avec du caramel 🙂 -
Merci pour votre réponse rapide! Car j’avais essayé la semaine dernière de faire une maison avec du glaçage royal en guise de colle et c’était le flop! Un chateau de cartes qui s’effondre 😄!
-
Ouaww!
-
Merci 🙂🙏
- J
Magnifique. Quel patience!! Bravo
-
Merci 😊
-
Vouhaouuu félicitations
-
Merci 😊
-
Ça M inspire
Félicitations-
👍🏻👍🏻👍🏻
- B
Trop trop beau !!!!!!!
-
Merci 😊
-
C’est vraiment très joli, bravo pour cette réalisation 👍
-
Merci beaucoup
-
Magnifique quel recette utilisée vous pour le glaçage ?
-
Blanc d’œuf et sucre glace
(Pour épaissir plus de sucre glace – pour rendre plus liquide goutte par goutte de citron) 🙂 -
Les blancs en neige ?
-
Bravo !
-
Merci 😊
- P
magnifique
-
Merci beaucoup 😊
-
Waouuuuh
-
Merci 😅
-
Superbe
-
Merciii
- S
Très chouette 👏🏼
-
Merci 😊
- J
Félicitations pour votre réalisation.. Très beau chef d œuvre. 😊
-
C’est très gentil merci 😊
-
magnifique !
-
Merci 😊
-
Ça m’a donné l’idée de faire version salé pour l’apéritif.
Mais je ne sais quoi utiliser pour coller. Le caramel serait mal venu.
Auriez-vous des idées ?
🦌🎄-
Éventuellement faire une colle de riz
Recette internet
1/3 l d’eau et 200g de riz
Feu doux
Le riz doit être très et trop cuit pour qu’il rende bien son amidon
Le liquide va épaissir et blanchir
Filtrer
Laisser refroidir
J’ai jamais testé par contre
Si ça marche dite moi !!! 😉 -
Si ça marche Laurette ! Savez-vous que la muraille de Chine a été entièrement scellée avec de l’amidon de riz …. la Chine 🇨🇳 entière le confirme … ☺️😆
-
À oui ! Je vais tester ça 👍
Je vous dirai ça dès que c’est fait.
Merci de votre réponse rapide 😉 - C
Bonjour, c’est vraiment magnifique bravo à vous pour ce beau travail! Ça m’a donnée envie de le faire pour Noël.. j’aimerais savoir si vous avez fait votre caramel avec le thermomix? Et si vous avez utilisée un gabarit pour découper la maison ? Merci beaucoup 🙏
-
Bjr 🙂
Non, mon Thermomix n’est pas adapté au caramel
J’ai utilisé les emportes pièces d’un ensemble de scrap cooking
Voilou
-
Wouaaaah ce talent !!
-
Très très gentil. tout le monde peut le faire 😄
-
Trop beau !!! Votre maison aussi est en sablé ??? Car j’avais prévu de le faire en pain d’epice..
-
Oui 👍🏻
Je n’ai utilisé que la recette de ce biscuit 🙂
-
Bonjour pour faire toute la maison vous avez fait la mm quantite que la recette ou vous lavez doublé ? Merci d avance
En tout cas tres reussi-
Merci
Je ne peux plus vous dire exactement car cela fait un an pour cette réalisation. Mais il me semble bien que oui. 🙂
- B
Wouaou ! c’est SUPER joli !!!!!!!!!!!!
BRAVO BRAVO BRAVO !!!!!!!!!!!!!!!!!!!-
Merci beaucoup 😊😊
-
Super
-
merci 😊
- L
Bonjour je trouve cette maison magnifique. J’aimerais vraiment savoir faire ça
Je vais tenter. Pour le gabarit de la maison vous avez pris sur internet? Et pouvez vous me donner la recette avec les quantités de glaçage royal et caramel?
Désolée pour toutes ces questions
Bonne journée-
merci 😊
c’est des ensembles d’empotées pièces – on en trouve en magasins style Zodio ou bruit dans la cuisine – et sur internet j’imagine.
pour le glaçage c’est un peu au « pif »
blanc d’œuf et sucre glace ( pour épaissir je rajoute du sucre glace – pour rendre plus liquide du jus de citron mais ATTENTION en goutte par goutte)
- 2
Ca m impressionne
-
merci 😍
-
Avec quoi faite vous les contours ?
-
des emportes pièces 🙂
-
Trop bonne idée la maison je testerai avec mes enfants la prochaine fois 😝😝
-
Magnifique travail bravo 😍😍😋
-
merci 😊
- T
Superbe réussite bravos
-
Bonjour est ce normal que ma pâte est comme ça ?😞😞
-
je n’avais pas ouvert l’appli. du coup à la cuisson ça a donné quoi ?
- A
🤗
-
C’est super beau j’adore 😻 🤩
- I
Ouah comment vous avez fait ? Justement je cherche à en réaliser une 😀….. vous avez un emporte pièce adéquate ? Ou avez vous collé des morceaux ? Avec du colorant ? Ou agar agar ?
-
Vous pouvez coller avec du caramel
-
merci ☺️
Je colle avec du caramel 🙂
les emportes pièces se trouvent dans les magasins types Zodio où bruit dans la cuisine
ou encore internet 😁 - I
D’accord merci mais du caramel à chaud juste avec du sucre et de l’eau ? Ça ne risque pas de trop durcir ?
- I
D’accord merci Laurette04 😀 j’irai voir chez Zodio alors car j’en ai pas trouvé chez Cultura 😆
- I
Et pour le caramel Laurette04 vous mettez juste du sucre et de l’eau à chaud ça marche ?
-
je ne le laisse pas trop caraméliser et je n’en mets pas trop. ça refroidit vite et ça colle vite. donc un peu ça suffit -> fait éviter un amalgame pour les dents c’est sur 😉
- I
Et pour le glaçage : vous avez réalisé un glaçage habituel sucre glace et citron non ? Je n’en ai jamais fait encore….☺
-
et blanc d’œuf. je fais ça au pif. je rempli un bol moyen de sucre glace, j’y ajoute le blanc d’œuf . je mélange. et j’ajuste au goutte à goutte avec le citron
- I
Merci beaucoup Laurette pour tous ces conseils 😀 vous mélangez avec une spatule ? Et vous savez s’il faut ajouter du colorant pour le glaçage de couleur ?
-
👏🏻👏🏻👏🏻🥰
-
merci
-
Wahou! Je n aurai pas pensé en biscuit car on a l habitude de la voir en pain d épice❤️
- G
Ooooh😍
-
Waouhhhhh mais c’est génial ça
-
Mais wouhaou !!! J’adore 😍 Bravo 👏👏👏
-
Magnifique. On retourne en enfance en deux secondes avec une vision pareille. Félicitations 👏
-
Bravo 👏👏❤️
- N
Digne d’un pro
Bravo -
Magnifique 👍👍
-
🌺🌺🌺🌺🌺🌺
-
Pouvez-vous me donner votre recette complète svp c’est magnifique
-
Waooo magnifique !
-
J’ai les mêmes moules à gâteaux et … Je ne sais pas comment vous avez fait pour les faire tenir debout lol impossible de les coller même avec le sucre glace trop déçue… Et le sapin ne touche mm pas le sol
- M
Trop cool trop chou
-
Magnifique 👌👌
-
C’est magnifique … ouah … y’en a qui sont douées quand même … je suis bien incapable de faire un si bel ouvrage … félicitations 👏👏👏👏👏
- B
Bravo j’adore 👍👍👍👍👍
- B
Wouahou c’est super joli 🤩
- P
Impressionnant ! Bravo
- R
Superbe
- M
Magnifique
- B
Bravo c’est très réussi 🤩🤩
-
Magnifique travail ! Bravo 👏
-
Magnifique
-
Hoooo je m’incline !!!😍😍🤩♥️trop chouette
- F
Magnifique !
-
Magnifique 😍 bravo super travail 👏
-
Superbe 🎄
- C
Wouahhhh superbe
- A
Bonjour,
Pour faire les gâteaux et les remplir de Nutella ou de confiture, vous faites comment?
Merci d’avance. -
Magnifiques
-
Superbe, quel talent 🎄
-
Une beauté 💝🎁 comment avez vous collé les parois ?
-
Magnifique
-
Bravo c’est très joli.Superbe travail.
-
C’est magnifique 🤩
-
🎄🏠😍🤶👏👏👏
- @
whaou!! la c’est du niveau supérieur!! quel talent!!! BRAVO
-
rosettem a noté 5/5 la recette Risotto poireaux et lardons, il y a 3 ans et 4 mois
- C
cindyamelie a noté 5/5 la recette Lait concentré sucré, il y a 5 ans et 1 mois
Merci pour cette recette qui a été pour moi une madeleine de Proust..je partage avec vous un moment de ma petite vie à travers cette recette qui m à ramené autour de la table familiale, mon frère et moi la bouche grande ouverte avides de recevoir de la main de mon père un splatch de tube de crème de marrons à droite et un de lait concentré sucré à gauche! Les yeux ravis par le geste de ce papa rieur on se régalait de ce dessert! Mon père parti rejoindre les anges, votre recette m à permis de me rappeler de ce moment aussi doux que ce lait..
-
Merci de nous avoir partager un joli souvenir d’enfance ❤
-
Merci de ce partage qui donne envie d’essayer cette recette…nous étions mon frère et moi et surtout mon papa, adeptes du lait concentré et de la crème de marron!!😉
- K
Très belle histoire d un joli moment de vie
-
Beau souvenir qui repose en paix 🙏🤲
-
Très jolis souvenirs que ceux de notre douce enfance ❤
Merci d’avoir partagé le votre, ça met du baume au coeur 🙏😍 -
Tendre et précieux souvenir.
Merci de nous l’avoir partagé ✨ -
Magnifique 💞
- S
Quel beau commentaire je m’y attendais pas en lisant merci d’avoir partagé avec nous votre si beau gourmand souvenir 🥰
-
Merci pour ce beau partage
- S
génial à faire plus que a mettre à ma pâte a tartiné maison que je fait moi-même
- M
Bonjour et t’il important que ce soit tu lait en poudre demi écrème si je prend tu lait en poudre entière ou écrémé sa change quelque chose à la recette svp ?
- C
J ai essayé les 2 et n ai pas vu de différences
-
Bonjour peut on utiliser le lait concentré juste après cuisson ou doit on attendre qu’il refroidisse toute une nuit ?
-
Bonjour j’adore le faire par contre je remarque que mon bol est cramé au fond après l’avoir fais
- S
Merci pour cette authenticité. Ça fait vraiment du bien!
-
Kévin a noté 5/5 la recette Confiture de figues, il y a 3 ans et 8 mois
Confiture testé et approuvé 👍🏻😋
J’ai mis 1,700kg de figues pour 850Gr de sucre cristal, suffisant à mon goût car sinon trop sucré car les figues sont déjà sucré d’elle même
J’en suis à ma 3ème tournée- E
Bonjour, combien de temps l’avez vous faite cuire ?
-
Bonjour je l’ai faite cuire 1h car 30min pas assez je trouve
-
Bonjour,
Vous avez fait cuire les 1,700kg en 1 seule fois dans le MCC ? -
Bonjour, oui en une fois au MCC
-
rosettem a noté 4/5 la recette Flammekueche traditionnelle, il y a 3 ans et 6 mois
Excellent 👍juste beaucoup trop de quantité pour 1 seule « tarte »….
prochaine fois j’en fait 2, ou bien je divise les ingrédients par 2…
Sinon, un pur délice 🙏😍 -
rosettem a noté 5/5 la recette Moelleux coco-bananes, il y a 3 ans et 7 mois
Un délice… Merci
Une bonne idée pour ne pas perdre les bananes bien mûres,
Juste ajouter 10mns de cuisson à la fin
@sylviev18 une vraie artistes est ce sera toi la reine 👑👸
C’est de l’art votre galette 🫓 🤩🤩🤩🤩
Bravo bravo 🌞
Wouah !! 🤩🤩🤩 J’adore ! 🤩🤩🤩 Très original ! 👏👏👏
Superbe votre galette
Magnifique !
Super jolie j’adore votre galette. Magnifique. Bonne idée
Très rock’n roll!
Elle fait les notes j’espère?? 😂
Bravo 👏🏼
Très original 😃👍
J’adore trop beau !!
Magnifique bravo
Coucou tout le monde🤗
C est avec un peu de retard (la journée à été intense)par le biais de ce ptit sms je voulais vous remercier pour vos superbes témoignages,qui ont était une magnifique surprise pour moi.😊
Vous êtes une motivation au quotidien
Encore merciiiii infiniment les cookopains et cookopines🤪😘😘
Bonjour m’a sylviev18 je suis admirative devant toutes tes pâtisseries culinaires tu es une pro bonne journée 😘
Coucou pita🤗🤗
Merciiiii c est super touchant ☺☺
Car je suis simple amatrice et entourer de très belles personnes comme toi
Belle journée
🎼🎶avec du beurre dedans 🎵😊
Mazette c’est chouette ♥️🤩
😂😂😂merciii coconini
J adoore
😘😘
Beau travail!
Merciiiii ❤ ❤ ❤ dom_10
Bonjour vous avez pulvérisé le nougat ou coupé en cube svp merci très jolie présentation en tout cas
Coucou ninipatalo
J ai fait une crème pâtissière au nougat
Nougat couper en morceaux et fondu dans le lait et une crème d amande
Merci beaucoup vous mettez combien svp 200g ou plus ?
Je te file ma recette
Creme pâtissière au nougat
18cl de lait entier
150g de nougats
2jaunes d œufs
30g sucre en poudre
25g de fécule de maïs
10g de farine
A toi de patisser 😍😘
Rrrohh merci beaucoup
😘😘👌de rien avec plaisir
C’est du travail de pro👏 👏💖💖en passant je prends votre recette de la crème pâtissière au nougat … Merci. 😉😘
Merci beaucoup c’est trop sympa 👍 j’ai hâte d’essayer 😉
Coucou zoupette66🤗
Merciiiiii😊
Oui avec plaisir je l ai mise en entière un peu plus bas😉
Coucou rosettem🤗
Coool🙃
Hésiter pas à me la montrer🥰
Magnifique 👌
Merciiiii😚sylvie091966
Beau travail
Merciiii beaucoup bobette50😘
Bonjour. Puis je avoir la recette de la garniture nougat et framboises. Vous le rajouter à la crème frangipane ? Merci de votre reponse
Coucou Theye👋
Crème pâtissière au nougat
18cl de lait entier
150g de nougats
2 jaunes d œuf
30 g de sucre en poudre
25g de fécule de maïs
10g de farine
Creme d amande
2 œufs
100g de poudre d amande
40g de sucre en poudre
100g de beurre pommade
Crème pâtissière refroidie et mélanger à la crème d amande
Ensuite rajouter les framboises dessus « 150g »
J espère avoir était clair😁
Si besoin hésiter pas🤗
Waouuuuh ! Waouuuuh ! Waouuuuh !😲 Encore une magnifique création 🤩🥰 Mais quelle patience tu as pour réaliser de tels chefs-d’œuvre 👌 Tu es une véritable artiste 👏👏👏😍
Wouahou 🙊🙈☺
Merciiiiiiii pour ce magique commentaire cri-cri25😘😘
Ce n’est que mérité 😉😘
C est super gentil
Merciii☺cricri-25
Waouhhh Sylvie!!!! Toujours aussi magnifique! Tu as toujours des idées géniales. Bravo. T’es une artiste. Chapeau bas. Belle année à toi et aux tiens.
🙏 ♥️ 🌻
Heiiii avalon83🤗🤗
Merciiiiii pour ce magnifique🙏 commentaire ☺
Bonne année également
A toi et la ptite famille💋
Deuxième fois que je la fait et deuxième fois que je dois refaire cuire avec plus de maïzena. La crème est bcp trop liquide
Coucou Isabelle moulinatte
J ai mis la recette juste au dessus
Et laisse bien refroidir ta crème pâtissière avant de l incorporer à la crème d amande moi je l ai mise 2h au frigo
Je découvre votre réalisation ce jour. C’est tout simplement magnifique. Bravo. Il fallait y penser. Il est encore temps de vous souhaiter une belle épiphanie
Félicitation,icitation