• S

    sand78390 a posé une question sur la recette Tartinade de maquereaux et surimi, il y a 1 semaine et 1 jour

    Bonjour,
    Est-il possible de congeler la tartinade ?
    Merci

  • S

    sand78390 a attribué 5/5 à la recette Tarte aux figues, il y a 1 mois et 3 semaines

  • S

    sand78390 a attribué 4/5 à la recette Bavarois aux framboises, il y a 5 mois

    Recette testée et plus que validée, un délice 😋😋
    J’ajouterais comme indiqué dans un autre commentaire une petite pralinoise pour le côté croquant qu’il manque peut-être entre la génoise et la mousse mais même comme ça, il a fait son effet 😋

    Bavarois aux framboises Thermomix par sand78390
    Bavarois aux framboises Thermomix par sand78390
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  • S

    sand78390 a attribué 5/5 à la recette Confit d’oignons, il y a 9 mois et 1 semaine

    Très bon résultat, mon mari m’a dit wahouuuu, c’est que c’est bon 😋😋

    Confit d’oignons Thermomix par sand78390
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  • S

    sand78390 a attribué 4/5 à la recette La mare aux cochons, il y a 10 mois et 3 semaines

    Recette suivie à la lettre, juste remplacé les kit Kat par des fingers…
    Verdict après la dégustation ce soir 😉

    La mare aux cochons Thermomix par sand78390
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  • S

    sand78390 a commenté la recette Blanquette de la mer au Thermomix, il y a 1 an

    Bonjour,
    Je souhaiterais tester cette recette mais j’ai acheté un sachet de différents poissons surgelés.
    Du coup je ne sais pas comment adapter le temps de cuisson…
    Certains ont déjà essayé avec poisson surgelés ?

    • Illustration du profil de Omatibo
      Omatibo a répondu il y a 12 mois

      J’achète toujours du poisson en quantité que je mets ensuite dans le congélateur. Puis je laisse dégeler pour l’utiliser dans la recette.

      • S
        sand78390 a répondu il y a 12 mois

        Merci pour votre retour.

  • S

    sand78390 a attribué 5/5 à la recette Confiture de figues, il y a 1 an

    Depuis le temps que je voulais la tester, c’est chose faite aujourd’hui, et quel bonheur, c’est un régal, ou une tuerie comme dirait mon mari 😋😋
    Recette suivie à la lettre, juste réduis de moitié la dose de sucre parce que mes figues étaient bien mûres donc déjà bien sucrées 😉

    Confiture de figues Thermomix par sand78390
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  • Illustration du profil de Marge.S

    Marge.S a attribué 5/5 à la recette Biscuits apéritif crème et oignon, il y a 1 an et 1 mois

    Excellent
    Mon fils trouve que ça a le « bon goût du burger »
    Fait avec 2 gros oignons frais

    Biscuits apéritif crème et oignon Thermomix par Marge.S
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    • S
      sand78390 a répondu il y a 1 an

      Bonjour,
      Puis je vous demander la marche à suivre avec des oignons frais du coup svp ? Merci.

      • Illustration du profil de Marge.S
        Marge.S a répondu il y a 1 an

        Je les ais juste mixer quelques secondes vitesse 10, de manière à ce qu’ils soient le plus fins possible

    • S
      sand78390 a répondu il y a 1 an

      Vous les mixés puis vous suivez la recette à l’identique ?

      • Illustration du profil de Marge.S
        Marge.S a répondu il y a 1 an

        Oui

      • S
        sand78390 a répondu il y a 12 mois

        Merci beaucoup.

    • K
      katykat20 a répondu il y a 9 mois

      Merci!

  • S

    sand78390 a attribué 4/5 à la recette Purée de pommes de terre, il y a 1 an

    Testée avec le MCC ce midi, un régal appréciée par toute ma petite tribue. Par contre il est resté pas mal de pommes de terre en morceaux, quelqu’un a une astuce ???
    J’ai suivi la recette à la lettre, il faut peut-être plus de temps avec le MCC ?

    • capucinela a répondu il y a 1 an

      Oui, en fonction de la taille des morceaux, il suffit simplement d’ajouter 15-20 secondes à l’étape 4 pour supprimer tous les morceaux. Cela dépend également de la fermeté des pommes de terre choisies.

  • nhov a attribué 5/5 à la recette Tian de légumes et mozarella, il y a 1 an et 2 mois

    Avant et après cuisson

    Pas fan du tian… Ça c’était avant!!!! Du goût du peps c’est cuisiné !!! …tout pour faire une bonne recette et avoir envie de la refaire…. J’ai revu l’assaisonnement.. À chacun ses goûts.. Je recommande…

    Tian de légumes et mozarella Thermomix par nhov
    Tian de légumes et mozarella Thermomix par nhov
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    • S
      sand78390 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour,
      J’ai testé cette recette ce soir, tout suivi à la lettre mais ça a rendu énormément d’eau après la cuisson 😕 avez-vous rencontré ce problème également ??? Si quelqu’un a une solution, je prends😉

      • nhov a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Hello,
        Non pas rencontré ce problème… Votre coulis n’était il pas trop liquide?? Il est vrai que souvent tomates et courgettes rendent beaucoup d’eau..peut être pas assez de cuisson !! Ne pas hésiter à enlever le papier alu avant.
        Surtout ne pas rester sur un échec…. À mon avis bonne recette.. Il faut retenter… Tenez nous au courant..

  • S

    sand78390 s'est inscrit il y a 1 an et 3 mois

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