• sarah75 a noté 4/5 la recette Cheesecake New-Yorkais, il y a 2 mois et 1 semaine

    Très bon

  • sarah75 a noté 5/5 la recette Veau Marengo, il y a 2 mois et 1 semaine

    Excellent

  • sarah75 a noté 5/5 la recette Quiche au brocoli et jambon, il y a 2 mois et 1 semaine

    Très bon

  • sarah75 a noté 4/5 la recette Gratin de pommes de terre au Boursin, il y a 3 mois et 2 semaines

    Très bon

  • sarah75 a noté 5/5 la recette Churros, il y a 5 mois et 3 semaines

    Délicieux, comme à la foire 😋

  • sarah75 a noté 5/5 la recette Poêlée de gnocchi express, il y a 7 mois

    Délicieux

  • sarah75 a noté 5/5 la recette Pâtes au pesto d’avocat, il y a 8 mois et 2 semaines

    Délicieux

  • sarah75 a noté 5/5 la recette Sabayon, il y a 8 mois et 3 semaines

    Très bon

  • sarah75 a noté 5/5 la recette Tarte flambée rapide au saumon fumé, il y a 9 mois

    Délicieux

  • sarah75 a noté 5/5 la recette Beignets aux pommes, il y a 9 mois et 1 semaine

    Délicieux

  • sarah75 a noté 5/5 la recette Tarte au libouli, il y a 9 mois et 2 semaines

    Pâte très bonne

  • sarah75 a noté 3/5 la recette Brocamole, il y a 10 mois

    Bon

  • sarah75 a noté 4/5 la recette Caviar d’aubergine, il y a 10 mois

    Très bon

  • sarah75 a noté 4/5 la recette Rillettes de thon, il y a 10 mois

    Très bon

  • sarah75 a posé une question sur la recette Meringues, il y a 11 mois et 1 semaine

    Bonjour,
    Ma meringue est trop liquide et ne garde pas la forme que je veux lui donner.
    Que faire pour qu’elle soit moins liquide ?
    Merci

    • Illustration du profil de guizmo73
      guizmo73 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Bonjour, peut-être que vos œufs étaient des gros, et du coup manque de sucre. Il faut le double de sucre par rapport au poids des blancs.

    • sarah75 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      C’est bien ce que j’ai fait. Ne faudrait-il pas faire les blancs en neige plus ferme ?

  • sarah75 a noté 5/5 la recette Risotto tout vert au saumon, il y a 1 an

    Très bon, ça du risotto classique 👍🏻

  • sarah75 a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 1 an

    Très bon