• Merci pour ce partage ! ♥️

    Raffaello Thermomix par ClineTomMarlon
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    • sev25230 a répondu il y a 1 jour et 6 heures

      Bonjour, ils sont très jolis ! Est ce bon ? Je voulais me lancer mais certains commentaires indiquent que c’est un peu écoeurant ….

      • ClineTomMarlon a répondu il y a 1 jour et 5 heures

        Bonjour oui super bons écoeurant a voir combien on en mange 😄

  • Bonjour,
    Tout le monde
    Je fais des spritz hier soir .
    Je les ai goûté ce matin
    Ils sont bon, très bon mais la texture est molle ( pourtant pas mis en boîte)
    Pour moi ceux du commerce sont croustillant pas sableux.
    Pouvez vous me dire qu’elle texture vous avez obtenu??
    Merci

    • sev25230 a répondu il y a 3 jours et 7 heures

      Bonjour
      Justement je crois qu’il aurait fallu les mettre en boîte fermée…

  • Bonjour du Sucre normal ou à confiture

    • sev25230 a répondu il y a 3 jours et 7 heures

      Bonjour…j’ai fait avec du sucre normal et c était parfait

      • picu17 a répondu il y a 3 jours et 7 heures

        Merci pour ta réponse je me suis lancé avec du sucre normal elle sèche

  • Ma pâte de coing une fois sèche à rendu de l’eau avez vous une idée de pourquoi ça a fait cela merci

    • sev25230 a répondu il y a 1 semaine

      Pareil pour moi …le sucre a fondu et dans la boite il y a un fond de sirop

      • picu17 a répondu il y a 2 jours et 7 heures

        Du coup vs avez pu rattraper vos recette !?

      • sev25230 a répondu il y a 2 jours et 4 heures

        Idem ! on les mange entre nous…je pense qu’il faut les faire secher à l’air libre sur une grille pour éviter ce phénomène de sirop ????

    • sue42560 a répondu il y a 2 jours et 7 heures

      Non je l’ai laissé comme ça c’est très bon quand même mais pas présentable donc je ne peux pas en offrir😡

    • Jackdu25 a répondu il y a 1 jour et 10 heures

      Je pense qu’il faut effectivement laisser sécher à l’air libre à température ambiante Car si enfermé dans une boîte l’humidité ne pourra s’échapper Mais lorsqu’elles ont bien séchées en surface il est possible de les conserver dans une boîte mais de préférence métallique type boîte à gâteau Je mets au fond un papier sulfurisé 😉👌

  • Superbe j’ai rajouté de l’origan dans le petrissage de la pâte pour qu’elle soit bien parfumée. Un Régal. J’ai pu faire 2 pizzas rectangulaires de la taille de mes lèche frites du four. Mais je pense pouvoir en faire une de plus j’avais pas là bonne technique pour l’etaler. Merci pour la recette.

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    • sev25230 a répondu il y a 1 semaine

      La chance ! Avec ces proportions, sans doubler, je ne peux faire qu’une seule plaque de lèche frite

    • Nathyg007 a répondu il y a 1 semaine

      Tout dépend comment vous aimez la pizza. Nous on l’aime à pâte fine

  • Bonjour
    Je recherche à faire une décoration sur le thème d halloween pour le gateau d anniversaire de mon fils de 8 ans ( il est né le jour d halloween) mais n était pas très doué je recherche quelque chose de facile
    Avez vous des idée ?

    • sev25230 a répondu il y a 1 semaine

      Bonjour
      J’ai déjà fait le gâteau cerveau facile et il en jette drôlement

    • sev25230 a répondu il y a 1 semaine

      Ps: la recette est sur le net 😉

      • cynthia88170 a répondu il y a 1 semaine

        Je c pas si j arriverai à faire un tel gateau 😊

    • sev25230 a répondu il y a 1 semaine

      Franchement le plus dur c’est la découpe du gâteau…sinon rien de trop compliqué

      • cynthia88170 a répondu il y a 1 semaine

        Vous avez pris quoi comme moule a gateau ?

      • cynthia88170 a répondu il y a 1 semaine

        Vous avez pris quoi comme moule a gateau ?

    • sev25230 a répondu il y a 1 semaine

      J’ai fait une base gâteau au chocolat classique et je l’ai cuit dans une jatte en verre qui va au four pour avoir déjà un peu de volume

    • cynthia88170 a répondu il y a 1 semaine

      D accord merci pour se renseignement mais je pense que je ne vais pas tester se gateau il a l aire trop compliquer pour moi 🤣

    • sev25230 a répondu il y a 1 semaine

      Je l’ai cuit dans une jatte en pyrex

      • cynthia88170 a répondu il y a 1 semaine

        Sa y ai j ai trouver se que j allai faire je posterai une photo

    • sev25230 a répondu il y a 1 semaine

      Super ! Bonne réalisation et bon anniversaire à votre loulou

  • Lol… je suis bretonne et j’arrive pas à savoir ce que c’est comme type de plat ? C’est du sucré ? Du salé ? C’est genre une brioche ? Pardon de mon ignorance !!! 🙂
    Perso je connais les bretzels apéro 🙂

    J'aime6
    • Hexben a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      C’est excellent ça se mange à apéro avec des sauces ou sans rien à toute heure
      Même au petit déjeuner (salé)😍
      Merci pour la recette

    • Babou 🐒 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Merci les filles 😍

    • Emmanuela a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Au petit déjeuner, vous le coupez en deux et vous y mettez un peu de beurre. C est un vrai régal, parole d alsacienne 🙂

    • Sab_5 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Vous pouvez également parsemé de fromage râpé, pour un apéro plus gourmands 😉

      • FaSoAd a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Ou en mode Flammeküsche avec lardons / oignons / crème / fromage râpé -> le tout gratiné au four
        Hhhuuumm un régal !!! 👍

    • Babou 🐒 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Merci et sinon j’ai vu que ça se servait aussi avec des sauces à l’apero si vous avez des recettes de sauces je suis preneuse 😋

      • Hexben a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Anchoïade tapenade houmous sardinade
        Aïoli thoionade
        Beurre escargot
        Tout Cookomix bien sûr 🤪

    • sev25230 a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      En apéro, gratiné avec lardons allumettes et Comté…un pur régal !!

    • Soso creamy a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Merci je me posais la même question salé ? Sucré ?? Lol

    • Hexben a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Coucou ah oui oui oui en Moselle on adooooooore
      Et maintenant aussi ds le Var
      😍😍😍

    • Aliine a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      He bien c’est comme les bretzels des apero mais en version moelleux 🥨

    • Vivib68 a répondu il y a 1 semaine et 1 jour

      Des bretzels trempés dans de la sauce 🤨: jamais vu ça ( parole d’Alsacienne)
      Ça se mange nature à l’apéro ou à tout heure de la journée
      Et avec du gros sel dessus uniquement
      Toutes les autres variantes doivent être bonnes mais ça ne sera plus un bretzel 😉
      « Touche pas à mon bretzel » 👽😂

      • 123idees a répondu il y a 1 semaine

        Avec une bonne bière pression !

      • Bredala a répondu il y a 6 jours et 5 heures

        Je rejoins Vivib68, étant également Alscacienne le (ou la) bretzel 🥨 ne se mange pas avec une sauce 😝 mais nature éventuellement on en trouve gratinés maintenant chacun est libre de faire sa tambouille comme il veut… ☺️

    • Veronica a répondu il y a 3 jours et 20 heures

      En suisse on en fait des sandwichs, avec du beurre et du jambon. Mais sans sel dessus.

      • Bredala a répondu il y a 2 jours

        Chez nous on trouve aussi en sandwichs 🥪 avec plus ou moins la même pâte que le bretzel mais on les appelle des moricettes

      • Babou 🐒 a répondu il y a 2 jours

        De mémoire la recette existe sur cookomix 😉

      • Bredala a répondu il y a 2 jours

        Je viens de regarder les recettes effectivement la recette des moricettes existe simplement elle est mal orthographiée

    • nathaliesss a répondu il y a 1 jour et 4 heures

      Est-ce possible de les faire en version sucrée ??

      • FaSoAd a répondu il y a 1 jour et 3 heures

        En tant qu’ alsacienne, je n’en ai jamais mangé sucré…

      • sev25230 a répondu il y a 11 heures

        Non je ne crois pas

    • nathaliesss a répondu il y a 1 jour et 2 heures

      Je pense que je vais tester, ça ne devrait pas être mauvais 🤩

      • FaSoAd a répondu il y a 1 jour et 2 heures

        Ça ne peut pas : c’est succulent 😋

  • Hello !
    Je vis au Canada et impossible de trouver du chocolat praliné… il y a bien du chocolat noir aux noisettes ou aux amandes mais pas praliné 😓 Une idée par quoi le remplacer svp ?

    • sev25230 a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Hello ! Vous pouvez adapter cette recette avec votre thermomix : pâte à tartiner de Michalak (sur Google)
      Elle est très bonne et le praliné se prépare de A à Z…et se mélange à d’autres ingrédients que vous n’aurez sans doute aucun mal à trouver chez vous

      • LaurieCA a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Merci, je vais regarder ça de plus près donc 🙂

  • Pour ceux qui veulent mettre un peu de côté la tablette ou le téléphone, encore 2 jours de patience, le livre est bientôt là 😉

    default Thermomix par Minou
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    • Aurélie a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Wouhhhhhh cool, bravo 🎉

    • lefrapper a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      SUPER MERCI

    • miss-calimero-84 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Super 👍

    • sev25230 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Génial !!!!

    • Dauphinlibre a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      👍Et où le commander ? 😊💞

    • Clara66 a répondu il y a 1 semaine et 4 jours

      Bravo 👍 comment se le procurer et à quel prix ?

    • Minou a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Normalement il devrait être dispo en hypermarchés, fnac, centre culturels, librairies indépendantes, Décitre etc ..
      Aussi en ligne comme sur Amazon : https://amzn.to/2pWIwvj

    • NAMOURE a répondu il y a 1 semaine et 3 jours

      Génial et sur Amazon on peut le précommander 😉. Chose faite pour moi. Livraison le 12 oct. Merciii pour l’info💝

    • Aurélie a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

      Bonjour! Je ne trouve nulle part sur Internet le sommaire (il n’y a que la couverture). Ce ne serait pas par hasard possible de le connaître…? Belle journée!

      • Minou a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Voilou ! grosso modo ce sont les recettes que l’on obtient en classant la liste des recettes de l’app par notes, moins les recettes ultra basiques comme par exemple la purée de pommes de terre.

      • Aurélie a répondu il y a 1 semaine et 2 jours

        Super merci 😍

  • Un peu longue mais c’est une question d’organisation 👍
    Magnifique est le résultat et je suis ravie
    Merci pour le partage y’a plus qu’à goûter ❤😉🤗

    Brioche Nanterre Thermomix par sev25230
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  • La texture de la purée est un peu trop gluante, mais dans l’ensemble c’est un bon plat.
    Merci pour le partage 😊

    Hachis Parmentier Thermomix par Heedless Mirror
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    • sev25230 a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Cette texture un peu gluante, collante, peut venir de la variété de pomme de terre…Pour la purée et la soupe, les Bintje sont pas mal …👍

  • Délicieux. Je pense essayer de les mettre dans les petites feuilles que l’on prend pour les nougats ( j’ai oublié le nom 😬)pour ne pas modifier le goût comme avec le sucre glace

    Caramel mou au beurre salé Thermomix par Roxou
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    • sev25230 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Feuille azyme ??

      • Roxou a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        Oui c’est ça. Merciiiiiii 👍

  • Recette facile et meringues sont très bonnes, mais toutes ( ou presque ) craquelées avec le sucré caramélisé 😱 savez-vous pourquoi ? Merci

    Meringues Thermomix par Asiach
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    • SCSC a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Bonjour, cela vient de la température de votre four, trop chaud et cuit trop longtemps.

    • sev25230 a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

      Moi je les cuit à 100° maxi…elles restent bien blanches et lisses

      • Asiach a répondu il y a 2 semaines et 4 jours

        J’ai mis 110 pendant 90 min 😱 mais avec la chaleur tournante…

  • Suivi la recette à la lettre…
    Ils sont moelleux à souhait 👍👍
    A peine trop cuits peut-être je ferai mieux la prochaine fois !!

    Beignets Thermomix par sev25230
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  • Excellent. Je l ai déjà fait 2 fois. Par contre quand je coupe les tranches la crème déborde de partout. Faut il vrairment mettre toute la crème ? Merci pour votre retour

    • sev25230 a répondu il y a 2 semaines et 5 jours

      Oui il faut mettre toute la crème car celle-ci sera « bue » par la pâte à la cuisson…
      En revanche pourquoi ne pas congeler rapidement le boudin avant pour faciliter la découpe??

  • Excellent !!par contre essayez de tout manger dès que prêt car après réchauffage c’est plus sec…

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