• Illustration du profil de charlene_41

    charlene_41 a posé une question sur la recette Panna cotta citron sur sablé spéculoos et miroir de mangue, il y a 4 ans et 9 mois

    Bonsoir
    La recette stipule 6 parts. J’aimerais faire ce gâteau pour 10 dans un moule de 22cm. Ce sera assez. ? Merci

    • SCSC a répondu il y a 4 ans et 9 mois

      Bonjour, plutôt dans un moule de 20 cm.

    • S
      Sévigné a répondu il y a 1 semaine et 5 jours

      Bonjour avez vous doublé les doses ? Je suis dans le même situation pour demain soir et j’aimerais la faire demain matin… Merci de votre réponse ! 🥳

  • S

    Sévigné a noté 5/5 la recette Chili végétarien, il y a 3 mois

    Délicieuse recette ! J’ai mis 465gr d’haricots blancs, des poivrons jaunes (à défaut de rouges) et c’était délicieux… Avec du riz!

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  • S

    Sévigné a noté 4/5 la recette Purée de carottes, il y a 3 mois et 3 semaines

    Bonne mais sans plus. Un peu trop compacte à notre goût : il aurait fallu rajouter plus d’eau

  • S

    Sévigné a noté 2/5 la recette Velouté de patates douces et carottes, il y a 6 mois et 2 semaines

    J’ai trouvé cette soupe très fade et sucrée. On n’a pas aimé à la maison… Mais bon ce n’est que notre goût…

  • S

    Sévigné a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 11 mois et 2 semaines

    Délicieux gâteau, hyper rapide à faire!! Avec une crème anglaise, c’est une merveille ! 😋😋😋 Le gâteau est moelleux et bien chocolaté. On a diminué à 110gr de sucre et c’était largement suffisant pour du chocolat corsé!
    Mis à froid au four puis 25 min de cuisson (moule de 22 cm), c’était parfait !
    Réalisé en format demi-gateau pour la demi-annee de ma fille 😊 avec un glaçage au chocolat !

    Gâteau au chocolat des écoliers Thermomix par Sévigné
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  • S

    Sévigné a noté 5/5 la recette Velouté de verts de poireaux, il y a 11 mois et 3 semaines

    Absolument délicieuse ! Pour ma part, je ne salerai pas puisqu’il y a déjà le bouillon de légumes. Merci pour ce partage !

  • S

    Sévigné a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 12 mois

    Delicieuse !!! 😋

  • J

    joce62 a noté 1/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 1 an et 5 mois

    J’ai transformé le mode ‘chauffer’ sur ‘cuisson personnalisé’ du robot lidl cuisine smart, sauf que la vitesse ne peut pas monter au delà de 3….donc impossible de suivre cette recette.

    • F
      flote a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Bonjour,

      Si, si vous pouvez. Je fais en laissant à 3.
      Et cela marche .

    • J
      joce62 a répondu il y a 1 an et 5 mois

      J’ai à peu près le même problème pour les recettes en général, les programmes ne correspondent pas malgré le fait que j’ai enregistré le robot sur le site. C’est pénible, je pense que je vais abandonner.

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Suivant les robots, seuls certains termes changent, pas la recette, il ne faut peut-être pas mettre cuisson personnalisée, mais je ne connais pas votre robot

      • F
        flote a répondu il y a 1 an et 5 mois

        C’est une appli spécifique termomix… alors forcément cela ne sera pas identique à votre robot.

        Enregistrer votre robot permet de cibler les commentaires des personnes qui utilisent le même robot que vous et qui souvent mettent des compléments d’info pour dire comment ils ont adapté la recette.

      • J
        joce62 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Alors à quoi ça sert d’enregistrer la marque de son robot (en l’occurrence pour moi le smart lidl) si l’application n’adapte pas la recette, j’avoue que je ne comprends pas tout.

      • F
        flote a répondu il y a 1 an et 5 mois

        A lire spécifiquement les commentaires des gens qui utilisent le même robot que vous et qui précisent les modifications faites pour ajuster la recette à leur robot.

      • Illustration du profil de Erghy
        Erghy a répondu il y a 1 an et 5 mois

        En enregistrant votre robot vous obtenez la recette avec les termes spécifiques à votre appareil qui n’a pas la même capacité que le Thermomix et cela est déjà bien. Avis aux utilisateurs pour créer un site pour les utilisateurs du monsieur cuisine

    • F
      flote a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Il faut cliquer sur avis recommandé puis « avec mon robot »

      • J
        joce62 a répondu il y a 1 an et 5 mois

        Merci pour l’info. Je m’étonne que personne n’ait signalé ce problème.

    • F
      flote a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Parce que ce n’est pas un problème.

      L’appli est conçue pour le thermomix.
      Les utilisateurs des autres robots s’en servent car bien souvent les recettes sont adaptables et savoureuses.

    • F
      flote a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Il vous faut créer une appli spécifique à monsieur cuisine dans ce cas 😉

    • S
      Sévigné a répondu il y a 1 an

      Je ne comprends pas bien le problème. J’ai moi aussi le MCC et je suis scrupuleusement les réglages indiqués dans la recette à chaque fois à partir du « menu de base » (ne justement pas aller dans « cuisson personnalisée »). Il convient d appuyer sur les 3points dans l’angle à gauche, ce me semble….

  • S

    Sévigné a noté 4/5 la recette Chou-fleur tikka masala, il y a 1 an

    La sauce est très bonne (belle quantité pour 4 bons mangeurs !) mais l’association avec le chou-fleur ne nous a pas convaincus du tout… Pour moi, les 2 saveurs ne se mariaient pas. Gros avantage de ce plat: tout à fait sain (chou-fleur, pois chiches, tomates, carottes, riz…). Nous ne referons que la sauce… Reste à trouver une recette très convaincante pour faire manger du chou-fleur aux enfants !

  • S

    Sévigné a noté 4/5 la recette Gâteau lapin de Pâques, il y a 1 an

    Le gâteau est magnifique ! 🥰 C’est un succès ! En revanche, le gâteau est plus beau que bon… Il est malgré tout trop sucré : après les premières bouchées, on sent le sucre comme si on avait mis du chocolat de petit déjeuner (recette suivie à la lettre)… Peut être essayer avec « seulement  » 200gr de sucre ou une autre recette en gardant cette superbe présentation…
    Merci à la personne qui m’a donné l’idée de peser la pâte pour avoir 2 gâteaux de même poids/taille (2×600 gr).

    Gâteau lapin de Pâques Thermomix par Sévigné
    Gâteau lapin de Pâques Thermomix par Sévigné
    Gâteau lapin de Pâques Thermomix par Sévigné
    J'aimeMiam10
  • S

    Sévigné a noté 5/5 la recette Rouleaux de printemps, il y a 1 an

    Délicieuse recette !
    – vinaigre de riz remplacé par du vinaigre balsamique
    – oignons nouveaux remplacés par oignons rouges
    – pas d’avocat, ni coriandre, ni roquette dans notre frigo
    J’ai rajouté des vermicelles de soja.

    On s’est régalés ! A 4, cela fait 3 rouleaux chacun. 😋 La quantité de sauce était parfaite mais j’ai dû refaire un peu de farce.
    Merci pour cette recette !!👍

  • Natfly a posé une question sur la recette Soupe de poireaux, il y a 8 ans et 2 mois

    Bonjour.
    Est-ce que vous mettez aussi le vert du poireau ? Merci

    • @beatrice50 a répondu il y a 7 ans et 7 mois

      moi j’en mets car j’aime le vert et cela ne change pas la texture

    • S
      Sévigné a répondu il y a 1 an

      Pour ma part, je ne mets que le vert pour une recette anti-gaspi! C’est délicieux !

  • S

    Sévigné a noté 5/5 la recette Risotto à la milanaise, il y a 1 an et 2 mois

    Tout le monde a aimé ! Très rapide et simple … Idéal pour un accompagnement mais pour nous c’était le plat principal ! 😋

    Love1
  • S

    Sévigné a posé une question sur la recette Brocolis express, il y a 1 an et 2 mois

    Bonjour,
    Un brocolis fait quel poids environ (c’est pour savoir comment doser les morceaux de brocolis surgelés)? Merci beaucoup !

    • B
      bbcp a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Bonjour, je n’ai jamais fais avec des brocolis surgelés donc je ne sais pas vraiment. Par contre le poid dependra de vos envies. Il faudra cependant mixer une deuxième fois si nécessaire 😉

    • A
      audreyb85 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Dans le commerce, ils sont généralement vendu par 500grs, je me suis donc basé sur 500grs pour les surgelés.

  • S

    Sévigné a noté 4/5 la recette Mini cannelés chèvre miel, il y a 1 an et 2 mois

    La recette est sans doute très bonne mais je n’avais pas de crottin de chèvre ; j’ai donc mis une bûche de chèvre qui avait dans doute traîné un peu trop longtemps au frigo. Résultat: beaucoup trop salé, très gras (j’ai roulé les cannelés dans de l’essuie-tout pour en absorber un peu) et ne se tient pas du tout au démoulage (ils étaient tous cassés…). Encore une fois, la recette est sans doute meilleure si on la suit à la lettre. A refaire donc…

  • S

    Sévigné a noté 5/5 la recette Crème anglaise, il y a 1 an et 2 mois

    Absolument délicieuse ! Ne rien changer! J’ai doublé le temps de cuisson à 90 degrés, comme préconisé. Elle est assez liquide (sans maïzena) au sortir de la cuve mais devient plus dense au fil des heures au réfrigérateur. Merci !!! 🥰👌🙏

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  • S

    Sévigné a noté 5/5 la recette Tagliatelles à la crème de poireaux, il y a 1 an et 2 mois

    Tout le monde a aimé y compris ma fille qui n’aime pas les poireaux (je les avais broyés, toutefois !) 👍 J’avais mis du saumon mais la prochaine fois, j’essaierai avec des lardons ! Peut être aussi mettre un peu plus de crème fraîche pour lier la sauce avec les tagliatelles !

  • S

    Sévigné a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 1 an et 3 mois

    Une merveille ! Ne rien changer! Faite avec des verts de poireaux restants