• Très beau rendu, j’ai ajouté des pépites de chocolat en fin de pétrissage mais elles ont fondues😕quelqu’un aurait une astuce ?

    Pain au lait Thermomix par sofi29170
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  • J’ai ajouté des pommes qui me faisaient de l’oeil😋

    Pancakes Thermomix par sofi29170
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  • Toujours un succès !!! Cette fois ci j’ai testé chocolat blanc speculoos et amande. Hummm trop bon.

    Saucisson au chocolat Thermomix par sofi29170
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    • sandra261296 a répondu il y a 5 mois

      Bonjour vous avais remplacer le chocolat noir par le blanc et les petit beure par le speculos ?

    • sofi29170 a répondu il y a 5 mois

      Oui c’est ça 👍

  • J’ai utilisé de la morue dessalée et gagnée du temps, parfait avec une petite salade.

  • Très contente du résultat toute la famille a aimé. 😊Merci Pierro.

  • Bonjour, je viens de réaliser cette tres bonne recette pour le déjeuner. J’ai remplacé le fond de veau que je n’avais pas par un cube de bouillon de boeuf et mis moins de moutarde. Mr a adoré 😊

  • Un velouté très doux.

  • Bonjour, je suis novice et j aimerais faire cette recette avec des pépites de chocolat plutot qu’un carré. Est ce que j ajoute les pépites pendant le petrissage ou après la 1ere pousse ?
    Et je vais les congeler mais dois-je les précuire avant ? Merci pour vos aides 😀

    • sofi29170 a répondu il y a 1 an et 7 mois

      Bonjour chouette 83, peut être qu’il serait mieux de les mettre au pétrissage, pépites congelées c’est un plus. Cependant le risque est que tu obtiennes des brioches au chocolat😉mais toute aussi bonnes j’en suis certaine. A tenter.

      • Chounette83 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Merci beaucoup pour la réponse 😊alors effectivement ca m a fait une pâte au chocolat 😂 mais je me rejouis de goûter !
        Je mettrai une photo quand ils seront terminés lundi matin !
        Une dernière question ; je vais les cuire aujourd’hui puis les congeler. Je dois encore les décorer lundi matin avec des smarties (c est pour la récréation des enfants de la classe de ma fille pour son anniversaire). Si je sors les pains dimanche soir et que je les laisse toute la nuit a température ambiante, seront-ils bons le lundi matin ou je dois les repasser au four? Et je les laisse dégeler sous un torchon? Désolée pour ces questions un peu bêtes mais je n y connais pas grand chose 😅

      • sofi29170 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Belle idée de brioches anniversaire, ça change des gateaux😊je pense que si tu as beaucoup de brioches a décongeler, il est préférable de les sortir la veille. Un peu de ganache au chocolat pour coller tes smarties et le tour est joué. Il n’y a pas de questions bêtes nous aprenons tous des expériences des autres et du partage grâce à cookomix.👍

  • A faire et à refaire sans hésiter. 30 sec au micro onde pour un chocolat fondant miammm!!!

    Pain brioché au chocolat – Pitch Thermomix par sofi29170
  • Bonjour,

    Est-il possible de le préparer la veille et de le réchauffer le lendemain ?
    J’en mange chaque matin mais je ne l’ai jamais préparé dans mon Momix.

    Merci par avance 😉

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    • sofi29170 a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Bonsoir, je l’ais préparé hier soir pour ce matin commençant de bonne heure.
      Il a beaucoup épaissi et ai eu du mal à le diluer dans du lait.Très bon cependant par contre je preparerai ce porridge au dernier moment la prochaine fois.

    • gabrielvalentin a répondu il y a 1 an et 11 mois

      Oui aucun soucis pour le préparer la veille 🙂

  • Trop bonne, j’ai remplacé la crème fraîche par 200g de mascarpone 😄

    Brioche Buchty Thermomix par sofi29170
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  • J’ai laissé seulement 500g de bouillon au lieu de 600g dans le bol pour faire la sauce. Du coup, elle était plus épaisse, un régal.

  • J’ai tenté cette recette en portion individuelle, malheureusement j’ai un peu trop cuit mes burgers une fois garni. Dommage…
    Ma petite famille à tout de même bien appréciée 😉

    Pains hamburger Thermomix par sofi29170 Pains hamburger Thermomix par sofi29170
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  • J’ai augmente la vitesse a 3 lorsque j’ai ajoute le beurre et le sucre ,un peu dure pour momo😊 recette au top sinon.

  • Une Première Dans Mon Moule Varoma,J’ajouterai peut être un peu de sucre la prochaine fois. Merci pour le partage.

    Savane au Varoma Thermomix par sofi29170
    MerciMiamJ'aime3
  • Trop bon les Bretons …

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