- S
Sonja111 a posé une question sur la recette Crème de potiron et chou-fleur, il y a 1 semaine et 4 jours
Bonjour. Pensez vous que l’on pourrait remplacer le potiron ou potimarron par un butternut ?
- S
Sonja111 a commenté la recette Semoule au chocolat au Thermomix, il y a 1 semaine et 5 jours
J’ai tout respecté, et non. Cela ne l’a pas fait. Mes trois enfants n’ont pas non plus aimé. Le résultat était aussi bizarre. Semoule et liquide non mélangé. Très bizarre.
- S
Sonja111 a noté 4/5 la recette Cookies beurre de cacahuète et pépites de chocolat, il y a 2 ans et 1 mois
- S
Sonja111 a noté 4/5 la recette Oeufs au lait, il y a 2 ans et 9 mois
J’ai suivi a la lettre mais c’est resté liquide ! Je ne comprend pas ou j’aurais pu raté.
- K
Moi aussi je ne sais pas pourquoi
- S
Sonja111 a noté 5/5 la recette Clafoutis aux fraises, il y a 3 ans et 7 mois
Excellente. J’ai remplacé le lait de vache par du chèvre et la crème liquide par de la crème coco. Je n’ai mis que 50g de sucre. Merci pour cette recette.
- S
Sonja111 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 7 ans et 2 mois
Au top. Sans parler de son petit effet Esthétique. Digne de chez un pâtissier.
J’ai essayé une version Poire, la saison de la fraise étant finie. Pas mal. À refaire sans le zeste de citron et peut être ajouter du jus de poire à la place du sucre dans le mélange du Mascarpone.
- S
J’ai tenté également avec mousse au chocolat (œuf et chocolat noir seulement) a la place des fraises. C’est excellent.
- S
Sonja111 a commenté la recette Crème aux spéculoos au Thermomix, il y a 4 ans et 9 mois
Bonjour. Pourrait on remplacer la crème liquide par du lait ? Pour le côté moins calorique 😊
2 cuillères à soupe de lait au lieu de crème, cela ne va pas changer grand chose, ni niveau goût, ni niveau calorie 🙂
- S
Merci beaucoup
- S
Sonja111 a noté 5/5 la recette Moelleux au chocolat au lait, il y a 4 ans et 10 mois
Merci a notre fils 10 ans 😊. Merci aussi pour la recette. Excellente.
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laurence 44 a posé une question sur la recette Gratin de perles, saumon et courgettes, il y a 5 ans
Peux t on remplacer les courgettes pas des brocolis
- S
J’allais poser la même question mais je pense que c’est faisable. Avez vous essayé du coup ?
-
J’y pensais, car la courgette n’est plus de saison .je pense que des petits bouquet de brocoli devraient bien le faire 😋
- S
Sonja111 a posé une question sur la recette Cake chocolat noisettes fondant, il y a 5 ans et 1 mois
Bonsoir. Est il possible de mettre du agar agar a la place de la gélatine ?
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Bonjour, normalement oui vous pouvez
- S
Très bien. Merci 😊
- S
Sonja111 a posé une question sur la recette Granola au chocolat, il y a 5 ans et 3 mois
Bonjour. Combien de temps nous pouvons le conserver svp ?
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Quinze jours sans problème dans un bocal !
- S
Merci beaucoup pour votre réponse rapide. 😊
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Mamisou a posé une question sur la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 5 ans et 8 mois
Peux t on Remplacer la banane par un autre fruit ?
- L
Je veux bien la réponse aussi parce que je n’aime pas du tout fruit😰
-
La banane sert de lien avec le miel pour que la barre ne parte pas en miette, donc elle est importante. Par contre, une fois mixer, il n’y a plus aucun morceaux de banane, c’est de la purée !
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Je ne pense pas la banane doit permettre de remplacer la farine…du coup plus diététique.
- M
Ou peut-être de la purée d’amandes ou de noisettes ?
- M
Pour moi on peut remplacer la banane écrasé par de la compote de pomme
-
Je suis désolé, je n’ai pas testé avec d’autres fruits. Donc je ne peux pas vous dire si ça marchera ou pas.
- M
Moi je met de la compote à la place de la banane
-
Oui, compote de pomme à la place de la banane ça fonctionne très bien!
-
Bonjour. Combien de cuillere de compote 🙂
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Je mettrai 90g soit un pot de compote
- Y
Bonjour cela se sent la pomme ? Car avec la banane je trouve que ça masque le goût du reste
- D
On est obligé de mettre un fruit ?
Personne a essayé sans ?-
Si mais sans dosage précis j’ai complètement loupé
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Habituellement je fais avec de l’huile de coco…
- S
Peut être par une courgette ou un avocat !? A tester ! Pourquoi pas ! Dans des gâteaux c’est possible. J’ai essayé et c’est bon et je pense aussi à la patate douce.
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Banane Remplacé par 95g de framboises et les noisettes par des amandes.
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Merci je vais pouvoir l essayer et en plus ça a l air vraiment appétissant
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Bonjour moi j’ai essayé avec 2 kiwis a la place de la banane… Ça ce tient bien mais par contre c’est fade on ne sent pas le kiwi
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Amandine21 a noté 5/5 la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 6 ans et 10 mois
Trop bien g juste oublié un truc….
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Ça arrive souvent sinon tres jolie 😏
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Idem les premières fois!!!! maintenant je fais attention! Galette très appétissante! Bravo!
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Ça arrive à tout le monde lol c’est pour ça que je relis 15 fois les recettes
- M
Merci je viens de redescendre pour en acheter une!
- V
Je viens de faire la même erreur
- S
🤣🤣😉
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Je viens de faire exactement la même erreur🤣🤣🤣 et le pire c’est que j’ai bien lu votre commentaire en me disant faut pas que j’oublie et ben voilà😂
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Ca me rassure …🤣
- S
Idem purée 😂😂
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On est trop concentré sur la recette lool
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Trop marrant ! Merci vous avez refait ma journée 😂😂 c’est un truc qui pourrait bien m’arriver 😘
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Quelle dommage !!! Elle est magnifique
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🤣🤣🤣 Elle est belle, en tous cas
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Moi aussi 😅
- A
Du coup j’en ai mis 2! 😂
- H
Grrrr rien compris c quoi que vous avez toutes oublié ???
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La fève !
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La fève 😂
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La fève 😉
- H
Ah 🤷🏻♀️ merci
- M
Vous m’avez fait rigoler elle a l’aire super bonne
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C’est ballot 😂
- K
Je vien de faire la même
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Oohhh naaan c’est dommage elle est magnifique 😱😱😱 quand ça m’arrive je coupe la frangipane en parts et je donne des numéros je décide souvent de donner la fève à la part n°5 et celui qui chope la 5ème parts il a la fève
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Pareil si j’oublie je rajoute la fève dans une des parts au hasard…
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Je viens de faire la même 🤣😂🤣
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Bonsoir j’ai un soucis avec les recettes, je ne vois jamais ou très rarement quelle lames utilisées, pouvez me dire comment le savoir svp 😊,votre galette est belle
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Comment ça quelle lame ? Il n’y en a qu’une seule sur le thermomix ! 🤔
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Je n’ai pas le compagnon dsl
- H
C’est balot effectivement lol
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C est ballot effectivement
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Moi j’ai le companion
- R
Mais non la même bêtise que moi heureusement que la mienne n’était pas encore au four lol
- L
Mdr
-
😂 ça m’est déjà arrivé!!!
- S
Bonjour votre galette est très belle une petite question c est quoi pulvérisez comme fonction sur le thermomix … merci à vous
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C’est une fonction du thermomix lol
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Chaque année en faisant la recette je revois ce poste et je me marre toute seule 🤣
- D
Bonjour,
Je viens d’en faire une et je trouve que la frangipane n’est pas très épaisse , s’étale un peu trop vite non?
Merci pour vos réponses je souhaiterai recommencer.-
Maintenant je double les doses pour la frangipane.elle est un peu liquide mais durcit a la cuisson
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Comment fait on avec le tm6 pour pulvériser ? Pour la crème pâtissière ! Merci à vous
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Je n’ai pas le tm6 mais pour moi il suffit de couper a grande vitesse
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c’est pas la fonction turbo?
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D’accord merci
- L
Je ne fais pas cette étape et ça ne pose de problème
- C
Oh non je viens de faire la même en ayant lu votre commentaire 🤦♀️😅
- L
Bonjour à toutes, perso je ne met jamais la fève dans la galette à cuire. Mais je découpe la galette et à ce moment là, je la glisse dans une part. Ça évite de tomber dessus en coupant 😉
- C
Mdrrrrr
- R
Mdrrrr
- A
😂 j’adore 👍🏼
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Ça m’est déjà arrivé, j’étais folle 😁 les plus déçus ont été les enfants 🤨
- C
Mdr
-
C’est le goût qui compte
- S
😂😂👍
- M
Oups, ça m’arrive souvent 😫
- N
La fièvre ????????? 😂
- P
Je vois que je ne suis pas là seule qui oublie la fève 😝😝😝
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🤣
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Pour la crème pâtissière avez vous mis le batteur ?
- C
Mdr pour la fève
- C
Non pas de batteur par contre j ai mis du Agar Agar car j ai un monsieur cuisine connect
- C
Mdr ! Ça m’arrive toujours à moi aussi 🤣
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Magnifique
- Z
😂😂😂❤️
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Avez vous mélanger la frangipane avec la crème anglaise ?
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Attention crème pâtissière et non crème anglaise
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Oui pardon lol
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😄
- P
Mince moi aussi 🤣
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Je viens de faire la même 🤣
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Que fait on de la crème pâtissière ?
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Il faut la laisser refroidir 1 peu dans le bol du Thermomix et ensuite continuer en rajoutant les autres ingrédients amandes en poudre sucre beurre …..
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😂😂😂
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Dommage lol
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Comme ça elle est plus facile à trouver 😆😂. Très belle galette
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Pourquoi elle est liquide
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Bonjour jai doublé les quantités mais ma frangipane est trop liquide j’ai ajouté du temps de chauffe pour la crème pâtissière mais ça n’a pas suffit. Jai lu sur internet que je pouvais la mettre au frigo au moins 30min quen pensez vous ???? Cest ma première galette 😱 et en plus de ça vous savez quoi ??? J’ai même pas de fève lol
- S
😭😂
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Rohhh c balot. Elle est trop belle
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Bonjour,
J’ai une petite question, il y a noté congeler à la première étape après le beurre pouvez vous m’expliquer s’il vous plaît ?- C
Il faut congeler le beurre si j’ai bien compris
- C
🤣🤣
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Je viens d enfourner et j ai oublié aussi
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Moi aussi j’avais oublié mais je l ai glissé avant passer au four 😉
Par contre j ai fait demi
Mais si vous faites une grande vous doublez la recette frangipane ? -
J’ai fais la même chose, et pourtant j’avais lu votre post
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Le même oubli !! Et j’avais aussi lu le post 🤪
- K
Moi aussi!
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Merci beaucoup pour ce partage et bonne année à vous tous !
- C
bonjour et merci
- P
Elle est superbe !
- C
Trop belle
- B
Bravo à ce post!!! Vous me sauvez 😉
- G
Et bien moi aussi 🤬
- K
😂😂😂
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Ce n’est pas trop tard glisser la fève à l’envers de la galette par dessous
- D
Suffit de la mettre par dessous tu fait une petite incision et hope ni vu ni connu
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Je viens de faire la même chose 😂😂😂 je me fatigue 😂
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🤭🤭🤭
- R
🤣🤣🤣
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J ai failli faire la même…lol
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J’oubli très souvent que maintenant les enfants restent collés à moi jusqu’à que je la met🤣🤣🤣
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Moi je fzt ma galette Et se
N ai MM ps la galette des roi
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Ouii
Ça reste une courge 😉
C’est ce que je me suis dit mais je manque de confiance. Merci beaucoup 🙏☺️
De rien.
Faire et défaire, c’est toujours travailler 😉😉 pour la cuisine, c’est pareil et la confiance arrivera tranquillou 💪