Une tuerie tout simplement on a aimé pas acide du tout, remplace le limoncello par du sirop de citron à moitié et légèrement diminué la dose de sucre. A refaire très vite car le reste du sirop pour tremper les boudoirs

Pâte très collante qui a eu énormément de mal à monter …
G fini par la mettre à pousser au four à 30 degrés et elle a fini par monter un petit peu.
Pas mal pour une première et avec une pâte qui a fait des siennes ce n était pas gagné mais ils étaient très bon quand même.

Bon au goût je l ai fait avec du lieu noir et mon poisson est devenu de la bouillie …

Nickel rapide à ajuster en fonction de la texture souhaitée

Pas eu le temps de prendre de photo mais ça a fait l unanimité en plus d être rapide c’est bon et ça change.
Je referai sans hésiter

Excellent on refera sans hésiter suivi la recette excepté pour le vin blanc et remplace le comte par de l emmental

Pas le visu souhaité mais un goût juste énorme je referai sans hésiter

La génoise a durci 🤷‍♀️

Nickel très peu de reste
Sans céleri et sans vin blanc

Diviser les quantités de moitié pour moi.
Excellent la pâte était légèrement collante mais j ai fariné un peu et hop c t bon

Très bon il nous en reste même pour demain

Comment dire excellent facile a faire rapide et très important très très bon.
La pâte se façonne très bien même sans la mettre au frais

Je n’ai pas aimé trop compacte pas sur tout aérien

Nickel sauf que j’ai dû ajouter un peu de farine parce que la pâte collait dans le robot.
J’ai mis de la levure boulangère sèche à défaut de la fraîche

Excellent j ai beaucoup aimé en revanche je les ai fait frire dans un fond d’huile car en général je n’aime pas les bricks au four je trouve ça toujours trop sec.
J’ai aussi ajouté de la crème fraîche aux poireaux comme pour une fondue

Je recommencerai sans hésitation aucune pas eu le temps de prendre de photo que j avais déjà tout bu 😅
J’en fais depuis régulièrement
Ce jus a fait l’unanimité

Excellent on recommencera 😉

Très frais à refaire