• Illustration du profil de sourisverte

    sourisverte a posé une question sur la recette Matlouh – Pain tajine, il y a 8 mois et 2 semaines

    Hello, est-ce qu’ on peut utiliser que de la semoule ? Merci

    • Illustration du profil de Anthras
      Anthras a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Oui mais ce sera moins moelleux. Il se peut qu’il ne gonfle pas à la cuisson aussi.

  • Illustration du profil de sourisverte

    sourisverte a attribué 3/5 à la recette Pâtes aux courgettes façon carbonara, il y a 9 mois et 2 semaines

    Bof , un goût amer que je ne sais pas expliquer dans le mélange courgette et à la fin ca baigne ! ! ! Dommage

  • Illustration du profil de sourisverte

    sourisverte a attribué 1/5 à la recette Taboulé de chou-fleur, il y a 9 mois et 3 semaines

    Pas fan ! !dommage

  • Illustration du profil de sourisverte

    sourisverte a attribué 5/5 à la recette Poulet Palak, il y a 9 mois et 3 semaines

    Un régal

  • F

    franky92 a posé une question sur la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 9 mois et 3 semaines

    Au secours !!
    ca fait 2 fois que je fais la recette et je jette la pate, la votre à l’air liquide ce qui me parait assez logique, et moi j’ai une pate toute compacte meme après avoir laissé reposer 30min , je suis dégouté

    Haha1
    • Illustration du profil de sourisverte
      sourisverte a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      La mienne était pleine de bulles mais a la cuisson ca passe bien

      • F
        franky92 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        vous avez eu de la chance à la cuisson j’ai l’impression d’avoir un pancake je n’ai pas eu 1 seul trou !! lol

    • Illustration du profil de sourisverte
      sourisverte a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Arrfff dommage, peut etre problème avec la levure ou le type de semoule ? Moi j en prend à grand frais avec sac 5kg .good luck

      • F
        franky92 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        j’ai pris les levures conseillées et en semoule j’ai pris de la fine , peut etre qu en essayant avec de la levure fraiche ça marche mieux 🙂

    • Illustration du profil de sourisverte
      sourisverte a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Ah il faut de l extra fine, quand j avais que de la fine je l ai mixée car y a quand même une différence sur le rendu…

      • F
        franky92 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Ah ok merci beaucoup pour votre aide

      • L
        lalita a répondu il y a 9 mois et 2 semaines

        Coucou j’ai aussi de la fine vous la mixez combien de temps et à quel vitesse svp pour avoir de l’extra fine?

      • Illustration du profil de sourisverte
        sourisverte a répondu il y a 9 mois

        Avec bcp de retard….au pifometre j ai mis 10 s vit 5

    • Illustration du profil de sourisverte
      sourisverte a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

      Avec plaisir j espère que c est ça …tenez moi ai courant 😀

      • F
        franky92 a répondu il y a 9 mois et 3 semaines

        Je vous enverrai une photo à ma prochaine tentative 😉

  • Illustration du profil de sourisverte

    sourisverte a attribué 5/5 à la recette Roses des sables, il y a 9 mois et 3 semaines

    Super

    J'aime1
  • Illustration du profil de sourisverte

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    sourisverte a attribué 5/5 à la recette Kisir – Taboulé Turque, il y a 1 an et 6 mois

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