• lauryann_7 a posé une question sur la recette Foie gras, il y a 3 ans et 3 mois

    Je me suis trompé j’ai acheté un foie gras spécial terrine. Est ce que je peux faire cette recette quand même car je n’ai pas de terrine?

    • Mercotte a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Oui, pas de soucis, vous avez acheté un lobe cru, c’est bien ce qu’il vous faut

      • lauryann_7 a répondu il y a 3 ans et 3 mois

        Super merci beaucoup

  • M

    marmi a posé une question sur la recette Pain d’épices, il y a 3 ans et 3 mois

    Bonjour j’aimeraie savoir par quoi on peut remplacer le lait ayant une personne allergique au lactose je me pose la questiln

    • Mercotte a répondu il y a 3 ans et 3 mois

      Pourquoi pas du jus d’Orange

  • Mercotte a noté 4/5 la recette Cookies au pain rassis et pépites de chocolat, il y a 4 ans et 1 mois

    Recette très intéressante pour éviter le gaspillage de pain, la prochaine fois je prendrait plutôt la recette des cookies et je ferais moitié farine/moitié chapelure, car la recette est bonne et sympa mais ne ressemble pas trop aux cookies mais on se regalera quand même pour cette fois-ci

    Cookies au pain rassis et pépites de chocolat Thermomix par Mercotte
    • G
      gateau72 a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      Dans cette recette on ne met pas de farine…

    • Mercotte a répondu il y a 4 ans et 1 mois

      C’est dans la recette des cookies américains que je compte mettre moitié farine et moitié chapelure avec mon vieux pain

  • Mercotte a noté 5/5 la recette Poulet au chilindrón, il y a 4 ans et 1 mois

    Vraiment très bon, la prochaine fois je placerait les pilons correctement pour qu’ils ne soient pas abîmés et je ne salerais pas car le jambon était assez salé

  • Mercotte a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 4 ans et 1 mois

    Recette super bonne, je pense la refaire pour les goûters de mes filles

    Madeleines Thermomix par Mercotte
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  • Mercotte a noté 5/5 la recette Brioche à la crème d’amande, il y a 4 ans et 2 mois

    Délicieuse, dorée et croustillante à l’extérieur et bien moelleuse à l’intérieur

    Brioche à la crème d’amande Thermomix par Mercotte
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  • Mercotte a noté 5/5 la recette Brookie, il y a 4 ans et 2 mois

    Recette au top pour un goûter d’anniversaire

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  • Mercotte a noté 5/5 la recette Gâteau zébré, il y a 4 ans et 2 mois

    Super recette, je remplace le beurre par le l’huile de tournesol n’en quantité égale pour plus de moelleux

  • Mercotte a noté 5/5 la recette Crème dessert au deux saveurs, il y a 4 ans et 2 mois

    Super recette, je la referais, très bonne, il a fallu que je rallonge le temps de cuisson et la température pour obtenir une bonne consistance

  • Mercotte a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 4 ans et 2 mois

    J’ai doublé les proportions pour en faire 8, j’espère qu’ils seront aussi bons que beaux

    Buns burger Thermomix par Mercotte
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  • Mercotte a noté 5/5 la recette Beurre maître d’hôtel – beurre d’escargots, il y a 4 ans et 2 mois

    J’ai mis un trait de Ricard à la place du citron, c’etait vraiment très bon

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  • Mercotte a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 4 ans et 2 mois

    Validé par mon mari grand amateur de canelés

  • Mercotte a noté 5/5 la recette Gâteau renversé à l’ananas, il y a 4 ans et 2 mois

    Vraiment très bon, bien utiliser un moule à manqué de préférence en silicone pour faciliter le démoulage, car le caramel à un peu coulé de mon moule à charnières…

  • Mercotte a noté 4/5 la recette Confit d’oignons, il y a 4 ans et 2 mois

    Aspect correct, j’espere que le goût sera au rendez-vous, il accompagnera mon foie gras avec le pain d’épices

  • Mercotte a noté 5/5 la recette Foie gras, il y a 4 ans et 2 mois

    Super facile à réaliser, Verdict ce soir pour la nouvelle année

  • Mercotte a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 4 ans et 2 mois

    Je l’ai fait hier pour accompagner mon foie gras de ce soir, on va se régaler, ça sentais super bon dans toute la maison

  • Mercotte a noté 5/5 la recette Brioche Vendéenne, il y a 4 ans et 2 mois

    Super bonne !

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