Bonne recette. Je n’ai pas changé les quantités de liquide. J’ai ajouté un peu plus de curcuma. Je n’ai pas mis le fouet. À la fin, en ajoutant la crème, j’ai mis une cuillère à soupe de farine et j’ai mixé. La purée n’est plus liquide. Elle a une juste consistance. Elle avait du goût grâce à l’ajout d’épices. Dégustée avec des petites saucisses, un régal.

Délicieux chocolat. J’ai pris du lait d’amande, de la cannelle. Pas de sucre ajouté. J’ai enlevé le fouet et j’ai mixé comme lu dans les commentaires. Un vrai réconfort pour les journées d’hiver.

Très bonne galette franc-comtoise.
J’ai suivi la recette à la lettre. J’ai mis de l’eau de fleur d’oranger mais quelquefois je remplace par du rhum. Je mets la crème fraîche pour la rendre plus onctueuse. Merci pour le partage. C’est une recette que je fais souvent. On peut même la réaliser en dehors de la période des galettes ( sans fève) . Gâteau vite fait pour invités à l’improviste.

Sauce divine

J’ai fait cette recette avec des paupiettes de lapin fourrées à la moutarde. La sauce est excellente, pas forte avec le mélange de moutardes. Servies avec des pâtes et des champignons de Paris. Très bon repas.

Super recette. J’ai pu faire une centaine de sablés. Comme Lydie, j’ai partagé ma pâte en 4. Un quart nature, un quart au citron vert avec zeste et un peu de jus ( ça aide pour la presse à biscuits), un quart à la cannelle et gingembre et le dernier au chocolat. La pâte a tendance à sécher entre les chargements. Ne pas hésiter à la mixer à nouveau. Je les trouve plus jolis qu’à l’emporte-pièce. Merci pour le partage.

Super recette pour réchauffer en hiver. Je n’avais pas de navet, j’ai mis de la courgette et du fond de légumes fait maison. Je n’ai pas eu besoin de saler, uniquement poivre et piment d’Espelette. Un vrai régal bien réconfortant. Merci pour le partage.

Une vraie tuerie. Recette suivie à la lettre. Merci pour le partage. A refaire très vite

Le gâteau est très bon mais la prochaine fois je diviserai 1/3 chocolat et 2/3 vanille. Mais très réussi tout de même

Très bonne recette

N’ayant pas de saucisses, j’ai servi les lentilles avec une palette fumée. J’ai bien aimé les carottes avec les lentilles. Cela fait de la couleur. Merci pour cette recette.

Très bonne recette. J’ai fait mariner ma viande avec un oignon et une carotte toute la nuit. Je n’ai pas mis d’échalotes mais les légumes de la marinade en plus de l’oignon et les carottes de la recette. J’ai mis des carottes au varoma pour accompagner (phase 10). J’ai prolongé le temps de cuisson de 20 mn à 60° puis j’ai mis un carré de chocolat et j’ai remis 10 mn à 60°. La sauce est onctueuse. Un vrai régal. Merci pour cette recette.

Très bonne recette. Sauce onctueuse faite avec une cuillère de maïzena. Nous nous sommes régalés. A refaire très vite