• Trop trop bon !!! Beaucoup de goût, texture parfaite, un régal ! Pour ma part ça m’a fait 3 portions (2 grosses pour monsieur et 1 petite pour moi)

  • Tres bonne recette et assez facile à réaliser. Par contre j’ai eu du mal avec la cuisson c’était soit je laissais longtemps et ça cramait soit c’était tout juste doré mais un peu cru. Vous avez des astuces ?
    La prochaine fois j’essaierai de faire un peu plus fin et de mettre plus de Kiri 🙂

    • Miouin a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      La cuisson peut paraître un peu longue c’est vrai, perso j’ai une plaque à induction, je mets à 5 et j’appuie doucement dessus. J’utilise ma crêpiere qui a un fond plus épais et je ne mets pas de matière grasse. Si ça peut t’aider.

      • sushipush a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Merci ! J’ai du mettre trop fort je pense

  • Super recette ! J’ai mis plus de viande (environ 800g) pour avoir 6/7 bonnes portions et j’ai gardé les mêmes proportions sauf : j’ai mis 1 boîte de tomate pelée (environ 400g) 1 boîte de concentré (70g) et j’ai mis 1 briquette de crème fraîche et 1 briquette de lait de coco. J’ai mis de la corriandre fraîche à la place de la poudre et j’ai mis plus de cardamome et de garam masala.
    Pour la cuisson j’ai mis le fouet pour éviter que la viande soit broyée.
    J’ai servi avec de la corriandre fraîche et des amandes effilées.

    Butter Chicken Thermomix par sushipush
    J'aimeMiam8
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