• Valeur sûre! Tout le monde se régale à la maison. On ajoute des allumettes de bacon pour un plat complet

    Risotto de crozets et champignons Thermomix par titounette64
  • Très bon! Cuits four 8 minutes de chaque côté. Je vais en refaire avec plus de gingembre et de curry, et essayer des variantes. Miam miam!

    Samoussa Thermomix par titounette64
    • Nona60 a répondu il y a 2 semaines

      Super bon. J’en ai fait cette semaine et mes invités ont adoré . cuit au four très digestes et surtout pas gras . à refaire

  • Une recette à avoir dans ses basiques. Déclinable pour tous les goûts. Nous avons testé la recette indiquée, je vais essayer des variantes prochainement. Juste un petit manque de tenue au sortir du four, mais réchauffée ma fille l’a dévorée. Il faut dire que ce qu’elle n’aime pas dans mes quiches d’habitude, c’est la pâte 🤪

    Quiche sans pâte Thermomix par titounette64
  • Recette super bonne! Mais je referais en changeant la recette du crumble avec de la chapelure pour le goût. Pour ma part j’ai ajouté des blancs de dinde coupés en petits cubes que j’ai fait cuire dans le varoma pendant la cuisson des courgettes et j’ai tout mélangé ensuite. L’idée était d’avoir un plat complet. Réussi! Fan de pesto maison, j’en referais!

    Crumble courgettes, basilic et parmesan Thermomix par titounette64
  • Testée au chocolat, mais avec de la levure en sachet et du lait entier… Du coup ça n’a pas trop levé, mais le gout est là!

    Brioche à effeuiller à la cannelle Thermomix par titounette64
    • Tiphaine07 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Il ne fallait pas hésiter à laisser lever plus longtemps qu’annoncé, entre 25 et 30°C à l’abri des courants d’air 😉

    • titounette64 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

      Oui je pense que je n’étais pas à 25° non plus… après elle est bonne en gout, elle a la texture d’un gateau. Je vais essayer avec de la levure fraiche la prochaine fois

      • Tiphaine07 a répondu il y a 4 semaines et 1 jour

        Tu avais bien fait avec de la levure de boulanger (en sachet) ? Parce qu’avec la levure chimique pour pâtisserie je ne sais pas du tout ce qu’on obtient 😉

      • titounette64 a répondu il y a 2 semaines et 2 jours

        Oui oui levure de boulanger en sachet.

  • Un régal! On a tous adoré cette recette qui tient au corps et aux papilles 😅

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