• Illustration du profil de Wendy

    Wendy a attribué 5/5 à la recette Pain à hot-dog, il y a 4 mois et 2 semaines

    Je prends cette recette pour faire mes pains burger ou minis burger. Ici, on adore! Excellente recette. Merci à toutes et tous pour vos partages!

    Pain à hot-dog Thermomix par Wendy
    J'aime14
    • Illustration du profil de Crac-91
      Crac-91 a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

      Ça a l’air très appétissant tout ça.😋

    • elo_41 a répondu il y a 1 jour et 1 heure

      Bonjour cb de pain avez vous pue faire

      • Illustration du profil de Wendy
        Wendy a répondu il y a 23 heures et 54 minutes

        Bonjour, environ 8 (si mes souvenirs sont bons)

      • elo_41 a répondu il y a 22 heures et 46 minutes

        Merci

  • Illustration du profil de Wendy

    Wendy a attribué 5/5 à la recette Kinder country, il y a 6 mois et 2 semaines

    J’ai fait la recette dans le moule à tablette Demarle. Très bonne recette! Il faut juste mettre le blé soufflé en fonction de son moule. J’ai utilisé 50g de chocolat au lait en plus (250g au total) pour bien couvrir le fond de mes Kinder Country. J’ai aussi laissé refroidir le chocolat blanc et la crème avant de mettre le blé soufflé afin qu’ils ne ramollissent pas comme expliqué dans un commentaire. Excellente recette qui se rapproche vraiment de l’originale!

    Kinder country Thermomix par Wendy
    Kinder country Thermomix par Wendy
    J'aime8
    • Ynes a répondu il y a 5 jours et 20 heures

      Bonjour
      Je voudrais également l’essayer dans le moule Guy demarle
      Pouvez vous me dire où vous avez fait des modifications svp ?

      • Illustration du profil de Wendy
        Wendy a répondu il y a 5 jours et 19 heures

        Bonjour, j’ai écrit les modifications dans mon commentaire. Que voulez-vous savoir? Le blé souffle, vous le mettez dans le moule (pour savoir combien il vous faut au total) 🙂

  • Illustration du profil de Wendy

    Wendy a attribué 5/5 à la recette Tarte aux fraises, il y a 1 mois et 1 semaine

    Excellent. Je garde cette recette pour la base de mes prochaines tartes aux fruits. Simple, efficace, rapide.
    Je n’ai pas mis de glaçage et j’ai réalisé deux fois la recette de la crème pâtissière pour mon moule.

    Tarte aux fraises Thermomix par Wendy
    Tarte aux fraises Thermomix par Wendy
    J'aimeMerci2
  • Illustration du profil de Wendy

    Wendy a attribué 3/5 à la recette Barquettes au chocolat, il y a 3 mois et 1 semaine

    Recette rapide, suivie à la lettre. Barquettes faites avec de la pâte à tartiner et à la noix de coco. Dégustation pour le goûter… Après dégustation, je pense faire une pâte un peu plus dure la prochaine fois. On n’a pas trop aimé ici. Pour info, la pâte ressemble à une génoise.

    Barquettes au chocolat Thermomix par Wendy
    MerciMiamJ'aime3
  • Illustration du profil de Cricri7172

    Cricri7172 a attribué 5/5 à la recette Tiramisù, l’original, il y a 1 an et 4 mois

    Excellente recette, d habitude je faisais celle de la clé qui est très bonne aussi
    J ai tenté celle-ci en lisant les commentaires..😊
    Eh bien, je crois que je n ai pas assez serré les biscuits, il ne s est pas si bien tenu mais je n ai eu que des compliments quand même 😜😜🍰🍰
    Je retenterai , il sera certainement mieux réussi !!!

    Tiramisù, l’original Thermomix par Cricri7172
    J'aimeMerciLove21
    • Illustration du profil de Wendy
      Wendy a répondu il y a 4 mois

      Bonjour, vous préférez la recette de la clé ou celle de Cookomix? D’avance merci pour votre réponse.

      • Illustration du profil de Cricri7172
        Cricri7172 a répondu il y a 4 mois

        Bonjour wendy
        J aime bien les 2 mais celle de la clé est plus ferme

  • Illustration du profil de Wendy

    Wendy a attribué 5/5 à la recette Tarte poires et chocolat, il y a 4 mois et 2 semaines

    Très bonne recette. J’ai juste eu un petit « soucis » avec la pâte. Je l’ai faite la veille et l’ai mise au frigo pour la travailler le lendemain. En la sortant quelques heures avant du frigo, elle est restée très dure! Du coup, je l’ai coupé et l’ai mise quelques minutes dans le bol du Thermomix mode pétrin. La prochaine fois je la travaillerai directement à la sortie du bol! Sinon, rien à redire, je garde cette excellente recette. À refaire!

    Tarte poires et chocolat Thermomix par Wendy
    Tarte poires et chocolat Thermomix par Wendy
    J'aimeLove3
    • L
      lumineuze76 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Magnifique ! Je vais tester jeudi. Recette parfaite selon vous ?

      • Illustration du profil de Wendy
        Wendy a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Oui tout le monde a aimé! Juste la pâte sablée que je travaillerai tout de suite la prochaine fois (ou prendre la recette de pâte sablée que vous avez habituellement). Je garde cette recette pour refaire la tarte poires chocolat en tous cas 😃

      • L
        lumineuze76 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Ça marche merci bcp 🙂

  • Illustration du profil de Wendy

    Wendy a attribué 5/5 à la recette Bun’s jambon fromage, il y a 4 mois et 2 semaines

    Excellente recette. J’ai garni les bun’s façon « pizza » : sauce tomate, jambon, gruyère, mozza.

    Bun’s jambon fromage Thermomix par Wendy
    Bun’s jambon fromage Thermomix par Wendy
    Bun’s jambon fromage Thermomix par Wendy
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  • Illustration du profil de Sabrina

    Sabrina a posé une question sur la recette Baguettes, il y a 6 mois et 3 semaines

    Bonjour,
    Avez-vous déjà fait la recette avec du levain?
    Quelle quantité avez vous mis farine/eau/levain pour cette recette?
    Merci

    • Illustration du profil de Wendy
      Wendy a répondu il y a 6 mois

      Si ça peut vous aider, j’ai testé hier. Elles sont très bien avec du levain 😊

      • Illustration du profil de sabrina2007
        sabrina2007 a répondu il y a 6 mois

        Bonjour, si cela est possible pouvez vous me donner la recette?
        Merci

    • Illustration du profil de Wendy
      Wendy a répondu il y a 6 mois

      Pour les quantités : 200g de levain, 400g d’eau, 600g de farine et 13g de sel. Pour le reste j’ai suivi la recette avec les commentaires pertinents (laisser reposer la pâte 1 nuit au frigo), mettre de l’eau dans le lèche frite etc.

    • Illustration du profil de sabrina2007
      sabrina2007 a répondu il y a 6 mois

      Merci beaucoup, j’essaierai bien ce soir 🤤

  • Illustration du profil de Mamisou

    Mamisou a posé une question sur la recette Barres de céréales à l’avoine, noisettes, banane et chocolat, il y a 6 mois et 2 semaines

    Peux t on Remplacer la banane par un autre fruit ?

    J'aime2
    • L
      Lilou10 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Je veux bien la réponse aussi parce que je n’aime pas du tout fruit😰

    • Illustration du profil de irisbleu
      irisbleu a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      La banane sert de lien avec le miel pour que la barre ne parte pas en miette, donc elle est importante. Par contre, une fois mixer, il n’y a plus aucun morceaux de banane, c’est de la purée !

    • lili241 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Je ne pense pas la banane doit permettre de remplacer la farine…du coup plus diététique.

    • M
      MAGACO a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Ou peut-être de la purée d’amandes ou de noisettes ?

    • M
      moi2067 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Pour moi on peut remplacer la banane écrasé par de la compote de pomme

    • Illustration du profil de irisbleu
      irisbleu a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Je suis désolé, je n’ai pas testé avec d’autres fruits. Donc je ne peux pas vous dire si ça marchera ou pas.

    • M
      melimelo19 👩‍🍳🍪 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Moi je met de la compote à la place de la banane

    • Illustration du profil de Wendy
      Wendy a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Oui, compote de pomme à la place de la banane ça fonctionne très bien!

    • Aure_6 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Bonjour. Combien de cuillere de compote 🙂

      • alexandraherbalife33 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Je mettrai 90g soit un pot de compote

      • Y
        yaya28300 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonjour cela se sent la pomme ? Car avec la banane je trouve que ça masque le goût du reste

    • D
      Delou57 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      On est obligé de mettre un fruit ?
      Personne a essayé sans ?

      • Aure_6 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Si mais sans dosage précis j’ai complètement loupé

      • Illustration du profil de Wendy
        Wendy a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

        Habituellement je fais avec de l’huile de coco…

    • S
      Sonja111 a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Peut être par une courgette ou un avocat !? A tester ! Pourquoi pas ! Dans des gâteaux c’est possible. J’ai essayé et c’est bon et je pense aussi à la patate douce.

    • Illustration du profil de irisbleu
      irisbleu a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Banane Remplacé par 95g de framboises et les noisettes par des amandes.

      Bun’s jambon fromage Thermomix par irisbleu
    • Illustration du profil de Mamisou
      Mamisou a répondu il y a 6 mois et 2 semaines

      Merci je vais pouvoir l essayer et en plus ça a l air vraiment appétissant

    • jessica_99 a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

      Bonjour moi j’ai essayé avec 2 kiwis a la place de la banane… Ça ce tient bien mais par contre c’est fade on ne sent pas le kiwi

  • Illustration du profil de Wendy

    Wendy a attribué 5/5 à la recette Génoise au chocolat, il y a 10 mois et 1 semaine

    Très bonne recette de génoise pour faire mes number cake 😊

    Génoise au chocolat Thermomix par Wendy
    Génoise au chocolat Thermomix par Wendy
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    • Illustration du profil de Antou
      Antou a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour, avez vous doublé les quantités svp ?

    • Illustration du profil de Wendy
      Wendy a répondu il y a 6 mois et 3 semaines

      Bonjour, j’ai fait la recette deux fois (je n’ai pas doublé les quantités). J’ai déjà eu quelques surprises sur certaines recettes quand je doublais mais à tenter….

    • S
      sam47 a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

      Très jolie vos gâteaux ! Quel est la recette de votre crème ? Et est ce qu’on peut préparer le num et cake la veille pour le lendemain soir ? Merci

      • Illustration du profil de Wendy
        Wendy a répondu il y a 5 mois et 2 semaines

        Bonjour, c’est une chantilly mascarpone (chocolat blanc et chocolat au lait).
        J’avais fait les biscuits et la ganache la veille mais le montage le jour même de peur que les biscuits se ramollissent mais ils se sont bien gardés les jours d’après.

    • elaraki_ilc@gmail_com a répondu il y a 5 mois

      Je peux avoir la recette exacte de la crème svp ?

      • Illustration du profil de Wendy
        Wendy a répondu il y a 4 mois et 2 semaines

        Bonjour, avec du retard…
        Pour la base :
        40cl crème fraîche liquide entière
        150g de mascarpone
        Si je ne rajoute pas de chocolat j’ajoute 20g de sucre glace
        Et sinon, j’ajoute 100g de chocolat fondu (lait/noir/blanc ou praliné)

      • elaraki_ilc@gmail_com a répondu il y a 4 mois

        Merci beaucoup

    • wendy_lila_rose_damien a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Merci pour la recette. Je vais essayer merci beaucoup.

  • Illustration du profil de Wendy

    Wendy a attribué 5/5 à la recette Quiche sans pâte, il y a 7 mois

    Très bonne recette. Faite avec 50g de farine et 50g de maïzena comme suggéré dans les commentaires précédents.

  • Illustration du profil de Wendy

    Wendy a attribué 5/5 à la recette Chocolat chaud, il y a 7 mois et 2 semaines

    Très bonne recette de chocolat chaud maison. Pas trop sucré pour nous, juste bien comme il faut.

    Chocolat chaud Thermomix par Wendy
    J'aime5
  • Illustration du profil de Wendy

    Wendy a attribué 4/5 à la recette Café mocaccino, il y a 7 mois et 2 semaines

  • Illustration du profil de Wendy

    Wendy a attribué 5/5 à la recette Bretzels, il y a 7 mois et 2 semaines

    Recette suivie à la lettre. Un pur régal pour les papilles gustatives parole d’alsacienne! J’en ai profité pour faire des petites malicettes/mauricettes pour l’apéro ☺️

    Bretzels Thermomix par Wendy
    J'aime4
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