• Bonjour, j’ai déjà réalisé cette recette de friand (excellente au passage) mais mon fond de pâte était humide lors du démoulage (j’avais fait une grande tourte). Quelqu’un aurait un conseil à me donner pour ne plus que cela se produise? Cuire à blanc avant? Chaleur tournante ou plutôt cuisson par le bas? Comment faites-vous? D’avance merci pour vos réponses!

    • Jomaze a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Peut-être que les champignons ont rendu trop d’eau ?

      • Dywen a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonjour et merci de votre réponse. J’ai testé hier en préchauffant la pâte à blanc et c’était nickel! Si jamais d’autres personnes rencontre ce soucis.

  • Nous avons ADORÉ!!! Avec une sauce aux champignons frais…. un vrai délice! Merci pour toutes ces bonnes recettes.

    Cordon bleu Thermomix par Dywen Cordon bleu Thermomix par Dywen Cordon bleu Thermomix par Dywen
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  • Très bonne recette qui change des gaufres habituelles. J’ai suivi les commentaires, j’ai mis le sucre perlé 30s avant la fin. La prochaine fois j’essaierai de mettre moins de beurre également.

    Gaufres Liégeoises Thermomix par Dywen
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  • Fait ce soir en suivant la recette à la lettre. C’était très bon, je referai.

  • Très bonne recette faite avec du jambon à la place des lardons. Tout le monde a apprécié.

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