• Hello tout le monde par quoi peut-on remplacer le lait concentré ?

    • gwenn050610 a répondu il y a 4 mois

      Bonjour, moi j’ai fait des boules de coco avec des blanc d’œufs, après il faut juste trouver le bon nombre de blanc à mettre ici.

      • laeti0710 a répondu il y a 4 mois

        Vous les avez monté en neige avant d incorporer la noix de coco ?

      • gwenn050610 a répondu il y a 1 mois et 3 semaines

        Non j’ai mélangé tout les ingrédients ensemble et au fur et à mesure cela fit une pâte homogène

    • mazette68 a répondu il y a 4 mois

      Ok d’accord je vais tester merci beaucoup pour votre réponse

      • Vane55 a répondu il y a 4 mois

        A a donné quoi? Je venais à la base pour poser la même question! Loll

  • Super recette !

    Haricots verts à l’italienne Thermomix par Astrid_4
    J'aimeMerci6
    • Vane55 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Bonjour
      Ets ce que je peux mettre haricot vert surgelés svp?

      • Astrid_4 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

        Oui je le fait avec des surgelés 🙂

  • Par quoi puis je remplacer la mascarpone?
    Rien en rapport avec le fromage svp!!! Je peuxettre de la chantilly??

    • Jeanne a répondu il y a 8 mois

      Vous pouvez ne pas en mettre, il simplifie la prise de la crème fouetté au Thermomix.

      • Vane55 a répondu il y a 8 mois

        Ha ok merciii

  • Hum!!!!
    Moi j’ai utilisé la recette de la glace vanille et du sorbet sur cookomix

    Pour les fêtes je le fais dans un moule à cake que je chemise!!! Et hop une bûche glacée !!!
    Cette année glace vanille et sorbet mangue/passion!!!

    Vacherin Thermomix par Zivlyne Vacherin Thermomix par Zivlyne Vacherin Thermomix par Zivlyne
    MiamJ'aimeWowLoveMerci57
    • Nahla66 a répondu il y a 9 mois

      Bravo. Moi rien qu’à la lecture j’ai eu mal à la tête 😂😂😂

      • Zivlyne a répondu il y a 9 mois

        Mdr en faite je n’ai pas suivi à la lettre !!! C juste 1 glace 1 sorbet 1 meringue et de la chantilly pr recouvrir!!!

      • patricial a répondu il y a 4 mois

        BONJOUR TU AS LA RECETTE MANGUE PASSION STP ?

      • Zivlyne a répondu il y a 4 mois

        Bjr, j’utilise la recette de Cookomix sorbet mangue. Je rajoute simplement 5 ou 6 fruits de la passions!!!

    • tia.49 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

      Bonjour
      C’st une bonne idée le moule à cake, je pensee faire ça également. Tu prends quelle dimensions et est ce facile à démouler ?
      Merci

      • Zivlyne a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Oui facile à démouler en chemisant le cake avec du film étirable !!! Pour la taille tous dépend du nombre de convive !!!

      • tia.49 a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Merci
        Je me lance cet aprem…

      • Zivlyne a répondu il y a 8 mois et 4 semaines

        Ok super moi demain!!! J’attend la photo du résultat !!!

    • Vane55 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Comment tu fais pour faire en forme dun bûche?

      • Zivlyne a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Je chemise un moule à cake avec du film étirable et je met la glace et le reste!!!

    • Vane55 a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

      Excuse moi je comprend pas.. ok le moule à cake… tu met le film à l’intérieur.. et ensuite tu poses donc meringue/glace/meringue/glace…
      mais comment tu le congèles après? Avec le moule à cake..? Ou tu retires le film et c’est ce boudin que tu congèles??
      Franchement je comprend rien! Mdrrrr

      • Zivlyne a répondu il y a 8 mois et 3 semaines

        Mdr je chemise le moule à cake, ensuite je met la glace vanille, la meringue, la glace framboise, une dernière couche de meringue et je met le tous au congèle le temps que ça prenne.
        Ensuite je prépare la chantilly,
        Il ne reste plus k démouler la bûche, la décorer de chantilly et c’est fini!!! On remet o congel le temps de déguster!!! J’espère avoir pu t’aider cette fois!!!!

    • Jujudup a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

      Bonjoir Zivlyne. Est ce que tu congèles la chantilly? Tu sais si on peut le faire?

      • Zivlyne a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Non je ne la décongèle pas. Je croix que ce n’est pas le top.
        Moi je l’a prepare en avance, elle se conserve bien au frigo!!!

      • Jujudup a répondu il y a 8 mois et 2 semaines

        Merci beaucoup! C’était super.

      • zainacooking a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Bonjour je le demandais si on pouvait utiliser des framboises surgelés ou bien il en faut absolument des fraîches ?

      • Zivlyne a répondu il y a 6 mois et 1 semaine

        Il faut des framboises surgelées, pas des fraîches!!!

  • Recette au top! Je n´achete plus de concentré!

    Concentré de tomates Thermomix par mix2tou
    J'aime5
    • Vane55 a répondu il y a 10 mois

      Bonjour
      Mais est ce que ca a la même consistance?
      Et quand vous en avez besoin.. vous la sortez au préalable ou vous cuisiner direct avec le cube congèle?

    • mix2tou a répondu il y a 10 mois

      Bonjour, oui ca fait vraiment du concentré, je trouve que ca a plus ou moins la mm consistance que celui que j’achetais en brique. Quand j’en ai besoin je ne le sort pas avant je le cuisine direct.

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