• Quel super dessert!!! En plus on peut le préparer qqes jours avant de recevoir ses invités.Par contre, je mets pas de fruits confits car je n’aime pas.Je prépare le coulis de framboise avec celles du jardin un pur délice !!!
    Je mets du miel d’acacia, je diminue la quantité de sucre et je mets mascarpone (environ 1/3) — crème fraîche.Franchement petits et grands se régalent.

    Nougat glacé Thermomix par vivie1971 @
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    • Zazie86 a répondu il y a 1 jour et 4 heures

      Vous l’avez fait nature ?

      • vivie1971 @ a répondu il y a 1 jour et 4 heures

        Bonjour Zazie86,

        En faite, pas de fruits confits mais je mets: noisettes, amandes, noix de cajou
        Cette année, je vais essayer en forme de bûche.!!
        Bon dimanche

    • Zazie86 a répondu il y a 1 jour et 4 heures

      J’envisage de le faire nature, sans fruits secs ni fruits confits, vous pensez que ça marchera, vous qui l’avez déjà fait ? Du fait des goûts de chacun ! 🤣

      • vivie1971 @ a répondu il y a 1 jour et 3 heures

        Oui sans souci, vous pouvez simplement saupoudrer de pralin, noix de coco, copeaux de chocolat etc ..

    • Zazie86 a répondu il y a 1 jour et 2 heures

      En fait, je pense le faire en coque de chocolat blanc, et de caramel au beurre salé… 😉

      • vivie1971 @ a répondu il y a 1 jour et 2 heures

        miam miam !!!

  • Recette au top en fin de repas pour épater les invités !!
    Dacquoise faite avec poudre d’amande.
    Je remplacerai la prochaine fois le chocolat pralinoise par du chocolat caramel beurre salé.
    Peut être revisité en bûche de Noël aussi !!

    Trianon Thermomix par vivie1971 @ Trianon Thermomix par vivie1971 @
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    • emmanuelleth a répondu il y a 3 semaines

      Félicitations, on dirait un gâteau de professionnel 😁👍

      • vivie1971 @ a répondu il y a 3 semaines

        Merci bcp c’est très gentil à vous.
        Bonne journée.

  • Très bonne recette.
    Validée à la maison
    Bon j’avoue il manque les losanges !!!
    J’ai mis sur sirop d’érable à la place du miel
    Bon dimanche .

    Grillé aux pommes Thermomix par vivie1971 @ Grillé aux pommes Thermomix par vivie1971 @
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    • Dany33 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Bonne idée le sirop d’érable

    • Cricri-25 a répondu il y a 1 mois et 2 semaines

      Même sans les losanges ils ont l l’air bien appétissants 😉

    • caroline_57 a répondu il y a 1 mois

      Du coup sans losange vous avez juste ouvert la pâte à quelques endroit c’est ca? Je n’ai pas non plus de rouleau à losange donc je pense faire comme vous

      • vivie1971 @ a répondu il y a 1 mois

        Bonjour,
        Oui c’est çà j’ai fendu la pâte avec un couteau bien aiguisé!

        Bonne journée

      • Dany33 a répondu il y a 1 mois

        Voir astuces et commentaires sous la recette

    • caroline_57 a répondu il y a 1 mois

      Merci de vos réponses.

  • Miam Miam !!
    On s’en lasse pas à la maison
    Bon dimanche

    Chinois Thermomix par vivie1971 @
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  • Waouh !!! Excellente recette, complètement fan

    Velouté de pâtisson Thermomix par vivie1971 @
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    • Grenouille01 a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

      C’est pas un pâtisson ?

      • vivie1971 @ a répondu il y a 1 mois et 4 semaines

        Bonjour Grenouille 01,

        Non, c’était juste pour faire la photo !!
        Après certaine fois je change: butternut ou pâtisson

        Bonne journée à vous

  • Réalisé pour un apéro dînatoire: tartinade de chorizo, rillettes de thon servit avec du pain grillé TOP.!

    Tartinade de chorizo Thermomix par vivie1971 @
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  • Recette au top, nous avons adoré.!
    J’ai mis poivrons rouge et jaune, cuit avec de la viande hachée et des pâtes EXTRA !
    A refaire

    Coulis de poivrons rouges Thermomix par vivie1971 @
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  • Recette validée à la maison, riz parfaitement cuit à mon goût !!
    Je n’ai pas mis de cannelle, mais de la vanille liquide TOP !!

    Riz au lait Thermomix par vivie1971 @ Riz au lait Thermomix par vivie1971 @
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  • C’est parfait les glaces avec Mr Thermomix.
    J’ai testé pêche-abricot parfait.
    Les moules individuels c’est top pour avoir un peu de réserve au congélateur et varier les parfums !

    Sorbet pêche Thermomix par vivie1971 @ Sorbet pêche Thermomix par vivie1971 @
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    • Stel60 a répondu il y a 4 mois

      Très bonne idée ! Pouvez vous me montrer à quoi ressemble vos moules ?

      • vivie1971 @ a répondu il y a 4 mois

        Moules silicone et bâtons en bois pris sur Amazon

    • Elodie1280 a répondu il y a 4 mois

      Super idée !!!! Pour les enfants c’est top

      • vivie1971 @ a répondu il y a 4 mois

        C’est surtout qu’on peut en préparer plusieurs et à différents parfums!
        Chacun peut choisir son parfum et toujours une p’tite réserve !!

  • Pas mal, bien apprécié par les invités !! J’ai remplacé les câpres par des cornichons et pas mis d’emmental. Pas hésiter à assaisonner.

    Baguette farcie au jambon Thermomix par vivie1971 @
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    • Elodie_55 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonsoir, vous mettez quoi comme fromage à tartiner svp?

      • vivie1971 @ a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonsoir Elodie,

        Je mets St Moret, ou Tartare ou Boursin en fonction de votre accompagnement: saumon,dés de jambon, lardons, cornichons, olives vertes etc..
        Bonne soirée.

      • Elodie_55 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Merci de votre réponse 😊
        Bonne soirée

    • Elodie_55 a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

      Bonjour, une autre petite questIon svp
      Pour les œufs vous les couper en petite morceau ou couper en 4 c est bon ?
      Merci 😊

      • vivie1971 @ a répondu il y a 4 mois et 1 semaine

        Bonsoir Elodie, je les coupe en gros morceaux,

        Bon week-end.

    • Elodie_55 a répondu il y a 4 mois

      Merci 😊

  • Très bonne recette !!
    Je fais également:
    – 90 à 100g de sucre
    – 300g de fraises congelées
    – 300g crème entière bien froide
    Réalisé comme dessert de Pâques, tout le monde s’est régalé avec un coulis fruits rouge et chantilly mascarpone – vanille dans une coque au chocolat !!

    Glace à la fraise Thermomix par vivie1971 @ Glace à la fraise Thermomix par vivie1971 @
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    • Marie 84 a répondu il y a 7 mois et 3 semaines

      Une assiette très gourmande !

      • Mieming a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Magnifique la présentation, elle donne vraiment envie. Bravo

      • vivie1971 @ a répondu il y a 4 mois et 3 semaines

        Merci bcp c’est très gentil à vous.
        Belle soirée

  • Bonne recette, à refaire sans hésitation mais avec plus de moutarde car un peu fard à notre goût.
    j’ai mis le double de dés de jambon (car nous n’aimons pas la mortadelle), plus de pomme de terre et 1 oeuf en plus.
    Au top !!

    Salade piémontaise Thermomix par vivie1971 @
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  • Recette appréciée à la maison
    J’ai mis que 30g de sucre roux, j’ai ajouter de la vanille liquide pour le goût et colorer les sablés.
    Par contre la pâte était friable, pas facile à étaler !!
    Mais je valide tout de même la recette.

    Sablés au miel Thermomix par vivie1971 @ Sablés au miel Thermomix par vivie1971 @
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    • Vivib68 a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Quelle délicatesse dans ces photos 😍

      • vivie1971 @ a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Merci bcp

    • celinetteyo a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      😍😍😍 ils sont trop beaux vos sablés ! Votre présentation donne envie de s’inviter à votre table à l’heure du thé ou du café 😎😁😏

      • vivie1971 @ a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Bonjour Céline,

        Merci bcp, c’est très gentil .
        Belle journée.

      • celinetteyo a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

        Belle journée également 😎😊

    • nathaliesss a répondu il y a 5 mois

      Très jolie photo, et très beaux biscuits

      • vivie1971 @ a répondu il y a 5 mois

        Bonjour Nathaliess,

        Merci à vous, c’est très gentil,
        Belle journée et bonnes vacances d’été.

  • Très bonne recette !!! Aérée et moelleuse.
    Elle a bcp gonflée hi hi hi !!!
    J’ai mis une càc de rhum ambré et de la vanille en poudre.
    A faire et à refaire sans hésitation.

    Brioche Buchty Thermomix par vivie1971 @
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