vyolette
Actif il y a 4 heures et 58 minutes
muriel85270 a noté 5/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 3 semaines et 4 jours
Tres très bonne mousse que je fais très régulièrement.
Par contre, je ne comprends pas pourquoi les doses indiquées dans la recette ne me permettent de faire que 3 pauvres malheureux ramequins ?😭😭
a noté 4/5 la recette Marbré au chocolat, il y a 4 semaines
Miam! Très bon. La seule chose est qu’il n’est pas monté très haut comparé à ceux que je vois dans les commentaires… si vous avez des conseils pour une prochaine fois😊
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Bonjour, il est très beau. Peut-être que votre moule est très grand ?
Merciii 🥰
Ah! Je n’y ai pas pensé. Bien qu’il ne soit pas si énorme. 24 cm de diamètre. Mais du coup, si on met une levure supplémentaire, ça peut gonfler + ou ça ne changerait rien? 🙄
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Bonjour, à mon avis ça ne changera rien. Moi je le fais dans un moule à cake
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severine_725 a posé une question sur la recette Blanquette de la mer, il y a 4 semaines
Comment calculer une recette pour 10 personnes ?
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Bonjour, perso je la ferai en deux fois en rajoutant à chaque fois un petit peu plus de garniture (poissons et légumes)
Sinon faire 3 fois la prépa
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vyolette a noté 5/5 la recette Pain au lait, il y a 1 mois
Recette suivie avec légèrement moins de sucre. J’ai lu dans un commentaire de faire 3 x fois la dorure c’était parfait, et temps de repos au four à 40°. Merci pour ces bons conseils c’était une réussite.
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manon_152 a noté 5/5 la recette Éclairs au chocolat, il y a 1 mois
Très bonne recette, bémol ici pour la taille de la poche a douille, ce sera donc des minis éclairs ! Essai avec de la vanille mais glaçage un peu liquide… et quelques choux car plus de place sur la plaque
Premier essai en demie teinte mais on fera mieux la prochaine fois 😊-
Ils sont superbes
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Ils sont pas mal. Perso pour le nappage je préfère tremper rapidement directement les choux dans le chocolat, le résultat et plus net
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C’est effectivement ce que j’ai fais, étalé c’est bien moins joli
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vyolette a noté 5/5 la recette Quiche au brocoli et jambon, il y a 1 mois
Testé en 1/2 proportion, avec des lardons.
Sans pâte pour nous
Très bonne recette - M
marielle13 a posé une question sur la recette Crumble aux Pommes, il y a 1 mois et 2 semaines
Combien de quantité pour deux ?
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BONJOUR….la proportion est notée en haut de la recette
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Vous divisez par 3 , la recette est donnée pour 6 personnes
Bonne après midi
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vyolette a noté 4/5 la recette Timbales de courgettes et saumon fumé, il y a 1 mois et 2 semaines
Peu faire une belle entrée, la prochaine fois je ferai cuire une pomme de terre à l’eau pour la mélanger à la prépa. J’avais ajouté de l’ail semoule et du paprika. Cuisson au four classique.
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Polange a noté 5/5 la recette Sablés sucrés à la vache qui rit, il y a 1 mois et 2 semaines
Bluffée !!! Les biscuits sont croustillants puis très légers en bouche, super bons 😋 . Si vous prenez de bons produits ils sont sublimés. Ici réalisés avec moitié sucre blond bio et sucre vergeoise, je tenterai avec farine d’épeautre la prochaine fois.
La quantité m’a donné une plaque de 23 biscuits. Merci pour la recette bien sympa !-
Ils sont très beaux 👏
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Merci beaucoup Marie ! En plus ici je ne manque jamais de vache qui rit, mon mari travaille chez Bel 😅 ta recette me sauve de certains surplus 🤣
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magnifique! bravo.
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Merci beaucoup ! 😃 Je crois que le plus long dans cette recette c’est de couper à l’emporte-pièce 😆
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Très beaux, ne les ayant jamais faits, sont-ils sucrés ou salés en goût svp ? Merci
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J’ai suivi cette recette qui est sucrée, c’est parfait ainsi 😋
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Désolée je viens de lire la réponse dans la recette,,,oups
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vyolette a noté 5/5 la recette Jambalaya, il y a 1 mois et 3 semaines
Excellent
J’ai diminué la viande et ajouté un petit dos de cabillaud +crevettes.
400g d’eau pour 220g de riz. 60g de chorizo
Épices colombo+cajun
Très bon -
vyolette a posé une question sur la recette Saucisson brioché, il y a 2 mois et 1 semaine
Bonjour, si je « sèche » le saucisson au four façon Bocuse, je dois quand même le cuire au varoma svp?
Merci-
Bonsoir
Oui votre saucisson doit être cuit avant de le sécher au four 😀 -
Merci
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trinity7ema a noté 5/5 la recette Gratin de ravioles aux courgettes, il y a 2 mois et 1 semaine
A court de parmesan, il a été remplacé par du chèvre et du gruyère. Un délice ! Tout le monde a adoré. Merci pour la recette 😊
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Recette que je fais régulièrement, j’ai une collègue qui n’a pas de th et qui l’à fait également depuis qu’Elle l’à goûté chez moi.
C’est une Recette top. Moi je mets plus de courgettes et une seule boîte de ravioles au milieu
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vyolette a noté 4/5 la recette Côtes de porc au riz jaune, il y a 2 mois et 2 semaines
Je viens de réaliser la recette. Pratiquement pareil, à peine + de poivron, et légèrement – d’eau. Il me semblait que ça faisait beaucoup trop dans la cuve. J’ai arrêté la cuisson 3 mn avant fin, je trouve que c’est un petit peu trop cuit
- B
beaurepaire76 a noté 4/5 la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 2 mois et 2 semaines
Il aurait fallu préciser d’égoutter la préparation des poireaux car du liquide (eau/crème fraîche) s’écoule sur les côtés de la pâte et par conséquent le dessous ne cuit pas. Je précise que j’ai suivie la recette à la lettre. Très bon feuilleté et très simple à réaliser
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Je l’ai fait plusieurs fois je n’ai jamais eu de problème
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Mince !
Avez-vous bien enlevé le gobelet doseur lors de la cuisson des poireaux ?
J’ai réalisé cette recette plusieurs fois et jamais eu de liquide….
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vyolette a noté 4/5 la recette Fondant à la crème de marron et au chocolat, il y a 2 mois et 3 semaines
J’ai suivie la recette qui est bonne mais trop sucrée à notre goût. Pour la cuisson j’ai dû augmenté le temps préconisé
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vyolette a noté 5/5 la recette Tartinade thon et avocat, il y a 2 mois et 3 semaines
Très bon. Présentation en verrines avec un étage de saumon fumé. Je n’ai pas mis de mayonnaise. Fait avec du Mme Loic à l’échalote.
Je referai sans problème -
Anaïs a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 3 mois
Excellent!
J ai mis 90g de sucre dans la crème.
Jai mis de la pâte praliné sur la crème dans mon paris Brest.
Sa croustille!
Cuisson 180°c pdt 40min.-
Il est très sympa ce Pari-Brest… j’en gouterais bien un petit morceau !!!
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😜😜
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Très beau
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Mercii
Vos œufs sont peut-être petits ?
Non, ce sont des œufs « normaux » bio ou des poulaillers des voisins donc d’une taille respectable 😉