yolande94
Actif il y a 23 heures et 45 minutes- O
Olive49 a commenté la recette Meringues au Thermomix, il y a 1 mois et 2 semaines
Help. C est liquide ? Est ce normal ? J ai suivi la recette. Que faire ? Merci
thermomixbz a noté 4/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 2 mois et 1 semaine
Recette respectée à la lettre, un gâteau rapide à faire mais j’ai pas trop aimé le goût de l’huile de tournesol bio donc j’ai masqué avec un coulis de fraise 🍓
À refaire avec du beurre peut-être 🤔L’huile bio a toujours un goût prononcé. Je me suis fait avoir une fois
yolande94 a commenté la recette One pot lasagnes au Thermomix, il y a 2 mois et 1 semaine
La recette fait penser aux pâtes à la bolognaise
yolande94 a posé une question sur la recette Marbré au chocolat, il y a 2 mois et 2 semaines
Mon gâteau a bien cuit le couteau est ressorti bien sec et il est retombé ce qui fait que la mie est « tassée « 😔
Pas d’oubli de la levure chimique ?
Non j’ai bien mis la levure.
Cuisson en chaleur tournante ou statique ? Pour les cakes , chaleur statique de préférence pour une bonne cuisson 😊
Alors c’est ça. Je vous remercie beaucoup
matou69🌺 a noté 5/5 la recette Baba au rhum, il y a 3 mois
Simple et efficace ! J’ai juste diminué la quantité de sirop , 150g de rhum étaient suffisant, mais sinon super recette pour les amateurs de baba 😋
Bonjour très joli baba. Vous avez mis la même durée de cuisson que pour les petits ?
Je vous remercieBonjour @yolande94,
20mn comme sur la recette qui est à la base pour un grand 😊Je vous remercie
- B
blackie65 a noté 5/5 la recette Hallah – Pain brioché juif, il y a 3 mois et 1 semaine
Recette facile est très bonne, je n’ai pas regarder l’heure de repos à la dernière étape du coup là pâte à du reposé plus de 30 minutes. Je n’avais pas de graines de pavot, j’ai remplacé par des graines de sésame doré.
Très beau
- B
Brigitte 🌸 a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 3 mois et 1 semaine
Merci pour la recette. J’ai bien aimé la pâte sablée très rapide à faire je m’en souviendrai. Pour ma part les pommes je les ai mise un petit peu à macérer avec du sucre vanillé et du sucre et je les ai fait un peu cuire à la poêle pour qu’elles caramélisent. On y goutera demain je vous dirai les réactions🤩 Très bonne 👍 A refaire 😊
elle est superbe! 😍
- B
Merci 🌸
Trop belle 😍💕
- B
🌸
Très jolie tarte. Ça n’a pas dû être facile à déposer les pommes.
- B
Avec de la patience on y arrive petit à petit🌸
C’est quoi la pâte trop rapide. Merci
gusparo a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 4 mois
Je me faisais toute une montagne de cette petite spécialité tant elle est réputée, mais j’ai décidé de me lancer quand même…
Après tout qu’est-ce que je risquais ?Certes, il faut juste anticiper et commencer à les préparer la veille pour respecter les 12h de pause au frigo, mais au final c’est super simple et rapide à réaliser.
Et en plus c’est exquis. Et pourtant les miens ont pris un léger coup de chaud, mais ils n’en restent pas moins délicieux.
Pour ceux qui hésiteraient encore… y a aucune raison. Alors lancez-vous !
Très jolis. Vous avez utilisez des moules en cuivres.
Merci.
Alors ce n’était pas tout a fait du cuivre mais un moule (1 plaque) en métal en effet.Je les ai dans des moules en silicone et ce n’est pas la même cuisson
Oui c’est pour ça que j’ai investi dans des moules métal.
Mais dans plein de commentaires j’ai vu que le silicone n’avait pas posé de problème. Ça nécessite peut être juste quelques minutes de cuisson supplémentaires…
ghis6518 a noté 5/5 la recette Saucisson brioché, il y a 5 mois
Très bonne recette. Je l’ai fait en accéléré en faisant lever la pâte devant la cheminée. En 2 h tout était prêt 😉
Pratique la cheminée. Très joli saucisson brioché.
Nouchette a commenté la recette Galette des rois à la frangipane au Thermomix, il y a 5 mois
J’ai fait la boulette… j’espère réussir à l’insérer ni vu ni connu quand les enfants seront sous la table ! Elle sent très bon (j’y ai ajouté quelques pommes caramélisées !), verdict après la dégustation ! Faite avec la recette de la pâte feuilletée en escargot !Merci pour la recette !
Vous n’êtes pas la première et ne serez pas la dernière. En tout elle est très belle
- S
sabsvh54 a noté 4/5 la recette Pâte feuilletée, il y a 5 mois et 3 semaines
Prenez vous du beurre de tourrage ou un beurre normal ?
Je fais la pâte feuilletée escargot et je prends du beurre normal. Je n’ai jamais eu de problème
- S
Merci je vais essayer
- K
katy64- a noté 5/5 la recette Sapins de macarons à la framboise, il y a 5 mois et 3 semaines
Super recette cette année je me suis lancée ! 🥰 les macarons beaucoup de mal ! Mais ça se tient au final 😂 pas aussi beau mais pour une première ça va ☺️ merci pour le partage ☺️
Ça fait envie 😋
Très jolis !
Moi je les trouve bien beaux 👍
Très beaux ces petits sapins 🤩
- L
🍔
tm5cook a noté 5/5 la recette Panettone, il y a 6 mois et 2 semaines
Vraiment délicieux et aucune difficulté à le faire. Fait avec 100 g de cranberry et 100 g de pépites de chocolat. Recette respectée par ailleurs.
Utilisation d’une casserole Tefal à poignée amovible qui passe donc au four. Les moules à panettone sont à peu près de la même dimension. Démoulage facile grâce au papier sulfurisé beurré. Retourné tête en bas après cuisson pour le faire refroidir. Il paraît que c’est indispensable pour les panettones pour ne pas qu’il retombe. (voir photo). A j’oubliais, je n’ai pas fait la croix, j’avais peur qu’il dégonfle. Il était moelleux à souhait. A trois, on a tout mangé en une seule fois. Très moelleux. Je referai, je referai, je referai !Malin le coup de la casserole et des brochettes pour la tête en bas 😉
Vous avez bien fait de ne pas faire la croix. Je l’ai faite et effectivement il est retombé.
La prochaine fois je ferai comme vous
charlotte1954 a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 6 mois et 2 semaines
Fait avec du miel de notre ruche.
Je ne mets pas d’œuf ,plus de lait.
Je laisse reposer une nuit avant cuisson.Bonjour
Vous mettez la pâte dans le moule et vous mettez au frigo ?
Qu’est-ce que cela apporte à la cuisson ?
Je vous remercie de votre réponseBonsoir.
Je ne mets pas au frigo, juste température ambiante. Je trouve que les arômes des épices sont plus développés
- A
audrey_1596 a noté 5/5 la recette Pâte feuilletée en escargot, il y a 6 mois et 3 semaines
Hello ! Pas encore testée mais elle a l’air top !! J’ai une question : peut-on la congeler ?
Merciiiiii 🌺Je partage la pâte en deux et je les congèle sans problème.
yolande94 a posé une question sur la recette Brioche cocotte, il y a 7 mois et 2 semaines
Bonjour
Quelle taille pour la cocotte
Je vous remerciebonjour Yolande , voici la réponse de Tatamix: Bonjour 👋 Vous pouvez voir les produits qui sont recommandés pour la recette et notamment une cocotte en fonte de 37 cm de diamètre (8L) 🙂
belle journée😉Je vous remercie de votre réponse
Avez vous respecté le poids des ingrédients ?
Oui j ai mis l équivalent poids oeuf et sucre en poudre et sucre glace
J’ai eu peur en ayant le même résultat, mais je ne regrette pas du tout