• Tellement liquide, tellement déçue..
    Après une nuit et une matinée au frigo, les crèmes sont restées liquides. J’ai suivi la recette à la lettre avec le TM5.
    Je ne comprend pas.
    On ne m’y reprendra plus.

    • chocolatitine a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Bonjour alexcyr c est sûrement un soucis de pesée pour la maïzena (cela m es déjà arrivé) remettez à cuire en ajoutant 10 g de maïzena ou 5 g suivant si trop liquide .

    • alexcyr a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      Ah ok, pourtant j’ai mis la bonne dose de maïzena, selon la balance bien sur.
      Je retenterais le coup alors 😉
      Merci pour votre réponse !

  • Brioches moelleuses, très bonnes ! Tout le monde a aimé, à refaire très vite 😋

    Brioche Buchty Thermomix par alexcyr Brioche Buchty Thermomix par alexcyr
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  • Un pur régal ! Tellement moelleux 😋 Je n’ai mis qu’une banane mais bien tigrée, l’odeur de banane et le goût sont là ! J’ai rajouté 5 min à 170° à la fin pour une cuisson parfaite avec mon four.

    Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par alexcyr Cake banane et pépites de chocolat Thermomix par alexcyr
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  • Un délice ! Super recette moelleuse à souhait 😋

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par alexcyr
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  • Super recette, merci ! Rafraîchissante et gourmande 😋

    Glace Stracciatella Thermomix par alexcyr
    J'aimeLove3
  • Avant cuisson et après cuisson 🍕🍕🍕🍕
    Un régal 👍🍴
    Pâte parfaite avec farine type 55.

    Pâte à pizza Thermomix par Roboam Pâte à pizza Thermomix par Roboam Pâte à pizza Thermomix par Roboam Pâte à pizza Thermomix par Roboam
    J'aimeMiamMerci30
    • alexcyr a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

      Elles sont très belles, bravo ! Qu’avez vous mis comme base sur votre 2ème pizza ? Crème fraîche ?

      • Roboam a répondu il y a 5 mois et 1 semaine

        Bonsoir,
        Merci… Crème fraiche en base pour la deuxième, façon flamenckuche 🍕🍕🍕

    • alexcyr a répondu il y a 5 mois

      Merci, ça m’a inspiré !

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