• Perrine a attribué 5/5 à la recette Filet mignon au chorizo, il y a 4 semaines

    Excellent mais pas très évident à mettre le chorizo dans le filet…
    J’ai du rester au moins 5 min à me dire mais comment tu vas faire 😂😂😂
    Bref résultat beau et très bon….

    Filet mignon au chorizo Thermomix par Perrine
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    • Amb a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

      Moi jai toujours pas compris comment insérer le chorizo 🙄…

      • Perrine a répondu il y a 3 semaines et 5 jours

        Alors comment essayé de vous expliquer 🤔
        Moi j’ai simplement fais une entaille à l’extrémité du filet et j’ai enfoncé dans le filet le couteau en entier pour créer un sillons qui me permet de pouvoir enfiler le chorizo
        Mais ce n’est pas une mince affaire il faut pas mal forcé et faire attention que le chorizo ne perce pas le filet mignon qu’il reste bien au milieu.
        Je ne sais pas du tt si c’est compréhensible 😅

    • Amb a répondu il y a 3 semaines et 4 jours

      Ok merci je comprends mieux mais cest bien ce que je pensais : ça va être compliqué !
      Merci !

  • Amb a attribué 5/5 à la recette Filet mignon de porc à l’ananas, il y a 3 semaines et 5 jours

    Très bon et original. Je n’avais pas de colombo mais jai mélangé les épices qui le compose. La prochaine fois je doublerais les doses car c’était peu relevé.
    Jai également mis le fouet et l’ananas dans le bol.

    Filet mignon de porc à l’ananas Thermomix par Amb
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  • Amb a attribué 5/5 à la recette Tarte tout chocolat, il y a 1 mois

    Une tuerie!
    Pâte et ganache préparées la veille, moins difficile d’attendre pour la goûter.
    Tarte d’anniversaire pour une petite fille

    Tarte tout chocolat Thermomix par Amb
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  • Amb a attribué 5/5 à la recette Pain bagnat, il y a 1 mois

    Super recette et facile !
    Enfournés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en mode chaleur tournante. Bien moelleux

    Pain bagnat Thermomix par Amb
    Pain bagnat Thermomix par Amb
    Pain bagnat Thermomix par Amb
    Pain bagnat Thermomix par Amb
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  • Amb a attribué 5/5 à la recette Doffins, il y a 4 mois

    Merci pour cette recette ! Restent encore moelleux le lendemain.

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  • Amb a attribué 5/5 à la recette Brioche Buchty, il y a 10 mois et 2 semaines

    Une tuerie ! Jai remplacé la crème fraîche par du yaourt grec.
    Très moelleuse. Jai espoir qu’elle le reste les jours suivants.
    Merci pour cette super recette !

    Brioche Buchty Thermomix par Amb
    Brioche Buchty Thermomix par Amb
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  • Amb a attribué 5/5 à la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 1 an

    Délicieux !

    Dhal de patate douce et de lentilles corail Thermomix par Amb
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  • Amb a attribué 5/5 à la recette Salade de brocolis, il y a 1 an et 1 mois

    Recette fraîche et originale pour manger du brocolis !

  • Amb a posé une question sur la recette Beignets au four, il y a 1 an et 2 mois

    A quel moment faut il fourrez les beignets ? Avec quel ustensile svp ?
    Merci d’avance

    • Illustration du profil de Tatamix
      Tatamix a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Un trou sur le coté avec un couteau après cuisson et avec une poche à douille ou une seringue

  • Amb a attribué 4/5 à la recette Gratin de patates douces, il y a 1 an et 2 mois

    Très bonne recette. J’ai remplacé moi aussi le lait de coco par du lait demi écrémé et j’ai mis seulement 200g de crème fraîche.
    Tout le monde en a repris !

  • Amb a attribué 5/5 à la recette Crème de carottes, il y a 1 an et 3 mois

    Délicieuse ! Onctueuse! Merci pour cette recette

  • Amb a attribué 5/5 à la recette Cordon bleu, il y a 1 an et 4 mois

    Super recette! Merci

  • MAG3003 a attribué 1/5 à la recette Purée de patates douces, il y a 2 ans et 5 mois

    Recette raté pour ma part 😓
    Une odeur bizarre durant la cuisson a atttirée mon attention. Et quand j’ai ouvert le couvercle 😵
    Les patates avaient viré couleur marron !
    Je pense qu’elles ne devaient pas être bonne …
    Pourtant je venais de les acheter
    A re tester 😛…

    Purée de patates douces Thermomix par MAG3003
    TristeWowJ'aime9
    • Illustration du profil de Chef Momix
      Chef Momix a répondu il y a 2 ans et 1 mois

      Problème avec le produit

    • Amb a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Ça m’a fait pareil… bizarre

    • S
      stecouli a répondu il y a 1 an et 3 mois

      Idem aujourd’hui…

    • N
      Nanou7310 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Moi aussi sa ma fait la même chose alors que j’ai acheter l’es patate douce hier

    • N
      Nanou7310 a répondu il y a 11 mois et 1 semaine

      Est ce quelqu’un aurais une réponse vu que je ne vois pas de réponse…. le mixage était trop long je pense

    • Illustration du profil de Esther Sue
      Esther Sue a répondu il y a 7 mois et 2 semaines

      J’ai eu le même problème.. j’ai l’habitude d’en faire mais sans mixer au préalable et je n’avais jamais vu cette couleur…je pense que le fait de mixer peut faire s’oxyder la chair et donner cette couleur marron.. je le referai mais en laissant cuire les morceaux et mixer après..

      • R
        rraqu a répondu il y a 6 mois

        Bonjour! Du coup vous mettez d’abord les morceaux et la crème avec le fouet et après avoir fait cuire vous enlever le fouet et vous mixez à 8? ☺️ Merci d’avance!

      • Illustration du profil de Esther Sue
        Esther Sue a répondu il y a 6 mois

        D’habitude je mets les morceaux avec de l’eau et du lait pas toujours), cuisson puis mixage 3 jusqu’à 8 max mais sans le fouet!
        Bonne soirée !

    • N
      nat62 a répondu il y a 7 mois

      Comme esther sur je pense que cela vient du mixage en effet la 1ere fois j ai fait sans mixer au début et c etait parfait mais la 2ème fois j ai mixé : puree marron peu appétissante

    • VSALEM a répondu il y a 5 mois et 3 semaines

      Franchement cela ne ressemble pas à une puree !!!
      Je naime pas
      C
      A ajouter avec une vrai
      Purée de pomme de terre

    • ianismed a répondu il y a 3 mois et 3 semaines

      J’ai pas lu les commentaires avant j’aurais dû j’ai fait la même erreur que vous, odeurs nauséabonde lol

    • Illustration du profil de Annab
      Annab a répondu il y a 3 mois et 1 semaine

      Idem pour moi ce soir, couleur tirant plus sur le marron que sur le orange…et purée trop liquide…Mes patates douces étaient un peu vieilles…Mais vu les commentaires plus haut, je recommencerai en ne mixant pas les morceaux dès le départ.

    • cecilinf a répondu il y a 2 mois et 2 semaines

      Recette naze même effet

  • Amb a attribué 5/5 à la recette Truffes au chocolat, il y a 1 an et 5 mois

    Super recette et tellement facile ! Merci 😉

  • Amb a attribué 5/5 à la recette Gâteau macaroné au chocolat, il y a 1 an et 8 mois

    • Amb a répondu il y a 1 an et 5 mois

      Une tuerie… Mais il ne faut pas être au régime…

  • Amb a attribué 5/5 à la recette Purée de pommes de terre, il y a 2 ans et 3 mois

    Onctueuse. Un régal merci pour cette recette

  • Amb a attribué 5/5 à la recette Blanquette de veau, il y a 3 ans et 4 mois

    Très bon simple et rapide a préparer. La cuisson de la viande est parfaite.
    Merci pour cette recette.

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