Très déçue, et par la texture et par le goût, et j’ai pourtant suivi la recette à la lettre. Je n’en referai pas

Le temps de cuisson est vraiment à revoir, au bout du temps imparti, mon riz nageait dans l’eau

Il faut, comme dit dans les autres commentaires, augmenter le temps de cuisson et la temperature

Beaucoup trop liquide, manque évident d’huile.
Pour avoir une mayonnaise parfaite, suivre la recette de l’aïoli, rien à redire. 1 jaune d’œuf, 1 cs moutarde, 1 cs jus citron ou vinaigre, 230 g huile de son choix, sel poivre, et surtout ne pas oublier le fouet. 4 minutes vitesse 4

Excellent, rien à changer. Et surtout ne pas oublier le fouet

Littéralement bluffée, aussi bon que si je l’avais fait mijoter dans une cocotte en fonte. J’ai pris du paleron et j’ai rajouté 30 minutes de cuisson en plus pour que la viande soit fondante. Et comme conseillé j’ai mis 2 carreaux de chocolat noir.

La viande était parfaitement cuite, mais la sauce manquait de saveur , il faut tout d’abord rajouter du cumin, un épice incontournable pour un tagine, et doubler, au moins, si ce n’est plus, les doses des autres épices. J’ai trouvé la sauce un peu trop liquide , j’ai donc rajouté une cs de maïzena et laissé cuire 10 minutes de plus

J’ai rajouté une cuillère rase de maïzena et un quart d’un cube de bouillon de poule, car trop liquide et fade. J’ai également remplacé les pleurotes par des cèpes. C’était très bon

Trop salée et trop grasse, du coup un peu trop écœurante et indigeste à mon goût

Cake léger et aéré. Le coup des oeufs montés en neige est une bonne trouvaille

Je n ‘ai pas du tout aimé, la pâte etait beaucoup trop collante, très désagréable en bouche, et beaucoup trop sucrée. C’ est peut être dû au fait qu’ une partie de l’ananas est mixé… Je ne retenterai plus, trop décevant et pourtant recette suivie à la lettre.

Faite hier, points positifs pommes de terre fondantes et béchamel vraiment délicieuse. Par contre nous n’avons pas trouvé le mariage choux de Bruxelles et pommes de terre très heureux, mais bon les goûts et les couleurs ! J’ai rajouté quelquesminutes pour la cuisson vapeur des choux de Bruxelles.
Je referai en remplaçant les choux par du poireaux ou du chou fleur

J’ai été agréablement surprise par la saveur de la sauce , les pommes de terre était cuite à point et la viandre tendre (j’ai rajouté 10 minutes de cuisson) . A refaire

Je serai moins généreuse que les autres. Oui ma pâte et mon flan sont réussis mais le goût n’est pas extraordinaire, j’en ai mangé de bien meilleure, fut être honnête.
Pour la cuisson du flan j’ai multiplié par 2 le temps demandé, et pour que ma tarte soit dorée j’ai rajouté 10 minutes

Excellente recette, je l’ai suivi à la lettre, j’ai simplement rajouté 15 minutes de cuisson pour que la viande soit fondante. La viande est restée intacte. A refaire sans hésiter. Pas de photos , j’ai oublié d’en prendre