bea_55
Actif il y a 1 jour et 13 heures
bea_55 a noté 5/5 la recette Crème dessert au deux saveurs, il y a 9 mois et 3 semaines
Mis dans des moules à muffin pour verser comme suggéré dans les commentaires.
Mes garçons ont adoré et les ont appelés les crèmes marbrés. Il m’en réclame déjà des nouvelles.
J’ai le MCS donc comme à mon habitude j’ai mis 25 min à 95C. Comme il est plus long à chauffer que le thermomix et j’ai mis moins de sucre comme toujours aussi !
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bea_55 a noté 5/5 la recette Milkshake fraise banane, il y a 10 mois et 2 semaines
Faite avec MCS que avec des fraises du jardin pas de banane. Mon fils qui vient de se faire opérer des amygdales à apprécié 😊
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bea_55 a noté 5/5 la recette Paris-Brest, il y a 11 mois et 2 semaines
Super contente de moi ☺️ Premier Paris-Brest réalisé avec mon MCS crème cuite le double de temps et a 100C réalise la veille.
Décoré par mes fils pour l’anniversaire de mon mari.
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bea_55 a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre et patates douces, il y a 1 an et 8 mois
Faite avec le Mcs et recette au top 👌🏻
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bea_55 a noté 4/5 la recette Nougat, il y a 1 an et 4 mois
Super contente du résultat mais dommage on est obligés de la garder au frais donc pas possible de l offrir …
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bea_55 a noté 5/5 la recette Biscuits Kango, il y a 1 an et 6 mois
Pâte un peu friable donc dur à travailler
Mais très bon-
Ils sont très beaux !👍
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Merci ☺️
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bea_55 a noté 5/5 la recette Tortilla de courgettes, il y a 1 an et 8 mois
Faite avec le Mcs et les courgettes du jardin !
Suivi les commentaires cuite au four 35minutes a 180 -
bea_55 a noté 5/5 la recette Sorbet aux fruits rouges, il y a 1 an et 8 mois
Un régal 👍
Faites avec le Mcs
Suivi dans les commentaires remplacé le blanc d’œuf par 100g de yaourt et top -
bea_55 a noté 4/5 la recette Crumble poulet, courgettes et parmesan, il y a 1 an et 8 mois
Faite par mon fils de 4 ans avec le MCS. Très bon par contre le poulet pas assez cuit et pour nous trop de poulet par rapport au reste.
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bea_55 a noté 4/5 la recette Macarons, il y a 1 an et 9 mois
Réalisé avec le MCS. Première tentative de macarons plutôt contente de moi.
Par contre j’ai pas fait la ganache j’ai juste mis du Nocciolata.
Par contre je les ai sortis du four au bout de 11 minutes et je les trouve déjà trop cuit. -
bea_55 a noté 5/5 la recette Gressins parmesan basilic, il y a 2 ans
Fait au MCS. Remplace le parmesan par du comté c’est que j’avais dans le frigo et pas de basilic.
J’en ai roulé certains dans des graines de sésames. Ils sont moches mais bon par contre j’ai du laisser plus longtemps au four. -
bea_55 a noté 5/5 la recette Bavarois aux fraises, il y a 2 ans
Réalisé au MCS déco faite par mon fils de 8 ans pour mon anniversaire ☺️
A refaire mais avec autre chose que les spéculos car leur goût cache trop le goût de la fraise.
J’ai juste pas mis les fraises en morceau dans l’étape 24 sinon mon fils et mon mari n’en mangeait pas !!
- T
Je n’aime pas les spéculos, je pense que je ferai avec une génoise comme celle du bavarois framboises. Bravo
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bea_55 a noté 4/5 la recette Crémeux pommes spéculoos, il y a 2 ans et 1 mois
Mon premier entremet pour l’anniversaire de ma belle-mère ❤️ plutôt contente de moi ☺️
Par contre à la découpe une catastrophe la compote était trop liquide donc les parts ne se tenaient pas.
Fait avec le MCS -
bea_55 a noté 5/5 la recette Pain brioché au chocolat – Pitch, il y a 2 ans et 3 mois
Au top 👍 super moelleux fait au MCS
Par contre je les ferais plus petit la prochaine fois. J’en ai mis 4 au congélateur pour un futur goûter on vera bien …
Bonjour
Je suis en train de faire la recette purée patates douces et pommes de terre mais le fouet ne reste pas en place du coup je l’ai ôté et j’ai mis rotation à gauche (version fouet) comment avez vous fait ?
Bonjour. J’ai suivi la recette à la lettre. Aucun soucis avec le fouet.
Merci, j’ai mise en pause et j’ai replacé le fouet en l’enfonçant un peu plus du coup j’ai redémarré comme prévu dans la recette et tout s’est bien déroulé sauf qu’il restait quelques morceaux de pommes de terre pas mixés alors j’ai refait 2 fois une minute vitesse 3 et là c’était mieux.